“六街鼓歇行人絕,九衢茫??沼性隆北娙嗽谛睦锬b一遍,一股凄涼油然而生。
“喝酒喝酒,吃菜啊,”獨孤心慈拎著酒壇給四人均滿上。
“又沒下文了?”韋斌不滿。
“本郎君是想不出了,本就只是拋磚引玉,韋郎君大可續(xù)接啊”
“此句若是磚,那天下其他詩句就是泥土了”溫郎君說話就是好聽。
“來,諸君,齊聚京都共賞長安月,這就是緣分,盡飲此杯”獨孤心慈帶頭一飲而盡。
火辣辣的遠(yuǎn)東燒刀子,入喉刺激的渾身毛孔炸起。
“今夜晚膳有點晚,諸位見諒”獨孤心慈夾這薄薄的羊肉片在銅鍋子里一涮,再在裝著佐料的醋碟里沾沾,放入口中,一股享受的模樣。
“這酒不錯”此刻韋郎君俊臉泛紅,桃腮柳眼,獨孤心慈看得打了一個哆嗦,默念兩句我本直男。
“久聞?wù)嬲倪h(yuǎn)東燒刀子辛辣無雙,果然名不虛傳”溫鈺贊道。
“咳咳,這還是酒水嗎?好辣”吳七郎掩口只吐氣。
“嗯,入口雖辣,但回味一下,綿甜爽凈,香氣濃郁,余味悠長啊”溫鈺不愧曾在縣衙里當(dāng)過差,酒席吃請那是常事,對各種酒也有相當(dāng)?shù)囊姷仄吩u。
“這才是漢子喝的酒,喝過此酒,其他酒水均是馬尿”韋斌郎君拍案,拿起酒壇自顧給自己滿上。
“某也喝過燒刀子,東西兩市均有販?zhǔn)蹌e的酒水,什么阿婆清,郎官清,劍南燒春,均猛烈不少,但比起此酒來還是區(qū)別很大的,難道那些奸猾商賈兌了水?”吳遠(yuǎn)黛吳七郎叫到。
“不見得,燒刀子也有很多種的,遠(yuǎn)東有三處出產(chǎn),現(xiàn)今長安洛陽均能生產(chǎn),各地口味不同,水質(zhì),溫度發(fā)酵都影響口味”溫鈺郎君解釋。
“獨孤郎君,這就哪兒搜尋到的?還有多少?勻某兩壇”韋斌叫到。
“不給,此乃某專飲,市面上根本見不到的”獨孤心慈正開心的吃著胡蔓菁,軟綿甜爽,還不忘給阿狗和大熊分去兩大勺,笨大熊見是菜蔬還不樂意呢。
溫鈺首先回神,急忙學(xué)樣,涮羊肉,吃銅鍋子,一口下去就完全停不住了,韋斌還正眼巴巴的看著獨孤心慈,見吳七郎也跟著忙碌起來,急忙跟上。
本來韋斌雖不比他大兄韋陟那么講排場,但基本很少和人共享一鍋食物,至少是分餐而食,但幾口下來就完全停不下來了。
“慢點慢點,著什么急?多的是食材”獨孤心慈笑意盈盈的看著忙碌的席面,充滿成就感。
大底庖廚和士子有相通之處,庖廚的席面和士子的詩文均需有人欣賞,再比如美姬。
藍(lán)田溫鈺,蒲州韋斌,長安吳遠(yuǎn)黛三人如餓狼撲向群羊,狂風(fēng)卷落葉,排山倒海氣勢如虹,筷著共肉菜齊飛。
不一會酒尚未過三巡,碩大個銅鍋子盡然只剩下清湯。
獨孤心慈看得口瞪目呆,“給本郎君留點啊”
“不是說食材很多么?”韋郎君反駁。
不一會,溫韋吳三個人打著飽嗝,開始推杯換盞。
獨孤心慈也不著惱,讓阿狗端來洗刷好的苜蓿菠菜,慢條斯理的繼續(xù)涮著吃,還有蒸好的臘肉也被阿狗切的薄薄的,一口酒幾口菜,獨孤心慈享受著味蕾帶來的舒爽刺激,連日的奔波,旅途的辛勞,被美食的香味掩蓋,長安地道的食材經(jīng)由遠(yuǎn)東來客的整治,爆發(fā)出驚人的誘惑。
這是遠(yuǎn)東來客獨孤心慈的京都第一夜,他咀嚼著親手做的可口美食,回味著長安城的悠遠(yuǎn)底蘊(yùn)。
遠(yuǎn)東燒刀子很猛烈,醉人總在不知不覺中,第一個躺下的就是房東吳遠(yuǎn)黛,直接撲到在地,呼嚕震天。
大熊一把拎起,隨便找了張床鋪扔下不理。
溫韋兩人也是醉意大發(fā),但總算能保持儀度。
最后,韋斌癡癡地看著獨孤心慈,眼色迷離,似有千言萬語,卻又似初見情郎的少女,萬般話語無法出口。
獨孤心慈不急不躁的吃喝著,視若無睹。
“某有許多疑事需獨孤郎君解惑,可卻無法點題”還是溫鈺最先開的口。
“若是去歲征漠河的相關(guān)話題,今夜就請免開尊口”獨孤心慈淡淡答道。
“為甚?”韋斌癡癡問道。
“此情可待成追憶,只是當(dāng)時已惘然”獨孤心慈徑自吣口酒。
“什么意思?知道你獨孤大術(shù)師才情高雅,說點某等明白的話語吧?”韋斌不懂。
“某貌美如花的娘子改嫁作他人婦,若有人仍問某,汝之前妻貌美乎?賢惠否?某日汝之前妻與汝到某宅一會,當(dāng)日汝等是如何相配,汝之前妻喜好梳理云朵髻,汝之前妻曾與某同游,”獨孤心慈搖晃白瓷扁壺,慢條斯理的回答。
“此情可待成追憶,只是當(dāng)時已惘然”溫鈺咋摸著“是某等唐突了”
“怎么又只有一聯(lián)詩句?”韋斌都快瘋了。
“如此佳句,總得有個完整意境吧”溫鈺也勸導(dǎo)。
“殘缺難道不是一種美,要不你把他們連起來”獨孤心慈背靠交椅,兩眼望天。
“連起來?六街鼓歇行人絕,九衢茫??沼性?。此情可待成追憶,只是當(dāng)時已惘然?!睖剽暘氉宰聊ァ?br/>
“沒見過這樣聯(lián)詩的?”韋斌叫到。
“那韋郎君續(xù)寫一下”獨孤心慈懶散的說道。
“某看汝就是懶”韋斌鄙夷
“知道還問?”獨孤心慈毫不臉紅。
“不問就不問,那咱們今夜做甚?”韋斌也是爽快。
“喝喝酒,賞賞月,不就挺好,沒意思,若汝作詩耍劍均可”獨孤心慈無所謂。
“是舞劍,”韋斌不滿“某等賞月吧”
“某已經(jīng)開始賞了,長安的月亮就是圓,比遠(yuǎn)東的圓多了”獨孤心慈望著長安天空,一輪滿月已懸在天邊,似輪似盤,清冷高潔。
“先撤掉席面吧”獨孤心慈轉(zhuǎn)首看看,大熊和阿狗還在一邊吃喝,只是速度開始減慢了些“你倆到這桌來吃,把你倆那矮幾收拾一下,泡壺茶出來,本郎君要賞月了”
不一會,三位士子轉(zhuǎn)移位置,一張矮長幾,三把交椅,一壺?zé)崴?,韋斌雖已有蒙蒙醉意,但仍嘲笑喝茶算什么?喝酒才是大唐士子的最佳癖好。
溫鈺卻不理睬,“酒后喝茶暖身”。
“俗人啊”獨孤心慈卻嘆道。
三人賞月之所在西廊房檐下,正處獨孤心慈歇息之屋前,獨孤心慈進(jìn)屋整理一下,加了幞頭和件白袍。
又端出一個香爐,焚香凈手。
“茶里乾坤大,壺里日月長”獨孤心慈看著兩人,一臉肅穆。
“某飲茶,與眾不同,茶亦道,可名可傳亦可悟”獨孤心慈打這次拿出的是一個白瓷壺和三個幾近透明的琉璃杯。
“這飲茶第一步就是點香,焚香除妄念,靜氣才品茶”
“第二步清洗杯具,某叫去凡塵,盡量做到冰清玉潔,不染一塵”
“第三步玉壺養(yǎng)太和,茶水太熱也容易破壞茶葉的味道,特別是今夜本郎君用的是綠茶,茶葉嫩柔,滾水直接燙沖,會損害茶葉,需涼湯養(yǎng)太和”獨孤心慈清洗兩邊茶壺茶杯,再把開水倒入白瓷茶壺。
三道工序下來,不僅韋斌聽得直眉瞪眼,溫鈺也如癡如醉。
“某也嘗嘗吧”韋斌嘆道“跟獨孤郎君一比,某等算什么士子?”
“獨孤郎君處處講究,行事有道,起止為雅”溫鈺感嘆。
“行有道,達(dá)天下”獨孤心慈淡然道。
“汝讓某等有點活路吧”韋斌翻翻白眼,要不說顏值高白眼翻的也叫妙。
“第四步投茶,清宮迎佳人”獨孤心慈打開一檀木圓盒,用竹夾夾著茶葉放入琉璃杯。
“第五步潤茶,甘露潤蓮心,好茶葉也需熱水養(yǎng)潤”獨孤心慈往三個琉璃杯里傾入少許熱水。
“第六步?jīng)_水,鳳凰三點水”獨孤心慈稍后高舉茶壺向杯中沖水,茶壺有節(jié)奏的三起三落,真如鳳凰三點頭致謝賓客。
“第七道泡茶,碧玉沉清江,”熱水沖入杯中,開始旋轉(zhuǎn),接著浮在水面,慢慢又沉入杯底。
獨孤心慈用絲綢擦擦手,一手扶杯身,一手托杯底,送到兩人面前。
“第八道奉茶,觀音捧玉瓶”
“第九道賞茶”獨孤心慈盯著茶杯“兩位郎君請看,像不像春波展旗槍”
溫韋兩位低頭查看,杯中的熱水如春波蕩漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍,一芽兩葉的稱為“雀舌”。在清碧澄凈的茶水中,千姿百態(tài)的茶芽在琉璃杯中隨波晃動,像胡姬起舞,東顛又西倒。
“此茶講究一看二聞三品”
“剛才賞了下,接來了就是聞了”
“第十道聞茶,慧心悟茶香,嗯,聞到那春天的氣息了嗎?,可以想象出那清醇悠遠(yuǎn)、難以言傳的生命之香?!?br/>
“第十一道品茶,淡中品致味,只要你用心去品,能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來?!?br/>
獨孤心慈飲口杯中茶,閉目回味,面色柔和,真如看到了天地間的茶香韻味。
良久,獨孤心慈回過神,再飲口茶。
三口之后,端起茶壺給茶杯續(xù)水,態(tài)度恭謹(jǐn)?!暗谑?,謝茶,感謝茶水饋贈的清香,然后,自斟樂無窮!”
一套下來十二道工序做的是從容順暢,嫻熟利落。
“此乃真正茶道也”韋斌以折扇擊幾。
溫鈺更是沉靜在茶香帶來的震驚中,剛才真的仿佛感覺到了一絲春意的氳動,一群采茶少女踏歌而行,茶葉從嫩蔥般的指尖移到茶籃。
溫鈺醒轉(zhuǎn)過來,頓覺渾身輕松,毛孔舒張,更清晰的感覺到了長安青龍坊里的氣息波動,即使閉目也感覺到了院內(nèi)情形,不遠(yuǎn)處阿狗在擦拭案幾,大熊在用清水洗刷碗箸,大熊還嘀咕著,早點洗完早點睡覺,接著警惕的朝自己看來。
“獨孤郎君以茶入道,此道能言能傳亦能悟”溫鈺感慨“天下士子的福音啊”
“有那么玄奇么?”韋斌雖覺得此茶入口清香,但哪比得上酒水帶來的刺激“某是俗人,飲酒便好”
“大俗即大雅,韋郎君也開悟了”獨孤心慈嬉笑。
“別嘲笑本郎君,對了,某行十四,兩位郎君叫某韋十四即可”
“善,某行三,”溫鈺也說道。
“某不知行幾?”獨孤心慈苦笑。
“遼陽郡王先前有兩子一女,你是行四”溫鈺比獨孤心慈還了解獨孤府。
“某就是獨孤四郎?”獨孤心慈笑道,心中卻在吐槽,幸虧不姓諸葛。
“依某說,今日相聚也是緣分,也別溫三獨孤四郎的了,就叫溫大韋二獨孤三郎可好”韋斌突然說道。
“好提議”溫鈺也贊道“今夜青龍坊賞月,某等三人也是有緣,也不用做什么結(jié)拜兄弟之俗套,就以青龍三友稱之如何?”
“青龍三友?”獨孤心慈笑著,不置可否。
“怎地?獨孤大術(shù)師瞧不上某等?”韋斌斜著眼道。
“非也,溫大郎孝名揚(yáng)燕唐,韋二郎世家子弟名師之后,某一邊野殘軀怎有小覷之理?只不過,”獨孤心慈又叫過來大熊,從他包囊里翻出一盒狀物事,打開一看正是被稱作雪茄的物事。
“來一支?”獨孤心慈把盒子遞到兩位面前示意。
“這個有點嗆人”韋斌自然見識過這物事,表示不慣此物,敬謝不敏。
溫氏在藍(lán)田在京都也算千年傳家的宗族,對興起已有三年的此物也算了解,溫鈺表示可以嘗試一支。
火石點燃,兩位郎君躺在交椅上,吞云吐霧起來,院內(nèi)出來酒香茶香現(xiàn)又多了一股煙草香味,溫厚綿純。
“只不過,青龍三友結(jié)社,對本郎君來說是福緣,對二位來說真不知是福還是禍了?”獨孤心慈吐口煙圈。
“興趣相投,緣分使然,既然結(jié)友,福禍自當(dāng)共擔(dān)”溫鈺淡淡笑道。
“那某也不矯情,某就是青龍三友之獨孤三郎”
“某乃青龍三友之韋二郎”
“某當(dāng)仁不讓的是溫大郎了”溫潤君子溫鈺難得放浪一回。
“蓋聞室滿琴書,樂知心之交集;床聯(lián)風(fēng)雨,常把臂以言歡。是以席地班荊,衷腸宜吐,他山攻玉,聲氣相通,每觀有序之雁行,時切附光于驥尾。某某等編開硯北,燭剪窗西,或筆下縱橫,或理窺堂奧。青年握手,雷陳之高誼共欽;白水旌心,管鮑之芳塵宜步。停云落月,隔河山而不爽斯盟,舊雨春風(fēng),歷歲月而各堅其志。毋以名利相傾軋,毋以才德而驕矜。義結(jié)朋黨,在今日既神明對誓,輝生竹林,愿他年當(dāng)休戚相關(guān)。謹(jǐn)序?!比斯笆謱μ?,齊聲吟誦。
(本章完)