小寶的擔(dān)心其實(shí)不多余，因?yàn)榛屎髣舆^這個心思。
那天楚清在太后宮里提過要幾個宮女的要求后，皇后轉(zhuǎn)頭就跟皇帝說了，問皇帝要不要派幾個機(jī)靈的放在楚清身邊。
當(dāng)時皇帝看了皇后一眼，問：“太后也這么想？”
皇后說：“沒有，母后只是吩咐臣妾給好好挑選，要身子骨強(qiáng)壯些、能干、識字的?！?br/>
皇帝點(diǎn)點(diǎn)頭：“照母后的意思辦?；屎蟮南敕弈芾斫猓遣槐?。她的一切朕都把握著?！?br/>
所以，在這二十名宮女被挑選出來后，皇后讓身邊的大宮女囑咐：“摒除一切心思，出了宮門后，你們就是楚大人的人，一切遵照楚大人的吩咐做事?！?br/>
宮女們惶惶度過五天，最年長的兩名宮女求見小寶。
她們經(jīng)過五天的仔細(xì)觀察，從原先以為這是楚清對她們的考驗(yàn)，最后總結(jié)出一個結(jié)論：這家楚大人是甩手掌柜，啥都不管，聽小寶的就行。
“少爺，”宮女行禮。
“我叫小寶。”小寶說。
“是。小……小寶，奴婢們、我們已經(jīng)分配好各自的職司了，向您稟報一下?！睂m女有些忐忑，這些稱呼聽上去有些不分主次啊。
小寶聽完她們的匯報，想了想，調(diào)整了下：“我房里不需要你們，三個廚房，每個廚房留兩個人，其余的不變?！?br/>
楚宅很簡單，就需要洗衣服和做飯的。其他的有小子們呢。
最麻煩的就是廚房，說是每個廚房留兩個人，真要是人都回來了，這幾個人也不夠用，還得從青瓦臺點(diǎn)餐。
也就是小寶和他的小伙伴們秉燭夜讀的時候經(jīng)常會餓，要時常弄些宵夜，還有晚歸的小子們需要吃飯，所以廚房總得有人守著。
其余的人不過就是看家的，楚清經(jīng)常不在家，得有人灑掃庭除。
這兩個最年長的宮女被小寶分到楚清屋里，原本她們倆也是這么分的。
小寶說：“你們要提醒娘親按時吃飯，我不在的時候，她要外出你倆得有一個隨時跟著，要替我娘親帶著銀錢和點(diǎn)心，娘親飯量大，餓得快；
還有，你倆誰懂簡單的醫(yī)術(shù)？頭疼腦熱、跌打損傷的？”
宮女：“我們兩個都行，也會接生?！?br/>
小寶：“接生……嗯，好技能！等院子里的哥哥們?nèi)⑵奚恿?，就找你們接生！?br/>
小寶又說：“咱們是雇傭關(guān)系，你們干活，我們出錢，所以不用簽賣身契，只簽雇工契約，娘親說過，你們的名字不用改，叫原本的名字就行。去找我娘親吧?！?br/>
二十名宮女去找了楚清，都請楚清給賜名。
她們是皇家從民間采選入宮的“良家子”，因此只做一些低等的勞動，做不到女官。
如今這個年紀(jì)放出宮來，基本上都不愿回家。因?yàn)榧依锶瞬粫敢怵B(yǎng)一個“老姑娘”，年齡大了，也難以嫁人。
有門路的，出了宮能被聘請到女學(xué)或者富貴人家教授禮儀、藝術(shù)等科目，沒門路的也就是給大戶人家做奴仆。
她們沒想到來楚清這里會這么輕閑，小寶吩咐的活計(jì)在她們眼里都不算活計(jì)。
但是小寶又告訴她們不用簽賣身契，這算是要她們不要呢？，大戶人家簽了賣身契的奴才老了以后，主家會給一些輕省的工作當(dāng)做養(yǎng)老的。
連名字都不給賜，而他們也沒啥名字啊，最多有個姓，比如趙二丫，穆大妮什么的，還有就是賤名，比如李桑葉、楊苦丁……
楚清聽了她們的請求，覺得也對，但是起名這件事很傷害腦細(xì)胞的！
挨個問過她們的姓，就出現(xiàn)了這些名字：鐘靈，趙敏，岳靈珊，殷離，楊不悔，王語嫣，沈碧君，阮星竹，任盈盈，曲非煙，穆念慈，周芷若，木婉清，苗若蘭，陸無雙，凌霜華，李莫愁，紀(jì)曉芙，黃蓉，公孫綠萼。
留在楚清身邊的兩個是黃蓉、穆念慈。
楚清：“我說黃蓉啊，今晚做個‘好逑湯’？”
黃蓉：“啊……主子，那是什么湯？奴、我會做翡翠白玉湯?！?br/>
楚清就抱著肚子笑起來。艾瑪，查老先生，謝謝??！
宮女們都很喜歡自己的名字，她們覺得這個主子太有才了，起的名字那么好聽。
尤其是公孫綠萼。
宮里有個妃子給貼身宮女賜的名就叫綠萼，那時候她就想，要是這個名字配上自己的姓，得多好聽！
現(xiàn)在這個愿望實(shí)現(xiàn)了！
………………
慶德八年正月三十，小寶今年的第一個休沐日，沒有休息成。
尤正航找上門來。
這次是他自己帶著小廝來的，由頭是《舌尖上的新倫州》有好多錯處。
“你這里說‘辣煮禾花魚’，這是臆想，是杜撰！”尤正航翻開插了書簽的一頁。
小寶：“沒有啊，辣煮禾花魚，很好吃的！”
尤正航：“稻田里養(yǎng)魚怎么可能！魚不吃禾苗的根嗎？禾苗還有機(jī)會長大嗎？想想都是行不通的事！”
小寶：“你這才是臆想！《魏武四時食制》里有這么一句‘郫縣子魚，黃鱗赤尾，出稻田，可以為醬’。
我這算是引經(jīng)據(jù)典了啊，你可不能再說我策文不正規(guī)。
現(xiàn)在再跟你說說我見到的禾花魚，農(nóng)人插秧十多天苗返青后開始投放魚種，平日要檢查進(jìn)排水柵欄，保證溝坑聯(lián)通；
魚兒來去自由不能受阻，曬田時，也要保證溝、坑里的水常注常新常滿。
禾花開時魚肥美。魚兒因采食落水的禾花后長大，魚肉具有禾花香味，肉質(zhì)細(xì)嫩，骨軟而無腥味。
山奈、紅辣椒，生姜、木姜子、鹽和炒熟的糯米攪拌均勻，包裹入魚腹腌制，放置木桶內(nèi)，層層重疊壓緊，再壓上重石，一個月后即可開桶食用。”
小寶閉著眼睛念叨著，尤正航對照著《舌尖上的新倫州》看，基本一字不差，文字間仿佛漂浮著禾花的香氣，穿梭著一尾一尾的鯉魚。
“文火，油煎，火必須要小，出鍋前佐以青蒜嫩葉……”小寶閉著眼睛越說越陶醉。
“咕嚕嚕……”尤正航的肚子很配合。
尤正航臉唰地就紅了，就紅了！
“小寶啊，開飯了，喊上你同學(xué)！”穆念慈在門口說道。
午飯的主菜里就有禾花魚，尤正航在嘗了一口后就欲罷不能了。
連一向清高的形象都顧不上。
對于用辣椒代替茱萸更是感到辣味純粹。
飯后他們又對東倫臘鴨、黃饃的記述展開了爭論，不知不覺到日暮。
于是，晚飯的飯桌上，這兩道才也被呈了上來。
唉，穆念慈太有眼力見了。
看著尤正航踏上馬車，他的小廝拎著一桶腌制好的禾花魚，千恩萬謝地跟穆念慈行禮，小寶搖了搖頭回屋了。
虧大了呀！