大酒店的費(fèi)用，這些事情就交給阿龍和虎子去處理了，金鳳則陪小麗回去了。

    因?yàn)槭羌俳Y(jié)婚小麗家的親戚朋友有些不知所措，不過(guò)禮金退還給他們了，他們白吃了酒宴，這樣他們也沒(méi)有什么意見(jiàn)。

    小麗的父母，他們最關(guān)心是錢(qián)，至于小麗同我是不是假結(jié)婚，他們就當(dāng)是不知道，他們的目的很簡(jiǎn)單，希望以后繼續(xù)依靠我的幫助得到好處，這樣他們根本不敢得罪我。

    阿龍和虎子在幫我處理事情，我則在大酒店的大廳角落找了一處休息的位置，同張麗娜母女聊天。

    張麗娜道：「李總聽(tīng)說(shuō)你的酒樓準(zhǔn)備試營(yíng)業(yè)了，要不要招員工」。

    我心想酒樓要營(yíng)業(yè)，當(dāng)然需要廚師，服務(wù)員，店長(zhǎng)，還有打雜工這些員工。我笑道：「當(dāng)然需要招員工」。

    張麗娜道：「李總，你看我女兒怎么樣」？我一呆道：「張姐你這是什么意思？你女兒可是大學(xué)生，怎么可能來(lái)酒樓上班呢」。

    張麗娜苦笑道：「李總，不瞞你說(shuō)我女兒真去外面找工作，我也有些不放心，現(xiàn)在準(zhǔn)備讓她考編制試一試。不過(guò)讓她留在家里復(fù)習(xí)也孤單，所以想讓她在你的公司里實(shí)習(xí)一下，混一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)」。

    我大概明白張麗娜的意思，她女兒想考編制，所以想在我的公司實(shí)習(xí)一些時(shí)間，主要是我的借貸公司很閑，而且離家近。張麗娜想照顧女兒，相對(duì)方便和容易。

    我心想小麗已經(jīng)大肚子了，以后肯定不能再去公司做接待工作了，而且酒樓開(kāi)業(yè)也需要人手，既然張麗娜開(kāi)口了，自己也不好意思拒絕。

    我笑道：「張姐如果你女兒不嫌棄的話(huà)，我沒(méi)有意見(jiàn)」。

    張麗娜笑道：「我女兒只不過(guò)是實(shí)習(xí)一些日子，怎么會(huì)嫌棄呢！再說(shuō)憑你李總信得過(guò)的人品，我的女兒在你公司實(shí)習(xí)，我也放心」。

    我道：「張姐，這個(gè)得問(wèn)你女兒，你不能代替女兒作主」。

    我看張姐的女兒，現(xiàn)在早已經(jīng)是一個(gè)大美女了，她也是見(jiàn)過(guò)世面，再說(shuō)過(guò)去曾經(jīng)合作過(guò)，所以看見(jiàn)我并不害羞。相反她落落大方道：「李總，我叫張曉月，想在你公司實(shí)習(xí)，希望您多多關(guān)照」。

    我笑道：「小張別客氣，你可是人中鳳凰，總有一天能高飛，以后還需要你多多關(guān)照呢」。

    張曉月道：「李總您就別取笑我了，想考入編制，那是百里挑一，不但需要文憑，更需要人脈，我想成功希望很渺茫，不過(guò)離冬季招聘也就是二三個(gè)月時(shí)間，所以想試一試罷了」。

    我笑道：「小張你來(lái)我的公司是大材小用，如果你真考上編制，到時(shí)候我就在酒樓給你開(kāi)歡送慶祝會(huì)」。

    張曉月笑道：「謝謝李總的厚愛(ài)」。

    有其母必有其女，張麗娜自己聰明，她女兒更是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。

    我聽(tīng)說(shuō)她是研究生畢業(yè)的，不過(guò)我原來(lái)對(duì)學(xué)歷并不怎么看重，但是接觸張曉月后。讓我感覺(jué)到她的學(xué)歷并不是徒有虛名，張曉月她可以輕松幫我規(guī)劃出酒樓，需要怎么招聘，怎么管理，怎么營(yíng)銷(xiāo)。

    雖然我知道凌雪和阿蕓她們的才能不在張曉月之下，但是她們不屑給我出謀劃策。當(dāng)然李姐才能也不比張曉月差，而且管理經(jīng)驗(yàn)比張曉月更豐富，只可惜李姐遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，所以我很需要張曉月這樣人才。

    本來(lái)張曉月不過(guò)是想實(shí)習(xí)的，結(jié)果我直接讓她負(fù)責(zé)酒樓的管理了。

    酒樓的員工的招聘，培訓(xùn)，管理，以后的營(yíng)銷(xiāo)，財(cái)務(wù)管理，我都讓她負(fù)責(zé)，當(dāng)然工資也直接是一萬(wàn)起。

    張麗娜見(jiàn)我津津有味聽(tīng)她的女兒規(guī)劃，她笑盈盈道：「李總，你看我女兒怎么樣」？我隨口道：「不虧是人才，只可惜我的公司恐怕是留不住她」。

    張麗娜笑道：「李總，只要你的公司能夠做到上市，到時(shí)候別說(shuō)是研究生，就是博士生都能夠招聘到」。

    我苦笑道：「初創(chuàng)公司別說(shuō)上市，就是能夠生存下去就不容易了」。

    這時(shí)候，阿龍和虎子已經(jīng)把事情處理完畢了，他們走過(guò)來(lái)，我就把張曉月介紹給他們認(rèn)識(shí)。

    同時(shí)我明確告訴他們，以后準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)的酒樓則由虎子和張曉月負(fù)責(zé)。

    都說(shuō)小企業(yè)做事，大企業(yè)用人，我的公司很少，但是我卻想依賴(lài)別人幫我做事了。

    我同張麗娜母女說(shuō)好后，張曉月答應(yīng)明天就過(guò)來(lái)上班。

    第二天，我就在公司召開(kāi)了會(huì)議，重新安排了工作。

    借貸公司由阿龍負(fù)責(zé)審核借款合同，金鳳負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)，這沒(méi)有改變。只不過(guò)皇帝不差餓兵，我給他們加工資了。阿龍是每月一萬(wàn)，金鳳則是每月八千。.ν.

    狗子和傻彪負(fù)責(zé)去討債，他們工資都是每月七千。小麗是不是上班隨她自己，工資則是每月六千。

    虎子和張曉月還有華仔都被派到酒樓工作，其中虎子和張曉月每個(gè)月工資也是一萬(wàn)，至于華仔則是八千。

    我這么安排，他們都是沒(méi)有意見(jiàn)，同時(shí)我指出酒樓忙的時(shí)候，借貸公司員工也得去酒樓幫忙，當(dāng)然會(huì)補(bǔ)償一定的加班工資。

    幾天后，酒樓裝修已經(jīng)接近尾聲，所以招聘員工事情就得緊鑼密鼓進(jìn)行。

    開(kāi)酒樓服務(wù)員和打雜工容易招到，最主要是廚師和采購(gòu)比較難。

    采購(gòu)很重要，因?yàn)槭巢男迈r和好壞關(guān)系到菜品的質(zhì)量和味道，另外采購(gòu)油水很大，容易吃回扣，必須是自己可以信任的人。我心里計(jì)劃是讓虎子負(fù)責(zé)采購(gòu)，不過(guò)虎子并不熟悉采購(gòu)，所以容易上當(dāng)。當(dāng)然廚師更重要，好的酒樓都是有技術(shù)高明的廚師。

    其實(shí)我酒樓的招聘廣告早已經(jīng)貼出去好多天了，不過(guò)合適的廚師卻還沒(méi)有招到。就在我發(fā)愁時(shí)候，胖子的老爸突然找上門(mén)來(lái)了。

    原來(lái)胖子大鬧我的婚禮后，他去金寶強(qiáng)公司上班，人家突然不要他了。

    胖子的老爸得知我準(zhǔn)備開(kāi)酒店的消息，他想到胖子原來(lái)在大酒店做過(guò)廚師，當(dāng)然是級(jí)別比較低的哪一種，他希望胖子再來(lái)我的酒樓上班。

    當(dāng)然胖子自己是不好意思過(guò)來(lái)，所以他老爸首先過(guò)來(lái)試探一下。

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