陳凱走出廚房，熱情地招呼來人：“李哥，今天怎么有空過來了？”

    一個身材高大的男子穿著一身休閑裝，站在店里面，正是之前來光顧過的寧港電視臺美食快線欄目的編導(dǎo)李豐。

    李豐一見到陳凱，咧嘴一笑：

    “你還真說對了，也就是有空才能來，這段時間忙得夠嗆，平時攝制組走到哪，地方上都包伙食，連個自己想吃飯的機會都沒有。”

    陳凱笑著說：“那正好，上次你在給隔壁拍片子，沒有來得及，我這兩天新推出了一道主菜，紅燒鯽魚，你一定要嘗一口才行。”

    李豐哈哈大笑：“老弟啊，我可就是沖著你這一口魚來的，我們電視臺里面已經(jīng)有同事在你這嘗過了，說如果沒吃上足足能后悔一年。

    我可是專程趕了個早過來解饞的，你可不能讓我失望啊！”

    陳凱笑道：“一定一定，你放心吧，反正李哥你飯量驚人，我直接進(jìn)去給你燒一鍋，你等著！”

    轉(zhuǎn)過頭，剛邁出去兩步，突然李豐在身后面喊道：“小陳！這是什么？”

    陳凱扭頭一看，李豐站在門廳的飲料冷藏柜邊上，手指著里面的一個瓷盆。

    “嗯？什么東西啊，不是飲料嗎？”透過冷藏柜的玻璃，陳凱也看不太清楚，便走上前去。

    “我去，這魚怎么還在啊！”

    陳凱一臉無語，丁遠(yuǎn)昨晚遲到了，急著擺攤所以沒有好好吃飯，自己給他留了一條紅燒鯽魚放在飲料柜這邊保鮮。

    還特地囑咐他忙完之后在鍋里面加熱一下吃掉，這貨絕對是忘得一干二凈了。

    陳凱一臉不好意思，對著李豐說：“李哥，這是昨晚的魚了，我給你燒一條新鮮的去?！?br/>
    出乎意料，李豐猛地擺手：“別，不吃熱的了，就要吃這個涼的！”

    陳凱一愣，有些不解，轉(zhuǎn)頭看了看飲料冷藏柜里面的瓷盆，片刻之后恍然大悟。

    “哈哈，原來李哥你是要吃魚凍??！”

    李豐嘿嘿一笑：“小陳你果然是行家，看來陰差陽錯，今天是真的有口福了。”

    陳凱笑著搖了搖頭，把瓷盆從柜子里端出來，放在旁邊的餐桌上。

    李豐滿臉笑意地在座位上坐下了，李菲菲在旁邊給倒了一杯水。

    陳凱心里暗暗高興，剛才還想著電視臺的事情，李豐就因為嘴饞過來了，等會可要好好咨詢一下。

    餐桌上，瓷盆里，昨晚留下的濃厚湯汁已經(jīng)全部化成了琥珀色的透明固體。

    紅燒鯽魚的美味、主材輔料的顏色都凝固在了這一盆湯汁里面。

    透明的魚凍看起來彈性十足，好像用手撥動就能晃蕩起來，從低溫柜里拿出來之后，隨著氣溫的升高，一股幽幽的香氣也裊裊升起。

    香氣中，魚肉的魚脂經(jīng)過冷藏之后的清香，魚湯經(jīng)過調(diào)味后的清爽鮮甜渾然一體。

    看著面前的魚凍，李豐的鼻子一直抽抽個不停。

    “哎呀，小陳啊，你拿手的菜品，說實話我也就吃過一個蒜苔炒肉，真沒想到你做魚也是一把好手啊！

    這個魚凍的色澤，這個鯽魚煎制的顏色透露出的火候，還有這個讓人受不了的清爽香味，我還沒有開吃，就感覺被勾住了。”

    陳凱笑著說：“李哥你說的也太夸張了，快嘗嘗吧。”

    李豐也不客氣，從旁邊抄起一根調(diào)羹，小心翼翼地舀出一塊魚凍來，慢慢放進(jìn)嘴里。

    稍微含了一會，李豐睜著眼睛，眼神透露著認(rèn)真的表情，像是在思考，像是在評判，轉(zhuǎn)而目光一閃，又透露驚喜。

    就這小小的一塊魚凍，二十幾秒后，李豐才帶著戀戀不舍的表情咽下。

    李豐滿臉地不可思議，忍不住搖頭。

    “怎么了李哥？難道不合你胃口？”

    李豐不停地?fù)u頭，嘴里卻說：“什么呀，我就沒吃過這么讓人印象深刻的魚凍！”

    張口吐出一口氣，李豐眨了眨眼睛，砸吧砸吧嘴，對陳凱說：

    “小陳，啥也不說了，下次要是推出新菜，趕緊給我打電話，千萬別藏著掖著，來，我的微信你加一下，手機號也留一個。”

    二話不說，李豐掏出手機，打開微信伸到陳凱面前。

    陳凱一愣，片刻反應(yīng)過來，掏出手機掃了一下，二人互加了一下微信好友，手機號也互存了一下。

    李豐感慨地說：“看來啊，就算是張秉勝不走，恐怕也不一定是你的對手?！?br/>
    陳凱這次是真的驚訝了：“李哥，這八卦消息你都知道?！?br/>
    李豐擺擺手：“這有什么，我畢竟是做美食節(jié)目的，廚師圈有什么風(fēng)吹草動我還是清楚的。

    張秉勝和多多客的經(jīng)理鬧掰之前，做的那道響油鱔絲我也特地去嘗過，確實是無愧于他之前星級酒店的水平。

    但是，我感覺那滋味比你這道鯽魚還稍微差那么一點，小陳啊，再給我來碗米飯吧，魚凍配著熱米飯，那滋味才是絕了?！?br/>
    陳凱笑著點點頭，從旁邊給李豐盛了一大碗米飯。

    老饕李豐趁著還沒到中午的飯點，一個人享受著大快朵頤的美好時光。

    就吃而言，李豐絕對是個行家里手，用調(diào)羹把一大塊魚凍小心地放置在熱氣騰騰的米飯上。

    米飯的熱氣把魚凍慢慢化開，撲鼻的魚湯香味和米飯的香氣互相融合。

    陳凱沒有打擾，進(jìn)廚房去稍微再做了一會兒準(zhǔn)備工作，出來之后，李豐面前已經(jīng)擺了兩個空碗了，盆里的魚凍也幾乎被吃個干凈。

    李豐正在那里意猶未盡呢，陳凱微微一笑，坐到了李豐對面。

    “李哥，我有點事情想跟你咨詢一下?！?br/>
    李豐扒拉了兩口飯，熱情地答道：“有什么事情你問，只要我知道?！?br/>
    陳凱思考了一下，緩緩說道：

    “那我就直接說了，我有一個朋友在寧港小學(xué)里面當(dāng)老師，她班上的一些貧困學(xué)生現(xiàn)在需要增加營養(yǎng)和伙食標(biāo)準(zhǔn)。

    我在想，除了找那些大的贊助商和慈善基金之外，有沒有什么別的渠道能夠去發(fā)動愛心人士來捐款，給這些貧困的孩子們加個餐什么的。

    您是電視臺的老職工了，人脈廣消息多，能不能幫著給點意見。”

    李豐一聽，愣了一下，米飯也不吃了，撂下碗筷，抽出旁邊的紙巾把嘴擦干凈，然后表情認(rèn)真地說：

    “給小孩子加餐，這可是好事啊，你讓我想想?！?br/>
    說完，李豐表情嚴(yán)肅地用手扶著腦袋，想了足足有一分鐘，突然一拍桌子。

    “有了！”

    陳凱忙問：“有什么點子了？”

    “眾籌！”

    “眾籌？”陳凱表情一怔，露出意外的表情。

    這個眾籌自己也是知道的，一般都是一些身患重病的人或者其家屬，通過某些平臺在網(wǎng)上發(fā)布一些消息。

    然后吸引一些愛心人士進(jìn)行零散的捐助，在現(xiàn)在這個互聯(lián)網(wǎng)社會里，這種方式也是新出現(xiàn)的一種慈善形式。

    陳凱頓了片刻，有些不確定地問：“眾籌的話，需要準(zhǔn)備些什么？”

    李豐猶豫了一下：“眾籌的話，最重要的是把這個事情宣傳出去。

    現(xiàn)在微信公眾號是比較火的一種宣傳方式，在我們電視臺，有很多商家做廣告，都是先擬一篇質(zhì)量很高的軟文。

    然后把軟文發(fā)到臺里的微信公眾號上，宣傳效果和閱讀量都很高的?！?br/>
    陳凱有些不解：“光是閱讀量高就行了嘛？如果有愛心人士想要贊助的話怎么操作？”

    李豐侃侃而談，一副門清的樣子：

    “現(xiàn)在微信公眾號上發(fā)出去的媒體文章，都是可以申請打賞功能的，如果宣傳到位的話，打賞的數(shù)額高了，不就相當(dāng)于有贊助了嗎。

    而且，這個事情如果以某種活動的形式開展，有個噱頭，到時候就更吸引眼球了，本身還能宣傳正能量，我覺得很有搞頭啊?！?br/>
    李菲菲和陳凱在旁邊聽的一愣一愣的，畢竟以前也沒有接觸過這些，一些公眾號的文章確實是看過，但是自己倒是沒有嘗試過去發(fā)。

    李豐又給陳凱講了一些關(guān)于公眾號上面發(fā)文的流程和基本規(guī)則。

    陳凱聽到這里，大概清楚了應(yīng)該怎么去做，說白了，就算是做慈善活動，也要把活動本身宣傳出去才可以，畢竟慈善是關(guān)注度越高越好。

    活動的宣傳平臺可以是微信公眾號，具體的活動形式還有活動內(nèi)容，這個恐怕還要結(jié)合寧港小學(xué)的具體情況才行。

    看來，晚上的時候還要和米老師細(xì)細(xì)地商量一下這個事情，如果能推動，起碼米老師班上的貧困學(xué)生們，加餐有希望了。

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