巨大的黑色頭顱浮出水面,一道猙獰撕裂的傷口,橫貫整個(gè)魚頭,沿著脊背撕開。
“是黑魚!好大!”一直緊張的盯著水面的張胖子,在看到魚頭露出水面的第一時(shí)間,便驚喜的跳了起來。
黑魚肉質(zhì)結(jié)實(shí)富有韌性,且魚刺較少,魚骨中膠質(zhì)豐富,營養(yǎng)極佳,是做酸菜魚、水煮魚、蒜泥魚片的上好食料。
“這么大的黑魚,肯定有上百斤,估計(jì)長了十幾年了,這種清水湖中長大,肉質(zhì)肯定很好?!睆埮肿友柿搜士谒恼f道。
“顧易哥呢?怎么還不上來?”楊鸞有些緊張的望著有些平靜的湖面。相較于張君寶的關(guān)心食材,楊鸞更擔(dān)心的是顧易的安。
聞言,原本有些興奮的眾人,一下子都安靜了下來,有些緊張的望著水面。
“放心,顧易不會做沒有把握的事情,要相信他?!标悇P望著湖面,有些平靜的說道。
陳凱雖然和顧易的交流次數(shù)并不是很多,但是每次和顧易面對面交流,總能感覺到這個(gè)少年有著遠(yuǎn)超同齡的成熟與穩(wěn)重,智計(jì)無窮,底牌雄厚。你永遠(yuǎn)無法真正的看到他的極限,永遠(yuǎn)可以從他的眼中看到一種叫做自信的淡然。
在顧易選擇跳下去的那一刻,陳凱就沒有懷疑過,他能安然上岸。
湖面一陣蕩漾,水中,一道黑影迅速接近湖面。
“唰!”
“顧易哥!”
“老大!”
一陣驚喜的呼聲響起,浮上水面的正是顧易,濕漉漉的頭發(fā)披在額頭,冰冷的湖水凍得顧易的皮膚有些泛紅。
“你們趕緊把魚撈上去,胖子給我煮碗魚湯,炭火燒旺一點(diǎn)。”顧易看了一眼船上的眾人,簡單的吩咐道。
“顧易哥你還不上來嗎?”楊鸞一下就聽出了顧易的弦外之意,不由關(guān)切的問道。
“嗯,下面有個(gè)好東西,我還要再下去一趟?!鳖櫼赘纱嗟幕卮鸬?。
“唉,顧大侄子,你小心點(diǎn),你已經(jīng)在湖水中泡了不少時(shí)間了,小心體溫過低吶。”陳凱有些擔(dān)心的說道。
“陳叔,放心我有數(shù),我再試一下?!鳖櫼c(diǎn)頭示意自己明白。
“老大要不要我們幫忙?”陳濤望著顧易問道,有些蠢蠢欲動。
“是啊,老大,要不要我們幫忙?!标愱J、陳墨等人也紛紛出聲道。
“不用,人多了,怕把那東西給驚跑了?!鳖櫼讛[擺手說道。
“哦?!?br/>
“唰!”的一聲顧易翻身鉆入湖中。
眾人只看到,湖中一道身影向下潛去,很快便模糊了身影。
“你說老大說的好東西是什么?難道這下面還有寶藏不成?”林紫悄悄的戳了戳楊鸞的手臂問道。
“啊?”正出神的望著湖面的楊鸞,一下子沒反應(yīng)過來,愣愣的問道。
“切,都說了怕動靜大了跑了,肯定是活的啊,老大是不是又發(fā)現(xiàn)了什么好食材了?!睆埮肿佑行┍梢暤恼f道,隨即又有些期待的望著湖面。
“胖子你有這個(gè)時(shí)間在這兒瞎猜,還不如趕緊去做飯,忘了老大說了叫你幫他熬個(gè)魚湯了嗎?!眲偘押隰~撈上來的陳濤等人沖著張胖子冷笑道。
“哼!我不跟你們計(jì)較,把魚抬過來。”張胖子哼哼的說道。
巨大的背包往桌上一甩,順手從中掏出了一個(gè)布袋,抖開,里面是各式的刀具,最亮眼的是一柄中試菜刀,刀身扁平方正,刀鋒蹭亮,刀背有著漂亮的云紋,是鋼材自身的鍛紋。
簡單墊了一塊棉布,張胖子便在船頭處理起黑魚來,開膛破肚,將魚內(nèi)臟直接清理干凈直接丟入湖中。
魚頭對半剖開,將魚腦取出放到一邊,一邊爐火已經(jīng)生旺,張胖子熟練的將魚頭處理完,塞上蔥姜,上鍋略微煎一下,拉上泉水煲起了魚湯。
爐火通紅,張胖子繼續(xù)處理著黑魚,一塊塊與肉被張胖子取下,骨肉分離,刀工還算扎實(shí),沒有破壞魚肉和魚骨的完整。
片了一些魚片,切下幾塊魚肉,腌制備用,張胖子一邊看著魚湯,一邊有條不紊的處理著魚肉,多線工作,這是成為大廚的必備技能,時(shí)間的分配。
一艘小漁船從遠(yuǎn)處快速朝著畫舫駛來,是陳凱山莊的工人,這么好的食材可不能浪費(fèi)了,所以第一時(shí)間聯(lián)系了山莊,送幾個(gè)冰盒過來將處理好的魚肉運(yùn)回去。
一塊塊碩大的、鮮嫩的魚肉,被剔下放進(jìn)冰盒,送上小船,最后,就連魚骨都沒有放過,被胖子整個(gè)盤進(jìn)了冰盒。
小船緩緩駛離,黑魚已經(jīng)數(shù)肢解,只剩下之前腌制的魚片和魚塊。
棉布被鮮血浸透,張胖子收拾了一下拉到船邊清洗。
“唰!”忽然,一道身影從張胖子的身邊竄起,嚇得胖子一下子往后跌坐進(jìn)船艙。
“顧易哥!你上來了??!”林紫驚喜的身影響起,眾人紛紛轉(zhuǎn)頭望向船頭。
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