?聽到李笑的說話，皰師手上動(dòng)作一滯，本來如行云流水般動(dòng)作突然出現(xiàn)了一絲瑕疵。

    食材沒有了，用完了，這可不是一件小事，客人等著吃飯，卻沒有東西可做了，這不是讓客人白等么？這個(gè)后果可不是他能夠承擔(dān)的，皰師慌了。以前從來沒有出現(xiàn)過這種情況，也是今天生意太好了，竟讓準(zhǔn)備的食材都快消耗一空，他真不知道是該高興還是該悲哀？高興吧，可是食材沒有了，接下來不知道讓東主怎么給客人交代。悲哀吧，可是這也說明今天的生意出奇的好，清雅居不會再倒下了。

    正在他們不知道如何是好的時(shí)候，李彥走了過來。

    他們突然看到李彥過來了，皰師充滿期待的看向李彥。李笑心中也是大喜，這下可好了，大哥來了，大哥肯定會有辦法。

    “大哥，我們的食材快用盡了！”

    李彥剛才已經(jīng)聽到了李笑對皰師說的話，心中已經(jīng)有數(shù)。

    “你們先不用慌！李笑，你先去看看還有多少客人，順便把東主叫來！”

    李笑聽到后，馬上就轉(zhuǎn)身要走。

    但是，李彥卻又叫住了他。

    “等等，先別著急！”

    李笑本來心里急得不行，這可關(guān)系到大哥十天后的計(jì)劃，怎么能夠出錯(cuò)？可是轉(zhuǎn)過身來看到李彥平靜淡然的樣子，不由的心里就平靜了下來！

    看到李笑又轉(zhuǎn)了過身來，李彥接著說道：“記住，以后遇到事要有靜氣，要沉住氣，萬不可驚慌！驚慌是沒有用的，只會蒙住自己的心智，導(dǎo)致自己對事情的誤判?！?br/>
    李彥又看了看李笑臉上那塊不知道什么時(shí)候怎么抹上去的黑灰，笑道：“去，先去洗一把臉，把臉上的黑灰洗掉！”

    李笑有些不好意思的撓了撓頭，去把臉洗了，才又出去了。

    等李笑出去了，李彥又對皰師說道：“您先做菜，不要管其它！”

    皰師點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒有說話，只是又專注于他的做飯藝術(shù)當(dāng)中去了。李彥心想，這才是一個(gè)頂級的廚師，看來那道糖醋魚他領(lǐng)會的還不錯(cuò)，沒想這清雅居空有如此的頂級廚師卻沒有讓他發(fā)光發(fā)熱，還差點(diǎn)讓清雅居給關(guān)門大吉了。他又想是不是要把這個(gè)廚師挖到燕春樓去，只是一轉(zhuǎn)念，他又否決了這個(gè)想法，這樣也太不地道了，自己好好經(jīng)營一下這清雅居，說不定還有一個(gè)意外驚喜呢！

    片刻，李笑便已帶著一臉焦急的東主成喜來到了廚房。李彥看他們來了，也不多言，就直接說道：“東主，現(xiàn)在還有多少客人？”

    成喜道：“現(xiàn)在清雅居里的客人都是滿的，除了兩桌剛剛坐下的以外，其它的菜菜不多已經(jīng)上齊，可是門外還有很多人在排隊(duì)！”

    李彥在廚房里來回跺步走了兩圈，才說道：“這樣，東主您讓伙計(jì)去采購食材，為晚飯做準(zhǔn)備。然后您再親自到門外跟排隊(duì)等候的客人解釋一下，就說……”

    李彥又想了想，接著說道：“就實(shí)話實(shí)說，說食材已經(jīng)用完了，但是晚上接著還有抽簽決定免費(fèi)的活動(dòng)，并且還會再多一道經(jīng)典蛋炒飯，不過這道蛋炒飯每天只賣五十陶碗，而一陶碗定價(jià)十錢，多了不再賣，希望他們早點(diǎn)來！”

    “十錢？”

    皰師還在專心致志的做著菜，沒有什么反應(yīng)。成喜和李笑卻是驚叫了起來。

    “對，就是十錢！”

    李彥肯定的說道。

    成喜試探的問道：“李公子，十錢是不是太貴了？”

    要知道十錢在當(dāng)時(shí)可是夠一個(gè)普通家庭兩天的用度了，而他們一碗蛋炒飯卻就要十錢確實(shí)貴了一副。

    秦始皇消滅了六國，建立了歷史上第一個(gè)統(tǒng)一的專制主義中央集權(quán)的封建大國。為了消除諸侯割據(jù)留下的殘跡，鞏固國家的統(tǒng)一，秦始皇在統(tǒng)一文字、統(tǒng)一度量衡的同時(shí)，推行了統(tǒng)一貨幣的重大舉措。統(tǒng)一貨幣，實(shí)際就是把秦國原有的貨幣推廣到中國，廢除六國諸侯的鑄幣。據(jù)《史記.平準(zhǔn)書》記載：及至秦，中一國之幣為三等，黃金以溢名，為上幣；銅錢識曰半兩，重如其文，為下幣。而珠玉、龜貝、銀錫之屬為器飾寶藏，不為幣。

    李彥自信的說：“這彭城有錢的公子哥多了，他們在乎的無非就是臉面，而我們的蛋炒飯正好只有我們有，別家不會有，所以我們就用蛋炒飯給他們這個(gè)臉面?！?br/>
    成喜又疑惑的問道：“那為什么每天只售五十，而不多賣些，這樣豈不是能賺更多的錢？”

    李彥道：“這就涉及到一個(gè)心理學(xué)的問題了?！?br/>
    成喜直接懵逼了。

    “心理學(xué)？”

    李彥趕緊解釋道：“就是心中所想，我把它簡單的歸結(jié)成心理學(xué)?！?br/>
    成喜若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    李彥接著說道：“物以稀為貴，我們的蛋炒飯只此一家，卻又限量出售，這就給客人們形成了一種蛋炒飯昂貴的錯(cuò)覺，那樣十錢就不算貴了，而有錢的公子哥也會因?yàn)樗鍪鄣奶俣鵂幭鄵屩鴣砦覀兦逖啪恿??！?br/>
    成喜雖然是一個(gè)懦弱老實(shí)的人，但也是一個(gè)極端聰明的人，要不然也不可能有了清雅居。他聽完之后，就基本上明白了其中的道理。

    他明白了之后就歡天喜地的去了。

    成喜走了之后，李彥又問李笑：“剩下的食材應(yīng)該夠那兩卓的客人了吧?。俊?br/>
    李笑答道：“夠了！”

    李彥聽了后，長長出了一口氣，心里也頓時(shí)輕松了許多。

    成喜性格是有些老實(shí)，但他的思維卻是很活躍的，明白了李彥的意思之后，他不但把李彥的思想貫徹下去了，而且還舉一反三，有了自己的想法。

    他并沒有直接跑到門口進(jìn)行一番長篇大論的演說，而是先用竹簡坐了一個(gè)牌子，掛在了門口，排隊(duì)的客人們本來就等的煩悶，突然看到店家東主又掛出了一個(gè)牌子，于是就伸長了脖子向它看去。

    只見上寫“今晚開始推出新品蛋炒飯，每天限售五十碗，每碗售價(jià)十錢。”

    客人們見了之后頓時(shí)一陣騷動(dòng)。