“就是把菜或者肉，串在竹簽子上，烤熟，撒上辣椒粉或者孜然粉，什么都可以烤，沒什么太大的技術(shù)，只要保證肉熟的就行。”紀(jì)琬簡(jiǎn)單的給二嫂講述，但又覺得光是嘴上說說不太行，“這樣吧！咱們今晚就吃燒烤，給你看看是怎么做的，二嫂你聰明，上手練練就會(huì)快了?！?br/>
“行，看了才知道可不可行?！?br/>
“咱倆去一趟集市，買點(diǎn)豬肉之類的東西?！奔o(jì)琬小臂上挎著籃子，已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。
到了集市，下午還算是熱鬧，紀(jì)琬挑了一家現(xiàn)殺的豬肉壇子，“三斤五花肉，這邊剩下的豬蹄我都要了，還有這個(gè)豬腰子，這顆豬心我也要了?！?br/>
“小妹，買這么多咱們吃的了嗎？”二嫂湊在紀(jì)琬耳邊笑聲的說著。
“放心好了二嫂，大嫂他們都去店里忙，等會(huì)晚上回來肯定很餓?！奔o(jì)琬買東西眼睛都不帶眨的，只要看上的全都買下來，“老板就用那個(gè)荷葉裝，用最大的那一片?！?br/>
這個(gè)攤子還挺環(huán)保的，剛好可以做兩個(gè)荷葉叫花雞。
不過肉價(jià)好像又漲了。
“好勒，你的肉?！崩习灏讶夥旁诹思o(jì)琬的籃子里。
付完錢，紀(jì)琬和二嫂又買了兩只只很肥的雞，價(jià)格還不貴，蔬菜就需要買了，家里都有。
還去老字號(hào)鐵匠鋪，要了50根鐵簽子還有一個(gè)定制的燒烤架，后天就可以取貨，又去小型百貨商場(chǎng)買了一些竹簽子。
這個(gè)就便宜很多，一包有一百根，才五毛錢。
買完，二人就原路返回了，紀(jì)琬在廚房里面串肉塊，二嫂則是串素菜。
“小妹，沒想到這個(gè)韭菜還可以烤吶！”二嫂從一開始不熟練到現(xiàn)在的得心應(yīng)手。
紀(jì)琬已經(jīng)在切豬心了，“萬物皆可以烤?！?br/>
串了一個(gè)小時(shí)，紀(jì)琬還把雞給腌上了，這個(gè)雞拔了毛都那么大，雞雜就單獨(dú)的串在簽子上，到時(shí)候可以一起烤了。
“二嫂，你接著串，我先去院子里把燒烤架搭好。”紀(jì)琬沖了沖手上的血水，就出去了。
燒烤架就是用簡(jiǎn)單的磚頭壘一個(gè)長(zhǎng)方形出來，上面就架個(gè)洗干凈的鐵網(wǎng)，左右兩邊留出空隙可以放木炭或者柴禾。
“娘，你啥時(shí)候回來的?！?br/>
二寶的聲音，從門口傳來，紀(jì)琬一抬頭就看見三個(gè)穿的干干凈凈的孩子，朝著她走過來。
“晚上咱們吃燒烤，在準(zhǔn)備前期工作呢！”紀(jì)琬在里面放了很多的木炭，鐵網(wǎng)沒著急放上去，放到了一旁的大水缸上。
石大勇?lián)现^，挺著個(gè)小肚子走過來，“燒烤是啥？我咋從沒聽過？”
“等會(huì)你們吃了就知道了，好了，回家第一件事情，就是洗干凈你們的手?！奔o(jì)琬看著三人埋汰的手，已經(jīng)無話可說。
三個(gè)崽屁顛屁顛的去廚房，洗了洗手。
紀(jì)琬這邊的燒烤架已經(jīng)沒問題了，三個(gè)孩子回來了，那就可以把禮物分一分了。
“來，你們跟我進(jìn)屋?！奔o(jì)琬帶著三個(gè)崽去了她的房間，在書桌左側(cè)的地上拿起來一個(gè)箱子，“這是給大寶還有大勇的書、本子還有筆。這個(gè)是給你的游戲機(jī)，還有新的籃球。”
“哇塞，最新款的游戲機(jī)，我之前都只能看別人玩?！倍毰踔螒驒C(jī)，生怕摔了。
紀(jì)琬一笑，有的時(shí)候孩子天性不應(yīng)該去阻止，“記得娘跟你說過什么嗎？”
“記得記得，一天只能玩一個(gè)小時(shí)，我都記得呢娘，你就放心好了，大哥他們都會(huì)看著我的?！倍氹m然眼神都在游戲機(jī)上面，但還是記得她說的話。
“行了，你們?nèi)バ菹⒁粫?huì)吧！灶臺(tái)上有做好的西瓜飲料，你們自己拿上杯子去倒?！毕渥永镞€有一些是給小寶的，等過幾天小寶回來的時(shí)候，紀(jì)琬再給他。
箱子重新放回地上，紀(jì)琬一個(gè)抬頭就看見大寶還在房間里，便問道，“大寶你是有事情要和娘說嗎？”
“嗯，娘，就是……嗯”大寶吞吞吐吐的樣子，讓紀(jì)琬好奇起來。
“說吧！跟娘還吞吞吐吐的?！奔o(jì)琬坐在書桌旁的凳子上，一把摟過大寶。
“娘，就是老師說，明天有家長(zhǎng)會(huì)，上午九點(diǎn)半，我就來問問你，有沒有時(shí)間去。”大寶抬起頭，撲閃撲閃的眼睛看著她。
她還以為什么事呢！家長(zhǎng)會(huì)而已，不慌的，“當(dāng)然有時(shí)間，明天娘會(huì)準(zhǔn)時(shí)去的?！?br/>
“好的娘，我去找弟弟他們了?！贝髮氄f完事情，就一溜煙的跑了。
說到家長(zhǎng)會(huì)，紀(jì)琬還真的一次都沒有參加過，只有被參加的印象每次的家長(zhǎng)會(huì)就是孩子心驚膽戰(zhàn)的一天。
老師總會(huì)把差生和好學(xué)生的成績(jī)爆出來，卡在中間的就運(yùn)氣好一點(diǎn)，頂多回去罵一頓。
差生就完?duì)僮恿?，在學(xué)校就是一頓胖揍。
她突然有些期待明天的家長(zhǎng)會(huì)了。
到了晚上六點(diǎn)半，家里的人都已經(jīng)集齊了，搬著凳子坐在院子里，大廚自然是紀(jì)琬。
身邊的二嫂就負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)，等會(huì)就可以上手練練。
“二嫂你一定要記得咱們得翻面，不能同一面烤的時(shí)間太久，不然就得糊了。”等手上的五花肉烤的差不多后，紀(jì)琬刷上一層秘制醬，撒上了爆辣的辣椒粉還有孜然粉，“端過去吧！”
二哥手里拿著烤串，吃的嘛嘛香，嘴上還問著，“小妹，怎么突然做這個(gè)吃了？”
“給二嫂出謀劃策，她準(zhǔn)備去開個(gè)小攤子，給家里多賺點(diǎn)錢?！奔o(jì)琬用右手扇了扇面前的煙，滿嗆的，熏得眼睛都睜不開了。
“也不錯(cuò)，這個(gè)手藝肯定能賺很多錢，而且烤的速度快，就這么看著一根簽子上的肉也很多?！贝笊┏灾敬滩蛔〉狞c(diǎn)點(diǎn)頭。
到了烤肉的后半場(chǎng)，二嫂就來上手了，紀(jì)琬仔細(xì)的囑咐了一句，“一定要確定肉熟了，在端上來?！?br/>
燒烤主要是肉熟和火候，醬料都是提前準(zhǔn)備好的。
“行，放心好了小妹?！倍┳笫植皇呛苁炀毜哪弥奈宕暮炞?，放在鐵網(wǎng)上，拍了拍，還帶著星星火光飛起。
紀(jì)琬坐在后面，跟著大家一起擼串，“大哥我們你們說，吃烤串得這么擼?！?br/>
說完，紀(jì)琬橫著拿簽子，齜牙咧嘴的咬住簽子上的肉，右手用力往右面一拉，“這個(gè)才叫擼串?！?br/>
“這么吃有什么講究嗎？”大哥也照葫蘆畫瓢的模仿她。
“那倒沒有，只是這樣才有擼串的感覺，你不覺的很爽嗎？”紀(jì)琬又?jǐn)]了一串，反問著。
“確實(shí)。”
紀(jì)琬吃完烤串，拿著筷子去燒烤架那，翻動(dòng)了一下放在邊上的豬蹄。
“小妹，我覺得差不多好了，你們嘗嘗，看看味道怎么樣？”二嫂把串都反正該盤子上，端上了桌。
紀(jì)琬咬了一口，點(diǎn)了點(diǎn)頭，腮幫子還在嚼，“有點(diǎn)老了，二嫂可以少烤三分鐘?！?br/>
“行，我知道了。”
趁著這一波烤完，紀(jì)琬就去廚房，把包裹上泥土的叫花雞拿了出來，“二嫂讓讓，讓我把這個(gè)放進(jìn)木炭里烤個(gè)半個(gè)多小時(shí)?！?br/>
“行，你放吧！鐵網(wǎng)我拿起來了?！倍┯每曜?，把鐵網(wǎng)翹了起來。
叫花雞丟進(jìn)去后，二嫂就開始烤豬腰子，紀(jì)琬提醒了一句，“二嫂，這個(gè)豬腰子不用烤的太久，十分鐘就好了?！?br/>
豬腰子紀(jì)琬沒有串在竹簽子上，而是對(duì)半切，腌制一下直接放在鐵網(wǎng)子上烤，有鐵夾子也不會(huì)很燙。
“娘，豬蹄可以吃了嗎？”大寶嘴角還掛著孜然粉末，嘴巴已經(jīng)被辣的紅起來了，紀(jì)琬給他們烤的，還沒有放那么多辣椒，小孩子不禁辣。
“還得再等一會(huì)，你們先吃這個(gè)烤豬心，看看味道如何？”紀(jì)琬把一旁的烤豬心盤遞了過去。
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