?大學之第一課第三節(jié)

    “好，小測試做完?，F(xiàn)在我們來講一講什么是食物。我想大家現(xiàn)在都知道，食物是實驗室制造出來的吧！有沒有同學現(xiàn)在還不知道，食物是由實驗室里的碳原子、氫原子、氧原子等原子組裝起來的。有的話，請舉一下手?！苯蠋熣f完看看左中右三排的同學，敦敏和同學們也都轉(zhuǎn)頭看看自己四周，看有沒有同學舉手。

    “嗯！看來沒有。那么大家看看大屏幕上的列表。這個列表里列出來的，這么多種化學成分都是屬于一種實驗室制造的食物里的，大家猜一猜這種實驗室制造的食物的名稱?！?br/>
    這大屏幕就是教室前面的白色墻壁，只是現(xiàn)在的顯示范圍沒有覆蓋這個墻壁，而是從離教室第一階梯地面1米高的地方一直到墻壁的頂部，寬度占是整個墻寬度的一半。敦敏雖然坐的比較靠后但還是可以清楚地看到大屏幕上的字。而有寬屏手機、平板電腦、電紙書的同學則可以通過IFI連接到多媒體講臺實時接收大屏幕的內(nèi)容。

    敦敏一邊看著屏幕上列出的化學成分，一邊在自己的紙質(zhì)筆記本上記下大概內(nèi)容：

    第一類、是占總量70—80%的碳水化合物，具體是淀粉、糊精、葡萄糖、果糖。

    第二類、是占總量7.5—15%的蛋白質(zhì)，如谷蛋白，醇溶蛋白，白蛋白，球蛋白。而蛋白質(zhì)中的氨基酸種類主要是：含賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸。

    第三類、是占總量1.5—2%的礦物質(zhì)，如磷、鈣、鉀鎂、鈉、硫、硫、氯、錳、鋅、鈷等。

    第四類、是占總量1—2%的脂肪。

    第五類、是占總量1%的B族維生素，如核黃素、泛酸、尼克酸等。

    敦敏記下這些內(nèi)容后想：“這種食物肯定是一種混合食物吧，要不也不會同時擁有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等的。但是到底是什么呢？餅干，餃子，煎餅??????”敦敏大腦里一下子想到許多東西，卻又都沒法確認到底是什么。

    “怎樣，有沒有同學想到了。”姜老師看著大家說?？赏瑢W們都沒有回答。

    姜老師從講臺走到第一行座位前，微微仰頭再次掃視一次大家道：“再沒有人回答，我就點名啦！”

    “好吧！沒有人愿意回答！這位同學，你叫什么名字?！苯蠋煂Ω暗囊晃煌瑢W說。

    那位留著劉海穿白藍齊胸襦裙的女同學微微調(diào)整了一下坐姿，輕聲答道：“莫秦福嬌?！?br/>
    “福嬌同學，你覺得是什么呢？”

    “蛋白點心?！?br/>
    “不對，你還想到其他沒有！”

    “沒有”福嬌輕輕搖搖頭答道。

    “有沒有其他同學想到的?！苯蠋熢俅翁ь^看看大家問道。

    這時右排第二行座位的一位同學終于鼓起勇氣舉手，姜老師點頭示意他說。

    “是大米。”他說。

    姜老師問：“大家覺得他的答案是否正確呢？”

    包括敦敏在內(nèi)的大部分同學都在搖頭表示否定或不能確定，只有少數(shù)同學點頭。

    “看來真理還是在少數(shù)人的手里哦！沒錯，答案就是大米。不過這也不怪大家，畢竟這種食物在遠古時代是人民的日常食物，而現(xiàn)在已經(jīng)不是。大家現(xiàn)在常吃的是粒狀淀粉。據(jù)說現(xiàn)在只有神農(nóng)實驗室在一直制造大米供皇族食用。只有少量流入市場，但價格昂貴，不是你我這些普羅大眾、星斗市民吃得起的！但是，我要大家記住，有這樣一種食物，叫做大米，且它的營養(yǎng)價值是粒狀淀粉的千百倍。原來是人民的日常食物，而現(xiàn)在不是了！”