趙思辰和孫冠玉又在集市走了一圈，才回到集市門(mén)口。

    不過(guò)一個(gè)時(shí)辰，他們從大慶城中帶來(lái)的貨物已經(jīng)銷(xiāo)去一半。

    趙思辰心中一動(dòng)，和孫冠玉說(shuō)道：“孫老板，咱們?cè)居?jì)劃在北城待上一個(gè)月，但看這貨物銷(xiāo)售情況，估計(jì)三天集市，便能把貨物賣(mài)光——”

    孫冠玉是天生的生意人，立刻知道趙思辰的意思：“下次集市，我們便沒(méi)有貨物銷(xiāo)售了。趙老板的意思是？”

    趙思辰笑道：“不如我們就地取材，也嘗試著看北地有什么生意好做?！?br/>
    孫冠玉說(shuō)道：“自是如此，趙老板有什么想法？”

    趙思辰笑著說(shuō)道：“孫老板知道，我的生意，主要是做吃食……”

    孫冠玉笑道：“自然知道，所以才需要孫家的香料?！?br/>
    趙思辰笑道：“我想要用北地的食材，研發(fā)幾款新的餐食?！?br/>
    孫冠玉笑道：“自然是好?！?br/>
    趙思辰說(shuō)道：“只是，我這次孤身來(lái)北城，并沒(méi)有帶下人、助手……”

    孫冠玉一揮手：“這有何難，我孫家的人，趙老板盡管使喚！”

    趙思辰笑道：“我心中已有一些想法，待我列出所需要的食材，勞煩孫老板差人幫我采購(gòu)……”

    說(shuō)罷，趙思辰讓人取來(lái)了紙筆，寫(xiě)下了所需要的食材。

    孫冠玉見(jiàn)趙思辰寫(xiě)下牛乳、糖、鹽、牛肉等等一應(yīng)食材，看著并不是稀奇古怪的食材。

    心中略有疑惑。但他相信趙思辰，當(dāng)下立刻催著下人趕緊采買(mǎi)。

    不過(guò)一個(gè)時(shí)辰，下人們已經(jīng)采買(mǎi)完畢，送到客棧去了。

    趙思辰笑盈盈地和孫冠玉告別：“我先回客棧準(zhǔn)備了?！?br/>
    孫冠玉因著極為重視北城生意，加上集市第一天貨物反響良好，他史無(wú)前例地守著集市，一直到晚上集市關(guān)閉了，才帶著掌柜和伙計(jì)們回到客棧。

    孫冠玉踏入客棧，便有丫鬟迎了上來(lái)，遞上熱毛巾暖手，遞上熱茶潤(rùn)喉。

    孫冠玉望去，看見(jiàn)魏乾瑯坐在客棧桌子旁的輪椅上，正微微笑著看趙思辰忙碌。

    見(jiàn)孫冠玉進(jìn)來(lái)，魏乾瑯微微點(diǎn)頭示意。

    孫冠玉上前作揖：“魏小將軍，您今天身體可好了些？”

    魏乾瑯笑道：“在楊郡守府上靜養(yǎng)幾日，好了許多。多謝孫老板關(guān)心?！?br/>
    趙思辰笑著說(shuō)道：“孫老板終于回來(lái)了，你再不回來(lái)，我們可自己吃了。”

    孫冠玉笑道：“倒是我的不是了，讓趙老板和魏小將軍久等?！?br/>
    趙思辰笑道：“那我們便開(kāi)始吧?！?br/>
    她一揚(yáng)手，兩個(gè)店小二搬著一個(gè)鐵架子進(jìn)了客棧，放在了窗下。

    孫冠玉踱步過(guò)去，看見(jiàn)鐵架子上面架著鐵網(wǎng)，里面放著木炭。

    另有客棧里面的廚師端著一個(gè)大盤(pán)子，盤(pán)子上面放著用竹簽子插著的肉塊和蔬菜。

    肉塊切得厚薄剛好，肥瘦均勻。

    肉塊上面刷著醬，已經(jīng)腌制好了。

    趙思辰一邊招呼著廚師把大盤(pán)子放在鐵架子旁邊，一邊笑著對(duì)孫冠玉說(shuō)道：“我們今天晚上吃烤肉。”

    “烤肉？”孫冠玉微微挑眉。

    在大慶城中，他倒也吃過(guò)烤鴨烤雞等做法，但從未嘗試過(guò)把肉切片烤肉，也為曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)在燒烤架上進(jìn)行炙烤的方式。

    趙思辰笑道：“你且做好，等著吃就行了?！?br/>
    說(shuō)罷，拿過(guò)火燭，點(diǎn)燃了炭火。

    廚師按照趙思辰此前教的做法，把已經(jīng)用竹簽子插著的肉塊，一排排放在了燒烤架上。

    孫冠玉笑著說(shuō)道：“那就有勞趙老板了。我恭敬不如從命，坐著等吃的。”

    趙思辰笑道：“還有呢，別急。”

    說(shuō)著，趙思辰進(jìn)入了客棧的廚房，過(guò)了一會(huì)，端出了一個(gè)大盤(pán)子。

    大盤(pán)子上面放著兩個(gè)碗，碗里面似是牛乳，又似濁茶，飄著香氣。

    兩個(gè)碗的旁邊還有幾樣小食，有紅豆綠豆，也有像是糯米丸子的白色小丸子。

    趙思辰笑著把這兩樣?xùn)|西放在孫冠玉和魏乾瑯兩個(gè)人面前的桌子上，笑著說(shuō)道：“這是我下午做出來(lái)的一樣新鮮吃食，名叫奶茶，你們?cè)囋?？?br/>
    她又指著幾樣小食：“這幾樣小食，也可加入奶茶之中，增添風(fēng)味?！?br/>
    孫冠玉喝過(guò)清茶，也喝過(guò)牛乳，卻未曾想過(guò)這兩樣食物，居然可以混在一起。

    孫冠玉略有猶豫，魏乾瑯卻是毫不猶豫地端起了碗，喝了一口。

    魏乾瑯雖然不喜甜食，但是奶茶入口既有茶香，也有奶香，但卻去除了奶腥味，不由得點(diǎn)點(diǎn)頭，贊道：“不錯(cuò)?！?br/>
    孫冠玉聽(tīng)見(jiàn)魏乾瑯這么說(shuō)了，也端起奶茶喝了一口。

    孫冠玉更為喜愛(ài)甜食，眼前一亮，連連喝了幾口，夸獎(jiǎng)道：“你是怎么想出把茶和奶放在一起，做成食物的？還做成了甜點(diǎn)，太好喝了！”

    趙思辰笑道：“不過(guò)是一點(diǎn)巧思罷了。你再試試加入這幾樣小食？”

    孫冠玉也不客氣，將幾樣小食倒了一半倒了碗中，用勺子舀了放入口中嘗試，連連贊嘆：“也只有趙老板，才有這樣的巧思。”

    魏乾瑯在一旁安靜地微微笑著，目光放在趙思辰的身上一錯(cuò)不錯(cuò)，看著趙思辰笑顏如花。

    不一會(huì)，廚師烤好了第一盤(pán)肉串，端到桌子上來(lái)。

    趙思辰笑道：“是我親手調(diào)制的醬料，腌制了一下午，二位試試看？”

    孫冠玉捋起袖子，拿起筷子夾起了一串肉，吃了一口，又是連連稱(chēng)贊：“肉質(zhì)的鮮香，醬料的濃郁，極佳的口感，簡(jiǎn)直是我吃過(guò)的最美味的牛肉……”

    趙思辰見(jiàn)魏乾瑯不便，笑著幫他夾了肉。

    魏乾瑯吃了幾口，也覺(jué)得鮮美異常，比往常多吃了許多。

    趙思辰笑著問(wèn)孫冠玉：“孫老板覺(jué)得，我們這兩樣食物，在北城中售賣(mài)如何？”

    孫冠玉連連點(diǎn)頭：“此計(jì)甚好。北城人喜歡牛乳，又熱愛(ài)肉食，想必能夠在北城中一炮而紅?！?br/>
    趙思辰笑道：“我還有另外的一樣?xùn)|西，這幾日一直想做，但沒(méi)時(shí)間做，正好今日也請(qǐng)你們二位品嘗品嘗?！?br/>
    趙思辰說(shuō)著，讓丫鬟端上了一盤(pán)金黃色的面食。

    魏乾瑯和孫冠玉一看，原來(lái)這一盤(pán)金燦燦的面食，竟是一塊炸過(guò)的面餅。

    孫冠玉笑著說(shuō)道：“用油炸過(guò)的？油膩膩的，誰(shuí)來(lái)吃這東西?！?br/>
    雖然孫大少爺說(shuō)得傲嬌，筷子卻很誠(chéng)實(shí)，往那盤(pán)面餅伸了過(guò)去。

    面餅酥脆，孫冠玉的筷子用力，竟把面餅戳破了一個(gè)洞。

    孫冠玉就著戳破的洞，掰了一小塊面餅放進(jìn)嘴巴里面，笑著說(shuō)道：“倒是酥香得緊，很是不錯(cuò)?！?br/>
    魏乾瑯的面色卻更為嚴(yán)肅，他也伸出筷子，掰了一塊。

    一聲脆響。

    魏乾瑯慢慢地嚼著面餅，過(guò)了一會(huì)，問(wèn)道：“這是用油炸的？”

    趙思辰笑道：“是?！?br/>
    “干面餅用油一炸，怎么沒(méi)散？”

    趙思辰笑著說(shuō)道：“先把面條煮熟了，團(tuán)成面餅，再下的油鍋。”

    魏乾瑯點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“確實(shí)應(yīng)該如此?！?br/>
    又問(wèn)道：“我吃著味道香，下了鹽？”

    趙思辰說(shuō)道：“不僅如此，煮面的湯是高湯。面條吸收了高湯的味道，香得很?！?br/>
    說(shuō)到這里，趙思辰想到了另外一種法子，說(shuō)道：“若是有熱水，面餅往熱水里一泡，就是一碗香噴噴，熱乎乎的湯面。”

    魏乾瑯眼神一亮，問(wèn)道：“可否讓我嘗試一下泡出來(lái)的湯面？”

    趙思辰笑道：“自然可以。”

    兩個(gè)人聊著天，一旁伺候的丫鬟趕緊端過(guò)了趕緊的瓷碗和熱水。

    趙思辰笑著沖著丫鬟點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    孫府的丫鬟，能夠跟著孫冠玉千里迢迢從大慶城來(lái)到北地，自然是伶俐不過(guò)的姑娘們。

    趙思辰夾起面餅，放進(jìn)了瓷碗之中。

    丫鬟將燒得熱熱的水倒入了瓷碗之中，蓋上了蓋子。

    趙思辰輕聲吩咐幾聲，不一會(huì)，琳瑯滿(mǎn)足的各種小菜絡(luò)繹不絕地端了上來(lái)。

    魏乾瑯笑著說(shuō)道：“我在北地那么久，居然不知道北地也有如此精致佳肴?！?br/>
    趙思辰笑著說(shuō)道：“孫老板專(zhuān)程從大慶城里面帶來(lái)的廚子，手藝是再好不過(guò)?！?br/>
    孫冠玉忙說(shuō)道：“若是魏小將軍覺(jué)得好，就把廚子帶到軍營(yíng)去，讓他給你做做飯，也算我的一點(diǎn)心意?！?br/>
    魏乾瑯笑著說(shuō)道：“為我做飯倒是不必，若是能學(xué)得這個(gè)做面餅的功夫，可否傳授給軍中的伙夫？”

    “自然可以?！壁w思辰一下子就明白了魏乾瑯的意思。

    北地苦寒，物資緊缺，若是遇上外出剿匪或者抵抗遼國(guó)游兵，魏國(guó)兵將們多是隨身攜帶炒米、干饃作為干糧，最多帶點(diǎn)鹽巴調(diào)調(diào)味道。

    食物單調(diào)，口味也差。

    若是能通過(guò)面餅，面湯的方式改變伙食，那是再好不過(guò)。

    不僅有助于改善伙食，增強(qiáng)兵將體力，熱乎乎的面湯，對(duì)于將士們來(lái)說(shuō)，也是極好的精神慰藉。

    兩個(gè)人聊了幾句，趙思辰解開(kāi)了瓷碗上面的蓋子。

    一陣帶著雞湯香味的面湯蒸汽撲面而來(lái)，屋子中增添了氤氳，趙思辰眉目在面湯的蒸汽中，顯得柔媚許多。

    她低頭看著潔白瓷碗，挽起了袖子，拿著細(xì)長(zhǎng)的筷子，往瓷碗中加入泡菜、豆腐絲、煎蛋等等佐料。

    很快，蒸汽的氣味變得豐富了起來(lái)。

    魏乾瑯微微低下頭，看著趙思辰。

    連他都沒(méi)有意識(shí)到，嘴角嚼著笑。