侯志正在傻狍子脖子上比劃著,一掉頭卻看見剛子眼巴巴地看著他,不時舔舔嘴。
“你這個饞鬼?!?br/>
放完血,就得趁著熱乎氣立刻開膛破肚剝皮。
到時候就會弄得一身的血跡。
就像個標(biāo)準(zhǔn)的屠夫一般。
侯志低頭看看自己這身行頭。
這是他帶到這個世界唯一的行頭,無論如何要珍惜啊。
他放下刀,從頭到腳脫了個一絲不掛。
回頭一看,剛子正眼巴巴地盯著他。
“你這個死變態(tài)!你敢打主意老子就弄死你!”
說著,侯志一手拎著衣服鞋子,一手捂著屁股走到草地上。
把衣服整整齊齊地疊好。
鞋子放到一旁。
回來后,就立刻開干了。
傻狍子雖然四肢被捆,但割喉時,難免脖子亂動,到時候血就浪費了。
其實,真正的屠夫殺牛殺羊是直接捅心臟的。
血一點不浪費。
但侯志哪有那個準(zhǔn)頭。
再說這瑞士軍刀這么短,而且是水果刀形狀的,根本不能捅。
侯志騎到傻狍子身上,抱起他的脖子,舉起瑞士軍刀,咬咬牙,用力一抹。
傻狍子脖子一抖動,嗞到地上一點點血。
侯志立刻扔了到雙手抱住他的脖子。
結(jié)果傻狍子已經(jīng)不動了。
任由血流進(jìn)鍋子里的塑料袋上。
塑料袋裝的半滿是,侯志連忙把它扎上放到一邊。
又繼續(xù)讓血流進(jìn)鍋子里。
沒想到鍋子還沒滿,血就沒有了。
看來高估這個傻狍子了。
侯志正在解開傻狍子四肢的繩子的時候,剛子又開始哼哼唧唧了。
侯志拿起瑞士軍刀沿著關(guān)節(jié)處,飛快地切下了傻狍子的四條小腿,然后扔給了剛子。
讓他在一邊安靜地啃一會兒。
接著,侯志就開始剝皮了。
剝了一會兒他就發(fā)現(xiàn),其實這剝皮也沒那么復(fù)雜。
就是不停地切斷筋膜。
當(dāng)然,最難的是把皮剝的完整。
可侯志要求也不高。
只要能剝下一塊兒能包裹住上半身的完整皮子就可以了。
剩下的小點碎點也無所謂。
侯志一邊用瑞士軍刀,一邊用石頭片兒。
有時干脆就用手去推。
到了屁股的位置,還是沒能完整地剝下來。
只能整齊地切割下來了,再往腦袋的方向推。
剛推了一半兒的時候,剛子在旁邊又哼哼唧唧。
侯志一看,那四只蹄子剛子吃掉了兩只,剩下兩只啃了一半兒放在一邊。
估計啃著不過癮,還在再弄點別的肉吃。
“去!去!一會兒有的是!”
侯志把剛子驅(qū)趕開了。
剝到脖子的位置侯志實在剝不下去了。
只好齊脖子割下整張皮。
除了屁股、兩條腿、脖子以上沒能完整剝下來。
其它都還算完整,裹住侯志上半身已經(jīng)綽綽有余了。
侯志把皮子扔到一邊時,剛子立刻跳過來。
或許他以為這是個他吃的。
侯志連忙把他趕開了:“滾!你要把老子皮子弄壞了,看怎么收拾你?!?br/>
剝完皮就得開始庖丁解牛了。
無論如何先開膛破肚。
侯志舉著瑞士軍刀從傻狍子的胸口向下劃起。
內(nèi)臟紛紛骨碌出來。
剛子在一旁更加興奮了。
食肉動物都愛吃內(nèi)臟,因為內(nèi)臟更有營養(yǎng)價值,能量更豐富。
侯志先伸手到里面切下傻狍子的一片肺扔給狗子。
狗子立刻到一邊歡快吃起來。
其實只要處理干凈了,人也可以吃內(nèi)臟。
不僅可以吃,有些內(nèi)臟還以當(dāng)做盛具來使用。
比如尿泡子。
侯志小心翼翼割下尿泡子放到一邊。
這玩意彈性極好,用來裝水,水壺都不換。
清理完內(nèi)臟,又扔給剛子幾件,剩下的都掛到樹上晾曬起來。
然后又到河邊把皮子洗了洗,洗掉刮干凈表面的油脂,也掛到樹杈上晾曬起來。
接下來,就正式開始“庖丁解?!绷?。
瑞士軍刀太不給力,切腦袋時可費了勁了。
剛子在一旁幫著撕扯,這才弄下來。
本來這狍子頭也有很多肉的。
侯志感覺瘆得慌,又嫌太麻煩,干脆就扔給剛子,讓他自己玩去了。
剩下的肉,侯志也只能切成大塊兒的。
四條腿切完了,軀干再大卸八塊兒。
忙完時,天已經(jīng)黑下來了。
侯志趕緊把爐子上烤著的鍋子拿下來,
雖然并沒有真正烤成陶瓷,但七八成的硬度還是有了。
鍋放在一邊先涼著,侯志趕緊到小溪里洗澡。
水有些凜冽。
侯志哆嗦著、吼叫著,洗完了。
然后又看一看放在小溪中的筐子。
結(jié)果里面還真撈了不少小魚。
起碼有一捧米那么多。
侯志端著魚回來了,晾曬著。
然后穿上衣服,開始架鍋做飯了。
本來,他還想把昨天的熏肉拿出來吃。
后來一想:去他媽的!有這么多肉,老子為什么要吃陳的?要吃就吃最好的!
最好的,當(dāng)然是排骨啦。
侯志割下幾塊兒排骨,用石頭刀切割碎了放到鍋里,有放了幾樣感覺可以當(dāng)調(diào)料的野菜,便燉起來。
過了十幾分鐘后,又把像土豆一樣的,長條形的根莖放進(jìn)鍋里,跟排骨一塊兒燉。
快好時突然想起沒鹽,沒咸淡味兒。
就把另一個鍋子里半凝固的血摳一塊兒來放到鍋子里。
顏色雖然不好看,但起碼有點咸淡味兒。
起鍋前,又抓了把新鮮野菜扔進(jìn)鍋里。
然后就把鍋端下來開飯了。
味道確實差了點。
但再不濟(jì)也是最新鮮的大排骨。
而那長條形的土豆更是驚喜,味道跟土豆一樣棒。
有湯有水,有葷有素,這才叫吃飯嘛。
侯志本身就是個老饕。
這一鍋的湯湯水水,轉(zhuǎn)眼間就讓他吃了個一干二凈。
嚼不爛的骨頭扔給剛子,他卻嗅了嗅不肯吃。
看來這王八蛋也撐著了。
天已經(jīng)這么晚了,這會兒就不能做熏肉了。
不然就把人給熏著了。
這會兒放在爐子旁的,筐里的小魚也大多干死了,沒幾個能蹦跶了。
侯志就把它們倒到草地上,鋪開晾曬著。
然后又端著筐回到溪邊。
繼續(xù)用棍子支著,用石頭壓著。
這一晚又能撈到不少小魚。
環(huán)繞周圍,有這么多好吃的晾曬著。
但有了剛子看守,侯志可以好好地睡一覺了。
看更多好看的小說! 威信公號: