盛唐集團(tuán)內(nèi)部秘聞,唐覺曉好吃。
唐覺曉好吃但不懶做,好吃到什么地步呢?思食癥一發(fā)作,他可以連夜開車,跨省去某家店吃東西?;蛟S選擇廣粥,也有這個因素吧。
他對一般電視劇瞎吹的美食,并不是很感興趣。
比如說吹得非常狠的魚翅,魚翅一點都不好吃,還帶腥氣,說魚翅好吃那是因為烹飪過程中用火腿、老雞來做了湯,和魚翅本身沒關(guān)系。而且魚翅中的高濃度神經(jīng)毒素bmaa對大腦損害非常大,誰要天天吃魚翅,五六十歲估計就癡呆了。
還有人吹各種金槍魚,越大的金槍魚重金屬超標(biāo)就越嚴(yán)重,唐覺曉偶爾才會吃一份,然后讓身體排毒很長時間。
他真正愛吃的東西,有可能是某家小店的韭菜餃子,也有可能是某家麥當(dāng)勞剛出爐的熱薯條……
這會兒24人坐3桌,8個盛唐考察人員,16名保鏢,在吃得火熱。盛唐的人一桌,保鏢兩桌。
唐覺曉手里捧著一碗干炒牛河。
唐覺曉吃著牛河,和葉欣、老王說:“你們知道嗎,近代吃宵夜的事還是從南粵傳開的。南粵和南桂合并起來稱兩廣,兩廣講究點的地方,都吃三茶兩飯。這不僅僅是餐飲文化,甚至是嶺南文化。工作時大伙很辛苦,但到了吃飯的時候,就什么都忘了。那話怎么說來著,我想想……為名忙,為利忙,忙里偷閑,飲杯茶去;勞心苦,勞力苦,苦中作樂,拿壺酒來?!?br/>
葉欣琢磨了一下,說:“好聯(lián)。”
“新中國最初時大家都窮,慢慢的沿海開始物質(zhì)富裕。那時候沒有空調(diào)電扇,夏天夜晚天太熱睡不著,餓了就起來吃東西,那就是宵夜了。廣粥的茶點種類大概有一兩百種,但最受歡迎的還是蝦餃、腸粉、叉燒包、肚子、河粉、蘿卜糕。你看過《滿漢全席》嗎?袁詠儀和張國榮的那部。”
片子有點老,但葉欣和唐覺曉是一個時代的人,她是看過的。
“看過,但沒印象了?!?br/>
“拍這部電影的人是真懂廣粥美食,里邊教做干炒牛河了。考驗粵派大廚就看兩道菜,一道是咕嚕肉,這在歐美也是很受歡迎。另一道就是干炒牛河,講究用爆炒手段鑊氣爆鍋。只有大排檔這里的這種爆炒鍋才能弄出鑊氣,然后還要講究一個色香味……我在燕京不少地方吃過干炒牛河,好幾家店的吃完了東西,盤子里剩下的油還能再炒一份,不合格?!?br/>
看著唐覺曉在那大口的吃河粉、牛肉、芽菜,葉欣也忍不住試了一口,她點的和唐覺曉的一樣……
大排檔炒菜和一般家庭炒菜是完全不一樣的,粵菜大廚如果能同時掌控食材、配料、火候,爆炒后的菜是非常美味的,因為發(fā)生了焦化反應(yīng)及美拉德反應(yīng)。
葉欣眼睛一亮!
老王這會兒面前十串大腰子,拿著一串吃了一口,又放下了,抬眼往不遠(yuǎn)處的某家酒吧看去,神色很是遺憾……
葉欣頓時不理解了:“老王你不是吧,你在美國和香江不是玩得挺嗨的嗎?回國幾天忍不住了?”
王龍芳看向葉欣,正要說話,欲言又止……
“葉子,我還不是很習(xí)慣你這張臉?!?br/>
“又不是給你習(xí)慣的?!?br/>
老王欲言又止……
“話說你在美國就有女朋友,還不止一個,后來又和冠希哥在香江混……對了,你本身在高中的時候,我記得聽誰說過你就有一個女朋友,現(xiàn)在你這樣……難道是美國的女友把你綠了?”
“告訴你,不可能?!?br/>
葉欣似乎是看老王不太順眼,什么當(dāng)代嫪毐……
“你說你在香江和誰玩不好,居然跟著冠希哥玩!我在內(nèi)地沒少看到你和他去酒吧的新聞。冠希哥那樣不行的吧,不如你多和鋒哥接觸,學(xué)學(xué)怎么做好男人。”
老王欲言又止……
葉欣說著說著就來勁了起來:“雙胞胎姐妹巨星你認(rèn)識嗎?”
“認(rèn)識,但不熟?!?br/>
“那對金蘭姐妹真的是女星的典范!大姐二妹都宣傳拒絕婚前行為,現(xiàn)在兩人解散隊伍了,大姐嫁了人,二妹也獲得了美滿的愛情。要是天底下的女星都像她們這樣出淤泥而不染,那該多好。”
老王欲言又止……
唐覺曉心里大笑,他看得出來老王已經(jīng)被逼出內(nèi)傷了,就幫著轉(zhuǎn)移話題,說:“老王啊,你這么想去酒吧鬧吧,之前還想去莞城踩點,你和卡戴珊姐妹……不會是開放式戀愛吧?”
“告訴你,不可能……不過,最近感覺找美國女友三觀總有些別扭,還是想找國內(nèi)的。”
葉欣說:“你現(xiàn)在找國內(nèi)的,估計也別扭,我沒看到過誰在酒吧找女友的?!?br/>
老王說:“泡酒吧的姑娘不一定是壞女孩?!?br/>
唐覺曉終于忍不住笑出聲……
葉欣很快也跟著笑了,一桌人發(fā)出了哄笑聲,他們想到了一塊……
老王說:“是真的。去鬧吧玩的,的確有一些是賣身不賣藝的,也有一些是模特外圍之類的去釣凱子,里邊男的也是有很多去獵艷的,大家各取所需……但有些不一樣。有些是學(xué)生小妹妹被男朋友甩了的,有些是鬧誤會,也有被家庭暴力后出來想報復(fù)的,以及一些想放縱自己的……”
大伙聽的沉默,葉欣忽然問:“那你找到可以做女朋友的了嗎?”
“發(fā)展著一些,但總覺得差點什么?!?br/>
特么的,這不是找砲友嗎?唐覺曉剛想說話,老王解釋道:“我找的都是你情我愿的,我心里有底線?!?br/>
“啥底線?”
“有夫之婦不碰,以及不會用下三濫手段,或是把人灌醉,等著撿尸什么的……”
老王老司機開車,大談自己這些年的經(jīng)驗。
什么撿尸……不存在的!
但凡是一個女的稍稍好看一點,她在喝得五六分醉的時候,絕對已經(jīng)被人盯上了,那時候也輪不到人撿。
真的姿色太差的女的故意喝暈了,搞不好她約的五六個男的會一起等她醒來,畢竟誰單獨送她回家,就要面臨拉郎配的風(fēng)險……
而且真的遇上了撿尸機會,未必就是好事,首先撿尸是犯罪行為的。其次,保不準(zhǔn)這女的是得了什么病,來禍害社會了。
老王一手夾著煙,一手握著酒杯,淡然的說:“有一次我在一家酒吧面前看到一個妹子,她已經(jīng)醉得語無倫次了,電話里和人吵架,然后一只哈士奇路過,被她抱著又親又摸的……當(dāng)時哈士奇已經(jīng)嚇傻了,可惜我拼命往前湊,她也沒注意到我……幾年后我再想想,可能當(dāng)時我遇到了一個不錯的姑娘,可惜沒能抓住機會?!?br/>
唐覺曉捧著一盤干炒牛河已經(jīng)呆住……
“你這些年到底經(jīng)歷了啥?”
吃完了宵夜,又瞎聊了一會兒,大伙才慢悠悠的結(jié)賬離開。
又經(jīng)過了之前的那失戀酒吧,里邊出來五個人,三男兩女,其中一女的喝得已經(jīng)不省人事。
或許是剛才聽了老王講的故事,心里這會兒比較敏感,幾人同時停下了腳步。
……