陸青山口中喃喃地重復(fù)著這句話，心想這話定是游哥兒教她的，璄國(guó)民諺可不是這樣的風(fēng)格。

    “紅姐兒，青山在巨鹿郡并未聽(tīng)過(guò)，也許是游哥兒在璄國(guó)其它郡縣聽(tīng)來(lái)的吧！”

    “你怎么知道是游哥兒告訴我的？”

    “紅姐兒，這話句式奇怪，青山也只在游哥兒處聽(tīng)過(guò)。”

    “哈哈，原來(lái)如此，游哥兒說(shuō)這叫普通話，還讓我們學(xué)他一起說(shuō)話。”

    陸青山聽(tīng)了紅姐兒的話，又與她閑聊了幾句，同時(shí)手中也不閑著，清點(diǎn)完食材，想著牛肉、大肉耗時(shí)太久，不如做個(gè)魚(yú)羹。

    其實(shí)陸青山本想將牛肉烹了，只是牛在璄國(guó)不得隨意屠殺，璄律中有載“不得食少齒”，只有當(dāng)牛病死或者老死，才能報(bào)與官府殺牛賣肉，那價(jià)格也比尋常肉類貴了不止一籌，是以陸青山連牛肉也只見(jiàn)過(guò)一次，還從未烹飪過(guò)牛肉，若是露了丑可不好，所以選了既快又熟的魚(yú)羹。

    計(jì)議已定的陸青山，雙手一伸便將木桶中的魚(yú)捧了出來(lái)。這魚(yú)甚是肥大，看著像是母夜叉與他說(shuō)過(guò)的鱘魚(yú)，好在奄奄一息也無(wú)力掙扎，陸青山一手扣著魚(yú)鰓一手提著廚刀去了屋外，只是看著屋外干凈整潔，不忍弄臟，又回屋內(nèi)取了干草水桶，在干草上刮鱗、剖腹、取內(nèi)臟，最后用水桶提水清洗干凈，整個(gè)過(guò)程干脆利落，看得身旁的楚飛紅目瞪口呆。

    陸青山將清洗干凈的魚(yú)提進(jìn)屋內(nèi)，放在案板上，手中一邊切著魚(yú)一邊說(shuō)道“紅姐兒，殺魚(yú)簡(jiǎn)單，只要不將魚(yú)膽弄破即可。但切魚(yú)、烹魚(yú)卻有各種講究，這次烹的是魚(yú)羹，用快刀將魚(yú)背斜切，使碎骨盡斷，再下油鍋煎黃，加沸水，下作料，蓋鍋悶煮小半個(gè)時(shí)辰，如此做成的魚(yú)羹湯白汁濃，味道鮮美，食時(shí)不知有骨?！?br/>
    陸青山一段話說(shuō)完，案板上的鱘魚(yú)也已處理好了，又去拿火引點(diǎn)了干草放進(jìn)灶膛內(nèi)，添柴，倒油，煎魚(yú)，加水，蓋鍋，一氣呵成，看得一旁的楚飛紅直呼厲害。

    等這一切弄完，天色已是有些暗了，屋內(nèi)點(diǎn)起了油燈，顯得有些昏黃。陸青山看著坐在桌旁的楚飛鴻，不由有些恍然，仿佛看到了母夜叉在旁教導(dǎo)自己做菜的模樣。

    “青山，你怎么了？”

    “無(wú)事，青山在想，如何教你烹飪一事。單論烹魚(yú)小道，便有蒸、煮、煎、炒、炙至少五種方法，大肉中有名有姓的成菜少說(shuō)有二十五種，何況天下能入食譜的食材何止千萬(wàn)。青山也不知從何教起，倘若有筆墨，我將所學(xué)心得皆寫(xiě)在紙上，也方便紅姐兒翻閱?！?br/>
    楚飛紅聞言不禁喜