本西特是個(gè)西餐廚師很出名的那種,他煎的牛排就像發(fā)情的女人,柔情,誘人,飽含汁水。他能同時(shí)煎十五塊牛排,每一塊味道都不一樣。
菲力、沙朗,本西特賦予它們新的生命。
他還會(huì)做甜品,為此他每天把烤箱擦的锃亮。
比他皮鞋還亮。
一雙肌肉發(fā)達(dá)的手干粗活沒幾天,數(shù)克數(shù)倒是很準(zhǔn)。
他覺得做飯很容易,火候到了,飯就自然好了。
他還喜歡看動(dòng)漫,有個(gè)很老很老的動(dòng)漫叫《海賊王》,里面有個(gè)金發(fā)廚師叫山治,本西特對(duì)他崇拜的五體投地,覺得山治所奉行的騎士精神和“廚師的雙手只能沾染食材”這個(gè)理念簡(jiǎn)直是他所追求的完美精神,但本西特的踢技并沒有山治那么好,而且他的臂圍要比一般人粗,所以現(xiàn)在他打架手里一般都拿把刀。
當(dāng)然,本西特有一套好廚刀,這套廚刀是陸羽送的,也不知道是從哪坑來的,刀倒是很好用傳統(tǒng)的日本“覆土燒刃”的制作工藝,這種鍛造方法雖然費(fèi)時(shí)費(fèi)力,但淬火時(shí)使用沙土覆蓋刀刃這種方法不僅能使刀更加堅(jiān)硬,還能使刀更具有韌性以對(duì)付更加堅(jiān)硬的食材。
每一把刀都是經(jīng)過了鍛煉、燒入、荒研、校正等十幾道工序,只有極為老道的工匠才能做出來。
十把刀從剔肉到剁骨一應(yīng)俱全,整個(gè)用牛皮的卷刀袋卷起來,看起來十分帥氣。
本西特說這套刀是他的妻子所以他每次做菜前都要祈禱一下。
本西特在巴黎開了家西餐廳,叫“夢(mèng)舍”,沒有燈紅酒綠的裝飾只是幾張簡(jiǎn)單的桌椅板凳配著溫暖的黃色燈光,開放式的廚房讓他可以看到每一位食客,他們臉上的悲喜或是憂愁。
本西特在每一個(gè)餐桌上擺了一個(gè)用樂高拼成的米老鼠,這種造型很古典,但本西特想讓每一個(gè)來這里的食客都保持著一顆童心。
在這座城市,把店面裝修成這樣的人,他是頭一個(gè)。
當(dāng)然如果沒有什么意外,他會(huì)做一輩子廚師,因?yàn)樗X得自己和臭魚爛蝦站在一起就特別般配。
這天夢(mèng)舍最后一個(gè)客人走已經(jīng)是半夜兩點(diǎn)多了,本西特洗好碗碟擦好桌子,把門口的掛牌翻成“打烊”兩個(gè)字,然后坐在店里抽著煙看著城市的夜景。
霓虹燈下的巴黎啊,其實(shí)也挺好看的。
沒一會(huì),店門的的風(fēng)鈴響起,有人推門進(jìn)來。
“打烊啦!”本西特頭也沒回。
“隨便弄點(diǎn)就好,我可以付給你錢。”一個(gè)聲音從本西特的身后傳來。
“不啦不啦,打烊啦!”本西特往后揮揮手,示意讓那股聲音走。
“求你了……”聲音里透著一絲虛弱。
本西特這才回頭,看到一個(gè)臟兮兮的小男孩,穿著一個(gè)很破爛的T恤,和一條已經(jīng)打補(bǔ)丁的牛仔褲。
“這些錢給你?!蹦泻⑸焓滞疚魈孛媲皵偭艘欢延矌偶垘?。
本西特這才發(fā)現(xiàn)男孩虎口出紋了一只小蝎子。
“這……”本西特把桌子上散的錢收了收還給小男孩“小子,是你幸運(yùn),我看看我還剩什么食材,你將就一下?!?br/>
說罷,本西特起身走到廚房翻了翻冰箱,找到一塊丁骨牛排,本西特找了口鍋放了塊黃油熟練的煎起來。
肉慢慢變成褐色,肉汁滲出,關(guān)火,封鎖肉汁,裝盤,端到桌前,口感正佳。
一切都是那么完美。
本西特還找到一條活鰹魚,用它做了盤刺身,還用幾顆橙子給小男孩打了杯果汁。
“慢慢吃?!北疚魈刈叫∧泻?duì)面,看小男孩笨拙的用刀叉劃著牛排然后塞進(jìn)嘴里。
“好吃?!毙∧泻⒄f了一句。
“好吃”是對(duì)一個(gè)廚子最高的評(píng)價(jià),是個(gè)廚子都會(huì)很開心,當(dāng)然本西特也不例外“哈哈哈哈哈!我做的西餐這座城的人都愛吃,今天是你幸運(yùn)!”本西特被夸了,心里感到很滿足,哼著歌到廚房收拾洗完。
小男孩吃的還是挺快的,牛排沒一會(huì)就吃完了,刺身也吃了個(gè)干凈。
“吃完就滾吧!”本西特沒有抬頭,手里忙活著喊了一聲。
“感覺挺可惜的?!毙∧泻⒍酥戎鹕怼?br/>
“什么挺可惜?”本西特手底下頓了一下,然后繼續(xù)忙活。
“殺了你啊。”小男孩看著本西特。
“呵?!北疚魈剌p蔑的笑了一下,他沒工夫陪一個(gè)孩子在這打哈哈“你殺我還在我這蹭頓飯是幾個(gè)意思?”
“所以說舍不得啊,你做的太好吃了?!毙∧泻⒁荒樥嬲\(chéng)的看著本西特。
“把你吃完的碟子拿過來?!北疚魈刂噶酥感∧泻倓傋^的桌子“沒事就趕緊回家?!?br/>
小男孩很聽話的把碗碟遞給本西特。
“我是黃道十一宮的寵物,他們養(yǎng)的蝎子?!毙∧泻⑦肿煨α诵?。
“黃道十一宮……”本西特想了一下“你是奧林匹斯的人,到我這小破地方干什么。”
“殺你啊。”小男孩如實(shí)回答。
尷尬的沉默。
本西特把那卷刀掛在腰后,抽出一把主廚刀握在手里“見過料理食材嗎?小鬼?!?br/>
現(xiàn)在的本西特估計(jì)想拿面前的小鬼切一片刺身。
小男孩從兜里摸了摸,找出一把小折刀,勃朗寧的。
刀片彈出,小男孩跳起來刺向本西特,本西特反手拿刀刺進(jìn)小男孩的手腕。
折刀落地,血流如注。
本西特將小男孩的手指關(guān)節(jié)反向彎曲,小男孩的手發(fā)出清脆的爆響,整個(gè)手反向綻開,像花一樣。
本西特拎著小男孩的衣服將他扔出去,小男孩砸在一張橡木桌上,桌子應(yīng)聲而碎。
“小鬼……”本西特慢慢走向小男孩,他看到小男孩慢慢站起來,用自己的左手將右手掰彎的指頭一個(gè)一個(gè)還原,被刺中的手腕處還在一汩汩的流著血。
至始至終,小男孩都很冷靜,被還原的關(guān)節(jié)處發(fā)出清脆的響聲,小男孩活動(dòng)了一下,讓每個(gè)關(guān)節(jié)適應(yīng)運(yùn)動(dòng)。
沒有恐懼,沒有喊聲,甚至連一個(gè)表情都沒有。
簡(jiǎn)直冷漠的就像一具尸體。
本西特這才反應(yīng)過來:
他沒有痛覺。
“小鬼……”本西特從腰后的刀袋里抽出一把砍刀,這種厚重的刀具專為堅(jiān)硬的食材而設(shè)計(jì),好的砍刀削鐵如泥,連野豬都能攔腰砍斷。
本西特拿著兩把刀,他想快速結(jié)果了眼前的這個(gè)小鬼,現(xiàn)在的小男孩手里什么都沒有,他就像一塊等待被切的牛肉一樣。
小男孩揮舞這拳頭沖上來,本西特找準(zhǔn)機(jī)會(huì),用砍刀砍進(jìn)小男孩的左肩。
本西特清楚的聽到鎖骨斷裂的聲音。
右手的主廚刀刺進(jìn)小男孩的左肋,刀身摩擦著肋骨往里面推進(jìn)。
本西特將兩把刀松手,從腰后的刀袋里抽出三德刀和切肉刀,兩把刀重重砍在小男孩的肘關(guān)節(jié)處,小男孩的手無力的耷拉下來。
接著是剔骨刀刺進(jìn)了小男孩的腹部,面包刀和牛排刀砍進(jìn)了小男孩的膝關(guān)節(jié),小男孩身子一軟跪在地上,蔬菜刀和小切刀刺進(jìn)小男孩的闊背肌,削皮刀和西紅柿刀則砍進(jìn)了小男孩的右肩,彎曲的削皮刀將小男孩肩膀的三角肌完全撕裂。
小男孩無力的垂下頭,癱軟的跪在地上,渾身刺滿刀子,鮮血從這些刀口處流出,匯在地上形成好大一灘。
門口的風(fēng)鈴響起,一個(gè)聲音傳來“隨便弄點(diǎn)吃的吧?!?br/>
“滾蛋!”本西特粗暴的喊了一聲,手里正忙活著將刀一個(gè)一個(gè)拔下來擦干凈。
“求你了……”身后的聲音透著虛弱“我能給你錢?!?br/>
本西特猛的回頭,冷汗直流,他看到一個(gè)穿T恤的小男孩手里攥著一把錢。
“這些錢給你?!毙∧泻⒆叩揭粋€(gè)桌子前,將手里的錢散在桌子上。
錢幣碰撞桌面發(fā)出清脆的響聲。
“不……”本西特嘴里低喃了一聲。
回頭,跪在地上的尸體已經(jīng)不見了蹤跡,只剩下一灘血跡,是他曾經(jīng)來過的證明。
本西特拿起刀沖向小男孩,將刀穿過肋骨直擊心臟。
本西特感覺到小男孩的心臟已經(jīng)被洞穿,這個(gè)動(dòng)作太熟練了,就像切火腿那么熟練。
小男孩身子一軟倒在地上,臉色漸漸發(fā)白。
“剛才可真嚇人?!北疚魈孛嗣^上的冷汗,他真的嚇壞了。
風(fēng)鈴再次響起,一個(gè)穿著T恤的小男孩走進(jìn)來。
“隨便弄點(diǎn)吃的吧?!毙∧泻⑻撊醯穆曇艋厥幵诳罩小扒竽懔耍夷芙o你錢?!毙∧泻⒆叩阶狼皩⑹掷锏腻X幣散在桌上,叮當(dāng)作響。
“這些錢給你?!毙∧泻⒖粗疚魈?。
本西特發(fā)現(xiàn)自己好像陷入了某種怪圈,他現(xiàn)在很懷疑這個(gè)人存不存在,但地上的血跡讓他不得不相信事實(shí)。
這一切都是真的。
夜晚的夢(mèng)舍西餐廳,一個(gè)主廚像瘋子一樣在里面砍人,血濺的到處都是,白色的地板上早已血流成河,他想逃出去,卻發(fā)現(xiàn)自己連櫥窗的玻璃都砸不碎。
他已經(jīng)崩潰了,每當(dāng)看到還有小男孩進(jìn)來就感覺像是有夢(mèng)魘在門口作祟一樣,他認(rèn)為自己在做夢(mèng),于是他拿刀開始劃自己的大腿,直到兩條腿血肉模糊,但疼痛感讓他知道自己不是在做夢(mèng)。
本西特的眼睛發(fā)紅,雙眼開始充血,他開始幻聽,耳邊有越來越多的人,接著是幻視,他看到有很多小男孩站在身邊對(duì)他說:
“隨便弄點(diǎn)吃的吧?!?br/>
天色剛剛拂曉,這座大都市則剛剛陷入沉睡,凌晨下看這座城市,沒有霓虹燈的照耀,沒有市民的集會(huì),再看看這些鋼鐵建筑,它們像鐵森林一樣的矗立在這里,安靜,未知。隨著太陽(yáng)的升起,日光照射在黃金宮的頂層,這讓看起來充滿危險(xiǎn)和誘惑的黃金宮也變得柔和了許多。
風(fēng)鈴響起,一個(gè)小男孩走進(jìn)夢(mèng)舍西餐廳的店里。
“隨便弄點(diǎn)吃的吧?!毙∧泻⒖粗疚魈?。
地上沒有血跡,本西特站在餐廳的中間,四肢僵硬,臉色蒼白。其中一個(gè)餐桌上還擺了一份早已放涼的牛排。
“我來給你點(diǎn)東西?!毙∧泻⒆叩奖疚魈氐拿媲坝檬持冈诒疚魈氐念~頭上點(diǎn)了一下,本西特全身痙攣的抽動(dòng)了一下,然后暈了過去。
“你會(huì)發(fā)現(xiàn)比做飯更有趣的東西,以前給過一個(gè)叫達(dá)·芬奇的人不過他失敗了?!毙∧泻⒙柫寺柤?,拿著本西特的廚刀走出去。
清晨,這座城市開始播放音樂,然后是早間新聞。
今天為了紀(jì)念查理特·貝寧頓所以破天荒的放了一首林肯公園的歌。
《In the end》
我自甘墮落
只為放下那一切
但到了最后才意識(shí)到
一切都是徒勞無功