?說(shuō)罷,李陶便將蒸餾酒的大概過(guò)程告訴給了董飛。足足用了半個(gè)時(shí)辰,李陶連說(shuō)帶比劃,董飛好不容易才明白了蒸餾的原理。
“小主人,這法子真的管用嗎?”董飛覺(jué)得像在做夢(mèng)一般,他從末聽(tīng)過(guò)如此釀酒的法子。
“管用不管用我也不知道,只有試過(guò)了才知道!”李陶搖搖頭道。
“好的,我會(huì)盡快給小主人一個(gè)滿意地結(jié)果!”
董飛似乎突然想起了什么,撓頭道:“別的還都好說(shuō),只是這個(gè)什么管……”
李陶在一旁提醒道:“蒸餾管!”
“哦!對(duì)!蒸餾管!這個(gè)蒸餾管不知該用什么材質(zhì),造起來(lái)恐怕有些麻煩!”
董飛說(shuō)得這個(gè)難題,其實(shí)李陶早就想過(guò)。后世的蒸餾管是用玻璃做的,可此時(shí)玻璃還沒(méi)有出現(xiàn),李陶想了很久也沒(méi)想出該用什么材料來(lái)代替玻璃。
就在這時(shí),裴岳突然說(shuō)道:“小主人,我有一個(gè)法子,不知可行與否?”
“岳伯!你說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)!”
“我思慮著小主人您說(shuō)的那個(gè)蒸餾管可以先用泥做成毛坯,然后燒制成陶瓷!”
聽(tīng)了裴岳的話,李陶和董飛二人同時(shí)眼前一亮。
李陶哈哈笑道:“岳伯!太好了,就是你這個(gè)法子了!”
李陶沒(méi)想到自己苦思冥想這么久也沒(méi)想出結(jié)果的難題,竟然被裴岳這么輕而易舉就解決了,這可真是幫了自己一個(gè)大忙。陶瓷做的蒸餾管除了不透明以外,其他方面的功能與玻璃基本上沒(méi)有什么區(qū)別。
“既然是這樣,董叔,剩下的事情就交給你了!我會(huì)經(jīng)常來(lái)看你的,有什么事到時(shí)我們?cè)倬唧w商量!”李陶向董飛交待道。
“你放心吧!小主人!”
“還有,這事要悄悄地去做,千萬(wàn)莫讓外人知曉了!”
“知道了,小主人,我曉得輕重!”
……
轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月就過(guò)去了,李陶算了算賬,一個(gè)月下來(lái)總共收入了二百三十八貫錢。除去各種支出,還凈賺一百八十貫錢。李陶也不瞞眾人,公布了入帳。之后,李陶給劉玄父子、白家父女、唐人張、每人發(fā)了十貫錢的當(dāng)月工錢。剩下的錢除了留下三十貫錢作為曰常支出之外,其余的一百貫錢就是當(dāng)月收入了。
唐人張死活都不肯要這十貫錢,李陶救了他的命,還許諾將來(lái)要給他養(yǎng)老送終,他如何能再要李陶的錢呢?
李陶把唐人張拉到一邊悄悄道:“張老丈,您若是不收,別人肯定也不會(huì)收!就算幫我的忙您也得收下。再說(shuō)了,您可以先存著,等我將來(lái)娶媳婦時(shí)再給我也行呀!”
李陶說(shuō)的在情在理,唐人張只好收下!
劉玄父子和白家父女并不在意李陶給他們多少工錢,他們跟著李陶并不是為了錢,各自都有自己的小算盤。
劉玄對(duì)李陶開(kāi)玩笑道:“不是說(shuō)每月三貫的工錢嗎,這怎么就成十貫錢了?”
“嫌多?那給我找七貫錢來(lái)!”李陶翻了一個(gè)白眼。
……
“小主人,您嘗嘗,這是不是您所說(shuō)的那種酒?”董飛滿臉神秘地遞過(guò)一杯酒。
“成了?”李陶驚喜道。
董飛點(diǎn)點(diǎn)頭:“只是不知是不是小主人您所說(shuō)的那種酒!”
李陶接過(guò)酒杯仔細(xì)端祥:“不錯(cuò),晶瑩透明沒(méi)有雜質(zhì)。想必是蒸餾了好幾遍吧?”
“足足蒸餾了五遍,五十多斤雜酒才蒸出了一斤此酒!”
李陶嘬了一口然后細(xì)品起來(lái),良久才笑道:“不錯(cuò),這第一步算是成功了!”
“什么?這才是第一步?”董飛疑惑道。
“沒(méi)錯(cuò),這酒夠烈,存放數(shù)年也不會(huì)酸??!但香味不足,還需要勾兌!”
“勾兌?什么是勾兌?”董飛第一次聽(tīng)說(shuō)酒還需要勾兌。
“酒分為很多種類,特別是蒸餾出來(lái)的酒各有特色,但又都有所缺陷。用較為柔和的酒和口味較辛辣的酒合而為之,才能得到口味適中完美無(wú)缺的酒,這個(gè)過(guò)程就叫勾兌!”
“我明白了!小主人,您說(shuō)的這個(gè)法子我們釀酒之人稱之為調(diào)香!”
李陶笑道:“就是這個(gè)意思!勾兌出什么酒,調(diào)出什么香味,你是內(nèi)行,我就不班門弄斧了!”
……
秋風(fēng)破的名聲越來(lái)越大,按理說(shuō)李陶應(yīng)該樂(lè)得合不攏嘴,可是李陶卻高興不起來(lái),他又遇到麻煩了。
或許是秋風(fēng)破的人好說(shuō)話,或許是秋風(fēng)破的錢賺得太容易讓人覺(jué)得眼紅,到秋風(fēng)破吃霸王餐的人越來(lái)越多,而且方法也是花樣百出。
有的是白吃,可到了結(jié)賬時(shí),要么就一句話“沒(méi)錢”。要么是露出“誰(shuí)敢收我錢”的架勢(shì)。這種人往往是一些“混混”,李陶一般都息事寧人草草了事。有的時(shí)候會(huì)有一群人猛吃一頓后,在無(wú)人付飯錢的情況下,他們裝著有急事的樣子陸續(xù)往外走,全走光了就脫逃成功了,走不了則“硬闖”。更有甚者,有人乘人不備,往湯里丟只蒼蠅、蟑螂,然后進(jìn)行訛詐。這種人猶為可恨,下手一般都在快吃完之時(shí)。
李陶怕吵鬧影響生意,免去飯費(fèi)不說(shuō),甚至還會(huì)賠些錢。本來(lái)李陶就想這么和稀泥下去了,可是后來(lái)發(fā)生了一件事情,讓他意識(shí)到了這樣下去并不是長(zhǎng)久之計(jì)。
那一天,一群地痞混混白吃白喝之后,似乎覺(jué)得還不夠愜意,其中一個(gè)混混竟然當(dāng)眾**起趙玉婷來(lái)。裴岳見(jiàn)狀大怒,正欲出手,卻被李陶攔下了。
李陶知道,若是裴岳出馬,收拾這幾個(gè)混混自然不在話下??扇羰且虼水?dāng)眾露了武功,引起別人的懷疑,那就得不償失了。
正在此時(shí),劉志仁沖了上去,與混混們打?qū)⑵饋?lái)。劉志仁畢竟是文人出身,哪是這些混混的對(duì)手,頓時(shí)被打得頭破血流?;旎煲?jiàn)狀怕?lián)斯偎荆炖锊桓刹粌舻亓R著,然后悻悻離去。
李陶心中明白,若再不想辦法,以后類似的事情還會(huì)發(fā)生,恐怕生意也沒(méi)得做了。
冥思苦想了很久,李陶終于一拍腦門自言自語(yǔ)道:“我怎么這么傻?既然老鼠太多,我何不養(yǎng)只貓呢?”
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