崔眠并不知道她差點(diǎn)兒變成公主,又差一點(diǎn)被送到平田和親。她在羅西堂子過(guò)得很開心,這里有的玩有的吃,還有一堆食材讓她去挖掘。如果硬要想有何牽掛,那就是鋪?zhàn)永锏纳夂透改感值芰?,再就是浣之哥哥,不知道他可還在京城。
她來(lái)了不到五天,整個(gè)莊子的人都知道新來(lái)的姐做得一手好飯菜。
賀遠(yuǎn)臨走時(shí)交待過(guò),讓李長(zhǎng)生務(wù)必收拾出一間廚房,別的可以簡(jiǎn)陋,廚房卻要有多齊全就要多齊全。
莊里人過(guò)日子簡(jiǎn)單,對(duì)廚房也并不講究,賀遠(yuǎn)給李長(zhǎng)生留了一筆銀子,足夠崔眠吃用一兩年。李長(zhǎng)生便讓人把廚房整治得一應(yīng)俱全,起先他也不明白為何王爺獨(dú)獨(dú)看中廚房,問(wèn)了母親才知道原來(lái)是姐擅長(zhǎng)烹飪。
整個(gè)莊子里只有崔眠一個(gè)主子,她在這里也沒(méi)有別的事,就連戲子也沒(méi)的看,除了四處游蕩就是煮東西吃。
莊里的女人都會(huì)燒魚,但也不過(guò)就是煎魚、蒸魚和魚湯,有時(shí)出去干活為了省事,就在田間把魚直接烤來(lái)吃。
莊里有大鐵鍋,崔眠在捕上來(lái)的魚里挑了些的,這些魚個(gè)頭不大,卻也不是魚苗,但來(lái)收魚的販子們是不要的,崔眠就把這些魚用來(lái)做餅子熬魚,還放了莊子里種的蔥,可惜這里沒(méi)有辣椒,下次要讓阿木從王府里帶一些過(guò)來(lái)。
一大鐵鍋餅子熬魚香噴噴的,足夠七八個(gè)人吃的,第一天吃過(guò)的人回去起來(lái),都那些嬌滴滴的姐做的魚有多么多么好吃,于是第二天,崔眠又做了一大鍋黃豆醬酥燜鯽魚時(shí),廚房外面便等滿了人。
李長(zhǎng)生擔(dān)心鄉(xiāng)下人不懂規(guī)矩,嚇到姐,連忙跑來(lái)轟人,可這些人就是不走,最后李媽媽出來(lái)告訴大家魚已經(jīng)燒好了,姐燒了三四十條,外面等著的人每人都能吃到一條。
從那天起,崔眠便成了羅西塘子的廚娘,有李媽媽和白菜,還有李長(zhǎng)生挑選的兩個(gè)能干的婦人,崔眠也不覺得累,反而覺得很好玩,她從未用這么大的鍋煮過(guò)吃食,感覺特別新鮮,就像是大學(xué)里食堂里的大師傅一樣。
羅西塘子有兩百來(lái)人,四五十戶人家, 一向都是各家自己做飯,可自從姐來(lái)了,一到吃飯的時(shí)辰,便不約而同拿了飯碗跑來(lái)蹭飯。
當(dāng)然人們都懂規(guī)矩,今天這家送來(lái)鮮魚,明天那家送來(lái)米面,還有些心靈手巧的婦人跑來(lái)偷師,學(xué)會(huì)了也照樣兒給自家男人做來(lái)吃。
崔眠做的都是家常菜,也不打算保密,有人要學(xué)她就教,不過(guò)她不是個(gè)好師傅,頂多就是她做菜時(shí)讓你看著,能記多少是多少。
有時(shí)她也會(huì)自己去釣魚,羅西塘子蘆葦多,釣魚要架上船到蘆葦蕩里面去。不過(guò)幾天,崔眠便學(xué)會(huì)搖槳?jiǎng)澊?,李媽媽一個(gè)沒(méi)看見,她就自己劃著船下水了。
賀遠(yuǎn)來(lái)時(shí)崔眠不在,有人告訴他,午飯后就看到姐架著船出去了。李媽媽看管不嚴(yán)以為王爺會(huì)罵她,可賀遠(yuǎn)卻不急,崔眠水性好他是見識(shí)過(guò)的,隨她去玩吧。
“李媽媽,姐中午可做了飯菜”
賀遠(yuǎn)一路趕過(guò)來(lái)還沒(méi)有吃午飯,他了解崔眠,東西嘴饞,這里農(nóng)婦們做的飯菜她定是吃不慣,一定會(huì)自己下廚,何況這里有的是魚蝦。
李媽媽知道王爺想問(wèn)什么,無(wú)非就是問(wèn)問(wèn)還有沒(méi)有剩菜剩飯,這么大的王爺,想吃頓徒弟做的飽飯都難,也不知道他是怎么混的。
“王爺,姐中午燒飯了,可是連一滴菜湯也沒(méi)剩下。早知道您來(lái),老身就留出來(lái)一些了。”
賀遠(yuǎn)撓頭,這也太巧了吧。
“姐中午燒的什么菜”
“水汆魚肉丸子,這里的人原是不吃黑魚的,今天偏巧打上來(lái)幾條黑魚,原是要扔掉的,姐這魚刺少肉鮮,做魚丸最是好吃,中午做了一大鍋丸子,哪里夠吃,尤其是那些孩子,哭著鬧著讓娘親再來(lái)要些,姐了,這就要用黑魚來(lái)做,那鯽魚可是做不出這個(gè)來(lái)?!?br/>
賀遠(yuǎn)郁悶了,原來(lái)崔眠做的飯連這里的農(nóng)人都能吃到,偏偏他這個(gè)師父卻吃不到。
他從李媽媽那里打聽到,沒(méi)有他的日子里,崔眠過(guò)得好不快活,除了四處玩耍便是日日給莊子里的人煮飯燒菜。
他原很想把父皇已經(jīng)應(yīng)允了兩人的事告訴崔眠,但仔細(xì)一想還是先不了,東西的那根筋還沒(méi)有扳過(guò)來(lái),對(duì)他總是差了那么一點(diǎn)點(diǎn)。
崔眠從外面玩?;貋?lái)時(shí)已快到傍晚,她的臉蛋曬得紅撲撲,身上的衣衫早就被汗水浸濕,夏天里穿得單薄,沾了汗水的衫子緊貼著身子,日益長(zhǎng)成的少女曲線被勾勒出來(lái)。
賀遠(yuǎn)只看了一眼便錯(cuò)開目光,忙讓李媽媽去服侍姐洗澡換衣服。不到半個(gè)時(shí)辰,崔眠就又跑出來(lái),已經(jīng)換了干凈衣裳。
賀遠(yuǎn)讓阿木把給她帶來(lái)的東西一樣樣拿出來(lái),有他親自去彩衣軒做來(lái)的衣裳鞋襪,還有采芝堂的糕點(diǎn)糖果,甚至還有一大堆戲子。
每拿出一樣,崔眠就歡呼一聲,賀遠(yuǎn)把最后兩樣拿出來(lái),崔眠就更高興了,原來(lái)竟是她想要的辣椒和幾條她親手曬的臘肉
于是趁著徒弟開心,做師父的果斷開口“為師餓了?!?br/>
崔眠看看他,這陣子當(dāng)真是沒(méi)有吃好喝好,臉上都有青春痘了,噗,他都這么大歲數(shù)了,當(dāng)然不會(huì)是青春痘,頂多是內(nèi)分泌失調(diào)。
算了,看在他帶來(lái)這么多好東西的份上,就給他做頓飯吧。
起來(lái)崔眠已經(jīng)有幾個(gè)月沒(méi)給賀遠(yuǎn)煮過(guò)飯了,上次賀遠(yuǎn)饑餓難耐,讓邱巒騙了崔眠做了一頓偷偷送過(guò)去,讓賀親王飽餐一頓,不過(guò)這又有兩個(gè)月了。
沒(méi)有人比崔眠更知道賀遠(yuǎn)的口味,不過(guò)半個(gè)時(shí)辰,四菜一湯就擺上桌。
四個(gè)菜是豌豆炒河蝦、鴨蛋煎魚餅,香蔥烤鯽魚和芹草炒臘肉,魚是冬瓜鯽魚湯,另外還有幾只莊子里農(nóng)婦們自己腌的咸鴨蛋,都已經(jīng)冒了油,看著就有食欲。
賀遠(yuǎn)每樣嘗了一口,指著那道鴨蛋煎魚餅道“這個(gè)真是好吃。”
前世崔眠便做過(guò)煎魚餅,可是次次都覺不夠美味,直到那日撿到野鴨蛋,她才琢磨出來(lái),這煎魚餅一定要用鴨蛋,以前她用的都是雞蛋,煎出的魚餅不夠香糯。今天用的是黑魚肉,把魚肉去刺去皮,剁成細(xì)粒,加上鹽和蔥花,鴨蛋打成蛋液,和調(diào)好的肉粒蔥花攪拌均勻,下鍋攤平,煎成兩面金黃,再切成塊裝盤。
鴨蛋的香糯和黑魚的鮮嫩完美結(jié)合,煎出的魚餅也格外好吃。
李長(zhǎng)生送來(lái)莊里自釀的土酒,賀遠(yuǎn)這次沒(méi)敢多喝,但把徒弟做的菜和湯吃得干干凈凈,還吃了一整盤李媽媽蒸的銀絲卷,那副餓狼似的樣子就像是幾年沒(méi)吃飽一樣。
崔眠飯量比賀遠(yuǎn)要大,可是看到做師父的餓成這樣,就沒(méi)忍心和他搶,自己用余下的黑魚煮了一鍋魚片粥,灑上香蔥和蕪荽,連喝了四五碗,撐得肚皮圓滾滾的。
賀遠(yuǎn)吃飽喝足,終于發(fā)現(xiàn)寶貝徒弟不在,找到廚房才發(fā)現(xiàn)東西正在那里喝粥。他舀了一碗,道“為師好久沒(méi)有喝過(guò)你煮的粥了,這粥留出一碗,明天早上熱了給師父做早膳?!?br/>
崔眠皺眉,做為廚子,她最討厭隔夜剩飯,那簡(jiǎn)直是浪費(fèi)了一番心血。
“這是魚片粥,只有現(xiàn)煮現(xiàn)喝才美味,涼了再熱就不好喝了?!?br/>
賀遠(yuǎn)想,我當(dāng)然知道了,可是哪能讓你一大早起床做早膳呢,為師如今哪有這么大的面子。
崔眠嘆口氣“唉,明天一早我再煮一鍋,你記得早些起床,晚了就沒(méi)有了?!?br/>
賀遠(yuǎn)忽然覺得今夜的月色格外的好,絲毫不見清冷,反而是暖暖的,于是師父發(fā)qg了。
“眠,你生日那天的事,是師父太過(guò)莽撞,嚇到了你,你還在怪師父嗎”
崔眠眨眨大眼睛,你這人有多矯情,我好不容易心情好了,你就又舊事重提。就那日在宮里的陣式我就見識(shí)過(guò)了,你這塊肉哪里是容易吃進(jìn)的,吃了也要消化不良啊。更何況我還是你的那個(gè)逃妻,所以這事最好提都不要提。
“師父,咱倆不般配,你別想那么多了,做師徒做父女都行,就亂那個(gè)倫不行?!?br/>
“眠,你別擔(dān)心,父皇已經(jīng)應(yīng)允了?!?br/>
崔眠絕望地看著賀遠(yuǎn),你真幸運(yùn),擁有一個(gè)比你還要奇葩的父親,先是把人家只有三歲的女娃硬逼著給自家兒子當(dāng)老婆,然后又硬逼著徒弟給師父做老婆,溺愛兒子也不帶這樣的,為毛兩次受傷倒霉的人都是我
“師父,你看今天的月亮多圓啊,就像一只香蕉?!?br/>
“師父,天高云淡,夜空如洗,星星可真多啊?!?br/>
師父,我已經(jīng)被你們父子雷得語(yǔ)無(wú)倫次了,師父,不要啊
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