秘制醬肉包在蒸籠里蒸著,特制茶葉蛋腌制了一個(gè)晚上,蛋炒飯需要現(xiàn)場(chǎng)炒,材料已經(jīng)準(zhǔn)備好。
接下來(lái)就只剩下準(zhǔn)備好南瓜玉米粥。
江風(fēng)在大鍋里添入清水,然后他把打碎的細(xì)玉米碴子倒入鍋中悶煮。
他選的玉米依然是上好的品種,口感很細(xì)膩。
接著,江風(fēng)取出南瓜紅薯,放在案板上,手拿玄鐵菜刀,一陣“鐺鐺鐺檔”。
菜刀在他的手中極為的靈巧,一次次拿起又切下的速度極快,竟好似有殘影一般!
雖只是擺攤小販,但技法全然不輸星級(jí)大廚。
也難怪之前江風(fēng)擺攤賣蓋飯的時(shí)候,很多人喜歡站在旁邊圍觀。
看他的做飯過程,確實(shí)是一種享受。
南瓜和紅薯全部被切成均勻的小方塊。
江風(fēng)稍稍等了一會(huì)兒,等鍋里的玉米粥悶煮的差不多,就走過去掀開鍋蓋。
朦朧的水汽氤氳而起,伴隨著鮮香的玉米的香氣。
江風(fēng)把水和玉米的比例控制的極好,滿滿一大鍋金燦燦的玉米粥,看上去有些晶瑩剔透的感覺。
江風(fēng)拿起勺子在玉米粥中攪拌幾下。
黃色的玉米粥泛著光澤,既不粘稠顯得粘連,也不會(huì)太稀顯得清淡。
賣相如此好的玉米粥,光是看著,就讓人食欲大動(dòng)。
“還不錯(cuò)?!?br/>
江風(fēng)對(duì)煮好的玉米粥頗為的滿意。
接著,江風(fēng)便把切好的南瓜和紅薯,全部推入到鍋中。
他拿著勺子,在鍋里把南瓜和紅薯攪拌均勻。
南瓜和紅薯比較難熟,需要多煮一會(huì)兒。
凌晨的廚房?jī)?nèi),灶火燃起,籠屜里蒸著包子,灶臺(tái)上煮著玉米粥。
這個(gè)時(shí)候很多人還在夢(mèng)鄉(xiāng),很多人才剛剛放下手機(jī)睡去,也有很多人,已經(jīng)開始了新的一天。
江風(fēng)去了趟車庫(kù),檢查餐車上的用具,比如一次性盤子,可降解的紙袋等等。
紙袋成本高,但是江風(fēng)覺得在景區(qū)賣包子,還是用紙袋子裝比較好。塑料袋亂丟的話對(duì)風(fēng)景區(qū)有危害,尤其是被動(dòng)物誤食更是如此。
畢竟極個(gè)別人有隨手丟垃圾的壞習(xí)慣,即便是在景區(qū)也如此。
然后,江風(fēng)點(diǎn)燃餐車上的灶臺(tái),把蒸箱也準(zhǔn)備好。
一會(huì)兒要把包子放在蒸箱里,玉米粥和茶葉蛋放在灶臺(tái)上。
等一切都準(zhǔn)備好,江風(fēng)才發(fā)動(dòng)餐車,準(zhǔn)備去鳳棲山擺攤賣早餐。
凌晨5點(diǎn)10分。
龍禧雅苑小區(qū)別墅區(qū),八號(hào)別墅的車庫(kù)門緩緩打開。
低調(diào)奢華的別墅車庫(kù)內(nèi),一輛精致的小巴士行使出來(lái)。
江風(fēng)按下遙控,車庫(kù)門又緩緩關(guān)閉了。
不多時(shí),在值夜班的保安就看到道路上的動(dòng)靜。
確認(rèn)是江風(fēng)的餐車后,保安立刻將大門打開,并且站在路邊等候。
等江風(fēng)的餐車從大門處經(jīng)過,保安立正敬了個(gè)禮。
這是小區(qū)的禮節(jié),雖說江風(fēng)覺得有點(diǎn)過了,但也沒多說什么。
保安看著江風(fēng)遠(yuǎn)去,嘖嘖嘴,心里感慨道:
“有錢人就是拼,都住別墅了,還5點(diǎn)多就出攤!”
“要不人家有錢呢!”
餐車小巴士一路向著郊外駛?cè)ァ?br/>
還好,路程不算遠(yuǎn),大約20公里,四十分鐘左右就能到。
這個(gè)時(shí)候天還未亮,路上的車很少。
星星和月亮還沒有散去。
江風(fēng)行駛在黑夜和黎明的交界中,帶著一車美食,來(lái)到山腳下。
然后順著山里的公路往上走。
這架餐車的動(dòng)力足夠,餐車可以一路行使上去。
等到了山路拐角的小廣場(chǎng),江風(fēng)把餐車停下,靜靜的等待著下山的游客。
六點(diǎn),正是第一波看完日出下山的人下來(lái)。
這些人都是體力剛猛地?zé)嵫嗄?,大晚上的爬山,凌晨看日出,然后依然生龍活虎的徒步下山?br/>
人和人的體質(zhì)是不一樣的。
有人每天熬夜,第二天七點(diǎn)起床依然生龍活虎。
有人早早就睡了,睡到第二天九點(diǎn)還是困得和狗一樣。
現(xiàn)在下山的,就是生龍活虎的那一波。
廣場(chǎng)是個(gè)休息的地方,有一些長(zhǎng)椅,也有亭臺(tái)。
人們走到這里,總是會(huì)停留一會(huì)兒。
這個(gè)時(shí)候,有五個(gè)健身愛好者從山上下來(lái)。
他們年輕富有活力,看樣子是大學(xué)生,還是酷愛戶外運(yùn)動(dòng)的大學(xué)生。
這個(gè)時(shí)候,一個(gè)大學(xué)生注意到道路拐角處有熱氣氤氳起來(lái)。
他頓時(shí)停住腳步。
現(xiàn)在是六點(diǎn)多,天色有些黑,道路看的不是特別清楚。
這種情況下,看到一個(gè)地方冒著氣,難免心里打鼓。
不會(huì)是山里住著的阿飄跑出來(lái)了吧!
“看那兒,那兒有情況!”
他指著前面,驚呼道。
另外幾人也向前看去,其中一人膽子大,快速走了幾步,看清了拐角處的情況。
“怕什么,是個(gè)小攤,在擺攤。”
他對(duì)其他人說道。
“小攤?”
“這地方有人擺攤?確定是活人?”
“這老板挺有想法,大早上不去市里擺攤,跑山里來(lái)了!”
“咱看看去吧,我有點(diǎn)餓?!?br/>
“你們不害怕嗎?”
幾人紛紛議論著。
他們是第一波下山的,這個(gè)時(shí)間也沒人上山,所以周圍就他們幾個(gè)人。
他們的對(duì)話清晰地傳到江風(fēng)的耳朵中。
江風(fēng)略有些無(wú)語(yǔ)。
我不是活人還能是鬼嗎?
江風(fēng)也沒理會(huì)這幾人,只是掀開玉米南瓜粥的鍋,查看里面的情況。
南瓜已經(jīng)完全煮爛了,味道融入到細(xì)膩的玉米粥之中,用勺子攪拌一下,讓南瓜均勻的分布,口感會(huì)更好。
包子也都蒸熟,蓬松且暄軟,拿在手里似乎有彈力一般,觀感很不錯(cuò)。
五個(gè)人都背著小包,一路往下走。
走到拐角處,也看清了小攤的情況。
餐車側(cè)停著,側(cè)面的玻璃打開,一個(gè)穿著白色廚師服,帶著透明防唾沫口罩的英俊小伙在車上,一旁立著一塊板子,上面寫著:
“營(yíng)養(yǎng)早餐”
“醬肉包5元1個(gè)”
“蛋炒飯12元一份”
“茶葉蛋2元一個(gè)”
“玉米南瓜粥5元一碗”
看到招牌,幾人頓時(shí)覺得餓了。
不得不說,江風(fēng)挑的這個(gè)地方很好。
近期看日出的人不少,有些人會(huì)等到七點(diǎn)以后,纜車開通,選擇坐纜車下山。
還有些人就是徒步走下來(lái)。
凡是徒步下山的,必然會(huì)經(jīng)過這里。
經(jīng)過這里的,誰(shuí)能不來(lái)吃個(gè)包子?
山頂?shù)奈飪r(jià)貴,一瓶礦泉水賣到10塊,一根考場(chǎng)也賣到10塊。
江風(fēng)在半山腰擺攤,要這個(gè)價(jià)格,很公道。
“我餓了,我得買幾個(gè)包子?!?br/>
一個(gè)人說道。
“咱要不等會(huì)回市里吃,這地方的包子有啥吃的,這么便宜味道肯定不好?!?br/>
“先吃點(diǎn)墊吧墊吧。”
“買幾個(gè)包子吧?!?br/>
幾人做了決定。
一個(gè)人走過來(lái),對(duì)江風(fēng)說道:
“老板,給我5個(gè)醬肉包,掃這個(gè)碼是吧?!?br/>
“嗯,對(duì)?!?br/>
江風(fēng)打開蒸箱,取了個(gè)紙袋子出來(lái),然后用夾子夾了5個(gè)肉包子。
江風(fēng)做的包子個(gè)頭比較大,一個(gè)和四個(gè)小籠包加在一起差不多大,所以5塊1個(gè)的價(jià)格算實(shí)惠的。
看到醬肉包的賣相,這人心里一喜,感覺這錢花的挺值。
大學(xué)生一般不和老板客套,付了錢就等著,買完就走。
這樣也好。
他拎著一袋包子回去,五個(gè)人一邊往山下走,一邊一人拿了一個(gè)。
包子十分軟彈,拿在手里還有些燙。
他們本來(lái)在山上凍了一晚上就有些冷,拿到熱包子后,只感覺到一陣溫暖。