外行看熱鬧。
當(dāng)喬智和漢森進(jìn)入廚師互相品嘗環(huán)節(jié)的時(shí)候，其他人因?yàn)榱霾煌?，期待的結(jié)果也不一樣。
蔣國俊和梁茵坐在位置上。
從現(xiàn)場采集到的信息來分析，喬智第一局必輸無疑。
食材決定了菜品的上限。
即使豆腐做出再多的花樣，那也只是豆腐而已，如何與山珍羊肚菌相媲美？
“看來梅菱導(dǎo)演的這場戲要砸了！”梁茵道。
“是啊，漢森雖然人品一般，但不得不說，是一個(gè)有強(qiáng)勢的對手?！笔Y國俊佯作專業(yè)地說道。
梁茵深吸一口氣，“花費(fèi)了這么多錢，結(jié)果輸?shù)靡粩⊥康?，恐怕她的資金方會考慮，梅菱是否真有實(shí)力?！?br/>
蔣國俊不屑冷笑，“她哪里有什么實(shí)力，只是擅長忽悠而已?！?br/>
梁茵笑著附和。
心中隱隱在想。
這場比賽結(jié)束，便利用自己掌握的輿論資源，對梅菱急功好利的行為揭發(fā)控訴。
最好能讓投資方撤資。
沒了資金，喬幫主就陷入困頓。
梅菱的創(chuàng)業(yè)，注定失敗。
……
翠燕瓊大食堂的會議室內(nèi)。
郭燕、吳林風(fēng)、曹常波、韓鵬還有包通五人，坐在屏幕前觀看網(wǎng)絡(luò)直播。
五人一開始還會互相討論。
隨著大賽的開始，下意識地保持沉默。
韓鵬覺得氣氛有些凝固，試圖緩和，咳嗽一聲，“吳總廚，我覺得你也可以報(bào)名參加這個(gè)聯(lián)賽，據(jù)說喬智一場出場費(fèi)一百萬美金，除去繳稅，抵得上你好幾年的工資了?！?br/>
吳林風(fēng)淡淡地掃了一眼韓鵬，“世界烹飪聯(lián)賽是國際烹飪協(xié)會組織的最高級別行業(yè)賽事之一。能夠被邀請的都是頂級名廚，而且要通過審核，至少要花費(fèi)三四個(gè)月的時(shí)間。也不是所有人的出場費(fèi)能有這么高。一般人一場比賽的出場費(fèi)也就在五萬美金左右?！?br/>
韓鵬摸了下下巴，自言自語道：“折算成華夏幣，也有三十多萬，也就是一場比賽，這個(gè)錢也挺好賺的。”
曹常波笑道：“接下來我們要幫吳總廚申請這個(gè)聯(lián)賽的資格，倒不是為了出場費(fèi)，而是為了讓翠燕餐飲在國際上打響名氣。未來我們的食堂，所面對的市場，可不僅局限于國內(nèi)，還得進(jìn)入國外的大學(xué)。”
吳林風(fēng)皺了皺眉。
韓鵬是不懂，曹常波是想當(dāng)然。
他們不知道世界烹飪聯(lián)賽的意義。
但凡進(jìn)入這個(gè)聯(lián)賽的選手，都是全球最頂級的廚師。
他們根本不愁工作，任何一家餐廳都愿意高薪聘請他們。
無論喬智這場比賽是輸是贏，他都比自己走得更遠(yuǎn)一步。
郭燕更關(guān)心結(jié)果，“吳總廚，以你的專業(yè)角度來看，誰能贏得比賽？”
“漢森是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的大賽型選手。如果是平時(shí)的話，他肯定不是喬智的對手，但現(xiàn)在是比賽，他的風(fēng)格比較激情，能夠很好地感染現(xiàn)場觀眾還有評委。不過，喬智最大的特點(diǎn)，就是不按常理出牌?！?br/>
郭燕微微一怔，心中不爽。
特么的，說的不是廢話嗎？
郭燕心理很糾結(jié)。
盡管恨喬智，卻不想看到他輸。
但若是他真輸了，對自己沒有任何好處。
喬幫主最
近的風(fēng)聲很高，即使翠燕不斷地加入宣傳費(fèi)用，但還是被喬幫主壓制住了。
如果他贏了比賽，名氣和影響力，勢必要更上一層樓。
“從食材的選擇上，喬智輸?shù)目赡苄愿?。羊肚菌是調(diào)味王者，與澳洲菲力配合天衣無縫?！?br/>
吳林風(fēng)見郭燕的面色不對。
終究還是說出了自己的觀點(diǎn)。
……
場外的人，對第一道菜的結(jié)果感到好奇。
場內(nèi)的人，才知道事實(shí)并非如同外表一樣簡單。
豆腐鮭魚，顛覆了漢森對豆腐和鮭魚的定義。
鮭魚除了保留原來的新鮮口感，回味當(dāng)中會有一種淡淡的清香，宛如捧了一剖清新甘冽的泉水放入口中。
豆腐外酥里嫩。
外面的皮很脆，估計(jì)只有一毫米的厚度，內(nèi)層軟糯，厚度也絕不會超過三毫米。
咬上一口，奇特的香氣，在齒縫間回蕩，芽菜的脆甜，除了蔬菜的清新味道之外，還有一股獨(dú)特的甜味，似乎浸泡過蜂蜜的緣故。
這道菜最經(jīng)驗(yàn)的是，豆腐和鮭魚兩種味道融合在一起。
豆腐能吃出鮭魚的味道，鮭魚也有豆腐的香氣，兩種味道涇渭分明，形成了一種平衡的口感。
在仔細(xì)品味，不對！
不僅是豆腐那么簡單。
內(nèi)層四毫米到五毫米夾層，竟然混合著海洋的氣息，竟然啊是鮑魚肉？
他是怎么做到，將鮑魚鑲嵌其中，又是如何將鮑魚的味道隱藏在里面，當(dāng)然別人誤以為只有兩種口味時(shí)，再出現(xiàn)第三種食材的驚艷口感。
從還原食材的原汁原味來看，兩人不分伯仲。
但從創(chuàng)意和構(gòu)思來看，喬智秒殺了自己。
首先漢森選擇的菜品是一道冠軍創(chuàng)新菜，盡管有所創(chuàng)新，但理念是來自別人的。
喬智烹飪的豆腐鮭魚，完全是自己鉆研而出。
而那種口感，讓人在震撼。
漢森是個(gè)廚師，有超強(qiáng)甄別美食的能力。
只憑一道菜，就能衡量對方的實(shí)力。
只從麥斯的身上，感受到這種差距。
意識到自己輕敵了。
網(wǎng)上那么多利于自己的新聞，讓自己下意識變得膨脹。
他低估了對手，高估了別人。
漢森有種被欺騙的感覺。
實(shí)力明明這么強(qiáng)，為什么要裝孫子?。?br/>
女主持人將話筒遞給喬智。
“請?jiān)u價(jià)一下漢森的菜！”
喬智道：“漢森是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師，對食材的了解及火候的控制，掌握到了很高的境界，至于羊肚菌的搭配，也展現(xiàn)了他過人的構(gòu)思。”
女主持人沒想到喬智會很正面的評價(jià)對手，將話筒遞到漢森嘴邊，“喬智對你的評價(jià)很高，你如何評價(jià)他的作品?！?br/>
漢森深呼吸，淡淡道：“很一般。吃到嘴里面，就像是三四流餐館的水平，完全浪費(fèi)了這么好的食材。與我的作品相比，簡直不堪一提，我建議他還是放棄廚師職業(yè)，像他這種水平，根本不配當(dāng)廚師?！?br/>
漢森的話語一出，將女主持人都弄懵了。
這話說得太狂妄了。
要用英語如實(shí)翻譯給大家嗎？
最終女主持人還是如實(shí)將漢森的話翻譯出來。
現(xiàn)場有很多人
懂英文，如果自己不翻譯的話，會被人誤解自己有意維護(hù)漢森。
女主持人將漢森的話如實(shí)還原。
觀眾席炸開鍋了。
“這家伙實(shí)在太囂張了。我好想打他一頓啊?！?br/>
“是不是喬智真的那么差??？”
“你竟然質(zhì)疑喬智，莫非是漢森的走狗嗎？”
“不是，我只是心里泛起了嘀咕?！?br/>
“在我看來，這個(gè)老外就是自視甚高，即使喬智做的食物征服了他，他也不可能承認(rèn)的?！?br/>
“還是等評委的結(jié)論吧！”
漢森做的菜品，一目了然，使用了什么食材，采用了什么手法。
喬智做的菜品，內(nèi)秀其中，只有品嘗之后，才能知道乾坤。
從外觀來看，喬智的擺盤和食物的造型，還是很有食欲的。
主評委馬克先品嘗了漢森的菲力配羊肚菌。
老練的技藝，加上獨(dú)特的調(diào)味，注定讓這道菜成為精品。
馬克讀懂漢森的心理。
當(dāng)年那場世界級的比賽，馬克也是評委之一。
最終島國的廚師團(tuán)隊(duì)以相同的菜式取勝。
漢森烹飪的這道菜，有創(chuàng)新和提升，比起冠軍菜更值得贊許。
牛肉外面的焦香，讓人回味無窮。
里面的牛肉宛如奶酪一般，入口融化，肉香四溢。
馬克見其余四名評委也品嘗了這道菜，大家的表情都很一致，享受食物帶來的味蕾沖擊。
沒有彼此交流，開始品嘗喬智的菜品。
入口之后，牙齒竟然發(fā)出卡擦卡擦的脆響。
馬克情不自禁地閉目，咬碎的豆腐碎末，在口腔回蕩，迅速溶解于唾液，在舌尖流淌，帶來強(qiáng)烈的刺激。
牙齒咬開脆皮層，往下深入，觸碰到了柔軟一層，有著明晰的回彈，再往下刺入，帶來第二層回彈，終于抵達(dá)內(nèi)芯。
芽菜的汁液和鮭魚的油脂，混合在一起，產(chǎn)生出了爆漿的口感。
“鮑魚的味道？”
馬克不愧是最優(yōu)秀的美食家，迅速找到了亮點(diǎn)。
第三層的鮑魚，選用的是鮑魚最松軟柔嫩的部位，與豆腐軟層的彈口感相近。
但嚼碎后的滋味，卻是截然不同。
一股熱量在心底流淌。
讓人仿佛走在神秘的山澗，又好似徜徉在廣袤的海洋。
馬克睜開眼睛，失神的瞬間，心里便有了決定。
第一道菜，喬智以無可爭議的實(shí)力，贏得了第一輪比賽。
五名評委商量一番，很快打出評分。
喬智獲得了四十九分，馬克獲得四十六分。
下面觀眾席沸騰了。
“臥槽，那個(gè)漢森好裝逼啊，剛才信誓旦旦的樣子，搞得我都以為他肯定贏了?！?br/>
“唉，喬幫主就是喬幫主，高手的境界，普通人不懂。剛才那番話，對漢森看上去是夸獎(jiǎng)，事實(shí)上是諷刺！”
漢森剛才貶低喬智的言行，產(chǎn)生巨大的副作用。
觀眾們對他有了定位。
一個(gè)口無遮攔，好大喜功，自吹自擂的垃圾人。
梅菱松了口氣。
第一輪比賽勝利，讓她如釋重負(fù)。
知道喬智會贏，沒想到過程有些曲折。
……