康旭東的崗位是燒烤師傅,他在大十字店上班后,方辰每天都去那邊幫忙,同時(shí)也指導(dǎo)康旭東怎么烤好燒烤。
不過這需要很長一段時(shí)間的培養(yǎng),急不得。
大十字人流量大,同時(shí)城市管理非常嚴(yán)格,店門口連個(gè)展架都不能放,也不能像總店那邊可以把燒烤爐隨便擺放在店門口。
所以裝修的時(shí)候,方辰把操作間裝修到了門口的位置,兩個(gè)烤爐一前一后分別服務(wù)帶走和堂食的客人。
活動期間,兩個(gè)出餐口都是一刻都不帶停的,所有員工也都在加班加點(diǎn)地干活。
2月24號,燒烤先生為期半個(gè)月的活動終于結(jié)束。
這段時(shí)間,參加活動的人數(shù)接近兩萬人。
在這個(gè)常住人口不到二十萬的人口的小城中,差不多占十分之一,宣傳效果可想而知,現(xiàn)在可能隨便拉一個(gè)銅城人去問,他也能告訴你燒烤先生在什么地方。
活動中,方辰送出去了價(jià)值37萬的烤串,食材的成本接近15萬,這是方辰這里掏出去的真金白銀。
不過這一切都是值得的,方辰對自己的產(chǎn)品有絕對的自信,相信很快就能看到效果。
幾家雞塊店,因?yàn)殚T口隊(duì)伍太長,正常消費(fèi)的客戶較少,但是有相當(dāng)數(shù)量參加活動的客人,在品嘗了燒烤之后充值了會員。
目前會員充值的數(shù)量已經(jīng)有一千多人,活動最后的這幾天,充值數(shù)量明顯變多,越來越多的人選擇把錢充到卡里。
活動結(jié)束后,相信充值的會員會成倍增長,畢竟花100塊錢就能買120元的東西,而且還能打九五折,優(yōu)惠力度很大。
會員制是增加客戶粘性非常有利的工具,能夠充值會員更是打開消費(fèi)者的錢包,當(dāng)客戶的錢變成會員卡里的數(shù)字以后,他們的消費(fèi)行為能夠進(jìn)一步加強(qiáng),畢竟掏錢和會員卡扣費(fèi)是完全不同的兩種感覺。
在這段時(shí)間,方辰學(xué)校請假考完了科目三和科目四,都是一次性通過,這種考試沒有什么難度。
科目四考完半個(gè)小時(shí),方辰就在考試中心取到了自己的駕照。
然后方辰來到駕校,給教練和校長各買了兩條煙,感謝他們。
方辰很少來駕校練車,要不是校長的關(guān)系和教練的通融,肯定沒辦法這么輕松拿到駕照。
拿到駕照的那一刻,方辰馬上就想去買車。
不過最后他還是忍了忍。
因?yàn)樽罱昀锘顒?,他一直在墊錢,之前手里的三十幾萬現(xiàn)在不到二十萬了。
答應(yīng)辰媽在景觀城買那套44萬的房子,方辰先得把母親的心愿了了才行。
在微信上向景觀城的置業(yè)顧問李亞靜了解了按揭買房的條件和流程。
方辰覺得按揭買房也可以,政策這么好,肯定要享受,等后面有錢了提前還款不就行了。
這件事他沒有告訴辰媽,而是一個(gè)人周末偷偷跑去辦理的。
李亞靜知道方辰要用自己的身份證辦理分期,非常驚訝,她看方辰年紀(jì)還小,不像是有工作的樣子。
她給方辰耐心解釋道:
“方辰先生,你好,可能我微信給你發(fā)的條款你沒有仔細(xì)看,按揭買房需要工作證明和銀行流水,像這套總價(jià)44萬的房子,首付30%,需要貸款30萬,月供是一千七百多,你得向銀行證明你每月工資是這個(gè)數(shù)目的三倍,審批才能通過?!?br/>
方辰?jīng)]有工作證明,他直接拿出來燒烤先生營業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件,銀行流水也打印了出來。
“你看這個(gè)行不行?”
李亞靜看到營業(yè)執(zhí)照上法人是方辰,再看到方辰這半年月流水幾乎都超過10萬。
她非常驚訝,方辰的身份證上顯示他才剛滿十八歲不久呀!
這個(gè)小弟弟這么厲害嗎?
她們干銷售的,每個(gè)月底薪只有一千塊,剩下的都得看你賣房的提成,像方辰這套房子,從她手里賣出去,差不多能拿三千的提成。
但是即便已經(jīng)在景觀城售樓部工作兩年,她也不是每個(gè)月都能賣出去房子。
有時(shí)候運(yùn)氣好了一個(gè)月賣出去三四套房,下個(gè)月到手一萬多工資,但是很多時(shí)候可能是一套房也沒有賣出去,拿著1000塊錢的底薪喝西北風(fēng)。
那些來買房子的大老板她也見過一些,但是這么年輕的卻是頭一次。
不過當(dāng)她看到營業(yè)執(zhí)照上的公司名稱,很快就釋然,好奇地問道:
“你是燒烤先生這家店的老板?前些天做活動很火的,我也參加活動了,烤雞塊很好吃,就是分量有點(diǎn)少,如果能再多一點(diǎn)就好了?!?br/>
“是的,謝謝你的建議,不過我們選用的雞肉都是散養(yǎng)的土雞,成本很高,現(xiàn)在的價(jià)格其實(shí)是很合理的?!狈匠浇忉尩馈?br/>
“原來是這樣,怪不得雞肉味道很棒?!?br/>
方辰時(shí)間緊張,沒功夫閑聊,直接問道:“你看這張卡的流水能行嗎?不行的話,我微信上也有流水,公司賬戶上也可以試試?!?br/>
李亞靜笑了笑,說道:“這張卡就夠了,只要月流水在5000以上,你的征信沒有問題,銀行那邊就不用擔(dān)心?!?br/>
說完李亞靜好奇地問道:“你才18歲,不上學(xué)了嗎?這么早就出來做生意?”
“我還在讀書呢,燒烤店平時(shí)都有店長負(fù)責(zé),占用不了我太多時(shí)間。”
“那你還挺厲害的。”贊揚(yáng)一句后,李亞靜小聲問道:“那你們店里員工工資每個(gè)月大概多少???”
方辰聽她說出來這樣的話,那應(yīng)該是對現(xiàn)在的工作有些不滿意了。
想想也是,看運(yùn)氣和人脈吃飯的職業(yè),如果沒有人脈,在沒有開單的日子里,內(nèi)心肯定是非常焦灼吧!
方辰從兩次的見面中,感覺李亞靜對待客戶的態(tài)度還是很負(fù)責(zé)的,于是說道:
“大部分員工的工資在4k左右,優(yōu)秀能干的五六千,店長和燒烤師傅工資那更多了。”
李亞靜有些不相信,震驚道:“服務(wù)員工資都這么高嗎?”
“底薪2000,關(guān)鍵有提成,只要店里生意好,所有員工工資都會變多?!?br/>
李亞靜有些動心了,她平均工資也能達(dá)到四五千,關(guān)鍵是不穩(wěn)定,有幾個(gè)月一連不開單的時(shí)候,內(nèi)心都能奔潰,她早都想換工作了,可一直沒有合適的。
她開玩笑道:“如果我去你那里上班怎么樣?”
方辰也笑著應(yīng)道:“有這么認(rèn)真的姐姐來我店里上班,我當(dāng)然是熱烈歡迎啦?!?br/>
兩個(gè)人開玩笑一樣說了兩句,也沒有認(rèn)真談這事。
李亞靜馬上叫來了收銀員,和方辰核對清楚信息,開始支付首付。
首付十三萬多,方辰刷卡交了錢,李亞靜告訴他下周一去銀行辦理貸款,貸款完成以后,還要去不動產(chǎn)中心辦理各項(xiàng)手續(xù)。
因?yàn)榉孔邮乾F(xiàn)房,只要把這些都辦好,就能給方辰交房。
看來下周一又要請假了,最近考駕照請假已經(jīng)讓方辰很頭疼了,看來下周還要繼續(xù)請假。
天天請假,老孟那里不好解釋啊,看來只能用一模的成績說話了!