納爾遜拿出正宗老派貴族做派，拿起刀叉，舉止優(yōu)雅，輕輕切割了一塊格里菲斯的牛排。

    切下這塊肉后，他并沒有吃，反而點評道：“這快牛排外表呈現(xiàn)出褐色，里面粉紅色帶著略微血絲,    可見格里菲斯先生火候掌握的非常好，七分熟就是七分熟，一點不多一點不少！”

    格里菲斯臉上露出得意神色，他做這行這么多年，牛排的或候補掌控當然是爐火純青。

    要說做牛排最簡單的是什么？是火候掌握，反正通電的煎肉板，溫度都是恒溫,    掌握起來很方便。

    但要說做難的是什么,    還是火候。

    哪怕你用的是煎肉板，上面是恒溫的，你想恰到好處的煎制成七分熟，也不是一件簡單的事。

    時間長點，短點，都會影響其成熟度。

    當然如果在一般人的餐廳，大概不會有人計較這么多，大差不差就行。

    可這種高檔餐廳，不乏一些老吃客，對牛排的口感十分挑剔。

    哪怕成熟度稍微過點，少點，人家都能吃出來。

    牛排每多一分成熟度，口感就會改變，七分熟的牛排，外面已經(jīng)成褐色，但內(nèi)部還是淡淡的紅色，帶著點血色。

    納爾遜蘸上黑椒醬，將牛排放進嘴里咀嚼起來。

    此時的他閉上眼睛,    臉上帶著陶醉的表情,    腦袋微微搖晃，十分享受。

    格里菲斯不禁露出笑容，好的美食最終還是要味道來說話，哪怕安然說的在多，也不如現(xiàn)在納爾遜的表情更能說明問題。

    仔細咀嚼了好幾下，納爾遜才睜開眼睛道：“好吃，牛排里的極品，外面已經(jīng)成熟的牛肉和內(nèi)部還粉嫩的牛肉，兩者結合在一起，是一種額外享受。”

    “牛肉反復咀嚼，能壓榨出里面最棒的味道，香味一直在口腔里來回流動，帶來一波波的愉悅感！”

    “格里菲斯，這是你這輩子的極品之作！”

    格里菲斯眉花眼笑的道：“謝謝納爾遜先生夸獎，我確實用了心的，我相信這世界上短時間內(nèi)也不會有人做出能與之比肩的牛排！”

    說著得意的看了安然一眼，仿佛在宣布這場比賽自己已經(jīng)贏了。

    納爾遜道：“你說的這句話我不敢茍同，天外有天,    人外有人,    美食界的高手可不止你一個，雖然味道很好，但你也不應該驕傲?！?br/>
    格里菲斯卻道：“能做出這種牛排，難道我不應該驕傲？不值得驕傲？”

    好牛逼的話。

    納爾遜微微搖頭，“格里菲斯，你的技術很厲害，但你這種態(tài)度，我認為這就是你的極限了，如果不改變你現(xiàn)在的想法，我認為你不可能在更進一步。”

    格里菲斯倒是沒介意，反而繼續(xù)驕傲，“納爾遜先生，就我現(xiàn)在的水平，我想這個世界上能跟我比肩的都不多，更何況是超過我呢？你說是嗎？納爾遜先生？”

    好囂張啊。

    觀眾們看了，都有點不愿意了。

    “臥槽，這家伙是太飄了點吧，你煎個牛排，有什么可嘚瑟的？話說的這么滿！”

    “我怎么覺得納爾遜先生對這家伙似乎也有點不滿呢？否則不會說這話！”

    “誰知道呢，也許就是做給我們看看而已，你別想太多，我認為安然是贏不了的，從實力從今天的評判來說，都是如此！”

    “肯定贏不了，你看納爾遜在說格里菲斯，讓他謙虛點，可前面說的那些話，隱隱已經(jīng)說明格里菲斯的這份牛排，是他吃過最好吃的牛排，已經(jīng)是天花板了！安然的水平怎樣，我們不知道，但應該就是一般人水平，或者更好點，想在味道上贏過格里菲斯幾乎沒可能……”

    “對，我覺得這就是在給格里菲斯造勢，讓大家心里已經(jīng)認定格里菲斯是不可超越的，兩人故意爭吵，這樣也好弄點噱頭出來?！?br/>
    菲瑞斯此時適當?shù)牟逶挼溃骸凹{爾遜先生，你覺得格里菲斯先生這道牛排做的怎么樣？”

    “非常好，格里菲斯的牛排我吃了也很多次了，但從沒這么好吃過，看的出他是用了心制作的！”

    “那你認為安然先生能贏嗎？”

    納爾遜稍微沉默了一下，“安然先生能不能贏我不知道，但我相信美食的境界是沒有上限的，其實安然先生作為一個非專業(yè)人士，敢于應戰(zhàn)，我們就應該為他的勇氣鼓掌，如果安然先生的牛排只要超過一般人水平，我認為這場比賽也不算他輸……”

    “不！”格里菲斯臉色陰沉道：“納爾遜先生，你說的公平！公平！公平！我要的只是公平！”

    “味道好就是好，不好就是不好！不能因為身份不同，就降低標準！美食的標準是好吃或者更好吃，而不是說你安然做的不好就應該，而我做的好就是應該的！”

    不公平！格里菲斯感覺自己被深深的傷害了，憑什么?。烤鸵驗樗敲餍菃?？

    安然“嘿嘿”笑了一下，“我做的不如你是應該的啊，因為我不是專業(yè)的！這沒什么可分辨的吧？”

    “而你做的比我好，也是應該的，因為你是廚師，你是廚師界里的天花板，你自己都認為在這一行，你幾乎沒有對手，憑什么要做的比我這個業(yè)余的不好？格里菲斯先生，我說錯了嗎？”

    格里菲斯一時語塞，“安然先生，你就祈禱你的非常規(guī)做法牛排，能讓納爾遜先生稱贊，否則今天你輸定了！”

    安然“嘿”的一聲，“格里菲斯先生，其實我根本就沒太在意這場比賽的輸贏，但我想這次你想贏非常困難，我今天就把話放在這，如果我的牛排僅僅是普通人，或者比普通人水平強一點，我像你道歉！”

    格里菲斯等人全都愣住了， 這么有信心嗎？

    搞的格里菲斯心里有點沒底，可看到安然做的牛排，他心思有活泛起來。

    一塊老牛排，你說破天去，也不可能做的比我好。

    這玩意，從食材源頭上就不合適，你做出花來也未必能有多好……

    老子怕他何來？

    格里菲斯冷笑一聲，“那請納爾遜先生繼續(xù)吧！”

    (本章完)