??w$??v??un??9'?>v?_??b?4?)c,2yknp?b??$g1??i_n??部大樓，教學(xué)樓下方，郭少峰有些哀怨的開口說道，剛剛還說好的下午一起出去玩?zhèn)€痛快，轉(zhuǎn)眼間廣播傳來，就將這一切盡數(shù)的湮滅了去。\r

    “距離六點(diǎn)還有一個(gè)多小時(shí)，走吧，出去吃點(diǎn)東西?！蹦抗鈷哌^一旁一臉哀怨的郭少峰，王銘笑著開口說道，接著，掏出手機(jī)之后，給季潔打了電話，三人這才對(duì)著大門處的方向慢慢的走了過去。\r

    “準(zhǔn)備請(qǐng)客吃什么好吃的？”三人剛剛走到大門口，季潔從一旁的女生宿舍樓趕了過來，臉龐上帶著些許笑意的開口問道，看這樣子，之前的事情已經(jīng)差不多翻篇了。\r

    “你在帝都工作了一年，咱們四個(gè)里面只有你最有發(fā)言權(quán)，所以嘛，吃什么這個(gè)艱巨的任務(wù)就交給你了?！蓖蹉懶χ_口說道，而其余兩人也是連連開口附和。\r

    “行，我請(qǐng)客，你掏錢，反正你這個(gè)大老板也有的是錢?！奔緷嵭χ_口說道，與三人一起對(duì)著大門外走了出去。\r

    這一段時(shí)間以來，幾人對(duì)于周圍的環(huán)境也都日漸的熟悉了起來，出了大門右拐，穿過千米的商業(yè)區(qū)之后，就能夠看到小吃一條街，里面各式各樣的小吃琳瑯滿目，價(jià)格也很公道，而上一次三人去吃小面所經(jīng)過的地方，就是小吃街的所在之地。\r

    小吃街主要以夜市為主，夜間的人流量以及商販最多，也是整個(gè)小吃街一天之中最熱鬧喧囂的時(shí)間段，而盡管如今還只是四點(diǎn)多鐘，一些商販也都開始出攤。\r

    大多數(shù)的商販都在進(jìn)行著前期的準(zhǔn)備工作，只有零星的幾家已經(jīng)開始了營業(yè)，距離六點(diǎn)一共還有一個(gè)多小時(shí)，季潔左看右看，除了一家炒餅炒面的之外，就只有另外一家烤肉的攤子，不過這攤位上卻并沒有客人。\r

    “要么，咱們吃燒烤吧？怎么樣？”季潔開口提議道，而隨著她的聲音落下，郭少峰開口附和，可在看到那一處攤位之后，臉上有了遲疑。\r

    “這家燒烤不好吃，前面那一家沒開始還，上次在這家吃了一次，很一般的味道?！惫俜彘_口說著，目光再度的環(huán)顧四周之后，看著幾人的目光望來，旋即訕訕的笑了笑。\r

    “就吃燒烤吧，那邊還有砂鍋，下午喝點(diǎn)熱湯也是好的，只有一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，你就別挑了?！蓖蹉扅c(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)著幾人開口說著，接著，一行四人來到了燒烤攤位的前方，看著坐在椅子上絲毫沒有動(dòng)彈的攤主。\r

    這個(gè)時(shí)間段來說，基本都是處于準(zhǔn)備的狀態(tài)，只有到了六點(diǎn)多的時(shí)候，方才是這些小吃開始上人的時(shí)候，也是最好的時(shí)間段的開始，也因此，在準(zhǔn)備好之后，許多攤主都會(huì)選擇進(jìn)行短暫的休息。\r

    “老板，營業(yè)么？”郭少華開口問道，使得攤主微微一怔，旋即看了看四人之后，笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。\r

    “來，坐吧，看看吃點(diǎn)什么？”老板揉了揉有些睡眼惺忪的眼睛，對(duì)著幾人開口說道，接著站了起來，拿起一張簡易的菜單，放在了小桌上面。\r

    “老板，這會(huì)也沒什么人，咱們點(diǎn)完菜肴之后，能不能自己烤？”王銘看了看菜單，對(duì)著攤主開口說道，而隨著他的聲音落下，其余三人也都將目光落在他的身上，那眼中質(zhì)疑的神色頗為濃郁。\r

    “可以是可以...不過，自己烤的價(jià)錢也都一樣，不會(huì)變的哈。”攤主笑著開口說道，而王銘則是點(diǎn)了點(diǎn)頭。\r

    “那行，咱們就自己烤了?！蓖蹉懺俣鹊拈_口補(bǔ)充道，而攤主則是笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，這種樂的清閑的事情，他也是求之不得。\r

    將手里的單子和筆遞給了王銘之后，攤主快速的將燒燃的焦炭撥弄開來，而王銘的目光則是落在了菜單上面。\r

    燒烤與烤肉有著本質(zhì)性的區(qū)別，烤肉主要衣孜然辣面的味道為主，而且大多都是肉類，而燒烤則是不同，燒烤的口味以麻辣為主，所能烤的品種也非常的繁多，除了各種肉類之外，還包括蔬菜，豆制品等等原材料，都能夠在木炭火上烤一烤之后，刷上麻辣醬只，撒上一些孜然粉和芝麻粉之類的調(diào)味料，方才會(huì)被端上餐桌食用。\r

    菜單上的菜肴數(shù)量不多，且大多都是以砂鍋以及小涼菜為主，至于燒烤所需要的原材料，則是在烤爐旁不遠(yuǎn)處的平板車上，自己選取之后，一般會(huì)由攤主進(jìn)行燒烤，之后調(diào)味，然后按照葷素不一的原材料來進(jìn)行收費(fèi)，一般來說，素的保持在五毛錢一串，而肉類的，則是會(huì)在一元到三元之間。\r

    單子上點(diǎn)了兩道砂鍋，一份砂鍋醋椒豆腐以及一份砂鍋牛肉，王銘來到平板車前，看著上面一個(gè)個(gè)干凈的小塑料筐內(nèi)擺放整齊且已經(jīng)串好的原材料，對(duì)著三人招了招手。\r

    “所有燒烤的原材料都在這里，咱們來的比較早，趕上的食材也很新鮮，想吃什么的話，自己挑選吧，今天本大廚負(fù)責(zé)幫你們烤出來?！蓖蹉懶χ_口說道，順手檢查著一旁的麻辣汁以及其他的調(diào)料，而其余三人則是笑著點(diǎn)頭，開始各自的挑選了起來，而對(duì)于三人的舉動(dòng)，攤主大叔則是笑了笑，繼續(xù)做著手里的砂鍋。\r

    這種燒烤王銘駕輕熟路，上一世的他就曾經(jīng)自己做過，如今再度重來，他的唇角勾著一抹弧度，心情也都愉悅了起來，在檢查過麻辣醬之后，王銘微微皺了皺眉，眼前的麻辣醬味道很淡，而且香味也很輕，也難怪郭少峰吐槽這里的燒烤味道不行。\r

    王銘小心的將麻辣醬分出來一些，看了看四周之后，拿起一旁的辣椒，放入其中輕輕的攪拌著，不時(shí)的滴入一些清油以及香辣醬進(jìn)入其中，調(diào)和著麻辣醬的味道，而這一幕，則是被攤主收入到了眼中，當(dāng)下臉上掀起一抹笑容時(shí)，卻沒有多說什么，繼續(xù)關(guān)注著自己身前的砂鍋。\r

    “看這家伙的樣子，似乎真的還蠻懂燒烤一樣，做的有模有樣的?！惫偃A笑著開口說道，將挑選好的材料遞給攤主，計(jì)算過價(jià)錢之后，放在了王銘的身旁。\r

    “你們是做什么的?。俊睌傊骱闷娴拈_口問道，伸手接過季節(jié)遞過來的盤子，清點(diǎn)著其中原材料的同時(shí)，開口問道，而隨著他的聲音落下，季節(jié)還沒開口說話，身后的郭少峰則是湊了上來。\r

    “您還是安心做砂鍋，我們吃完了就走，挺著急的。”郭少峰開口催促道，將自己的盤子也放在了攤主的身前，而攤主則是點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒有在繼續(xù)追問下去。\r

    在給麻辣醬加了一些調(diào)料之后，王銘再度的嘗了嘗味道，接著，拿過郭少華盤子內(nèi)的原材料，按照葷素以及成熟速度快慢的先后，將其區(qū)分了出來，接著，放入到了燒烤的爐子上方。\r

    王銘的手指靈活的拈著串串的簽子，不時(shí)的輕輕翻動(dòng)著，偶爾會(huì)拿起一旁的油刷輕輕的刷過原材料，帶著陣陣的青煙繚繞而起之時(shí)，也使得原材料開始發(fā)出滋滋的聲響，與此同時(shí)，一股淡淡的香味，也開始緩慢的彌漫開來。\r

    “行啊，看不出來，還真像那么回事，要是在給你佩戴一個(gè)白帽子，都能在新疆賣串了?！惫偃A笑著開口說道，而一旁的郭少峰與季潔也連連點(diǎn)頭。\r

    “你以前做過這個(gè)吧？看這手法，可并不像是第一次的樣子?！惫俜逵行@訝的開口說道，注意到了王銘手中嫻熟的動(dòng)作，而一旁的季潔則是再度的點(diǎn)了點(diǎn)頭，第一次燒烤能夠做到這種嫻熟的手法，她可不會(huì)相信。\r

    “好了，你們幾個(gè)，快點(diǎn)過去坐著，一會(huì)烤好了之后記得過來端菜就是?！蓖蹉懶χ_口說道，而隨著他的聲音落下，幾人也都笑著轉(zhuǎn)身走向了桌子的方向。\r

    王銘的手法的確很嫻熟，絲毫看不出生澀之感，即便是一旁的攤主也都目光帶著詫異的不斷掃過來，對(duì)于王銘這熟練的手法，心中也是贊嘆不已。\r

    燒烤講究的還是火候?yàn)橄?，在將各種素菜以及豆制品烤到八成熟的時(shí)候，王銘將其一一的拿了下來，放入到了一旁的鐵盤內(nèi)，均勻的刷上一層自己重新調(diào)配的麻辣醬之后，撒上孜然以及味淮鹽等調(diào)料，還沒開口說話，便被悄然走過來的郭少峰一把抓了起來，對(duì)著桌子旁邊走了過去。\r

    “快點(diǎn)的，我們等你?！惫俜宓穆曇魝鱽?，使得王銘笑著搖了搖頭，對(duì)于這個(gè)吃貨，他都有些無可奈何了，所幸素菜類的已經(jīng)全部考好，至于肉類的，也都已經(jīng)趨于成熟的狀態(tài)。\r

    再度的過去了兩分鐘的時(shí)間，看著攤主將兩份砂鍋也都端了上去，王銘將爐子上肉類的原材料，一一的拿下來之后，依次的小心刷上一層麻辣醬，最后，看著眼前托盤內(nèi)被堆成小山一般的燒烤，感受著上面?zhèn)鱽黻囮嚨南阄稄浡?，王銘的唇角勾著笑意，端起來之后，?duì)著桌子旁的三人走了過去。\r

    “來吧，別愣著，開吃吧?！?未完待續(xù)。)