猶豫再三,狗兒還是把手里的窩窩塞進(jìn)了嘴里。
看著小家伙的小臉還是皺成一團(tuán),南枝滿(mǎn)眼期待的問(wèn)道:“好吃嗎?”
“好,好吃。”狗兒砸吧了一下嘴,這個(gè)栗子面窩窩有一點(diǎn)甜甜的,但是看著那模樣有些丑,才又說(shuō)道:“阿娘,栗子面窩窩好吃,但是它好丑哦。”
“這孩子?!蹦现πχ牧艘幌滤男∑ü桑粗穬耗昧艘粋€(gè)窩窩頭,嘻嘻笑著跑開(kāi)臉上才露出了笑。
放了三個(gè)窩頭在廚房,才端著盤(pán)子去了劉大娘家。
“大娘,大娘,在家嗎?”南枝剛拍了兩下,就看見(jiàn)面前的大門(mén)支呀一聲被人打開(kāi)了。
開(kāi)門(mén)的是萬(wàn)氏,看見(jiàn)南枝端著東西趕忙讓開(kāi)了身子:“南枝妹子你快進(jìn)來(lái)?!?br/>
“誒?!?br/>
南枝朝著萬(wàn)氏笑了笑端著窩窩頭就進(jìn)了院門(mén)。
院子里堆著不少的木材泥磚,沈家人都在搭的棚子里坐著吃飯。
劉大娘看見(jiàn)南枝來(lái)了趕忙照顧著:“丫頭快過(guò)來(lái),吃了午飯沒(méi)?快來(lái)坐著,這日頭大著呢?!?br/>
“我吃過(guò)了。”南枝看著一大家子人多少也有些不大好意思,只把手里的盤(pán)子往前遞了遞:“這是我自己琢磨出來(lái)的栗子面窩窩,想著給你們拿些過(guò)來(lái)嘗嘗?!?br/>
一盤(pán)子窩窩長(zhǎng)的都形狀各異,雖然丑了些,聞起來(lái)倒還算是有一絲絲的甜味。
劉大娘接過(guò)了南枝手里的盤(pán)子才問(wèn)道:“栗子面窩窩?栗子面是個(gè)啥面?”
“就是板栗面,我琢磨著面粉不就是麥子磨的么,每次吃些板栗還得剝半天的殼,要是板栗能磨成了面又方便放吃起來(lái)又更方便?!?br/>
聽(tīng)了南枝的話劉大娘和著家里的人都對(duì)視了一眼,自家地窖里可還有三百多斤的板栗呢,這要是能都給磨成了面……
“丫頭,你自己把板栗給磨成面了?”劉大娘的眼睛瞪得老大,村口壩子上是有石磨的,但是那磨子可是得靠著一頭驢子才能拉得動(dòng)的,這林丫頭瘦成這樣,怎么能推的動(dòng)?
南枝有些不明所以,只點(diǎn)點(diǎn)頭。
“丫頭,你怎么推的動(dòng)那個(gè)石磨子的?”沈大柱也覺(jué)得怪了,要說(shuō)那大石磨子再早個(gè)二十年他還能給推動(dòng)了,現(xiàn)在讓他去他都得怕散了骨頭架子。
南枝眨眨眼,才明白他們說(shuō)的什么,“我家里有個(gè)小磨子,沒(méi)去村口。”
“丫頭,你這一斤的板栗大概能出多少粉?”
沈大柱最關(guān)心的莫過(guò)于出粉量,如果出的多,干脆直接把家里的板栗都給磨成粉算了,但要是處粉少的話,還是整個(gè)的板栗吃起來(lái)更容易飽腹。
一斤麥子能出六兩多到七兩的粉。
南枝有些遲疑,才說(shuō)道:“我第一次試,一斤的話能出四兩的樣子?!?br/>
聽(tīng)見(jiàn)說(shuō)一斤板栗只能出四兩的粉,沈家人都有些失望,畢竟這出粉量太低了。
“丫頭,大娘多嘴問(wèn)一句,你是怎么磨的?”
南枝想了想,才說(shuō)道:“我是先煮熟了再磨成的糊糊,然后把板栗糊糊晾干了再磨的。”
聽(tīng)了南枝的方法,劉大娘一愣,才笑著說(shuō)道:“傻孩子,把板栗煮熟了磨成粉哪里好放?要磨粉的話把栗子去了殼晾干直接磨就成?!?br/>
“是嗎?”南枝愣了會(huì)兒,對(duì)呀,麥子磨粉她知道是生的磨,怎么板栗自己還給煮了?
接了空盤(pán)子南枝才回了家。
家里可是還有幾斤栗子面呢,看來(lái)這幾天自己跟狗兒只能吃這個(gè)了。
劉大娘心里卻是有了想法。
林丫頭是因?yàn)椴粫?huì)磨,所以出粉量不大,自己家里還有三百多斤板栗呢,她也能拿個(gè)十斤出來(lái)試試。
心里定了主意,下午沈家三兄弟和沈大柱修繕屋子的時(shí)候她就在一旁剝板栗。
沈大柱看了自家妻子埋頭苦剝的樣子問(wèn)了一句:“你這是干啥,難不成晚上家里吃煮栗子?”
“我要試試能不能磨栗子面。”劉大娘頭也不抬,只專(zhuān)心致志的剝板栗殼。
“那個(gè)出粉量太低了,還不如直接吃栗子填肚子。”沈大柱一邊指揮著兒子們上梁,一邊說(shuō)道。
“那栗子面窩窩你們也吃了,這不挺香的,要我說(shuō),比那黑面的好吃,還帶著些甜味呢,我家小孫子多愛(ài)吃。”
劉大娘說(shuō)著話,蹲在她邊上玩泥巴的豆豆和妞妞都點(diǎn)點(diǎn)頭,喊著“窩窩好吃,甜甜的!”
萬(wàn)氏看著自己的兒女笑著說(shuō)道:“看你們的牙還要不要了?”
小劉氏家里的多多嘻嘻笑著指了指自己的牙:“大娘,多多的牙齒好?!?br/>
萬(wàn)氏和小劉氏一愣,都哈哈笑著:“是是,多多的牙齒好,多多可以多吃?xún)蓚€(gè)?!?br/>
狗兒去劉大娘家里玩了一個(gè)下午,到了吃晚飯的時(shí)候回家就看見(jiàn)了桌上的土豆湯和栗子面窩窩,一下子傻了眼。
“阿娘,狗兒今天不想吃這個(gè)。”
小家伙指著桌上的窩窩眼神控訴。
南枝輕聲咳了咳,她晚上做飯的時(shí)候確實(shí)是忘了加黑面混著了,也不知道為什么,今天晚上的窩窩做出來(lái)顏色還更深了些。
也不怪狗兒覺(jué)得不好看,就是她看了都想給打上一層馬賽克。
“只是不好看,但是味道好吃,對(duì)吧?”南枝說(shuō)著話就拿了一個(gè)窩頭咬了一口。
看著阿娘埋頭吃飯,狗兒也伸手拿了一個(gè)窩頭就著土豆湯吃起了飯,一張小臉上都是高興,哪里有剛剛帶嫌棄樣子?
南枝用余光瞟著看見(jiàn)狗兒的動(dòng)作心里一暖。
狗兒哪里是鬧脾氣不愿意吃這丑丑的栗子面窩窩,不過(guò)是小孩子的撒嬌罷了。
吃完了晚飯,狗兒摸了摸圓滾滾的小肚子,靠在南枝身邊問(wèn)道:“阿娘,為什么你不打我屁股呀?”
南枝一愣,轉(zhuǎn)過(guò)頭一臉奇怪,這孩子怎么傻了?
別人家的孩子都想著怎么才能不挨打,怎么狗兒還盼著自己打他小屁股不成?
“你又沒(méi)做錯(cuò)什么事,為什么阿娘要打你屁股?”
“我跟豆豆哥哥說(shuō)栗子面窩窩不好看,豆豆哥哥說(shuō)他以前說(shuō)萬(wàn)嬸嬸做的飯難吃,萬(wàn)嬸嬸就打他屁股了。”狗兒看著南枝,掰著自己的手指頭說(shuō)道。
“因?yàn)楣穬簺](méi)有說(shuō)難吃呀,你只是說(shuō)栗子面窩窩不好看?!?br/>
狗兒撓了撓小腦袋,難吃和不好看有什么區(qū)別嗎?
看出狗兒的疑惑,南枝才笑著說(shuō)道:“因?yàn)榘⒛镆仓览踝用娓C窩不好看呀,狗兒說(shuō)的是實(shí)話。”
狗兒似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。
“但是有時(shí)候不能直接說(shuō)出來(lái)實(shí)話?!?br/>
“為什么呀?”
南枝一本正經(jīng)的說(shuō)道:“因?yàn)閯e人會(huì)打你屁股?!?