“沒(méi)事兒媽,正巧我也想吃了,做一點(diǎn)不費(fèi)功夫的,我去弄一點(diǎn)出來(lái),也給大家改改口味嘛?!?br/>
聽(tīng)說(shuō)是徐婉寧自己想吃,徐母立刻轉(zhuǎn)了話鋒:“那媽去廚房跟你一起做?!?br/>
懷孕可聞不得油煙味兒,會(huì)吐。
“行,那謝謝媽了?!?br/>
廚房里,徐母往灶臺(tái)里添柴,徐婉寧在搟面。
徐母好幾次欲言又止,但在看到徐婉寧恬淡的表情后,又生生地將自己想說(shuō)的話忍住了。
也罷也罷,大過(guò)年的不談?wù)撨@些話題,等過(guò)完年回了京市以后再說(shuō)。
而徐婉寧正在想事情,也沒(méi)有注意到徐母的欲言又止。
雖然已經(jīng)很久沒(méi)有進(jìn)過(guò)廚房了,但肌肉記憶是完全刻在骨子里的,不大會(huì)兒工夫,徐婉寧就將小油條和糍粑鍋盔做出來(lái)了。
因?yàn)闆](méi)有小茴香,所以她做了簡(jiǎn)單的小油條。
將紅糖調(diào)配好以后,徐婉寧和徐母端著幾個(gè)盤(pán)子出來(lái)了。
人多,為了確保大家都能吃的上,所以徐婉寧特意做了很多。
“這個(gè)小油條好吃,是我愛(ài)吃的那個(gè)味兒?!?br/>
“糍粑好吃,糯嘰嘰的,再搭配上紅糖的汁水,這是什么人間美味啊?!?br/>
“要我說(shuō),紅糖糍粑還沒(méi)有紅塘鍋盔好吃,我愛(ài)吃鍋盔!”
“你愛(ài)吃可以多吃一點(diǎn),但是不能批判糍粑不好吃!”
看著大家爭(zhēng)先恐后下筷子,徐婉寧笑道:“不要搶,鍋里還有呢?!?br/>
“今天時(shí)間來(lái)不及,我就沒(méi)有做小酥肉,明天再給大家做小酥肉和南瓜餅以及雞柳?!?br/>
做這幾樣?xùn)|西需要用到的食材,家里都沒(méi)有,她又不能當(dāng)著徐母的面兒憑空將東西變出來(lái),所以只能放在明天做了。
“阿寧,之前徐家鋪?zhàn)泳茦悄銥樯恫毁u這幾樣?xùn)|西?以至于我們錯(cuò)過(guò)了這么久的美味?!?br/>
徐婉寧:……
她說(shuō)自己是單純地忘了,還來(lái)得及嗎?
但事實(shí)確實(shí)是,她忘了。
沒(méi)辦法,作為國(guó)宴級(jí)的大廚,她會(huì)的菜品實(shí)在是太多了。
哪怕每個(gè)月都會(huì)更新菜單,但依舊有很多好吃又好看的硬菜沒(méi)來(lái)得及上桌,這點(diǎn)小吃早就被她遺忘在記憶的角落了。
“酒樓主要是中餐,這些小吃不適合搭配著米飯一起吃。但是二號(hào)店本來(lái)就主打各種特色,所以配上這些小吃剛剛合適?!?br/>
“那正好,咱們二號(hào)店的招牌又能多上一些了。”
下午,大伯母幾人幫著林母一起做年夜飯。
“親家母,年夜飯少做幾道菜吧,要不然吃不完多浪費(fèi)啊?!?br/>
“那可不行?!绷帜甘掷锏幕顑阂恢睕](méi)停下,“你們大老遠(yuǎn)跑過(guò)來(lái)過(guò)年,年夜飯當(dāng)然得好好做了?!?br/>
大伯母笑道:“你的心意我們心領(lǐng)了,但這段時(shí)間,天天都是大魚(yú)大肉的招呼著,剛才又吃了阿寧做的小吃,這會(huì)兒大家肚子都不餓?!?br/>
“年夜飯又叫團(tuán)圓飯,最主要的目的,是一家人能坐在一起吃頓飯,吃什么并不重要。依我看,咱們就做點(diǎn)黑省特有的菜來(lái)吃吃。畢竟離開(kāi)黑省,要想再吃這么地道的味道,可就不容易了。”
林母拗不過(guò)幾人,只好說(shuō)道:“那行,那我就把黑省的特色菜都給你們做一遍?!?br/>
一直到林母打算做第六道菜的時(shí)候,大伯母和二伯母分別拉住她的左右手,不讓她再做了。
“親家母,這些足夠多了!”
“咱家大大小小加起來(lái)三十來(lái)口人呢,那哪兒能夠?。吭僮鰞傻?!”
姑姑無(wú)奈又好笑地說(shuō)道:“數(shù)量上聽(tīng)起來(lái)是不多,但架不住分量多啊,這可都是用盆裝的,吃不完,真的吃不完!”
徐母也勸:“親家母,你的心意我們都感受到了,但做的太多,吃不完豈不是浪費(fèi)了?咱們就先做這些,吃完不夠再說(shuō)。”
無(wú)奈,林母只好妥協(xié)。
等菜都擺上桌以后,徐婉寧也拿出了自己的“秘密武器”。
“今天咱們都喝點(diǎn)酒唄?”
徐婉寧指揮著林安將兩個(gè)大玻璃罐放在了桌上,“這是我夏天的時(shí)候釀制的葡萄酒和楊梅酒,原汁原味哦。”
說(shuō)著,徐婉寧拿出了空碗,給家中長(zhǎng)輩每人都倒了一碗酒。
大伯母幾人本來(lái)是不喝酒的,但看著色澤艷麗的果酒,鬼使神差地接過(guò)了徐婉寧遞過(guò)來(lái)的碗。
“喝在嘴里甜絲絲的,一點(diǎn)也沒(méi)有白酒那股沖人的味道,還蠻好喝的?!?br/>
徐婉寧剛倒完最后一碗酒,聽(tīng)到徐母的話,心下一跳,急忙轉(zhuǎn)過(guò)身,果然,看到徐母手里的碗已經(jīng)空了。
“媽,您一下子全部都喝完了?”
徐母聽(tīng)到徐婉寧帶著顫音的話,疑惑地問(wèn)道:“不能一次喝完嗎?”
“當(dāng)然不能了!這個(gè)酒雖然是果酒,但是酒勁兒還是很大的。”
“可是我喝完以后沒(méi)什么感覺(jué)啊。”
徐母慫恿大伯母幾人:“大嫂二嫂,親家母,華景,你們也喝著嘗嘗,酒勁真的不大?!?br/>
“別……”
徐婉寧伸出了爾康手,但根本來(lái)不及阻止舉碗的幾人。
她生無(wú)可戀地說(shuō)道:“酒勁兒是不大,但是后勁兒大啊!”
光是徐母一個(gè)也就罷了,好歹晚上還有清醒的人照顧她。
現(xiàn)在好了,家中幾位女性長(zhǎng)輩全都一口悶了。
“果酒雖然好喝,但是也不能貪杯??!”
徐婉寧重重的嘆一口氣,認(rèn)命地起身:“你們先吃著,喝著,我去煮點(diǎn)醒酒湯來(lái)?!?br/>
徐婉寧的醒酒湯還沒(méi)有煮好,幾個(gè)女性長(zhǎng)輩已經(jīng)全都趴在桌上了。
無(wú)奈,徐婉寧只好叫來(lái)陳燁幾人:“我們先把醒酒湯給她們灌下去,喝一點(diǎn)醒酒湯,不至于明天醒來(lái)頭疼。”
陶曼曼接過(guò)徐婉寧的碗以后,直接將她擠到了一邊兒:“您剛才熬湯辛苦了,現(xiàn)在坐邊上休息去,我們來(lái)喂就好了?!?br/>
徐婉寧確實(shí)感覺(jué)很累,主要是心累。
誰(shuí)家大過(guò)年的,把家中長(zhǎng)輩喝成這個(gè)樣子啊?
但愿醒酒湯的效用能夠完全發(fā)揮,她們明早起來(lái)不會(huì)頭疼。
“阿寧,你媽媽她們……沒(méi)事兒吧?”
徐婉寧艱難地?fù)u頭:“應(yīng)該只是喝醉了,問(wèn)題不大……吧?!?