“李叔，你咋來(lái)了？”胖丫笑嘻嘻道，“菜一會(huì)就好，李叔若是餓了，我給你拿些點(diǎn)心。”
李捕頭挫了挫手，道：“我不餓，我就是來(lái)瞧瞧，你們、有啥要幫忙的?！?br/>
王珍正在燒火，李捕頭見(jiàn)了，忙上前一步搶過(guò)她手里的柴火，道：“那個(gè)、我來(lái)我來(lái)！”
說(shuō)罷，與王珍并排蹲著，神色緊張的盯著灶臺(tái)，使勁往里添柴。
小花看出了些門(mén)道，捂著嘴偷笑。胖丫看著灶臺(tái)里的火苗蹭蹭蹭往上冒，心道幸虧只是燒開(kāi)水，要是做菜，這么燒火早就糊了！
王珍忍不住笑出聲來(lái)，道：“李哥，要不你幫我們劈柴吧？柴火快用完了?！?br/>
李捕頭猛點(diǎn)頭，立刻抱了木頭拎著斧頭就去院子里劈柴。胖丫走過(guò)來(lái)拿肩膀撞了撞娘，道：“不錯(cuò)啊，壯勞力?！?br/>
李捕頭正劈柴劈的起勁，他會(huì)武，力氣大，沒(méi)一會(huì)就劈好了，紅著臉將柴火抱進(jìn)來(lái)，又見(jiàn)水缸空了，主動(dòng)提著桶去挑水。
胖丫做菜，王珍燒火，小花打下手，李捕頭把水缸挑滿(mǎn)，見(jiàn)沒(méi)事做，就蹲在門(mén)口巴巴望著里頭，目光熱切的都快把廚房點(diǎn)著了。
“李叔，你在這干啥？”高衙內(nèi)笑嘻嘻走過(guò)來(lái)，冷不丁拍了拍李捕頭肩膀，順著他目光往廚房里看了眼。
李捕頭那點(diǎn)心事，高衙內(nèi)哪能不知道，他爹回家理案子的時(shí)候他聽(tīng)得比誰(shuí)都清楚。
“??？沒(méi)事，我悶，出來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”李捕頭不自然的看著天。
“嘿，我也是，聞見(jiàn)菜香就來(lái)看看?！备哐脙?nèi)與他并排蹲著，兩人一塊往廚房看。只不過(guò)李捕頭看的是人，高衙內(nèi)看的是菜。
胖丫手腳麻利，一會(huì)就做好了一桌子菜，三人將菜端了上去，所有人圍了個(gè)大桌子坐下。
一桌子菜，色香味俱全，好些菜式是這里的人從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的。用料均是普通家常菜，入冬后菜品不多，大多是蘿卜白菜肉類(lèi)之類(lèi)，可就這都讓胖丫做了一桌十幾道不重樣的家常菜。
眾人一下筷子，就吃的停不住了。高家父子吃的那叫一個(gè)歡實(shí)，大伙心情好，菜味道更佳，吃的酒足飯飽心滿(mǎn)意足。
吃了飯，胖丫煮好山楂茶給大伙喝，一個(gè)一個(gè)又贊不絕口。高衙內(nèi)見(jiàn)爹爹吃的開(kāi)心，心里盤(pán)算著等回家就跟爹說(shuō)請(qǐng)胖丫回家當(dāng)廚子，定能成！
飯畢，說(shuō)了會(huì)話(huà)，將客人送走。
三舅舅一回來(lái)就道：“就我外甥女這手藝，開(kāi)個(gè)酒樓都使得?！?br/>
胖丫笑道：“我想好了，大家伙都說(shuō)我做家常菜比旁人好吃，那待我賺些本錢(qián)就個(gè)酒樓，主打私房菜。沒(méi)啥山珍海味，就是民間的味兒，家常小炒?！?br/>
胖丫的手藝在座各位都嘗過(guò)，況且她還搗鼓出涼皮和麻辣燙這種好吃的小吃，大家伙都覺(jué)得胖丫做菜挺有天賦，盡能搗鼓些好吃的出來(lái)。要是真開(kāi)個(gè)酒樓，別說(shuō)，還真能行！
正說(shuō)著，忽的見(jiàn)門(mén)口急急進(jìn)來(lái)個(gè)人，眾人抬頭一看，王老四懷中抱了個(gè)大包袱，一臉風(fēng)塵仆仆的進(jìn)了門(mén)。
王老四徑直進(jìn)了廳堂，將門(mén)關(guān)上，手中包袱放在桌子上。
聽(tīng)聲音，便知道包袱里是銀子。
“我將城里的家產(chǎn)都變賣(mài)了?！蓖趵纤难劬t紅的，低聲道：“反正城里人都知道我王老四成了綠毛龜，我也不想在那待了。”
王老大拍了拍弟弟的肩膀，道：“回鎮(zhèn)上也好，咱們兄弟姐妹在一塊互相照應(yīng)著?！?br/>
王老四嘆了口氣，點(diǎn)頭，道：“對(duì)，在哪都是做生意。”
又抬頭看著王珍，噗通跪下，道：“姐，要不是你，我得做一被子綠毛龜！我想通了，那賤、婦不值得留戀，往后我定護(hù)著姐姐和胖丫。誰(shuí)真心對(duì)我好，我心里清楚。我王老四又不是傻子！”
王珍見(jiàn)弟弟終于想通，欣慰笑了，扶他起來(lái)，道：“都是自家人，姐總不能知道那是個(gè)火坑，還不告訴你。反正咱還年輕，再娶個(gè)德行好的，照樣生娃過(guò)日子。”
“嗯！”王老四點(diǎn)頭，“這次我一定讓哥哥姐姐們給我把把關(guān)，從前是我年幼無(wú)知，爹娘不讓我娶姓湯的，我偏被豬油蒙了心，現(xiàn)在才知家人良苦用心?！?br/>
王老四將包袱打開(kāi)，道：“胖丫，舅舅剛聽(tīng)見(jiàn)你說(shuō)想開(kāi)酒樓但沒(méi)本錢(qián)。如今舅舅這有些錢(qián)，你需要多少，拿去當(dāng)本錢(qián)吧。對(duì)了，我在鎮(zhèn)上有個(gè)臨街的鋪?zhàn)?，租給別人開(kāi)了雜貨鋪，不過(guò)雖然臨街，不過(guò)位置不太好，在五味十字那。你若要使那鋪?zhàn)?，過(guò)了年我就不跟人續(xù)租了。只不過(guò)我那鋪?zhàn)拥囟尾缓?，怕你們看不上。若是瞧上別的鋪?zhàn)?，銀子的事交給我，你們只管租。奶奶的，老子富養(yǎng)閨女十幾年，花了不少銀子，到頭來(lái)還不是自個(gè)親生的！真還不如把銀子給我親姐親外甥女花，起碼看著你們高興，我也高興！”
胖丫眼睛一亮，四舅舅不但要借錢(qián)給她，還要把鋪?zhàn)咏杞o她??？五味十字，這不是娘親說(shuō)的，開(kāi)春后就會(huì)變得特別繁華的那條街么！
王珍一喜，待過(guò)了年，那五味十字就會(huì)成為鎮(zhèn)上最繁華的地方，老四那鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在看著不顯眼，可待旁邊那路一封，立刻就成炙手可熱的鋪面。
只是，畢竟是自家兄弟，王珍不愿占王老四便宜。若是這會(huì)哄的老四把鋪?zhàn)拥蛢r(jià)租給自己簽長(zhǎng)約，待到來(lái)年地價(jià)漲了，難免老四心里不舒服，為了點(diǎn)銀子傷了家人感情不值當(dāng)。
王珍道：“正好缺個(gè)鋪面呢！我瞧你那鋪?zhàn)拥囟魏?，也省得外頭租人家的，租金肥水不流外人田。只是咱們說(shuō)好了，簽契書(shū)啥的都按照外頭的規(guī)矩來(lái)，雖是自家人，銀子上頭明算賬。這租金該多少就是多少?！?br/>
王老四立刻拉下臉，一屁股坐在凳子上，不高興道：“姐，你這就跟我見(jiàn)外了。這些年我知道姐姐和胖丫過(guò)的不好，我這做弟弟的本應(yīng)該做照應(yīng)，可我聽(tīng)信賤、人讒言，跟姐姐疏遠(yuǎn)……唉……如今悔的腸子都青了。我心里愧疚的很，你們就讓我多出些銀子，就當(dāng)彌補(bǔ)了，好歹我心里好受些。不就個(gè)鋪面，管他值不值錢(qián)，白送給你們都行，反正我樂(lè)意?！?br/>
王老四一把年紀(jì)竟耍起了小孩子脾氣，兄弟們知道他心里不痛快，誰(shuí)也不想給他添堵，便叫王珍趕緊將此事應(yīng)下來(lái)，先讓老四心里舒坦些。
老四那鋪面，說(shuō)大不大，不過(guò)占了路口一層的位置。那樓共有四層，一層是老四家的鋪?zhàn)樱F(xiàn)在租出去開(kāi)了個(gè)半死不活的雜貨鋪，二樓是個(gè)小茶鋪，臨街能瞧見(jiàn)外頭的景兒，茶鋪?zhàn)由庖惨话恪?br/>
胖丫若是要租老四的鋪面，就將一樓占了，位置算很好。
“這些日子我們幫著把開(kāi)酒樓的事準(zhǔn)備了，等過(guò)完年事情風(fēng)頭過(guò)了，正好開(kāi)張?！比司伺呐呐盅炯绨?，笑道：“你不知道咱家的事外頭早就傳的滿(mǎn)城風(fēng)雨了，你那麻辣燙攤暫時(shí)也別開(kāi)了。雖說(shuō)咱們身正不怕影子斜，可畢竟人言可畏，還是避避風(fēng)頭的好?！?br/>
“行?！迸盅军c(diǎn)頭，舅舅們都是為自己著想，反正那麻辣燙鋪?zhàn)拥淖饨鸨惧X(qián)是借張老四的，現(xiàn)在不用還。不過(guò)還是有些隱隱肉疼啊。
胖丫瞧見(jiàn)小花，忽地靈光一閃，道：“要不，我把麻辣燙方子送給小花，小花去把鋪?zhàn)娱_(kāi)起來(lái)不就得了！”
若不是小花咬斷了繩子，她們?cè)趶埻醮寰吞硬怀鰜?lái)，誰(shuí)知道會(huì)發(fā)生什么呢。小花可以說(shuō)是胖丫母女的救命恩人。雖說(shuō)人家小花是個(gè)厚道姑娘，從不挾恩自重，那天過(guò)后連提都沒(méi)提救人的事，可胖丫母女并不是沒(méi)良心的人，小花的好，她們記著呢。
“我？我能行么？”小花忽地被點(diǎn)名，愣了一下，高高壯壯個(gè)姑娘有些害羞的搓著手，“我娘說(shuō)，那秘方可值錢(qián)了，張老四就是為了這個(gè)害人的，我哪能要?！?br/>
“能行！”胖丫拍了拍小花的肩膀，湊過(guò)去道：“要不是你，我娘就給抓去沉塘，我這會(huì)不知在哪個(gè)山溝溝里給人當(dāng)苦力呢。那方子不難，大家伙誰(shuí)要學(xué)我都教，都是自己家人，我不藏私。舅舅們也想賣(mài)麻辣燙，也是使得的，天下這么大，鋪?zhàn)硬慌露??！?br/>
舅舅們都喜上眉梢，賺錢(qián)的法子誰(shuí)不喜歡啊！鎮(zhèn)子這么大，小花在茶馬街開(kāi)，他們?nèi)チ硪活^的街開(kāi)也行，城里、省城里，只要做的好吃，都不愁沒(méi)生意！
舅舅們真心實(shí)意的對(duì)胖丫母女，一個(gè)麻辣燙方子算什么！
胖丫立刻就帶上胖丫去買(mǎi)材料，回來(lái)就帶舅舅們進(jìn)了廚房，仔細(xì)跟大家伙講解麻辣燙的做法。
演示了一遍，又讓大家伙自己上手，眾人紛紛表示學(xué)會(huì)了。
大舅舅笑道：“回去我就在城里選個(gè)鋪?zhàn)?，開(kāi)麻辣燙店?！倍司艘驳溃骸按蟾?，那你選城東，我就選城西！咱哥倆錯(cuò)開(kāi)地方?！?br/>
四舅舅道：“我是沒(méi)那個(gè)心勁賣(mài)麻辣燙啦！我呀，跑商跑慣了，上各地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，權(quán)當(dāng)散心。只不過(guò)這兩年煤礦生意不好做，我尋思著改行呢?！?br/>
胖丫靈光一閃，抓著四舅舅的手腕，道：“四舅舅，你既然擅長(zhǎng)跑商，不如就幫咱們跑跑麻辣燙的加盟分店吧！”
加盟分店？幾個(gè)舅舅們都一頭霧水看著胖丫。
胖丫道：“我也是剛剛突然靈光一閃想到的，說(shuō)錯(cuò)了舅舅們別笑話(huà)我。我尋思著，咱們自己家開(kāi)麻辣燙鋪?zhàn)?，生意火爆，定有人看了眼紅想分一杯羹。咱們可以賣(mài)麻辣燙的鍋底，讓同樣想賣(mài)麻辣燙的人來(lái)咱們家買(mǎi)鍋底。當(dāng)然這些人想買(mǎi)咱們的底料，也是有條件的，不是什么人都能買(mǎi)到手。第一，他們要給咱們交加盟費(fèi)，只有交了這筆加盟費(fèi)的人，才有資格從咱們手里買(mǎi)底料。第二，那些人開(kāi)的分店必須掛咱們總店的招牌，后頭可以書(shū)某某分店。第三，所有分店必須按照要求來(lái)開(kāi)，在菜品選材用料上必須講究，不能以次充好，壞了咱們的招牌。第四，所有分店的選址必須經(jīng)過(guò)總店同意，不能出現(xiàn)同一條街?jǐn)D三五家店的情況，這樣大家都沒(méi)得賺?！?br/>
“好啊，這個(gè)法子好！”三舅舅一拍手，贊道：“還有，咱們的鍋底秘方要保密，萬(wàn)萬(wàn)不可泄漏。我得跟李捕頭說(shuō)說(shuō)，叫他看好張老四的嘴，別讓他把方子泄漏出去，反正張老四就要流放二十年，他離開(kāi)鎮(zhèn)子后就翻不出什么浪花花了?！?br/>
王珍道：“好法子！閨女，咱們的鍋底要磨碎成粉末出售，省得被人瞧出里頭的用料，仿制了配方?！?br/>
胖丫道：“舅舅和娘說(shuō)的對(duì)，咱們?cè)俸嫌?jì)合計(jì)。到時(shí)候咱王家開(kāi)總店賺一筆，加盟費(fèi)又是一筆，后頭源源不斷的鍋底料費(fèi)用又是一筆！”
當(dāng)然酒樓還是要開(kāi)的！麻辣燙這種沒(méi)有多少技術(shù)含量的東西，哪能體現(xiàn)出王語(yǔ)嫣大廚的人生價(jià)值。必須要做菜，才能讓她的手藝名聲遠(yuǎn)播。如今胖丫和娘獨(dú)立了門(mén)戶(hù)，再也不怕張家的極品親戚們來(lái)謀財(cái)害命。王家舅舅們都是厚道人，又有背景，終于可以放開(kāi)手腳大干一場(chǎng)了！
等大廚名聲在外后，再收些鮮嫩的徒子徒孫神馬的，嘿嘿嘿嘿……