崔斌說(shuō)完，就折回十二號(hào)廚臺(tái)，這時(shí)，十二號(hào)廚臺(tái)突然多了一個(gè)身穿黑色西裝的男子，男子很精神，身高一米八，給人一種軍人的氣概。

    “你誰(shuí)??？”見(jiàn)到這個(gè)陌生人走了過(guò)來(lái)，許儒林和許雅麗都嚇了一跳，她們以為這是黑社會(huì)的人，恐怕是出來(lái)?yè)v亂的吧？可是，莊傾語(yǔ)并不怕他，語(yǔ)氣極為不善的問(wèn)道。

    “我是小凡，大小姐叫我過(guò)來(lái)，把雞給你們送來(lái)?！边@位身材高大的保鏢，十分自然的說(shuō)道。

    “大小姐？”莊傾語(yǔ)納悶了，心說(shuō)，這誰(shuí)是大小姐?。?br/>
    她眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，愣是沒(méi)想明白誰(shuí)是大小姐，反而，倒是經(jīng)常有人叫自己大小姐呢，誰(shuí)還敢在自己的面前稱大小姐?。窟@不是赤果果的挑釁嗎？

    “這是什么意思？”崔斌走近之后，看了看這個(gè)陌生的男子，又看了看他手中提著的已經(jīng)清理好的大公雞。

    小凡保鏢聞聲，他才看向崔斌，認(rèn)真的打量一番之后，小凡才問(wèn)道：“想必你就是崔斌先生吧，這是給你們的雞?！?br/>
    “小斌，這怎么回事??？怎么會(huì)有人給咱們送雞來(lái)??？”許儒林發(fā)現(xiàn)這個(gè)陌生男人說(shuō)話老實(shí)，沒(méi)有一點(diǎn)壞人的樣子，她才插了一句。

    “這個(gè)，我也不清楚?！贝薇筮t疑了，面對(duì)這樣的情況，他一下子想到了很多。但是現(xiàn)在不是考慮那些問(wèn)題的時(shí)候，既然有人送雞過(guò)來(lái)，只有兩種可能。

    第一，或許是有人想要繼續(xù)的陷害自己，又拿了一只問(wèn)題雞來(lái)為的是繼續(xù)拖延自己的時(shí)間。

    第二，就是排除第一種情況，而是有人想要幫自己。

    兩種情況的背后，一定都有人在這四周觀察著自己，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。

    但是現(xiàn)在情況緊急，可不是遲疑的時(shí)候，不管好壞，還得先看看這只雞有沒(méi)有問(wèn)題，是不是新鮮的，如果是新鮮的話，還可以利用。

    “既然是給我們的雞，那你就放這兒吧，替我回去謝謝你們家大小姐。”崔斌擺起一張非常自然的笑容，對(duì)小凡說(shuō)道。

    小凡剛點(diǎn)了點(diǎn)頭，正就要應(yīng)聲的時(shí)候，莊傾語(yǔ)不愿意，她站了起來(lái)：“喂喂喂，這不明不白的雞，你就這么要了？誰(shuí)??？大小姐是誰(shuí)？你弄清楚了嗎？怎么隨便就要?jiǎng)e人的雞呢？你不拍有人要害我們嗎？”

    “是啊，崔斌?！痹S雅麗眉頭緊皺，也是頗為擔(dān)憂。

    “你們?cè)趺茨苓@樣呢？”沒(méi)等崔斌說(shuō)話，站在一邊的小凡保鏢就不樂(lè)意了，他雖然戴著一個(gè)墨鏡，但是從他眉頭擰起的模樣，就能看出他生氣了：“我家大小姐，好心好意要幫你，你們居然還懷疑我們是要害你們？”

    “怎么回事？”一聽(tīng)這話，崔斌就更加的納悶了，這件事似乎還變得挺復(fù)雜的，還真是幫助自己的好心人？

    “哼，先前我家小姐下車就聽(tīng)見(jiàn)你們這邊有個(gè)傻丫頭在瞎喊胡喊，說(shuō)雞肉有問(wèn)題，我們家大小姐才好心的在一個(gè)鄉(xiāng)下大叔那里買了一只新鮮的大公雞，叫自己拿過(guò)來(lái)，指名要送到崔斌手上，你們卻不知好歹了？真是好心當(dāng)成驢肝肺了！”

    小凡保鏢說(shuō)完，掉頭就走了，顯得很是氣憤的樣子，自家大小姐好心幫他們，他們居然不識(shí)好歹，真是不要臉！

    保鏢憤憤不平的聲音，讓崔斌一愣，再聯(lián)想到大小姐，他很快就明白是誰(shuí)在幫助自己了。

    可是、真的是她嗎？崔斌想著，目光順著小凡保鏢所離去的方向看去，一番打量之下并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么可疑的地方，現(xiàn)在這個(gè)點(diǎn)人群都還沒(méi)有散，這人潮擁擠的，想要搜索一個(gè)人，還真不是一件易事，沒(méi)多久，崔斌就放棄了。

    至于到底是不是自己所想象的那個(gè)人，等比賽結(jié)束了再說(shuō)。

    “他剛才說(shuō)什么來(lái)著？”莊傾語(yǔ)岔氣了，她吹劉海瞪眼睛：“你說(shuō)誰(shuí)傻丫頭在瞎喊胡喊？喂！你把話給姑奶奶說(shuō)清楚！你別走！”

    莊傾語(yǔ)叫嚷著，聲勢(shì)浩大，引得圍觀人群紛紛側(cè)目，不由多看了幾眼這個(gè)沒(méi)有長(zhǎng)大的暴脾氣美少女。

    不過(guò)，莊傾語(yǔ)發(fā)飆的模樣并沒(méi)有引得人們反感，相反，這樣的美女，配合這樣的脾氣還非常的有味道。

    漂亮的人，有些怪脾氣，是可以原諒的。

    “干媽，你檢查一下，這公雞是不是新鮮的?！贝薇蟀芽诖蜷_(kāi)，就叫著干媽過(guò)來(lái)。

    干媽好歹是四十幾歲的人了，在對(duì)食材新鮮程度的眼力一定比自己強(qiáng)許多的。

    干媽聞聲很快就走了過(guò)來(lái)，看了看這清理過(guò)的公雞，又湊近了用鼻子嗅了嗅，沒(méi)過(guò)多久，她就露出了興奮地神色，開(kāi)心的說(shuō)道：“小斌，這雞絕對(duì)新鮮，而且是剛長(zhǎng)大不久的大公雞，以干媽的眼力來(lái)看，這大公雞應(yīng)該是才殺不久，而且這雞似乎還和城市里雞場(chǎng)養(yǎng)殖的不一樣，是農(nóng)村的放養(yǎng)雞！”

    “哦？那就太好了！”崔斌眼中也露出了興奮的光芒。

    眼下的難題又迎刃而解了，今天這場(chǎng)比賽結(jié)束之后，自己一定要打電話給那個(gè)人，至少也得道句謝才行。

    “喂，我說(shuō)崔斌，你就隨便接受別人的雞啊？你不怕這雞下了毒??？待會(huì)兒你就算做好了，端上去毒死了臺(tái)上的五個(gè)老不死的，那你可是要坐牢的?。　鼻f傾語(yǔ)不滿的說(shuō)道。

    不知道為什么，她總覺(jué)得那個(gè)幫助崔斌大小姐不是什么好人，就算是好人，那也是自己的敵人……原因就是、就是、反正就不是好人！

    阿切……

    臺(tái)上五個(gè)評(píng)委正品嘗著兩家飯館端上來(lái)的好菜呢，突然間非常有默契的打了一個(gè)噴嚏，然后互相對(duì)視，沒(méi)弄明白到底怎么了。

    噴嚏的事情被他們拋到了一邊，轉(zhuǎn)而，品嘗著美味的菜肴，這兩家飯館的用雞做的菜都非常的有特色，而且味道都是一絕。

    不愧是從十二家飯館脫穎而出的唯一三家飯館，果然做的什么菜都不錯(cuò)。

    岳建明也不禁暗暗吃驚，這兩家先后端上來(lái)的菜有密雞肉串和香菇燜雞。

    第一道密雞肉串就非常的有特色，那個(gè)叫張大廚的挺著一個(gè)啤酒肚，看起來(lái)就如一個(gè)吃貨一般，可是他做的這道菜就非常不一般了。

    一只整雞，他幾乎扔掉了五分之一，只挑了雞身上的兩種肉，雞胸骨和雞脆骨，而那些肉全都不要了，雞身上的這兩種地方的骨頭都非常的脆，口感非常的棒。

    再加上檸檬汁、斌蔥片、大蒜頭、雞蛋、蜂蜜、芝麻、孜然粉、辣椒粉，酸甜辣香！幾種不同屬性的調(diào)料在配好之后淋在炸好的雞脆骨上，給它添加了一套金黃色的衣服，看起來(lái)色澤動(dòng)人，十分誘人。

    不光是面相極具特色，就連味道也是一絕！

    鮮香微辣，脆嫩爽口！所以岳建明還才給這位張大廚打了一個(gè)九分，加上其他評(píng)委給的分，總分一共四十八！

    差兩分就是滿分了，可想這道菜給人留下了多大的印象！

    當(dāng)然了，還有一道菜就是非常普遍的香菇燜雞，這道菜是個(gè)家庭主婦都會(huì)做的，平時(shí)要事家里邊過(guò)個(gè)節(jié)慶生什么的，都會(huì)有這道菜。

    而這家飯館的吳大廚沒(méi)有讓評(píng)委們失望，他沒(méi)有把地地道道的香菇燜雞做差了，相反非常的傳統(tǒng)，在拿到雞之后，他就急忙拿著雞在開(kāi)水里燙了兩份中，這樣做，是為了過(guò)一下沒(méi)有清理干凈的血。

    之后他就把雞宰了成了很多塊，扔進(jìn)了沸水里面煮，當(dāng)然了，在煮的過(guò)程中，吳大廚并沒(méi)有閑下來(lái)，既然是香菇燜雞，有了雞肯定不會(huì)少了香菇的。

    在燉雞的過(guò)程中，他還把鍋里的油燒開(kāi)了，把一些需要的香料老姜蒜頭都扔了進(jìn)去，等到爆香之后，才把泡得半飽和的香菇扔了下去，一起炒！

    在配料和佐料炒得差不多的時(shí)候，就把這些香噴噴的配料全倒進(jìn)了煮著雞肉的鍋里，一起煮，這道香菇燜雞，雖然做法簡(jiǎn)單，也非常的傳統(tǒng)，但是往往有些人會(huì)失誤的地方就是在掌握火候和時(shí)間的問(wèn)題上出現(xiàn)差錯(cuò)。

    燜雞的時(shí)候，初期大火，后期溫火，而且時(shí)間一定不要太長(zhǎng)，一個(gè)小時(shí)足矣。

    一些家庭里面做這道菜，在燜雞的時(shí)候，他們都會(huì)去做別的事情，很容易就忘了鍋里還燜著雞這一回事，所以很多時(shí)候都會(huì)因?yàn)槭д`把雞給燜久了，那樣雞肉就會(huì)變得非常的軟，用筷子輕輕一戳就會(huì)爛開(kāi)，這是燜雞的一大禁忌。

    還有一點(diǎn)是人們最容易犯得錯(cuò)，家庭里面許多女人燜雞為了快點(diǎn)完成，就會(huì)才用高壓鍋，這東西在高壓之下，很快就能讓雞肉煮熟，可是這樣做會(huì)大大縮減雞肉原有的味道和鮮香。

    然而，這些錯(cuò)誤，吳大廚都避開(kāi)了，一個(gè)小時(shí)準(zhǔn)時(shí)起鍋，雞肉不老不嫩，口感適中，肉汁豐滿，香菇一口咬下去還流著晶瑩剔透的金黃色澤的黃油，而匯聚所有物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)于一體的雞湯，才是此道菜的重點(diǎn)。

    評(píng)委在嘗完雞肉都還不忘喝了一口味道鮮美的雞湯，雞肉的鮮配合著香菇的鮮，兩只極品相混合，給評(píng)委味蕾帶來(lái)了無(wú)盡的享受。

    這道菜做得很不錯(cuò)，同樣也受到了評(píng)委們的好評(píng)，但是唯一遺憾的時(shí)候，這道菜總分只得了四十七分，僅僅只比前一道密雞肉串少了一分！

    (本章完)