芙蓉分局的食堂最近在裝修,有一半面積被篷布所遮擋,聶師傅最近開始走溫馨主題路線了。
按照聶師傅的初步構(gòu)想,他要將芙蓉分局的食堂,裝修成一個(gè)溫馨小天地。
設(shè)雅座,搞隔間,還專門劃分了一塊區(qū)域搞讀書區(qū),類似于書咖之類的地方。
主要是靠窗,還可以欣賞街邊的風(fēng)景。
在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)們來(lái)參觀的時(shí)候,也不用將接待飯局設(shè)在飯店,芙蓉分局食堂就可以搞定一切。
芙蓉分局食堂人來(lái)人往,大家的用餐空間被壓縮一半,不過(guò)平時(shí)松散的人群能聚在一起,也多了一些交流的時(shí)間。
刑偵隊(duì),治安隊(duì)、巡邏隊(duì)這些部門,也難得交叉坐在一起。
平時(shí)的小群體,此刻融入在一起,大家彼此之間也多了一些交流的方式。
當(dāng)初的芙蓉派出所老同志們比較熟……
而如今芙蓉分局的新同志,以及從其他單位調(diào)來(lái)的老同志,相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)有些生疏。
幾個(gè)月的融合,也只有在吃飯時(shí),大家才能放下工作的包袱,盡情暢聊著一些生活瑣事。
“老丁,你這瓶奶過(guò)期了?!北R薇薇發(fā)現(xiàn)王警官隨身攜帶的牛奶,日期剛好過(guò)了三天,道:“過(guò)期三天的牛奶還能喝嗎?還是別喝了。”
“離生產(chǎn)日期還有三天的我都喝過(guò),沒(méi)關(guān)系,我們的胃是鐵打的。”丁警官不在乎。
要不是今早在女兒房間里,發(fā)現(xiàn)了這瓶未曾喝過(guò)的牛奶,丁警官險(xiǎn)些就錯(cuò)過(guò)。
“又收到垃圾短信了?!蓖蹙龠^(guò)放下手機(jī),無(wú)奈搖頭:“我是真有點(diǎn)搞不懂了,在這個(gè)信息泄露這么嚴(yán)重的大數(shù)據(jù)時(shí)代,還有人打電話問(wèn)我,買房嗎?投資理財(cái)嗎?炒股嗎?我有多少錢,他們不比我心里有數(shù)?他們找我,是在尋找奇跡嗎?”
“并不是?!北R薇薇細(xì)嚼慢咽道:“他們?cè)谛呷枘?,老王。?br/>
王警官:“……”
“哈哈?!币慌缘谋娙肃坌ζ饋?lái)。
何俊超笑道:“老王,你有這么窮嗎?工資也不低啊?!?br/>
“你是不知道啊?!蓖蹙僖彩菄K嘖兩聲,放下筷子道:“今年我吃的土,可以堆成一個(gè)黃土高坡了。”
“那你要這么說(shuō),我可就不答應(yīng)了?!倍×烈布尤雭y戰(zhàn),說(shuō)道:“誰(shuí)能有我窮?茉莉蜜茶喝一半,加滿了清水,變成了茉莉清茶,茉莉清茶喝一半,加滿了水,變成了農(nóng)夫山泉?!?br/>
“你們都這么有才的嗎?”黃尊龍表示不服:“你們是不知道,乞丐再向我抖飯碗的時(shí)候,我都感覺在炫富。”
盧薇薇瞬間笑到噴飯:“黃尊龍,平時(shí)看你老實(shí)巴交的,沒(méi)想到你也這么幽默啊?”
“這還不算什么?!秉S尊龍不緊不慢,感覺是時(shí)候發(fā)揮真正的技術(shù)了,說(shuō)道:“上個(gè)月,我吃什么狗吃什么,這個(gè)月狗吃什么我吃什么,還有人比我慘嗎?”
王警官:“我不敢拉.屎,怕餓?!?br/>
空氣忽然間安靜,所有人都帶著一副異樣的眼神看著老王同志。
丁警官嘴里含飯,頓時(shí)也是一拍桌子,道:“老王,你過(guò)分了啊,吃飯呢,你扯什么不好?扯拉.屎?”
“那你要我怎么說(shuō)?都給我走開?別擋著我喝西北風(fēng)?”老王同志表示不服。
身為一名資深咸魚,他早就過(guò)了與同事打嘴仗的年齡。
其實(shí)到了老王這個(gè)年紀(jì),和這幫人認(rèn)真打嘴仗,他基本不會(huì)輸。
常年跟各種奇人異士打交道,練出了一副好嘴皮,各種報(bào)警人和被告人撒潑耍賴的套路,多少年都沒(méi)點(diǎn)長(zhǎng)進(jìn)。
只是換了不同人罷了……
因此王警官在懟人的方案上都是現(xiàn)成的。
只要他愿意,舌戰(zhàn)群儒都不是問(wèn)題,因此大家還是躲著嘴仗流的。
聶師傅一來(lái),大家瞬間又安靜下來(lái)。
“怎么了?是飯菜不好吃?”聶師傅問(wèn)。
“哪能呢聶師傅?!鳖櫝孔尦鲆粋€(gè)身位來(lái),讓聶師傅坐下。
“聶師傅,你家食堂要裝修到什么時(shí)候???這每天擠在這么小范圍內(nèi)用餐,我會(huì)抑郁的。”盧薇薇也是頗有說(shuō)辭。
食堂一半空間用來(lái)裝修,讓大家用餐用到抑郁,這鍋老聶同志肯定不背。
“忍一忍吧,再忍一星期估計(jì)就快完工了,到時(shí)候咱們芙蓉分局的食堂,那就是溫馨小窩,坐在這種環(huán)境里吃飯,那就是享受啊?!?br/>
聶師傅還是有自己的一套經(jīng)營(yíng)思路的。
他把食堂裝修好,然后在圍墻處鑿個(gè)洞,建扇門,直接通在食堂里。
這樣一來(lái),聶師傅的芙蓉分局食堂,也可以面向大眾開放。
與其放著大空間毫無(wú)用處,還不如改變思路,將食堂建設(shè)為一個(gè)自助餐廳。
一來(lái)增加收入,吸納一部分其他機(jī)關(guān)單位的人員來(lái)用餐,還可以面向大眾,開放部分用餐區(qū)。
二來(lái)將改造后的芙蓉分局食堂,設(shè)立書咖,順帶賣點(diǎn)咖啡什么的,讓晚上有空的警員,多來(lái)書咖看看書,向顧晨學(xué)習(xí)。
畢竟大家白天工作時(shí)間都一樣,誰(shuí)能利用好下班時(shí)間多學(xué)習(xí),也就能更加向顧晨看齊。
分局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于這種食堂改造是支持的,也沒(méi)多糾結(jié)。
凡是有利于進(jìn)步的東西,別說(shuō)是趙國(guó)志,市局也是積極肯定的。
“聶師傅,那你不會(huì)漲價(jià)吧?”顧晨在這用餐一年多,不論菜價(jià)跌漲,芙蓉分局食堂里的飯菜卻都沒(méi)漲價(jià)過(guò),因此顧晨對(duì)于這次的裝修,也是頗為好奇。
聶師傅擺擺手:“漲價(jià)?不存在的,我只是升級(jí)了硬件,飯菜照舊,原價(jià),裝修好那天我給你們半價(jià)優(yōu)惠?!?br/>
“半價(jià)?”
許多人一聽,頓時(shí)眼睛冒星星。
這優(yōu)惠力度可有點(diǎn)大啊。
“還是聶師傅給力啊?!蓖蹙俸呛堑男陕暎溃骸澳阒滥羌以诮鲜泻芑鸬牟惋嫻?,是搞客戶會(huì)員制嗎?”
“知道,你說(shuō)的是龍勝餐飲吧?”聶師傅也并不感到意外,說(shuō)道:“那家品牌,在室內(nèi)有20多家店面呢,全部采用會(huì)員制貴賓服務(wù)。”
“會(huì)員制貴賓服務(wù)?”顧晨并不是很清楚,當(dāng)然龍勝餐飲的名頭,多少還是聽過(guò)些。
“就是對(duì)每名顧客做到貼心服務(wù),他們會(huì)給留下聯(lián)系方式和資料的顧客,第一餐半價(jià)優(yōu)惠,最低消費(fèi)250。”
“250?”聽到聶師傅說(shuō)辭,盧薇薇也是頗感興趣道:“那就是說(shuō),只要用餐超過(guò)250,然后愿意留下聯(lián)系方式和資料的,可以半價(jià)優(yōu)惠?”
“是的。”聶師傅點(diǎn)點(diǎn)頭,笑孜孜道:“你們可能沒(méi)有注意過(guò),我告訴你們一個(gè)秘密啊,在那里留過(guò)聯(lián)系方式和資料的,每到生日,他們會(huì)給那些用餐顧客的孩子過(guò)生日,還送小禮物,辦聚會(huì)打折,他們還會(huì)免費(fèi)提供策劃方案?!?br/>
“而且那邊還專門有生日包間,聚會(huì)包間,以及各種主題場(chǎng)景,顧客生日當(dāng)天都是免費(fèi)提供的,因此他們可以做到高回頭客。”
“真的這么神奇的嗎?”王警官也是呆了一下,愣道:“如果這么說(shuō),那這家龍勝餐飲可以啊?!?br/>
盧薇薇悄然湊了過(guò)來(lái),插話道:“那他們回頭客概率有多少?”
“大概百分之八十吧,反正是相當(dāng)高?!甭檸煾灯财沧欤溃骸芭c其說(shuō)這是一家餐飲公司,還不如說(shuō)這是一家做大數(shù)據(jù)分析的公司,就比如小王?!?br/>
“我?”被莫名其妙的點(diǎn)名,王警官又是一呆。
“對(duì)啊,就是你說(shuō)的那個(gè),我剛才都聽見了。”聶師傅不慌不忙,道:“你說(shuō)你又收到垃圾短信了,還有人打電話問(wèn)你,買房嗎?投資理財(cái)嗎?炒股嗎?”
“對(duì)啊,我有多少錢,他們不比我心里有數(shù)嗎?他們找我,不就是在尋找奇跡嗎?”王警官也是疑道。
聶師傅擺擺手:“他們當(dāng)然不是在尋找奇跡了,他們只是沒(méi)有準(zhǔn)確的客戶信息,又或許你在他們名單中的電話號(hào)碼,是保險(xiǎn)公司或者一些社交軟件公司,將你的信息打包賣給這些人的?!?br/>
“但是由于太過(guò)粗放,因此這些花小錢買來(lái)信息的人,也不能準(zhǔn)確把握你是否是他們的潛在客戶,因此只能打電話試探?!?br/>
“所以這就是我經(jīng)常被騷擾的愿意?”王警官問(wèn)。
聶師傅點(diǎn)點(diǎn)頭:“也算吧,這就是數(shù)據(jù)不精準(zhǔn)導(dǎo)致的情況,要是他們知道你是個(gè)窮鬼,就基本不會(huì)有騷擾電話了?!?br/>
“當(dāng)然,那家龍勝餐飲公司就不同,他們的客戶資料,都是由公司總部嚴(yán)格保管,絕不會(huì)泄露出去的,而且聽說(shuō)為了避免在系統(tǒng)被黑客攻擊,他們甚至用最原始的方式保存信息。”
“是用紙筆記錄對(duì)嗎?”顧晨問(wèn)。
聶師傅笑道:“是啊,所有資料都會(huì)記錄在冊(cè),這可是高精準(zhǔn)資料啊,等于這家龍勝餐飲,表面上是做餐飲,實(shí)際上是用大數(shù)據(jù)思維做餐飲?!?br/>
“來(lái)這家餐廳用餐的顧客,都能感受到超值體驗(yàn),這可比一般的騷擾電話優(yōu)秀多了,因?yàn)樗麄冊(cè)谏站蹠?huì)等一些列操作的電話回訪中,邀約成功率在百分之八十左右?!?br/>
“百分之八十啊同志們,一桌就算四個(gè)人,四個(gè)人都有孩子,而且孩子不止一個(gè),但凡這些人中有過(guò)生日的,最少有一個(gè)人會(huì)過(guò)去,也會(huì)邀上一大群親戚好友?!?br/>
“而第一次來(lái)用餐的顧客,都能收獲一份小禮物,這種溫馨的病毒式傳播方式,也大大增加了龍勝餐飲的營(yíng)業(yè)額,讓這家名不見經(jīng)傳的江南市本土餐飲公司,短短幾年時(shí)間內(nèi),就做到連開20家的規(guī)模?!?br/>
“嚯!”大家也是被聶師傅口中的龍勝餐飲公司嚇一跳。
能用做大數(shù)據(jù)的方式來(lái)做餐飲,做到這種極致,也確實(shí)顛覆了大家對(duì)餐飲行業(yè)的一貫認(rèn)知。
“就是這家公司用賬本方式記錄客戶資料,感覺落后了些,其他倒好?!北R薇薇也是聽的超認(rèn)知:“不過(guò)他們?yōu)榱吮苊赓Y料泄露,這樣做也保險(xiǎn),可以理解。”
“所以聶師傅是準(zhǔn)備向這家龍勝餐飲學(xué)習(xí)嗎?”顧晨聽聶師傅說(shuō)的如此詳細(xì),想必也是深入了解過(guò)。
“當(dāng)然是學(xué)習(xí)過(guò)一些?!甭檸煾蹬d致勃勃的挪了挪半邊屁.股。
原本裝修的事情就沒(méi)跟大伙商量過(guò),正好借著大家都在場(chǎng),聶師傅索性把自己這些天學(xué)習(xí)心得分享出來(lái)。
“那個(gè)龍勝餐飲的一個(gè)股東,曾經(jīng)是我的老街坊,我特地找他指點(diǎn)過(guò)。”
盧薇薇連忙道:“所以聶師傅要給我們做成貴賓VIP?畢竟我們都是你這的老主顧了,而且你對(duì)我們的資料也是了如指掌啊?!?br/>
“哈哈?!甭檸煾狄彩菢?lè)壞了,道:“我主要想爭(zhēng)取到其他單位的職工,咱們附近這些單位,離咱芙蓉分局都不愿,如果能把這些人拉過(guò)來(lái)就餐,那就是長(zhǎng)期穩(wěn)定客源?!?br/>
見眾人呆滯的看著自己,聶師傅又道:“當(dāng)然了,警察有警察的專屬用餐區(qū),這個(gè)肯定是優(yōu)先保證你們的用餐舒適性,其次再來(lái)滿足其他顧客?!?br/>
“聶師傅,我們沒(méi)這么多小心眼的。”盧薇薇說(shuō)完又轉(zhuǎn)過(guò)頭問(wèn):“你們說(shuō)是嗎?”
顧晨點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“是啊,食堂能熱鬧起來(lái),環(huán)境好起來(lái),用餐體驗(yàn)高起來(lái),那對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是福利啊?!?br/>
“很明顯啊,聶師傅你的經(jīng)營(yíng)思路終于開竅了,早該這么做了?!倍【僖脖硎痉浅5馁澩?。
每天枯燥的排隊(duì),面對(duì)冷冰冰的食堂,大家唯一的想法就是趕緊用餐完,然后溜到宿舍去休息。
現(xiàn)在聶師傅把芙蓉分局食堂,變成一個(gè)休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所,環(huán)境好起來(lái),大家自然愿意多在這里停留,多在這里消費(fèi)。
這波肯定不虧的……
聶師傅高興壞了,手臂一揮:“有你們這句話,我決定了,連續(xù)兩日五折酬賓。”
“太棒了,聶師傅你太帥了?!北R薇薇恨不得給聶師傅一個(gè)大大的擁抱。
“三天,五折酬賓三天?!甭檸煾涤衷俅谓o出驚喜言論。
整個(gè)芙蓉分局食堂頓時(shí)熱鬧起來(lái)。
聶師傅萬(wàn)歲的口號(hào)此起彼伏。
而至于裝修影響吃飯的因素,也就自然不存在了。
……
……
兩日后。
周一。
作為上班日的第一天,也是整個(gè)江南市街道最繁忙的時(shí)候。
芙蓉分局的門口也同樣如此,車輛多如繁星,整個(gè)交通一片擁堵,可忙壞了交警隊(duì)同志。
巡邏隊(duì)正常出行改乘警用摩托。
三組辦公室。
盧薇薇望著街道上擁堵的車輛,一時(shí)興起道:“我說(shuō)老王,要不咱們今天中午去龍勝餐廳吃飯吧?我也很想體驗(yàn)一下聶師傅所說(shuō)的那種被服務(wù)?!?br/>
“AA我就去?!蓖蹙o自己的錢包。
“可以啊,就是AA啊,大家各付各的?!?br/>
盧薇薇這次網(wǎng)開一面,王警官表示很開心。
“那叫上顧晨吧,咱們?nèi)齻€(gè)去試試,但我就不想留電話和資料,我要拉低他們的成交率?!?br/>
“老王你可夠缺德啊,或者說(shuō)是你太高估自己了吧?”盧薇薇早已看穿一切,道:“你在眾多客流中,可能根本就是微不足道啊,拉低百分點(diǎn)?呵呵,你想多了?!?br/>
顧晨道:“還有人去嗎?多叫幾個(gè)人,我想丁亮和黃尊龍他們也會(huì)去?!?br/>
“那是你室友,就叫上他倆吧?!北R薇薇表示沒(méi)意見。
可就在這時(shí),街道上消防警笛長(zhǎng)鳴,消防車忽然被堵在芙蓉分局面前的道路動(dòng)彈不得。
即使不少車輛開始往兩側(cè)挪動(dòng),可是由于街道過(guò)于擁堵,一時(shí)半會(huì)也解不開燃眉之急。
顧晨見狀,起身道:“王師兄,盧師姐,咱們過(guò)去幫忙疏導(dǎo)下交通吧,消防車被堵在咱分局門口,尷尬呀。”
“哈哈,我沒(méi)意見?!北R薇薇表示很淡定。
王警官也站起身,道:“無(wú)所謂了,去就去,深得上次嫌犯手銬打不開,讓他們帶工具過(guò)來(lái)剪開手銬,還要被他們嘲笑一番,這不,這幫家伙總有求助我們的時(shí)候,是時(shí)候該投桃報(bào)李了?!?br/>
說(shuō)干就干,三人也來(lái)不及多想,便走下樓梯,直奔著分局門口的道路趕去。
“你這車,往這邊開,還可以往這邊再開點(diǎn)?!?br/>
“你那輛車,對(duì),說(shuō)的就是你,開保時(shí)捷的,你那車不要擋在路中間,跟在黑車后面?!?br/>
“白車往這開,跟著我,對(duì),你不要總看后視鏡啊,我?guī)湍憧粗兀偻@挪一挪???什么?你提車第二天?我?guī)湍汩_?”
三人在馬路中間來(lái)回吆喝,而消防車也開始漸漸加速前進(jìn),很快。
后排的道路開始寬敞起來(lái),給消防車挪出一條不寬的道路。
“謝謝你們,警察兄弟?!弊诟瘪{駛的消防隊(duì)員見到王警官,頓時(shí)喲道:“這不老王嗎?原來(lái)是你啊。”
“你不少上次給我嫌犯剪手銬的那家伙嗎?”王警官說(shuō)。
“對(duì)對(duì)對(duì),就是我?!毕狸?duì)員笑嘻嘻,道:“看來(lái)今天欠你一個(gè)人情啊,謝謝了。”
“你們這是去哪???”一旁的顧晨問(wèn)道。
“江南大廈那邊,有家公司著火呢,我們正要趕去支援,可碰上現(xiàn)在的上班高峰期,也是醉了,幸好有你們,多謝了。”
消防隊(duì)員在車上給三人敬禮。
三人還禮。
王警官道:“注意安全,趕緊把這火給滅了?!?br/>
“了解。”副駕駛消防員笑了笑,對(duì)著駕駛員點(diǎn)點(diǎn)頭,兩輛消防車依次通過(guò)芙蓉分局擁堵地段。
……