雖然身上沒有多少肉，但是味道絕對是令人難以忘懷的怎一個鮮字了得，地下的驢肉就是毛驢的肉，別看小毛驢個頭不大但是肉質(zhì)鮮美，特別是做成驢肉火燒那簡直就是人間極品。
那么為什么同樣是近親毛驢肉居然是天下極品美味，那么為什么馬肉是臭的呢？其實馬肉不臭只不過是比較燥熱而已。再加上古代無論是出行還是耕田馬那是必不可少的重要牲畜，特別是古代騎兵那是制勝的法寶，所以馬無論在哪一個朝代都是受保護的動物。
在新疆哈薩克族馬肉那是一等美味，因為馬實在是太重要了，老百姓很少食用所以認為馬肉是臭的。但是驢和馬有一樣東西那是世間美味，就是它們的板腸子，東北有一句話說得好舍爹舍娘不舍驢馬板腸，大家可以想象一下板腸居然比豬肥腸還要受歡迎。
那么為什么不吃騾子肉呢？居然餓死都不吃騾子肉，那是因為騾子是馬和驢雜交出來的品種不能繁殖下一代一輩子貨。說它是畸形產(chǎn)品一點都不為過，古代講究一個養(yǎng)生認為騾子是一種奇怪的物種，因為不能繁殖所以身上肯定有毛病。
所以騾子肉一般情況下人們是不會選擇食用的，當然這是在特定情況下如果是在災年人都吃樹皮草根了，要是有騾子肉的話那都得吃瘋了。馬肉糙而且吃到肚子里面特別的燥熱，但它無論怎么說也是肉類啊，還是比較受歡迎的又賣不了幾個錢，當福利發(fā)放給長工們也是比較受歡迎的。
當然這幾匹馬身上的精華，也就是說驢馬板腸當然要留給自家老爺享用了。處理完這幾匹馬的事情之后，王國趕緊讓張大牛套車晃晃悠悠的來到了鎮(zhèn)上，開始按照單子上面的物品采購，采購物品大多數(shù)也都是過年需要的，王國的好朋友張大肚子經(jīng)營的張氏雜貨鋪是王國第一個目標。
小王老爺又出現(xiàn)在雜貨鋪里面，這讓所有的工作人員心里面感覺到一緊不得不笑臉相迎。把自己的老板張大肚子請了出來，王國沒有像以前一樣展現(xiàn)土匪的本性，上來就搶劫而是和張大肚的熱聊。
把采購的單子交給張氏雜貨鋪的掌柜的，比如說紅色的宣紙用來寫對聯(lián)，大紅燈籠用來掛在房檐上鞭炮糖果，各種各樣的小吃，特別是書寫對聯(lián)兒的金漆需要多買一些，這些瑣事都交給下面的人去完成，張大肚子把王國請到了自己的辦公室。
兄弟兩個坐下一邊喝茶抽煙一邊聊天，張大肚子比較關(guān)心王國的近況。雖然最近兩天聽到了風聲，馬氏家族也不知道是因為什么原因徹底敗落了，別人不知道難道張大肚子不知道是什么原因嗎？原因就在王國的身上。
和別人王國可以一推256，但是和張大肚子這個救了整個王氏家族的恩人來說，王國要是有隱瞞的話就有點說不過去了。該說什么不該說王國掌握的很好，詳細的向張大肚子解釋了一下自己怎么-->>