看著被膨脹了幾倍的熊掌，廖杰他們也感覺到了壓力，緊張的看著評(píng)委們的試吃。

    一個(gè)評(píng)委用勺子舀了一勺后送進(jìn)嘴里，臉上立刻出現(xiàn)了一種舒適的表情，在嘴里回味了一下后說(shuō)到：“熊掌凍羹上，香甜可口不可多得！”

    另一位也從回味之中回過神來(lái)說(shuō)到：“熊掌吸收了魚的鮮味，確實(shí)做到了兩者兼得，難得難得！”

    而另一位選擇的卻是黃榮的雪梨雕花，被做成了雪蓮花狀的雪梨在試吃之后竟然出人意料的鮮甜還帶著絲絲清涼，一瞬間就消除了之前菜品的油膩感。

    “刀功精湛，醒胃清涼，消除了前幾道菜的油膩，給人一種身處大雪山的感覺，完美！”

    “各位評(píng)委，相信已經(jīng)對(duì)這道菜有了自己的初步判斷，現(xiàn)在請(qǐng)為這道菜評(píng)分，色香味意形每個(gè)燈代表了一分，每位評(píng)審有五分，請(qǐng)各位打分?！敝鞒秩苏f(shuō)到。

    當(dāng)打分板上的燈全都亮了起來(lái)之后，廖杰他們的壓力就更大了，而黃榮一邊則驕傲的笑了。

    但是誰(shuí)也不知道在黃榮做菜的過程中，李浩完全是一言不發(fā)的死死盯著黃榮的每一個(gè)動(dòng)作，因?yàn)榍а鄣年P(guān)系，黃榮的動(dòng)作就像是放慢動(dòng)作一樣，不但如此還會(huì)在李浩的腦子里回放一千遍之多，等到黃榮做完之后，李浩已經(jīng)把這道菜的做法學(xué)會(huì)了。

    而空氣中彌漫的味道直接因?yàn)殪`鼻的關(guān)系，讓李浩聞出了其中的味道，可惜不能品嘗到，不然所有的調(diào)料都會(huì)無(wú)所遁形，而順耳更是直接監(jiān)聽了所有的動(dòng)作，一些隱秘的動(dòng)作也沒能逃過李浩的耳朵。

    “恭喜主人在千眼順耳靈鼻的幫助下，完成了這道菜的學(xué)習(xí)，被動(dòng)技能熟練度增加，學(xué)會(huì)精品菜肴《踏雪尋熊》（初級(jí)）”

    “到我們了！加油！”李浩開心的笑了一下對(duì)廖杰和趙港生鼓勵(lì)說(shuō)道，李浩是高興自己又偷師了一道菜，而在廖杰他們看來(lái)這是李浩在鼓勵(lì)他們，為了自己的徒弟，廖杰也是要拼了。

    “各位，我要做的是一掌乾坤！用的是東北黑熊的熊掌，我的方法是蒸！”廖杰點(diǎn)點(diǎn)頭，李浩拿出了菜刀然后快速的在上面切割出了口子，刀法的精湛到是讓黃榮側(cè)目不已，其他的評(píng)委看到李浩的刀法后也是點(diǎn)頭微笑。

    廚藝到了一定的地步后就會(huì)成為一門藝術(shù)，顯然李浩的刀法已經(jīng)到了這個(gè)門檻，雖還有些匠氣但也隱隱有了大家之風(fēng)，只等領(lǐng)悟到了妙門之后自然就會(huì)晉升刀法大家，傳說(shuō)刀法大家到達(dá)極致后，能破魚肚而魚不覺放入水中任自游動(dòng)的地步。

    聽到廖杰的做法后，黃榮不屑的冷笑了一聲，不管怎么做，都逃不出紅燒黃燒和白燒，蒸？難道比得過自己?jiǎn)?？刀工再好也是白搭?br/>
    “這是我準(zhǔn)備的天然蜜蜂窩，切片后和熊掌一起下鍋蒸，現(xiàn)在是雕冬瓜?！绷谓苷f(shuō)完就把舞臺(tái)交給了李浩。

    整個(gè)冬瓜在李浩的手中就像是一件藝術(shù)品一樣，閉上眼睛的李浩立刻進(jìn)入了雕刻大師的意境，竟然閉上眼睛雕出了冬瓜盅，上面的畫面竟然隱隱有活過來(lái)的跡象。

    “好雕工，傳神至極栩栩如生，但憑這雕工已經(jīng)不是普通人可以比擬的了！”評(píng)委忍不住贊嘆的說(shuō)到。

    “有什么！只不過是雕刻而已，廚師比的是食物的味道！”黃榮在一旁異常眼紅的小聲說(shuō)到。

    蒸好了熊掌之后廖杰拿出了已經(jīng)蒸好的雪燕的燕窩放在了熊掌的底部，評(píng)委看了之后點(diǎn)頭不已說(shuō)到：“熊掌蒸蜜蠟，汁流落燕窩，果然是高手。”

    放入了冬瓜盅之中后，廖杰拿出了一瓶烈酒澆在了熊掌之上，然后用火點(diǎn)燃后說(shuō)：“烈酒燒香，熊火迎春一掌乾坤，各位請(qǐng)品嘗！”

    評(píng)判們立刻開始了試吃，當(dāng)熊掌進(jìn)入口中后，所有的評(píng)審都忍不住閉上眼睛享受了起來(lái)。

    “蜜蠟把熊掌的香味封在了肉里，入口之后即可融化，香，真是香啊！”

    “融合了蜂蜜和熊掌的鮮香，加上雪燕燕窩的調(diào)和，清的鮮艷，絕！”

    “各位，今晚是龍門宴，菜單上的第五道菜是魚，第六道菜是熊掌，黃師傅的鱘龍魚燉凍掌，單一的一個(gè)菜而言是無(wú)可匹敵的，但兩道菜重疊了，所以今晚勝出的人是滿漢樓的廖師傅！”

    評(píng)委們終于試完了，不出李浩的意料，這一局因?yàn)椴耸巾樞虻脑?，黃榮出乎意料的輸了這一局，廖杰師傅贏了這一局，氣的黃榮直接甩手就走。

    李浩知道接下來(lái)才是真正的危機(jī)了，黃榮又要使陰招了，不過現(xiàn)在有了他，怎么可能讓他的計(jì)劃成功呢！

    到了第二天比賽繼續(xù)，這次比賽的是象拔，雙方都是斗志昂揚(yáng)黃榮更是冷笑的看著他們的廚具，顯然他做了手腳。

    “我今晚做的是力拔山河，我的象拔是泰國(guó)來(lái)的，已經(jīng)用七寶爐熏烤過，我使用的方法是紅燒，各位現(xiàn)在我要把燒好的象拔紅扣?！?br/>
    廖杰打開了火爐，火焰熊熊燃燒，看到這個(gè)情況之后黃榮的臉色一僵，然后狠狠的瞪了一眼身邊的助手，立刻站了起來(lái)，剛剛廖杰使用了毛巾，然而并沒有發(fā)生想象之中的燃燒事件，這下黃榮知道，所有的準(zhǔn)備都白搭了，現(xiàn)在只能比實(shí)力了。

    “各位，我要做的是富貴象拔，這個(gè)是我馬上要用的急凍象拔，在一個(gè)月前已經(jīng)用乳酪密封，現(xiàn)在的象拔肉質(zhì)已經(jīng)比象拔蚌還要滑嫩，老山參燉雞湯，配以滑嫩的象拔切片！”

    “啊浩，你來(lái)切開象拔，記住要順著切，然后放進(jìn)壓力鍋里！”廖杰說(shuō)到。

    “收到！”李浩迅速的切開了象拔，然后放進(jìn)了壓力鍋里，當(dāng)看到鉗子也沒有出現(xiàn)事故之后，黃榮算是徹底放棄了。

    “雙方都已經(jīng)做好了自己的菜式，那么接下來(lái)請(qǐng)?jiān)u委來(lái)評(píng)分！”主持人說(shuō)到，兩人把自己的作品送了上去。

    首先試吃的是廖杰的力拔山河，試吃了之后說(shuō)：“肉質(zhì)細(xì)膩，口感有彈性，入口滑嫩，味道好極了，滿分！”

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