“不行,你一個人去,我怎么放心?那后山那么危險,萬一出了什么事情怎么辦?”
“阿姐,你說什么呢,在我比現(xiàn)在還小的時候,經(jīng)常跟著大壯他們一起去后山玩。那后山我熟得很,而且我只在山腳那里割割草,就像咱們平時去的一樣,很快就回來了。反正在家里面閑著也是閑著,又干不了太多的活。這些活用不了這么多人干?!蹦砸贿呎f著,一邊背起了筐子,拿起了鐮刀?!昂美?,姐,你就相信我吧。我走啦,我很快就會回來的?!?br/>
莫非還沒來得及追趕,莫言一溜煙的就跑出去了,莫非嘆了口氣,繼續(xù)曬著菜干。忙碌了一天,院子里四處擺了晾曬的菜干。莫言背了好幾筐草回來。這個家也逐漸的有了家的樣子。
“主線任務(wù)完成30%?!?br/>
到了傍晚的時候,莫非開始做起飯來,另一鍋開始煮茶葉蛋??粗焯旌诹司秃澳裕褧竦氖卟烁扇际栈厝?。以免第二天早上有露水受潮。
晾曬了幾天,蔬菜干也終于制作完了??粗鴿M滿蕩蕩的蔬菜干。莫非心里面也感覺非常的滿足。
菜干曬好了的時候。泥磚也曬好了,曬了幾天的泥磚,也早已經(jīng)變得非常的結(jié)實了。有天晚上他們回來的早了一點。就開始把缺了的那塊墻壘起來。拉了兩根線,以防在切磚的時候弄歪了。一層磚一層泥巴,在抹好的時候,外面又整體抹了一層泥。讓它看上去光滑漂亮一些。
這個家終于算是一個真正的家了。天天喝靈泉水,莫母和莫父身體也逐漸的好了起來。莫母也不再整天扶著腰。
“主線任務(wù)完成35%?!?br/>
這段時間使用空間的頻率也非常的高,基本上也沒怎么閑過。夏天其實蔬菜非常的多的。不僅如此,瓜果也非常多。莫非總是喜歡在房間里面放上兩個小香瓜,或者其他的什么水果。不僅人渴了的時候可以拿起來吃。而且放在那里,整個屋子都飄滿了果香。在他們回來的時候,做好飯總是要切好一盤果盤。想吃什么捏起來吃就是了。
莫念也不是沒有好奇過,天天早上拉了一車的蔬菜去飯館賣。這個蔬菜是從哪兒來的?明明今年的蝗蟲這么多,卻有這么漂亮的蔬菜。而菜園子里的菜并不像他們在外面賣的菜那么新鮮,莫念想,這一家子人肯定都是下凡來歷劫的神仙。還幫助了自己,世界上也只有神仙這么好心了。所以總是有這些特別新鮮的蔬菜。還有特別好的廚藝。這肯定是他們?nèi)碎g沒有的。莫念在心里面肯定的給自己的想法點點頭。
夏天秋天一晃就過去了。轉(zhuǎn)眼就進入了冬天。到了各戶人家都閑下來的時候。手上也沒有了忙碌的農(nóng)活,千家萬戶都閑在家里面。享受著一年中最安逸的時刻,整個村里就屬莫非家情況最好了,不僅這一年當(dāng)中擺攤掙了這么多錢。而且那羊,雞和豬,也慢慢的肥壯起來。
莫非每天給它們喂東西的時候,整天都是盤算著怎么做。漸漸的動物也被她盯得毛毛的,總有種不祥的預(yù)感。
最先倒霉的,還是雞圈里的雞,離莫非家最近的李嬸來串門子了,莫非殺了只雞準(zhǔn)備做一盤大盤雞。
“喲,妹子,你們今年真可以呀,發(fā)了蝗災(zāi)大家都愁死了,還是你們有主意,有想法,居然在這個時候還掙了這么多。現(xiàn)在村里面都在傳呢。都想著明年地也不種了,出去擺攤兒賣面去。你說說他們是怎么想的,別人能成功又不代表自己能成功。哎,還不如踏踏實實的種地呢。”李嬸磕著莫母剛炒出鍋的瓜子,剛磕開皮,香氣就爭先恐后的彌漫著牙齒,舌縫兒間。帶著微燙的溫度,讓人停也停不下來。
“哎,這不是運氣好嗎,當(dāng)時也沒辦法了,守著地今天我們家肯定是不行了,當(dāng)時我身體還不好,本來他爹準(zhǔn)備出去打工呢,世事難料啊。不過還是姐姐你這工作好,不管發(fā)生了什么事都不影響你們,你不知道,別人都羨慕死了?!?br/>
李嬸有一點不好意思。揮了揮手:“哎呦,沒有哪能呢?也就是人家賞識我們,給我們這一個機會。誒,對了。你家那個親戚呀還有你家那個呢?”
“他們上后山砍柴了。拉一點柴火在拉一點木頭回來,準(zhǔn)備在園子里面搭一個架子。給閨女做一個秋千。那個小念啊,會做捕獸夾和陷阱,一下子把莫言迷的不得了。他爹也喜歡這個玩意兒。一大一小的都跟著他學(xué)習(xí)怎么弄呢?!?br/>
莫非聽著她們絮絮叨叨的講話,突然這才感覺到了煙火味,笑了笑,開始處理起雞。
把毛弄干凈,把雞隨意剁成大塊,放進熱水里開始焯一下,倒了一些料酒,撈出血沫。
新疆的美食總是有一個特點。那就是大,不僅食物大,而且裝食物的盤子也大。把蒜和姜切成片。青紅辣椒,土豆,都是切成塊,莫非突然想起來有一次她吃新疆大盤雞,居然土豆有對半切的。關(guān)鍵是就那么大塊做出來依然綿軟入味。
取一個鍋開始炒糖色,然后倒入雞肉開始翻炒,倒入蔥段,姜蒜辣椒等等調(diào)味料翻炒,翻炒了一會兒倒入一鍋水,超過雞肉,倒入土豆,辣椒等蔬菜,又放了些調(diào)料,慢慢的燉著去吧。
接著開始弄皮帶面,沒有了皮帶面的大盤雞就失去了靈魂,切好了面開始扯面下到鍋里,面好了大盤雞也差不多了,悶煮的有二三十分鐘了。
拿出了家里面最大的盤子。接近一個蒸籠的大小,把面鋪在了底層,然后把大盤雞倒了上去,眾人都坐在桌子上等著開飯。
底層勁道的皮帶面吸收著大盤雞的湯汁,非常的入味好吃,土豆入味,綿軟香甜。雞肉里面都是滿滿的香味,一口咬下去湯汁流到唇齒之間讓人食欲大開,就連青紅辣椒這樣的配菜都變得非常有味道。皮帶面上滾滿了精心烹煮的湯汁,不僅僅是面表皮有味道,感覺整個面都吸滿了大盤雞的湯汁整個面條都開始泛著湯汁同款的顏色,寬寬的皮帶面真像個皮帶,估計到時候上桌吃了都得踩著板凳踮起腳來,這樣飯可就別講究什么形象了。怎么開心怎么來就是了。