最近一段日子,清榆縣的集市新開(kāi)了一家面攤。作為一件新鮮事兒,一下子傳開(kāi)了。
它家的素面雖然也只有面和青菜,卻不像別人家用清水簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單煮了,那面湯不知道用了什么秘方,十分鮮美,喝過(guò)一口那味道便記在心底,隔上幾日,念念不忘非得再去吃上一碗不可。
它家還有一種三鮮面,那三鮮的澆頭更不得了,每次一打開(kāi)鍋蓋,整條街都能聞到那澆頭的香味?;旌现忸?lèi)和菇類(lèi)的鮮香,經(jīng)過(guò)久燉之后,濃郁的氣味令過(guò)路之人聞見(jiàn)無(wú)不暗暗吞口水。
開(kāi)面攤的老板娘是個(gè)年輕娘子,人長(zhǎng)得清俊白凈,下起面來(lái)?xiàng)l理分明,每次擺攤必定穿一件白色的圍裙袖口縛一根大紅的絭繩。附近的商戶(hù)小販看她做事都覺(jué)得十分賞心悅目。
漸漸地這間面攤在集市有了名氣。有不想早上喝粥吃饅頭的都愿意來(lái)她這兒吃上一碗素面或三鮮面,這些商戶(hù)小販們成了秀晴每日一出攤便來(lái)光顧的最早的一批客人。
然后陸陸續(xù)續(xù)來(lái)集市采買(mǎi)的,來(lái)城中做活的,是面攤最常見(jiàn)的客人。有時(shí)還能見(jiàn)到穿一身儒生服的學(xué)子三三兩兩結(jié)伴來(lái)吃面,偶爾也會(huì)遇上些奇奇怪怪看不出來(lái)處的客人。秀晴一開(kāi)始還暗自乍舌,后來(lái)便見(jiàn)怪不怪了。
忙碌了一上午的李鎮(zhèn)這會(huì)兒餓得前胸貼后背,一看見(jiàn)秀晴的面攤腳下的步子邁得更快了。
“李捕頭來(lái)了,還是三鮮面嗎?”秀晴見(jiàn)了來(lái)人,熟門(mén)熟路地招呼道。
“嗯,今兒從一大早忙到現(xiàn)在,這會(huì)餓得恨不得干吃白米飯?!崩畈额^甕聲甕氣地?fù)炝藗€(gè)凳子坐下說(shuō)。
秀晴手腳麻利盛了面過(guò)去,見(jiàn)只他一人便問(wèn)道“怎么今兒就你一個(gè),王捕快和梁捕快沒(méi)跟著嗎?”
“這倆崽子也該學(xué)著自己辦案了。我哪能成天跟在后頭給他們擦屁股?!崩铈?zhèn)一邊吃著面一邊和秀晴閑聊著?!白騼郝愤^(guò)見(jiàn)你身邊跟著個(gè)小子,是你家的吧?”
“是,昨兒學(xué)館里放旬假,本來(lái)打算讓他待在家里。可他就是不愿意,加上我也不是十分放心,便讓他跟著我出來(lái)了?!?br/>
“再來(lái)一碗?!崩铈?zhèn)將吃完的碗遞給秀晴,“小子長(zhǎng)得倒是像你?!闭f(shuō)完看了一眼秀晴的側(cè)臉。
“一家人哪里能不像呢?!毙闱缡⒑妹?,又遞了回去,面色溫柔地說(shuō)道。
李鎮(zhèn)第二碗面吃得就慢多了,比他后來(lái)的一位阿婆吃完面都走了,他才放下手里的碗,摸出銀子放在矮桌上。
“走了?!崩铈?zhèn)一拍大腿站起身,中氣十足地說(shuō)了一句然后便起身離開(kāi)了。
秀晴看了眼那厚實(shí)的背影,笑著搖了搖頭,便將桌上的錢(qián)收了起來(lái)放進(jìn)匣子里。
沒(méi)過(guò)多久,來(lái)了一位老丈人。穿著身紺藍(lán)的直裰,雙手?jǐn)n在袖里,笑瞇瞇地對(duì)秀晴說(shuō)“女娘,來(lái)碗三鮮面。”
“唉,老丈稍坐,一會(huì)兒就好?!毙闱邕@邊忙著下面,老翁這邊打量著這家老友說(shuō)的面攤。
確實(shí)是簡(jiǎn)陋,只一張矮桌并幾個(gè)板凳。但也很是干凈,碗筷都收拾的整整齊齊,桌子上不見(jiàn)一點(diǎn)殘湯。還來(lái)不及多想,盛得冒尖的三鮮面便端到了跟前。
今兒的三鮮面里除了固定的雞茸、筍子,放的是口蘑和猴頭菇,通常是陳大山撿了最新鮮的送來(lái),送了什么來(lái)便用什么做臊子,所以秀晴家的三鮮面賣(mài)相常常略有不同,但味道是始終如一的鮮,常來(lái)的食客都知道。
老翁端起碗先嘗了口湯,湯色醇厚、油潤(rùn)咸香,一口咽下,香氣直沖鼻管。
”這火候煨得十足?!袄衔绦睦锇底渣c(diǎn)頭。又抽了雙筷子,將面上的臊子挑開(kāi)和勻,面條裹著肉茸、碎丁,蘸滿(mǎn)湯汁一口吃到嘴里。這股鮮美好久都沒(méi)吃到過(guò)了,老翁嘴里嚼個(gè)不停差點(diǎn)咬到自己舌頭。
老友誠(chéng)不欺我啊,老翁高興地端起面碗,一邊抖著眉一邊”哧溜溜“地吃著。
不大會(huì)便把滿(mǎn)滿(mǎn)一碗面條吃得精光,還一副意猶未竟的模樣。捻捻胡子踱到秀晴跟前,“小女娘,這面多少錢(qián)?”
“十六文?!?br/>
袁老丈數(shù)了銀子給秀晴,心里想的卻是“要擱在京城,這面至少要二百文?!?br/>
下午收攤在家,把擺攤的東西都收拾干凈后,秀晴照例睡了一會(huì)。午覺(jué)醒來(lái),便是一天難得的閑暇時(shí)光。隔壁張大娘家的男人白天都不在,下午經(jīng)常會(huì)牽著大妞過(guò)來(lái)串門(mén)。秀晴每次給張節(jié)做些零嘴之類(lèi)的吃食,總不忘給隔壁大妞送去點(diǎn),所以大妞特別喜歡往秀晴這兒跑。張大娘拿閨女沒(méi)辦法,每次過(guò)來(lái)只要看見(jiàn)秀晴在忙活,總是問(wèn)也不問(wèn)便抄起袖子在一旁幫忙。
這天日暖風(fēng)恬,三人坐在院子里曬著太陽(yáng),一人膝頭上擱著個(gè)簸箕,一邊挑著豆子一邊閑散地聊著天。
“這段日子眼看著你把那面攤開(kāi)起來(lái),一個(gè)人起早貪黑的也是怪不容易,好在那面攤生意不錯(cuò),這下你也算是在縣城里站穩(wěn)腳跟了?!睆埓竽锔锌?。
“不過(guò)是小本生意罷了?!毙闱缱约菏伦约褐?,雖說(shuō)面攤的生意穩(wěn)定下來(lái),可是張節(jié)讀書(shū)的開(kāi)銷(xiāo)也愈發(fā)地大,筆墨紙硯、各種書(shū)籍,以前未曾想,只以為交了束脩便夠了。
“賺的錢(qián)也就夠阿節(jié)讀書(shū)用的?!?br/>
“只要小子讀書(shū)爭(zhēng)氣,你也算有個(gè)盼頭?!闭f(shuō)著,張大娘瞅了一眼自己閨女。
“娘,你看我干嘛?“大妞似是發(fā)覺(jué)母親在看她,一抬頭兩人瞧個(gè)正著。
“挑你的豆子去。”一邊打發(fā)了大妞,張大娘一邊慢慢說(shuō)道“我們家就這么一個(gè)閨女,從小舍不得打罵。結(jié)果長(zhǎng)到現(xiàn)在這幅模樣,再過(guò)幾年都可以定親的人了,什么都不懂,嫁了人怕是要吃苦頭?!?br/>
“我倒覺(jué)得大妞天真活潑,若是能嫁個(gè)真心喜歡她的,在婆家說(shuō)不定也一樣受寵呢?!?br/>
“也只能過(guò)兩年再慢慢為她尋戶(hù)好人家了。現(xiàn)在啊,只想為她多攢些嫁妝,不管怎么說(shuō),有了銀錢(qián)傍身,總能好過(guò)些。”
“大妞現(xiàn)在還早,嫁妝慢慢攢也就是了?!?br/>
“可你張大哥在木行工錢(qián)也不高,我也不敢撇下大妞一個(gè)人在家出去做活,日子雖然勉強(qiáng)過(guò)得,那嫁妝就得一點(diǎn)點(diǎn)攢了。”
同是在縣城討生活的,誰(shuí)家又沒(méi)點(diǎn)難處呢,這一點(diǎn)大家都心照不宣。偶爾吐露也只是排解下心情,未必真的就十分沮喪了。
正說(shuō)著話(huà),外頭傳來(lái)敲門(mén)聲。“張娘子,你要的豬骨頭給你送來(lái)啦?!?br/>
“是王虎送貨來(lái)了。”秀晴一邊對(duì)張大娘說(shuō)道一邊準(zhǔn)備起身去開(kāi)門(mén)。
大妞正是坐不住的年紀(jì),竄起身來(lái)說(shuō)道“我去開(kāi)門(mén)!”說(shuō)著便往外跑去,一把拉開(kāi)院門(mén)。王虎不知情,還如往常一般,見(jiàn)門(mén)開(kāi)了就往里走。大妞正探頭往外看,這一下直接被跟前的人給撞翻在地。
“哎喲!”大妞摔了個(gè)四腳朝天,鞋都給踢飛了一只。
王虎沒(méi)想到里面是個(gè)陌生的小女孩,連忙放下東西問(wèn)道”你沒(méi)事吧?“
門(mén)口這番動(dòng)靜驚著了秀晴和張大娘二人,趕忙過(guò)去扶起大妞。”怎么了這是?“
不等人扶,大妞雙手抱住腦門(mén)一骨碌翻起身指著來(lái)人道”你這人...你這人...“半大的小人氣得臉色漲紅,“眼睛凈長(zhǎng)著出氣了!”
王虎雖然不是故意的,這會(huì)也因?yàn)樽约旱拿ё舱`傷了對(duì)面的小姑娘而有些無(wú)措,臉色紅得跟小姑娘也差不多。“我沒(méi)看到你并不是成心撞你的?!?br/>
秀晴和張大娘見(jiàn)是場(chǎng)誤會(huì),便上前拉了大妞上下打量,看她只是摔個(gè)屁股墩兒并未受傷,也就不多指責(zé)王虎的過(guò)錯(cuò),張大娘反而有閑心打趣起王虎來(lái)。
“看著長(zhǎng)得跟個(gè)牛犢子似的?!?br/>
想起剛才大妞摔倒的模樣,這會(huì)秀晴倒是笑出了聲“看把我家大妞給撞的,差點(diǎn)翻一跟頭?!?br/>
張大娘想起那情景也覺(jué)得好笑,獨(dú)獨(dú)大妞覺(jué)得自己委屈極了。“也不知是吃了什么好的,長(zhǎng)那么大個(gè)...”
見(jiàn)沒(méi)事,張大娘打起圓場(chǎng)“行了行了,人家又不是故意的,你也改改那毛毛躁躁的性子。成天的,不叫人放心?!?br/>
秀晴見(jiàn)王虎還愣在原處,便囑咐道“還是送去廚房吧,下次再來(lái)可得留神?!?br/>
王虎放下東西便低頭走了,看得出還有些懊惱。
,