等到我們把湯底和菜那些全部弄好以后,我嚷著讓他們進(jìn)來幫忙搬煤氣灶那些,其實(shí)他們?cè)谠鹤永锫勚阄兜臅r(shí)候,就有點(diǎn)想吃了,一時(shí)間,他們也不打牌了,幫忙搬菜的搬菜,搬東西的搬東西,大家齊心協(xié)力的,把東西搬進(jìn)客廳一看,哎喲,只有一個(gè)四方桌,這么多人!怎么坐的下哦~
這是我失誤了,把這事兒給忘了,趕緊往外面跑,想去看看李二哥那里有沒有多余的凳子和桌子!還沒有跑到胡同口,就看見老爸抬著幾條塑料的凳子回來了。趕緊跑了過去:“爸,李二叔那里還有沒有有桌子啊?”
“有!我還請(qǐng)了李二哥他們一家,馬上李二哥就把桌子搬進(jìn)來。他們還在鎖門,要晚一點(diǎn)!”
“爸爸,你太聰明了,我都把這事兒給忘了,你收攤了嗎?”
老爸說:“收了,想著他們來家里吃飯,怎么的也要陪客人的,下午就沒有陪人家了,晚上這頓飯?jiān)趺炊家隳愦蟛麄兒纫稽c(diǎn)的?!?br/>
“爸,你又要喝酒???你昨晚上不是才喝醉了嗎?”我嘟著嘴不開心的說到,
“額,那我就看情況,如果我招呼他們喝,他們都不喝的話!那我也不喝,怎么樣?”
“好!嘿嘿……”說完以后就蹦蹦跳跳的跑回了家里,回去以后見大家都沒有動(dòng)筷子,我才想起來沒有跟他們說怎么吃,于是趕緊幫著把凳子分了,又等了一會(huì)兒,李二哥他們一家三口就來了,趕緊過去接過他們手里抬的桌子,剛好他們的桌子也是四方桌,把兩張桌子拼起來,高矮剛剛好!
大家入座了以后,又幫著把菜重新擺在桌子上。因?yàn)槲屹I的是兩個(gè)灶的,所以一個(gè)灶上面放了紅味,一個(gè)放了白味,然后就跟大家說,要吃辣椒的坐有辣椒這邊,不吃辣椒的就坐豬蹄湯這邊,其實(shí)不用我啰嗦,大家都挺有眼力見兒的!
又帶著大家在小桌子上面去打調(diào)料,跟他們說,如果你不喜歡吃的調(diào)料,可以不放,我利索的幫奶奶打了一碗有一點(diǎn)點(diǎn)辣椒的蘸料碗以后,趕緊又?jǐn)D過去打我自己的。
大家都覺得這么吃飯挺有意思的,在小桌子面前擠來擠去的,一邊擠還一邊笑著說過去點(diǎn),過去點(diǎn),哈哈哈哈……
等到大家都端著碗坐了下來,我又把腌的魚倒在了紅味的鍋里,把火調(diào)到了最小,慢慢的悶煮。讓大家先吃豬蹄,豬蹄燉了一個(gè)下午,連奶奶都能啃的動(dòng)了,再蘸著碗里的調(diào)料,那叫一個(gè)香,等魚開了一會(huì)兒以后,又招呼著大家吃魚,跟大家說桌子上的菜都可以丟到鍋里去煮,不過青菜那些最好等吃到最后了才下。說完以后才想起來我中午泡的雞爪子,趕緊去廚房用盤子裝了兩盤,一邊放一盤,剛哥最先夾了一個(gè),放在嘴里一啃,
“清躍!這個(gè)雞爪子這樣做好好吃,一點(diǎn)也不覺得膩欸~”
“這叫泡椒鳳爪,怎么樣?好吃不?”
“嗯嗯,好吃,好吃!”說完以后也不跟我說話了,只管埋頭苦干!
我仔細(xì)觀察了一下,大家都吃的很快,等到肚子里有貨了,才慢慢的聊起天來,這時(shí)候老爸才想起來沒有拿酒出來喝,于是趕緊問到:“兄弟們,你們喝不喝酒?咱們整二兩吧!”
表叔趕緊搖頭說:“不喝不喝,我要吃菜,等下次再跟你喝?。 ?br/>
大伯也笑著說:“是啊,如果我們喝酒去了,這么多好吃的菜就都進(jìn)了別人的肚子了,咱們下次再喝?。 ?br/>
李二哥也笑了,“明天我請(qǐng)你喝,今天咱就不喝了啊!”
吃到最后,還剩了一點(diǎn)青菜,大家都摸著肚子說再也吃不下了,沒辦法!只能留著明天炒來吃了??粗蠹疫@么捧場(chǎng),為自己的想法得到了證實(shí)而高興,大家再聊了一會(huì)兒以后,李二哥他們一家就告辭回去了。
等到他們一家走了以后,我才看著他們說,
“哥,我想讓你們和表叔一起做這個(gè)火鍋,你看怎么樣?”說完以后就認(rèn)真的看著他們,看著他們都楞了一下,然后繼續(xù)說到:“這個(gè)火鍋就算我們不做,以后別人肯定也能做的,而且我們可以做一個(gè)大型的店,可以做自助餐類型的,也可以做火鍋類型的,做自助餐類型的可以等火鍋類型的成熟了以后再說,你們看怎么樣?”
表叔想了想以后說:“這個(gè)火鍋我看行,味道很好,而且一家人坐著吃很熱鬧,冬天吃又不會(huì)冷,只會(huì)越吃越暖和,不過,既然要做!我們就要仔細(xì)的商量怎么做,清躍??!這個(gè)事情既然是你提出來的,那你也要加入進(jìn)來才行,不然到時(shí)候我們兩眼一抹黑的,啥都不知道!”
“對(duì)!清躍,這個(gè)事情你不能跑了,要做咱們一起做,我們也不要你出錢,你只出技術(shù)!到時(shí)候我們?cè)偕塘吭趺捶旨t,你看行不行?”剛哥也同意的說到。
“我不行!我還要上學(xué)呢!而且我也沒有錢入股,只是我想著這個(gè)事情,我們不做,別人也會(huì)做的,何必把錢讓給別人呢?而且我們最先做的,到時(shí)候別人都認(rèn)這家老字號(hào)啊!”
“清躍!如果你不加入的話,那我們也沒信心做??!”
“我可以在你們需要的時(shí)候去幫忙,可我怎么也不可能去白拿錢的!”
“這怎么是白拿錢呢?你出了主意,你還出了技術(shù),你這算是技術(shù)入股?。∥腋阏f,你要是不加入,那我們就不做了!別人愛誰做誰做!”剛哥說著說著還生氣了!汗……
“哎呀,哥!你別氣了,我加入還不行嘛!可是你們也知道,我還在上學(xué),還要去學(xué)太極,我可能只有剛開始的時(shí)候可以幫忙,等你們走上正軌了以后,我就不能一直在店里了!”
“這沒問題,到時(shí)候我如果忙不過來的話,我就把工作辭了,專心在店里忙。如果還忙不過來,我就讓你表嬸兒也把工作辭了,讓她專門收錢,哈哈哈哈哈哈……”這么一說大家都笑了!
“行,既然你們都商量好了,那咱們家就先出五萬,到時(shí)候不夠再加!”大伯一拍大腿說到。
“那我們也出五萬,十萬塊錢怎么都能做起來了,你們說,這個(gè)店遠(yuǎn)在什么位置好啊?”表叔問到。
“那肯定是城中心啦!城中心肯定能掙錢!”大伯回到。
我想了一下說:“不用城中心,就在城中心旁邊的步行街就行,如果有那種二樓的要出租的最好,但是面積一定要大才行,太小了做起來就沒意思了!”這么一說,大家都覺得可行!于是大家七嘴八舌的商量著明天就去看店面的位置,我不能去,我要上學(xué),剛哥也去不了,最后只有表叔表嬸兒和伯娘一起去,等商量的差不多了,我注意到老爸一直沒怎么說話,表情也有點(diǎn)低落,
“爸,等這個(gè)月過完了,咱們就在攤位旁邊尋摸一間店面租下來吧!再不開店搶占市場(chǎng),等一下別人就要開我們旁邊了!”這么一說,老爸精神了。
“可是開店要很多錢哦!我們還沒有那么多錢??!”
“爸,你聽我們剛剛說的是做大型的火鍋城了,那肯定需要很多錢啊,可是我們這又跟他們不一樣,我們可以慢慢來的,先開店,再慢慢的增加貨品,然后在增加數(shù)量,這樣就可以轉(zhuǎn)做批發(fā)商啦!”
我這么一說,老爸也激動(dòng)了,“那我明天就去看看,再跟李二哥說一聲,讓他也幫忙問問,畢竟他在這兒很熟,也好跟別人講價(jià)那些?!?br/>
這么聊著聊著一看時(shí)間已經(jīng)很晚了,表叔和大伯他們就起身告辭了,走之前大伯還拍著我爸的肩膀說:“兄弟,你有一個(gè)很好的女兒!你教的很棒!”
我爸這下心虛了,趕緊說“哪里哪里啊,都是你們抬舉了!”
這下表叔不干了,“我說六哥,我們清躍哪里不好了?我看她哪里都好,肯定不是你教的,是我嫂子教的,你說是吧?嫂子?”
這下大家都哈哈大笑起來……