“走啊，都收拾收拾，咱們今兒去莊子上。祝嬤嬤去看看劉伯和秋明哥哥，鄭嬤嬤和佳蕙、小紅去挑挑，看你們想要哪塊田地?！?br/>
晨起用過(guò)早膳后，林晴雯想著今天沒(méi)什么事，便想出去走走。
“噢！可以出府玩嘍！”小孩子心性的佳蕙，拍著小手興奮得直蹦高。
“姑娘，我就不去了，院子里不能不留人看屋子?！?br/>
鄭嬤嬤笑看著佳蕙，滿臉慈愛(ài)，“佳蕙還小，讓她跟你去玩會(huì)子，祝嬤嬤也該去看看她老頭子和兒子。
我留下看屋子，那地我也不用選了。上年紀(jì)的人都知道，不管到什么時(shí)候都不能沒(méi)有吃食，姑娘就給我們家十六畝莊稼地吧？”
祝嬤嬤一直聽(tīng)著鄭嬤嬤說(shuō)話，此時(shí)眼神瞟了瞟小紅和佳蕙，又看了看晴雯，想說(shuō)什么卻沒(méi)有說(shuō)出來(lái)。
“祝嬤嬤，你是眼饞她們都有自己的土地，都是小地主吧？”
晴雯笑道，“當(dāng)初為湊銀子買(mǎi)那個(gè)莊子，我很是為難，鄭嬤嬤和小紅、佳蕙都把自己存了多年的銀子拿出來(lái)幫我，我就拿地抵了她們的錢(qián)。
若是你也有意的話，以后有機(jī)會(huì)也可以從我這里買(mǎi)上幾畝地，做個(gè)家有良田的小地主。”
“哎，哎，”祝嬤嬤連忙答應(yīng)，“我也不跟姑娘去了，留下跟鄭嬤嬤一起看屋子，我老頭子和兒子不過(guò)才剛幾天沒(méi)見(jiàn)。”
林晴雯也不跟她們啰嗦，帶著小紅和佳蕙出了門(mén)。
賈寶玉這個(gè)“護(hù)花使者”很忠實(shí)地履行著護(hù)花的任務(wù)，帶著自己的幾個(gè)小廝跟她們一起走。
晴雯沒(méi)有直接去莊子上，而是先去了紫竹軒。
走入竹林里，她悄悄地往慕南風(fēng)慣常坐的位置看了看。
太好了！那家伙今天不在。
進(jìn)了紫竹軒，她徑直往馬廄去。
唉！胭脂雪也不在。
她本想趁著今天沒(méi)什么雜事，去練習(xí)下騎馬的，這下計(jì)劃泡湯了。
賈蕓過(guò)來(lái)，笑對(duì)晴雯道：
“還是慕公子了解姑娘，他說(shuō)以姑娘的性子，絕對(duì)會(huì)趁著他不在的時(shí)候偷偷騎著胭脂雪出去。
胭脂雪剛從馬場(chǎng)領(lǐng)回來(lái)，還不適應(yīng)外面的情況，可不能再發(fā)生上次那樣的事了。今兒他要出去訪友，索性就把胭脂雪騎走了。”
“這人，怎么把我的馬當(dāng)成他自家的了？”晴雯嘟了嘟嘴道。
賈蕓和小紅兩個(gè)心照不宣，各自抿著嘴笑。
佳蕙看不懂他們的表情，好像她也不想看懂，只管好奇地東瞧瞧西望望。
對(duì)她來(lái)說(shuō)，晴雯帶她去莊子上，還是來(lái)紫竹軒都是一樣的。
只要能離開(kāi)賈府那個(gè)大宅院，出來(lái)就好。
跟大黑馬玩了會(huì)兒，她趴在食槽子上扒拉著草料仔細(xì)地看了看，又看了會(huì)兒大黑馬喝水。
在這邊玩夠了，她就跑去茶房里，看金釧兒和彩蝶做茶點(diǎn)去了。
晴雯由著她跑，她不想十分拘束她。
一天到晚關(guān)在賈府，能有多少見(jiàn)識(shí)？難道都養(yǎng)成賈家那樣的不識(shí)稼穡的嬌小姐？該多讓她出來(lái)看看外面廣闊的天地了。
晴雯從茶房里拿了幾樣精致的茶點(diǎn)準(zhǔn)備帶回去，家里那兩個(gè)主動(dòng)留下看屋子的嬤嬤也不能忘了。
等佳蕙玩得差不多了，主仆三個(gè)才坐上馬車(chē)，去了小陳莊田莊。
馬車(chē)才一停下，佳蕙就跳了下去，直撲向莊子的大門(mén)。
農(nóng)戶們都在地里做活，姜伯、劉伯、李伯仨老頭兒站在地頭，對(duì)著莊子的大片土地指指點(diǎn)點(diǎn)，頗有點(diǎn)大將軍指點(diǎn)江山的味道。
瞥見(jiàn)晴雯，三人一起往這邊走來(lái)。
“姑娘，你看看，田間地頭的空地上都種上了菠菜、青菜等菜蔬，等到收莊稼時(shí)，這些菜也就可以供應(yīng)紫竹軒的使用了?！?br/>
李伯將剛剛鉆出小芽的蔬菜一一指給晴雯看，欣慰的笑容好像看著自己家的小娃娃。
“老李是種菜的高手，什么季節(jié)適合種什么菜？什么菜多長(zhǎng)時(shí)間能熟？心里都有數(shù)，我是真望塵莫及?！?br/>
姜伯感嘆道，“老劉也是種果樹(shù)的高手，我也是佩服之至。這些天我們還沒(méi)出去訂樹(shù)苗，只在謀劃著該種些什么品種的果樹(shù)，能保證春夏秋三季都有新鮮果子供應(yīng)紫竹軒。今兒謀劃的差不多了，明兒我們就打算出去訂苗子了?！?br/>
“也是姜伯您指揮得當(dāng)，劉伯和李伯才能種得好，”晴雯笑道，“我……”
“?。“。“?！”她這還沒(méi)說(shuō)完，就聽(tīng)見(jiàn)旁邊傳來(lái)連聲尖叫。
佳蕙逃也似地從豆子地里跑出來(lái)，撲到晴雯面前，抱著她的胳膊，頭使勁往她胳肢窩里鉆。
“這是怎么了？”晴雯急忙問(wèn)道。
“姑娘，我要嚇?biāo)懒耍憧炜此麄冊(cè)诙棺拥乩镒鍪裁?？”佳蕙嗚嗚咽咽地道?br/>
晴雯往旁邊一看，“噗嗤”一聲笑了。
豆子地里，一個(gè)八九歲大的男孩，手里捏著一只黃乎乎的蟲(chóng)子，正一臉無(wú)辜的做不知所措狀。
黃豆，在這個(gè)時(shí)代也叫做金豆，其生長(zhǎng)期間盛產(chǎn)一種蟲(chóng)子，就叫做豆蟲(chóng)。
此時(shí)正是陰歷七月中旬，滿地的豆葉正在由青變黃，豆蟲(chóng)卻是要成熟了。
從原本的遍體青綠色，變成黃乎乎的樣子，正是食用的好時(shí)候。
做法也很簡(jiǎn)單，將豆蟲(chóng)淹死洗凈，掐去頭，擠出內(nèi)臟和排泄物，加點(diǎn)鹽、八角和花椒，煮熟，瀝水晾干。
油燒至五成熱，將瀝干水分的豆蟲(chóng)放入，炸至酥脆。
這樣炸好的豆蟲(chóng)不但不會(huì)爆漿，反而更脆過(guò)夏季圣物——知了猴。每咬一口都會(huì)發(fā)出響亮的“嘎吱”聲，拿來(lái)下酒，可比花生還帶勁。
還有炒豆蟲(chóng)、粉皮豆蟲(chóng)、豆蟲(chóng)炒雞蛋等烹飪方法，取的就是一個(gè)“鮮”字，入口清香，味道鮮美。
不僅味道好，還絕對(duì)的高蛋白、高脂肪，有營(yíng)養(yǎng)。
若問(wèn)她怎么會(huì)知道這些的，不好意思，這全是前世父親的感受。
對(duì)她來(lái)說(shuō)，父親喜歡的“炸知了猴”、“炸豆蟲(chóng)”、“炸蠶蛹”三樣下酒菜，都是她童年的噩夢(mèng)。
每每看到豆蟲(chóng)黃不拉嘰的身子，在菜盆里緩慢地蠕動(dòng)，她就感覺(jué)頭皮發(fā)麻，不寒而栗。
喜歡惡作劇的父親時(shí)常拿一只嚇一嚇?biāo)?，總嚇得她像佳蕙一樣，撒丫子跑去找媽媽?br/>
而今，她卻是想讓父親再?lài)槆標(biāo)膊荒軌蛄恕?