不過一會(huì)兒的功夫，就有一名侍衛(wèi)驅(qū)馬跑了回來，從馬上擲下一只野雞和一只野兔，說道：“王爺拔得頭籌，說這兩樣?xùn)|西雖然不大，好歹是個(gè)彩頭，就送給野貓姑娘。閃舞.”
“多謝王爺?！苯?dāng)然只能謝恩了。
那侍衛(wèi)說完又撥馬離開了，姜姜托著下巴看了看這兩個(gè)獵物。
在心中盤算了一下，然后吩咐旁邊的一個(gè)侍衛(wèi)過來，讓他把野兔倒吊在樹上剝皮，然后又要另一個(gè)侍衛(wèi)過來給野雞拔毛。
兔子這東西若想烹制出來好吃，在剝皮的時(shí)候就不能挨著土，否則的話肉就會(huì)帶有很重的土腥氣，無論如何也去除不掉。
至于野雞，這東西做湯是最好的，又鮮又嫩，難怪被人稱為鳳肉。
脫毛去內(nèi)臟之后，姜姜把這只野雞整個(gè)放進(jìn)砂鍋中，燒得滾開的再加入調(diào)料。然后改成小火慢燉，要的就是鮮濃二字。
野兔剝好之后清洗掉了血水，姜姜之前已經(jīng)搭了一個(gè)簡(jiǎn)易的烤架，把這野兔穿在上面下面燃起火來，然后輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，均勻受熱，不緊不慢地用刷子往上面刷調(diào)料。
在這之前她已經(jīng)往野兔的肚子里填滿了調(diào)料，并且封好，這樣的話烤出來的兔肉才會(huì)咸度均勻適中，外焦里嫩。35xs
香味漸漸飄了出來，在姜姜旁邊的幾個(gè)侍衛(wèi)忍不住大咽口水。
原本他們還覺得王爺干什么要帶個(gè)丫鬟出來，顯得累贅，現(xiàn)在才知道這丫鬟的本事大著呢。
只可惜他們沒有口福。
“好香啊王爺！”沈穆騎在馬上提著鼻子猛嗅，就像一只獵狗一樣：“您聞到了嗎？真是越聞越香?！?br/>
官覺靈敏的申屠穩(wěn)自然早就聞到了，并且根據(jù)風(fēng)向判斷，這香味應(yīng)該就是從姜姜所在的地方發(fā)出來的，這小東西又在搞什么呢？
“王爺，您的箭法還是像以前一樣準(zhǔn)，真是箭無虛發(fā)，”沈穆羨慕的說：“您瞧，還沒到半個(gè)時(shí)辰，就已經(jīng)打得著許多獵物了?！?br/>
兔子野雞這些小的都不算，單是狍子獐子和野豬，王爺已經(jīng)打了六七頭了。
若是換做平時(shí)，申屠穩(wěn)意興正濃，原是不肯歇的，但現(xiàn)在飄過來的香味已經(jīng)讓他意馬心猿了。于是就吩咐道：“今天打了這許多獵物也盡夠了，我們回去吧！”
侍衛(wèi)們聽了，急忙跟著。
申屠穩(wěn)的馬跑在最前面，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看見姜姜在那里生火做飯。閃舞.走的越近，香味就越濃。
“王爺回來了，”姜姜高高興興的說：“奴婢準(zhǔn)備了點(diǎn)吃的孝敬您，因陋就簡(jiǎn)只是妙在新鮮野趣。”
自從知道申屠穩(wěn)不是那個(gè)變態(tài)之后，姜姜的膽子也就越發(fā)大起來了。之前也聽人說昭靖王爺對(duì)下人很好，看來此言不虛。
既然已經(jīng)離這條大粗腿這么近了，干嘛不抱一下？
“如此甚好，打獵固然有趣，但更妙的還是劣后野炊，”申屠穩(wěn)興致勃勃的下馬來，走近前的姜姜：“你這做的都是什么?！?br/>
天知道他有多想念想念小孽障的廚藝。
“啟稟王爺，是野雞湯和烤兔肉?！苯吙具吇卮稹?br/>
“那邊還有些新打回來的獵物，你看看可有能用的？”申屠穩(wěn)面對(duì)姜姜做的美食，總顯得有些貪得無厭。
“居然有野豬！”這可真讓姜姜喜出望外：“我剛才還愁這么多人，我做的這兩樣?xùn)|西根本不夠吃呢！既然有這么多的獵物，那奴婢就斗膽施展一下拳腳了?！?br/>
“那些粗重的活計(jì)不需要你動(dòng)手，你只要吩咐這些侍衛(wèi)們就夠了，”申屠穩(wěn)可怕累壞了姜姜：“到投放調(diào)料，掌握火候的時(shí)候，你再動(dòng)手不遲。”
這些事情對(duì)姜姜來說根本就是小事一樁，想當(dāng)初在苦力街的時(shí)候，指揮街坊們殺了上千只羊，舉辦了火鍋宴，都不在話下，又何況是這次小小的野炊呢？
所以姜姜當(dāng)即就分配幾個(gè)人過來，把那只野豬收拾干凈，搭了一個(gè)更大的烤架。
這野豬也不過一百斤左右，開膛之后，把整只豬從中間切開平攤，架在火上燒烤。
姜姜一邊指揮著那幾個(gè)侍衛(wèi)如何掌握火候大小，這邊的野兔也已經(jīng)烤好了，野雞湯已經(jīng)燉好了。
姜姜把燉野雞的砂鍋拿下來，先盛了半碗湯，遞給申屠穩(wěn)。
“王爺，外面風(fēng)大，你先喝口湯，暖暖腸胃，”姜姜細(xì)致的說：“有些燙，你小心些?！?br/>
然后又從烤架上取過那只烤好的野兔，把最美味的后腿撕下來。
申屠穩(wěn)喝了一口野雞湯，鮮美異常，頓時(shí)就叫他胃口大開。
野兔肉烤得金黃焦香，滋味拿捏的正好，比皇宮里的御廚手段還要高明。
姜姜見申屠穩(wěn)的樣子就知道他對(duì)自己做的這兩樣美食相當(dāng)滿意。
滿意就好，滿意就好，這說明自己的目的越有可能實(shí)現(xiàn)。
“你為什么不吃？”申屠穩(wěn)問姜姜：“你不餓嗎？”
“王爺您吃就好，不用管我，”姜姜笑得有點(diǎn)諂媚：“不過王爺也不要吃得太多，等一會(huì)兒烤野豬肉做得了您再嘗嘗，滋味大不相同。”
這野豬肉姜姜特意用了荊條蜜，這也是她從王府的廚房里拿出來的。
考慮到今天出來野炊，多半會(huì)用燒烤這種方式，那么蜂蜜也就是必備的了。
蜂蜜烤野豬肉，姜姜只是聽人說過，自己也沒吃過。
當(dāng)初聽一位老驢友提起過，當(dāng)年去東北旅游，在一個(gè)鄂溫克族的部落里住了半個(gè)多月。其中他最念念不忘的兩樣美食，一是鹿肉餡餃子，二是蜜汁烤野豬肉。
鹿肉姜姜曾經(jīng)吃過，但野豬肉卻沒嘗過，所以趁這個(gè)機(jī)會(huì)也想長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí)。
“你也先吃一點(diǎn)兒，墊墊肚子，”申屠穩(wěn)把另一只野兔的后腿扭下來，遞給姜姜：“我常年在外帶兵，和士兵同甘共苦慣了，有東西都是大家一起分著吃的。”
“卻之不恭，奴婢多謝王爺了，”姜姜大大方方的接過了烤兔腿。
嘗了一口，只覺得自己的手藝真不是蓋的。
這么好吃的東西，申屠穩(wěn)吃了若是還不給自己獎(jiǎng)賞的話，那實(shí)在是太沒天理了。