她能幫兩位小姐什么忙？要是她們想吃點心的話，直接叫廚房做就是，這是廚房分內(nèi)的事，哪敢不好好做。

    “今天是二姐生辰?！蹦切〗憷^續(xù)道：“我們想給她做一道點心?！?br/>
    聽這位小姐稱呼二小姐為二姐，趙雪這才知道她是三小姐。聽苗嬸說，瑾小姐和二小姐是同年生的，所以按年紀，二小姐得叫瑾小姐姐姐，所以這位是三小姐寧康雅。

    “不知兩位小姐想要什么樣的點心？”趙雪一邊問著，一邊在心里盤算著，給人過生日除了蛋糕還能做什么糕點。

    壽桃？不知二小姐喜歡不喜歡。不過壽桃她不會做，回去還得請張師傅一顯身手。

    “給二姐做的點心，不能太寒磣?！睂幙笛懦烈髁藭?，繼續(xù)道：“但也不能太難，要簡單些，不然不好做。”

    簡單？難做？趙雪這才反應過來，兩位小姐不是要廚房做點心，而是要廚房幫著她們倆做點心。

    “兩位小姐要親自動手？”趙雪抬起頭，不太確定的看著兩位小姐。

    寧康雅點頭，理所當然的說道：“我們要自己做啊，不然把你叫來做什么？”

    “我們沒下過廚，所以得請你在一旁幫著?！辫〗愕溃骸爸劣谧鍪裁袋c心，還是你決定吧。”

    還是你決定吧，就這么一句話，事情全落在了趙雪身上。

    做的點心不能太難，既得考慮到兩位小姐初次下廚，難度系數(shù)要降低，還得讓人眼前一亮。二小姐過生辰，做出來的點心多多少少也得和生日扯上點邊。

    趙雪硬著頭皮退下了，回廚房時她就一直在想，到底教兩位小姐做什么好呢？

    等到下午，趙雪被請到小廚房去做點心。這廚房說是小廚房，其實不比趙雪做事的廚房小多少，只是一直閑置在這兒，為了和現(xiàn)在使用的那間廚房分開，大家都叫它小廚房了。

    趙雪走進廚房時，兩位小姐已經(jīng)在里面等著了。這間廚房已經(jīng)打掃過了收拾過了，現(xiàn)在干凈的很。

    趙雪將帶來的材料給寧康雅和陶瑾看了，寧康雅問道：“你準備教我們做什么？”

    “百果松糕?！壁w雪道：“這松糕做起來也簡單，兩位小姐只需照我說的做就行了?！?br/>
    “只是松糕？”寧康雅眉頭微皺，還想說什么，就聽陶瑾道：“不做這個，你還想做什么？”

    聽了陶瑾這話，寧康雅乖乖閉了嘴，開始查看趙雪帶來的糯米粉豆沙。

    趙雪讓她們把糯米粉大米粉加水攪拌成干濕狀，然后再將粉塊搓勻備用。

    寧康雅和陶瑾以前沒親手做過點心，水一不小心就加多了，趙雪見她們還想繼續(xù)做下去，連忙制止道：“這水多了，再加些粉進去吧。”

    好不容易將粉調(diào)好，趙雪讓她們將調(diào)好的粉中細粉全篩出來，放了一半在墊有濕布的蒸籠里，將粉刮平后開始蒸，等面粉蒸緊實了再取出來。

    然后再將豆沙鋪在蒸過的面粉上面，最后再將剩下的細粉蓋在豆沙上，蓋了一層后將粉刮平。趙雪又取出紅棗、青梅干、核桃肉、冬瓜糖、葡萄干以及切成細絲的紅綠果脯，要將他們有次序的放在面粉上。

    “先將核桃肉放中間，用五塊冬瓜糖圍著?！壁w雪將蜜餞干果遞給兩位小姐，道：“再勇紅棗青梅干在最外面圍成一個圓，撒一些紅綠絲，蒸出來的百果松糕就好看了?！?br/>
    趙雪見陶瑾正要放干果，靈機一動，制止道：“小姐先別急，我還有一個主意?！?br/>
    寧康雅眨眼看著趙雪，趙雪道：“這干果蜜餞只照我剛才說的，圍成半圓，留下一部分位置給兩位小姐寫賀詞如何？”

    陶瑾和寧康雅討論了會兒，決定按趙雪說的做，就讓人去取青梅醬了。

    這時百果松糕已經(jīng)上籠蒸了，等果醬取來，松糕剛好出籠。

    趙雪見陶瑾和寧康雅一人一個字輪著寫著，最后在空的那塊寫了四個字的賀語：福壽康和。

    看著那略顯歪扭的果醬字。趙雪這才明白為什么她們要取青梅醬來。二小姐叫寧康和，用紅色來寫一個人名字是不吉利的。

    寧康雅看著百果松糕，臉上露出滿意之色，道：“這還挺漂亮的，以前我們吃的糕點都是切開的，整個一看，倒也雅致?！?br/>
    “差不多就送過去吧?！碧砧溃骸斑@道點心二妹定然喜歡。”

    “今天是二姐小生辰，再過些日子，就輪到祖父過大壽了?！睂幙笛耪f完，又朝趙雪瞟了眼，見趙雪臉色發(fā)白，安慰道：“趙師傅只管放心，祖父的壽禮不會麻煩你的。我們能做什么點心，自己心里還是有數(shù)的，不會讓趙師傅為難?！?br/>
    說完，寧康雅自己也笑了，她對陶瑾道：“去二姐那兒正好和她說這事，這事可馬虎不得?！?br/>
    陶瑾和寧康雅向趙雪道了謝，就讓丫環(huán)端著這一蒸籠白果松糕走了。

    廚房里有專門的人收拾，趙雪見兩位小姐走了，也跟著出了這個小廚房。

    趙雪回到廚房時，張師傅正吩咐紅娟她們來分盤點心，見趙雪回來，問道：“點心做好了。”

    “嗯，做好了?！壁w雪道：“兩位小姐聰明的很，松糕一次就做成功了?！?br/>
    趙雪想起寧康雅說的話，問張師傅道：“再過些日子，寧老太爺要過壽嗎？”

    “再過些日子，是到老太爺?shù)膲鄢搅??！睆垘煾党了剂藭?，道：“這五十大壽，太爺應該會大辦的。”

    第二天下午廚房就收到寧老太爺要辦壽辰的消息，離老太爺過壽辰還有些日子，府里卻洋溢著喜氣，早早準備起來。

    “帖子是早就發(fā)出去了，肯定會來一堆人。”苗嬸子道：“到時候我們廚房可有的忙了。”

    有不少客人遠道而來給寧老太爺賀壽，這些人都在寧家莊住下，寧家廚房現(xiàn)有的人手明顯不太夠用。

    劉大娘不在廚房，于是吳大娘暫替她的職位，她調(diào)了幾個能干的媳婦婆子來這兒幫忙。張師傅那兒有趙雪小順幫著，就沒再請糕點師傅過來，黃主廚身邊卻多了兩個廚子，他們幫著負責府里客人的菜肴。

    這兩個廚子很有眼色，脾氣也很好，雖然有時候黃主廚說話不中聽，他們也只當沒聽到，這樣相處模式反倒相安無事。

    “現(xiàn)在都好忙?！壁w雪對勇安媳婦道：“要是過大壽那天，廚房不得忙翻天啊。”

    “忙肯定忙，但不會像你說的那樣?！庇掳蚕眿D道：“苗嬸子說了，府里已經(jīng)去府城大酒樓請廚子過來幫忙了。”

    “不知再過來幫忙的廚子脾氣是不是和這兩個一樣好？”

    “好不好和我們也沒關系?！庇掳蚕眿D笑道：“他們又不和我們在一個廚房?！?