?因為段睿青和段瑤嫻兩人沒吃中午飯就跑了出來，又在山坡上吹了半下午的涼風(fēng)，他們又不肯聽楊輝的意見去楊家吃點晚飯，楊輝只好自己跑回家熱好了飯菜給兩人帶到山上，順便還帶了挖竹筍需要的工具。
段睿青對這么麻煩人家挺不好意思的，連帶著本來沒什么感覺的段瑤嫻也有點不好意思了。
“楊輝，你下午有事沒？沒事跟我們一起干活去吧?！?br/>
這段時間正好農(nóng)閑，年青人如果沒出外找活干，也都是閑在家里沒事做。
楊輝雖然也很想出外找活干，但他這次運(yùn)氣不好，人家縣城里做小工的工地已經(jīng)不需要人了。
而且?guī)投维帇垢苫睿匀淮饝?yīng)得十分樂意。
段睿青也挺高興的，有楊輝幫忙，他們應(yīng)該會有不小收獲。
等兩人吃過飯，也沒有回家，直接帶著工具去了后山，那里生長著大片茂盛的竹林。
那一片竹林不知道是從哪個年代開始生長的，反正當(dāng)年分田地的時候，便已經(jīng)屬于了段睿青爺爺家，所以只要段廣德不出現(xiàn)制止，是不會有人管他們的。
楊輝給兩人一人拿了一把鋤頭，他自己也拿了一把，認(rèn)真聽了段瑤嫻吩咐的挖冬筍的注意事項，才開始采挖。
因為多數(shù)冬筍到了春天后會轉(zhuǎn)化成春筍出土成竹，不能隨便采挖，所以段睿青與楊輝都很嚴(yán)格地按照段瑤嫻吩咐的注意事項進(jìn)入采挖，盡量保證不影響竹子繁殖。
這樣雖然速度慢了不少，但采挖出來的冬筍質(zhì)量卻很好，一顆顆十分肥美，段瑤嫻在手里顛了顛，對段睿青說道：“這一顆估計有三斤重了，我看那最小的估計也有兩斤，今天收獲不小了?！?br/>
“我們一共挖了三十多顆，就這些足夠了?！倍晤Ｇ嘟釉挼溃自捳f物以稀為貴，冬筍雖然現(xiàn)在也能叫上價，但在市場上賣的卻不少，他弄多了反而占地方，想再帶點別的東西也不方便了。
“那好，把東西直接弄到小河里洗干凈吧，省得再麻煩，楊輝，你去找兩個編制袋來裝?！倍维帇购苡写蠹议L氣勢地吩咐道。
“好。”楊輝笑了笑，什么也不多說地便聽話轉(zhuǎn)身往家走。
段瑤嫻對他聽話的態(tài)度很麻煩，轉(zhuǎn)回頭卻看見自家小侄子似笑非笑地看著自己，似乎是在笑話自己，于是瞪了他一眼調(diào)侃他道：“小孩子看什么看，等你以后有媳婦了，我看你還笑得出來?！?br/>
段睿青臉上的笑容突然淡了下來，彎下腰收拾了地上的東西往小河邊扛，一邊聲音淡淡地同段瑤嫻說道：“我先去河邊了?！?br/>
段瑤嫻以為小孩臉皮薄說到娶媳婦害羞了，好笑地拍了他一把，沒有多想。
山邊上的小河并不寬，但卻因為水流長年累月地沖刷，而變得十分的深，有的地方甚至已經(jīng)達(dá)到了兩米以上，但水流卻只漫過了小腿，緊挨著山邊往下流去，有的地方甚至已經(jīng)被岸兩邊的荊棘叢封嚴(yán)了河面。
段睿青找了一個敞面的河口，將冬筍倒在一邊，一個一個地放到水里將泥洗干凈。
他原本準(zhǔn)備直接將外面那層殼給去掉，卻被剛好跟過來的段瑤嫻阻止了。
“這殼得吃的時候才能去，不然筍肉就不嫩了。”
“呃，還有這種講究??？”段睿青汗顏。
“這吃的東西啊最講究了，特別是山里的東西，稍有一點沒弄好，就失了味道，你還有得學(xué)呢。”段瑤嫻笑著拍了拍他的腦袋。
兩人在河邊邊洗邊說笑，可等兩人手邊的東西都洗完了，去拿袋子的楊輝還沒過來。
段睿青有點擔(dān)心地問，“不會是有什么事吧？”
“嗨，能有什么事，”段瑤嫻不再意地?fù)u了搖頭，笑著道，“你也知道你爺爺那種不講理的暴脾氣，也不知道在村里得罪了多少人，楊家也是其中之一，他家爸媽雖然通情達(dá)理，但肯定也不想同我們家多來往，免得惹上事，這會兒見我們走一塊兒，肯定要說上他幾句了?！?br/>
楊輝的家庭其實挺簡單的，雖然楊家和段家不合，兩家也一直沒說話，但楊家家長對兒子的心上人段瑤嫻卻還不錯，至少從沒給她什么臉色看過。
段睿青明白了她的意思，擔(dān)心她心里覺得別扭，便主動轉(zhuǎn)移話題道：“小姑，我記得以前吃過一道叫折耳根的涼菜，不知道現(xiàn)在還能挖到不能？”
“有啊，你想吃啊，”段瑤嫻說著轉(zhuǎn)頭四處看了一圈，最后指著小河彎的一處陰暗地說道，“那里應(yīng)該有，我們?nèi)ネ谝稽c好了?！?br/>
“好?！倍晤Ｇ嘈χc點頭，不過他的目的當(dāng)然不是為了自己吃，而是另有打算。
（折耳根，書名叫魚腥草，也算是作者家鄉(xiāng)的一道有名的涼菜，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為有宴必上的一道名菜了。）
兩人把東西放，在潮濕陰暗一點的小河邊上轉(zhuǎn)了一圈，倒真找到了不小一片的魚腥草葉子。
段睿青一亮，忙拿了鋤頭將那一片連根部全部挖了起來。
這種植物因為葉上有魚腥氣而得名，全株有腥臭味，當(dāng)然愛吃的人和吃慣的人卻會覺得很香。單吃根莖有苦味，但將根莖洗干凈切成兩厘米左右的碎斷，再撒上干辣椒碎沫，各種調(diào)料、醬油等拌勻，放上一段時間等入味后再吃，嫩脆爽口，特有的味道充斥口腔，十分的美味。
“你怎么全挖了，你能吃得了那么多么？挖出來不吃就老了。”段瑤嫻雖然也在一旁幫忙，但對他的行為卻感到很疑惑。
“沒事的，那些老掉的根還可以擇出來重新種到土里，讓它生出新芽，而且我想推廣這種涼菜，所以這些都是拿來送人的?！倍晤Ｇ辔⑿χ忉尩馈?br/>
段瑤嫻挑了挑眉，想了一下點點頭，“這個到是可以，涼拌折耳根大家都喜歡吃，但是卻沒有人想過去種，最多去田邊土坎上挖一點吃?！?br/>
段睿青朝她微微一笑，沒再多做解釋。
段瑤嫻想了一會兒突然覺得不對，于是立刻皺眉問道：“你是早想好要來這邊找這個的吧？你怎么想起來要種這個的？”居然能想到這么偏門的地方，她都快要佩服自己這個侄子的靈活腦袋了。
“上次在縣城里吃過一回，覺得很有味道，在街上沒有找到有賣的，就想回來自己種一塊。”段睿青笑著跟她打馬虎眼。
段瑤嫻有點不信，可也想不到反駁的理由，最后笑著拍了他一巴掌，“你小子?！?br/>
段睿青笑著躲開了。
兩人一邊說笑一邊將挖好的魚腥草抱到岸邊洗干凈，一邊等著楊輝，這回沒有等多久，楊輝就拿著編制袋過來了。
“剛來的時候，碰到村長了，我給他說了他家的野豬肉還有買荒山的事，他讓我們晚上過去談?wù)?。”楊輝主動將來晚的理由解釋了一下。
之前他們?nèi)齻€一起挖冬筍的時候，段瑤嫻就給他說了計劃，對于段瑤嫻的決定，楊輝自然是支持的，再說這事雖然開頭時比較難，但要真做起來，卻不是一件壞事，至少在經(jīng)濟(jì)上，段瑤嫻能脫離他父親的掌控，這對楊輝來說才是天大的好事。
“嗯，我們晚上過去吧。”段睿青說道。
段瑤嫻贊同地點頭，又有些為難地問道：“那這些冬筍現(xiàn)在放到哪里去？”她可是負(fù)氣跑出來的，現(xiàn)在他們再把東西弄回家，不知道會不會被父親把東西扔出來。
“放到我家里去吧?！睏钶x主動說道。
段睿青對這事不好開口，只好看向段瑤嫻，如果她不開口，他就只有將東西先帶回姥爺家了，不過那樣會繞很遠(yuǎn)的路。
“我記得你家不是有個牛欄嗎？能先放到那里去嗎？”段瑤嫻心里也挺為難的，只好想了一個折中的辦法。
“可以的?！睏钶x知道兩人的顧及，好脾氣地點點頭。
三人用拿來的編制袋將洗干凈的冬筍裝好，楊輝主動扛了一袋大的，把小的那一袋遞給了段睿青，段瑤嫻拿著鋤頭，三人一起往山下的牛欄走。