*** 此為防盜章比例不夠無(wú)法顯示正確內(nèi)容。一旁的李秋年紀(jì)還只能幫著拿些物件幫不上什么大忙她跟著姐姐李夏把奶奶今天要用到的大鐵勺、鏟子、圍裙等物件搬運(yùn)到了今天聚會(huì)的空地上此時(shí)那塊空地上已經(jīng)聚集起了不少的人，大部分都是先行過(guò)來(lái)幫家里人拿東西的孩。
李夏看到了不遠(yuǎn)處一個(gè)大概跟她一邊大的女孩，她的手里也拿著那些鏟子、勺子之類的東西。李夏趕忙向她招招手：“蘭子這邊?！?br/>
那個(gè)叫蘭子的女孩聽(tīng)到李夏的喊聲，往李夏站著的那邊望過(guò)去看到是李夏也開(kāi)心的拿著手里的東西跑了過(guò)去?！跋哪阋瞾?lái)了啊，我奶今天是臘八過(guò)了臘八就要過(guò)年了生產(chǎn)隊(duì)要把隊(duì)里養(yǎng)的那三頭豬殺了，給大家分肉呢今天大家都聚在一起吃殺豬菜。真好我都好久沒(méi)吃肉了。我奶做的肉可香了。聽(tīng)今天是我奶和你奶當(dāng)大廚?！碧m子噼里啪啦的出了一大段話，充分顯示出了她對(duì)這頓殺豬宴的期待。
“嗯這不，我奶讓我先把這些她要用的東西送過(guò)來(lái)，秋都興奮地念叨一路了?！崩钕囊彩切θ轁M面的。每年村里的孩子最期盼的就是殺豬了按照大河村的習(xí)俗臘八這天要?dú)⒇i吃殺豬菜，男女老少坐了好幾桌，都敞開(kāi)了肚子吃。
殺豬菜要請(qǐng)村里手藝最好的女人來(lái)掌廚，由村里的人投票來(lái)決定，非常的民主，今年投票選出來(lái)的就是李老太和蘭子她奶了，這對(duì)村里的女人來(lái)可是一件極有面子的事，所以李老太才一大早就忙活了起來(lái)。去年的這個(gè)時(shí)候，李老太以一票之差被村里的另外一個(gè)嬸子給擠了下來(lái)，可是讓李老太憋氣了好幾天。今年可算是揚(yáng)眉吐氣了，這幾天李老太走路都帶著風(fēng)。
李夏和李秋還有蘭子就站在那里，一邊聊天一邊等著李老太她們過(guò)來(lái)。
已經(jīng)九點(diǎn)多了，村里的人基本都匯集在了這片空地上，男女老少，每個(gè)人臉上都帶著笑容。李老太和李建國(guó)他們也已經(jīng)到了，只是趙紅梅還在坐月子，石頭也太，就沒(méi)有過(guò)來(lái)，和趙紅梅一起留在家里了，這讓石頭非常之怨念。
空地上豎立著幾個(gè)土砌的灶臺(tái)，今年已經(jīng)有些松動(dòng)了，村里會(huì)泥瓦匠的三德叔早在昨天就把灶臺(tái)又給加固了一遍，這會(huì)兒已經(jīng)架上了大鐵鍋，鍋里咕嘟咕嘟的燒著熱水。
李建國(guó)站在前面組織著大家開(kāi)始有條不紊的忙活著。
隨著大家伙一聲熱情高漲的驚呼，一只被綁著四只腳，由兩個(gè)年輕伙子抬來(lái)的肥豬出現(xiàn)在了大家眼前，接著是第二只，第三只。等三只豬都抬了過(guò)來(lái)，氣氛瞬間到達(dá)**。
在大家的催促聲中，一個(gè)手拿殺豬刀的精瘦老漢走上前去，一把死死按住一頭豬不住掙扎的頭，利落的用殺豬刀在豬的脖子上開(kāi)了一個(gè)巴掌大的子。
旁邊拿著盆的一個(gè)女人快步上前，把盆放在那只豬的脖子底下。這豬血的用處可大著呢，把豬血兌上調(diào)料，灌到清理干凈的豬大腸里面，下鍋蒸幾分鐘，就是一道很不錯(cuò)的菜，是農(nóng)村殺豬菜里必不可少的一個(gè)。
漸漸地那頭豬沒(méi)有血流出來(lái)了。那個(gè)老漢就繼續(xù)殺第二頭第三頭，等三頭豬都斷了氣之后，村里的那些大嬸子媳婦開(kāi)始一擁而上，用一開(kāi)始燒的那鍋熱水開(kāi)始清理起了豬毛。
李老太也沒(méi)閑著，開(kāi)始炮制起了那盆豬血，先順時(shí)針的攪拌那盆豬血，一邊攪，一邊往里面放鹽等調(diào)味料。
李老太做血腸很有一手，特別受村里的人的喜愛(ài)。更別提李老太憋著一氣要大顯身手，直把村里人吃的停不住筷子才好，所以做得更加賣力了。
豬血處理好之后，那邊處理豬身的女人們的手腳也很麻利，很快就把一整只豬給處理好了，今天殺豬菜吃一只豬，吃完飯之后，由李建國(guó)和大隊(duì)里管賬的會(huì)計(jì)根據(jù)每個(gè)人的的工分把剩下的豬肉分給大家。
李老太從一個(gè)女人手里接過(guò)一截豬大腸，把它翻過(guò)來(lái)放在清水中仔細(xì)地搓洗幾遍，然后再用一點(diǎn)點(diǎn)的醋和鹽有節(jié)奏的用手搓揉著，可別看了這一步，這可是李老太的獨(dú)門秘訣，可以有效地去掉大腸的異味。這種做法放在平時(shí)有些過(guò)分奢侈了，但是今天是一年中難得的一個(gè)好日子，也就很少有人去介意那一點(diǎn)的鹽和醋了，反正今天做菜用的調(diào)料也不用自己家出，而是大隊(duì)上用公中的的錢統(tǒng)一采購(gòu)的。
等豬大腸清理好之后，再把它放到燒開(kāi)的滾水里汆一下，然后趕緊撈出來(lái)，刮干凈上面的白色的污物，大腸就算是徹底處理好了。
把處理好的大腸底端用線扎緊，灌上調(diào)好的豬血，開(kāi)處再次用線扎好，開(kāi)始上鍋蒸。
過(guò)了一會(huì)兒，整個(gè)空地上已經(jīng)彌漫起了濃濃的的香氣，不光孩子們坐不住開(kāi)始含著手指頭咽著水往灶臺(tái)挪了過(guò)去，把灶臺(tái)團(tuán)團(tuán)圍住，眼睛一眨不眨的盯著灶臺(tái)看，控制不住的使勁吸著氣?？烧嫦惆?。
蒸鍋旁邊的那個(gè)鍋里正在咕嘟咕嘟的燉著豬肉粉條，里面還放著土豆，大白菜，以及李老太私人珍藏的酸菜和筍干，是李老太的殺手锏之一，砍骨刀敲碎的大骨頭熬出來(lái)的湯，帶著濃濃的骨髓的香氣，再加上肉的肥美，以及那畫(huà)龍點(diǎn)睛的酸菜，微微的帶了一點(diǎn)的酸味，油而不膩，更加讓人有食欲了。
就連坐著的那些男人們也是聞著香氣，嘴里開(kāi)始不斷的分泌出水，喉結(jié)一上一下的滑動(dòng)著。肚子都快響的像打鼓一樣了。
“姑啊，還有多長(zhǎng)時(shí)間可以吃啊，這都快饞死我了?！币粋€(gè)看起來(lái)十七八歲的伙子按耐不住的問(wèn)著李老太。
那邊正在炒菜的李老太聽(tīng)到他的聲音，似乎很熟悉，頭也不抬的道：“三娃子，就你嘴饞，等著?！?br/>
“哎呀，都不要再叫我三娃子了，我都多大了?！蹦莻€(gè)伙子不滿的嘟囔著。
本來(lái)就在極力忍耐的眾人，聽(tīng)到三娃子的問(wèn)話，也都豎起了耳朵聽(tīng)著兩人的對(duì)話，聽(tīng)到回答之后，都是失落了一下。唉，真是甜蜜的折磨啊。
又過(guò)了一會(huì)兒，終于在李老太中氣十足的一生“出鍋！”之后，蓋在兩鍋上的蓋子被掀了起來(lái)，香氣在這一瞬間仿佛實(shí)質(zhì)化了。
時(shí)刻關(guān)注著李老太動(dòng)向的三娃子以迅雷不及掩耳之勢(shì)，嗖地一下竄了出去。
“姑啊，這種雜活怎么能讓你來(lái)做呢？我來(lái)，我來(lái)?！敝湍闷鹨粋€(gè)大碗，盛了滿滿一碗，端了出去，一邊走，還一邊用手拿了一大塊燉的軟爛入味的肉，扔進(jìn)了自己的嘴里。惹得桌上坐的人對(duì)他怒目而視。李老太看他這樣子，又好氣又好笑，也不再管他了。
轉(zhuǎn)而把蒸籠里蒸好的血腸拿出來(lái)，用刀斬成一片片的，分裝在一個(gè)個(gè)的盤子里，然后又把剩下的豬肉粉條盛出來(lái)。
其他桌有些機(jī)靈點(diǎn)的，也學(xué)著三娃子的樣子，快步走上前，把李老太分好的血腸和豬肉粉條端在手上，一邊走一邊偷吃兩，香啊。
等菜一上桌，早就準(zhǔn)備好的眾人齊齊的把筷子伸了上去，一時(shí)間整個(gè)桌子上是筷子的殘影，這得是多么強(qiáng)大的動(dòng)力，才能驅(qū)動(dòng)出如此快的手速啊。
一邊自己吃著，還不忘給旁邊坐著的自己的孩子夾上一筷子。一個(gè)個(gè)都出的事滿嘴流油，頭都舍不得抬，就怕自己稍一走神，碗里的菜就空了。
一只豬，看起來(lái)是挺多的，但是架不住大河村的人也多啊。你一我一的，根本剩不下什么，不留意著點(diǎn)，你就什么也吃不到了。
大河村是整個(gè)縣人民公社下轄的生產(chǎn)大隊(duì)里，人最多的。其他的村，最多也就百十人家，而大河村，卻有年女老少近六百余。青壯年也多，而且大多都姓李，都是沾親帶故的一個(gè)族譜里躺著的，對(duì)外十分的團(tuán)結(jié)一致，所以輕易其他村的人是不敢招惹大河村的人的。這也導(dǎo)致了李建國(guó)在縣里公社一眾的大隊(duì)長(zhǎng)中間擁有著較高的地位。
言歸正傳
等李老太和蘭子她奶把剩下的菜做好端上桌，桌上的盤子看著已經(jīng)比在座的人的臉還干凈了。
李老太心里也是高興的，雖然大家這么熱情有一部分原因，是因?yàn)榇蟛糠秩硕己镁脹](méi)有吃到肉了，但也可以明自己的廚藝也是很好的。
所有的菜都上桌了，大家也是不遺余力的在吃著，想要用今天這一頓飯儲(chǔ)備夠未來(lái)一年的油水。雖然等一下還要分肉，過(guò)年也是能沾點(diǎn)油水的，但是誰(shuí)家也不會(huì)舍得像今天這頓殺豬宴一樣不吝惜的往菜里放肉了。今天是一整年你吃的最好的一頓了，就算是過(guò)年也是比不上的。
終于，酒足飯飽之后，所有人都撐著肚子，坐在自己的位子上回味著這一頓飯的難忘滋味。李老太的手藝可真不錯(cuò)，明年還投她吧。許多人在回味時(shí)想著。
要是讓李老太知道了，一定會(huì)很滿意的，不枉費(fèi)她下這么大的功夫做出來(lái)的一頓飯，好讓村里人知道，自己的手藝比去年的那個(gè)可是強(qiáng)多了。
從某種意義上來(lái)，李老太也是一個(gè)氣的人啊。
李建國(guó)進(jìn)來(lái)之后就從趙紅梅手里接過(guò)他，繼續(xù)喂。
“哎呦，我的氣包，這是真生爸爸氣了啊，喂你吃東西你也不理我了?！崩罱▏?guó)對(duì)著只是閉著眼睛喝粥，一眼也不看他的石頭打趣道。
哼，殺豬宴好吃吧，熱鬧吧，你自己去殺豬宴吃肉去了，留你兒子在家里喝粥，你也干得出來(lái)，你不覺(jué)得愧疚嗎？
石頭在心里腹誹著，然忘記了明明是自己不能出門，還倒打一耙李建國(guó)不帶他出去。真的是當(dāng)孩子被人哄久了真的會(huì)變幼稚的，只有有人疼的孩子才有資格耍脾氣，石頭現(xiàn)在非常迷戀這種有人疼的感覺(jué)。至于幼稚，有嗎？
“好吧，是爸爸錯(cuò)了，我不應(yīng)該把石頭留在家里自己出去玩的，我保證，明年殺豬宴爸爸一定帶你去，誰(shuí)不讓你去，我跟誰(shuí)急?！崩罱▏?guó)很沒(méi)原則的承認(rèn)了自己的錯(cuò)誤。
算了，原諒你了，這可是你的，明年一定要帶我去啊。不趁著明年能吃肉了多吃一點(diǎn)肉，過(guò)兩年就要餓肚子了，雖然自己有空間餓不死，但是空間里也不能養(yǎng)豬啊。
在石頭原諒了李建國(guó)之后，父子倆又開(kāi)始了我喂你一，你看我一眼的父子間的親密游戲。
旁邊的趙紅梅看到他們倆之間的相處模式也是好笑，你他才多大個(gè)人啊，懂什么，你還就一板一眼的跟他的還挺興的，這個(gè)的也像是能聽(tīng)懂似的。
不過(guò)，李建國(guó)越疼兒子，趙紅梅越高興，李建國(guó)是李家這一大家子人里最有本事的，又是老大，所以也是兄弟三個(gè)里最有話語(yǔ)權(quán)的，兩個(gè)弟弟也服他。但是自己卻總感覺(jué)在兩個(gè)妯娌面前挺不起來(lái)腰，女人家的嘴總是要比男人的碎一些，她們當(dāng)著自己的面不，但背著自己總是有些閑話的。
有一次自己去老三家里去，走到窗戶底下就聽(tīng)到老二媳婦兒王招娣對(duì)老三家的李琴：“哎呀，你看，這眼看著媽盼了幾年，大嫂終于又懷上了，可我看著也不像個(gè)男孩的樣子啊，也是可憐大哥這一戶不定就要在大嫂手上絕了。”
老三家的聽(tīng)到這話沒(méi)出聲，屋外的趙紅梅可氣個(gè)夠嗆，可是進(jìn)去跟她理論吧，這又怎么呢，人家的是實(shí)話，只是話有些難聽(tīng)，自己進(jìn)去白討個(gè)沒(méi)臉。
現(xiàn)在好了，李建國(guó)這么疼兒子，要是她們或者村里人石頭的閑話，不用自己出面，李建國(guó)自己都能擼袖子沖上去。
別看李建國(guó)看起來(lái)一身正氣的樣子，其實(shí)內(nèi)里也是有些混不吝的性格在的。在部隊(duì)里這么些年，部隊(duì)的正氣他有，但是部隊(duì)里的兵痞子的那些東西他也是有的。真要是惹急了他，不管是女人孩子，先收拾了再。
當(dāng)然，這是在觸碰到底線的情況下，現(xiàn)在，石頭就是他的底線。
俗話，臘八過(guò)了就是年，過(guò)了臘八之后就算是真的要過(guò)年了。
在大年三十那一天晚上，老李家的祖孫三代真正的齊聚一堂了，都聚到了老大李建國(guó)的家里吃年夜飯。
先到的是老三李建民和他的媳婦兒李琴，還有他媳婦懷里的孩子。兩個(gè)人是去年結(jié)的婚，但是很有效率的剛結(jié)婚就有了，現(xiàn)在孩子已經(jīng)三個(gè)月大了，還沒(méi)有取大名，大河村的習(xí)俗是要等孩子周歲立住了才會(huì)正式取名，現(xiàn)在只有一個(gè)名叫黑仔。是他爸李建民給取的。
嗯，老李家的男人的取名字的水平可能真的是不太好啊。
這一天，石頭終于正式出現(xiàn)在了李家體人員的面前。
出來(lái)的時(shí)候是李建國(guó)抱出來(lái)的，石頭身上裹著的是一塊紅色的布做成的襁褓，老人孩子過(guò)年穿紅色的好，辟邪，年獸害怕紅色，就不敢到夢(mèng)里來(lái)找他了，李建國(guó)聽(tīng)之后也不管迷信不迷信的，當(dāng)天就拿著布票去縣城里給石頭扯了一塊的布，讓李老太給做好，過(guò)年這天就給穿上了，紅彤彤的，像一個(gè)大紅包。
石頭經(jīng)過(guò)這些天的精心照顧喂養(yǎng)，已經(jīng)比剛出生的時(shí)候白皙了很多。原來(lái)臉上還有些皺皺的痕跡像一個(gè)老頭似的，現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)開(kāi)了些許，雖然還有些瘦瘦弱弱的，但已經(jīng)能看出來(lái)眉眼隨了李建國(guó)和趙紅梅的優(yōu)點(diǎn)。
大大的眼睛，眨眼時(shí)撲閃撲閃的長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛，直把人的心肝兒都看軟了。皮膚隨了趙紅梅，白皙細(xì)嫩，被紅色的襁褓一襯，彌補(bǔ)了他因?yàn)樵绠a(chǎn)而導(dǎo)致氣血不足，臉上沒(méi)有血色的遺憾，整張臉白里透紅的，真的是大河村里最可愛(ài)的寶寶了。
當(dāng)然，在李建國(guó)的心里，別是大河村了，這天底下有比他兒子長(zhǎng)得還要俊的孩子嗎？
李琴一見(jiàn)到石頭就稀罕上了，把懷里的那個(gè)隨了爹的黑子一把塞進(jìn)了李建民的手里，眼巴巴的對(duì)李建國(guó)道：“大哥，石頭長(zhǎng)得真可愛(ài)，給我抱著吧?！?br/>
“嗯，行，那你心一點(diǎn)。”李建國(guó)猶豫了一下，答應(yīng)了，但是又有些不放心的囑咐李琴。
李琴點(diǎn)頭如搗蒜的應(yīng)了，伸手從李建國(guó)手里接過(guò)了石頭，石頭正在睡覺(jué)，感覺(jué)自己被轉(zhuǎn)了手，微微嘟了嘟嘴巴，不滿的皺了皺眉頭。李琴看到了，趕緊輕輕地拍了拍石頭的背，又幅度的晃了兩下，果然，石頭皺著的眉頭舒展開(kāi)了，扭了扭身子，把頭又側(cè)到另一邊繼續(xù)睡了。***