小郡主不疑有他,順勢(shì)拉住身旁的衛(wèi)若恬,奶聲奶氣道:“姐姐,我們?nèi)コ院贸缘陌伞!?br/>
“好啊?!毙l(wèi)若恬想的是嫂嫂已經(jīng)和大哥拜堂,從今日起就是衛(wèi)家的人,跑不掉。便喊:“若怡,我們吃好飯?jiān)賮碚疑┥┩鎯骸!?br/>
化了靚妝的杜三妞像換了個(gè)人,衛(wèi)若怡擠在人縫里眼巴巴盯著熟悉又陌生的人,想過去卻又不敢,聽到姐姐的話立馬出去,到門口就問:“新娘子是嫂嫂嗎?”
“是啊?!毙l(wèi)若恬一手拉著一個(gè)妹妹,“怎么啦?”
衛(wèi)若怡皺著小眉頭,看起來很苦惱:“好奇怪哦,感覺不是嫂嫂欸。二哥……”衛(wèi)若愉微微頷首,小姑娘輕輕拍拍胸口,很是松了一口氣:“幸好,幸好?!?br/>
衛(wèi)若愉忍不住暗笑,這丫頭……回頭看了看,見眾人魚貫而出,兩個(gè)丫鬟、婆子守著新房的門,懸在半空的心也落到實(shí)處。
衛(wèi)家的親戚朋友眾多,若是只在衛(wèi)炳文院里擺宴席,那絕對(duì)坐不下。所以女客便被安排到隔壁衛(wèi)炳武院里,男客留在這邊吃酒。
衛(wèi)若愉領(lǐng)著三個(gè)妹妹到前院,賓客已入座。他把幾個(gè)妹妹送到母親身邊,轉(zhuǎn)身往廚房的方向去。然而離廚房還有兩步的時(shí)候,不知從哪兒躥出來的安王拽住他,“大侄子,咱爺倆聊聊?!?br/>
“聊什么?”衛(wèi)若愉一臉警惕。
安王笑得像個(gè)彌勒佛:“聽說今天有十葷十素十個(gè)湯,寓意十全十美。菜單和菜的做法都是你寫的,那單子呢?”
“沒有?!毙l(wèi)若愉非常干脆。
安王摟著他的脖子,一副哥倆好的樣子:“不說也行。告訴我為什么一樣的紅燒肉,錢娘子做的就是比我家廚子做的好吃。那個(gè)奴才,我問她有什么技巧,她居然敢說沒有?!闭f到最后安王咬牙切齒。
“真想知道?”安王連連點(diǎn)頭,衛(wèi)若愉道:“你家廚子笨!”
安王面色微變,衛(wèi)若愉掰開他的胳膊,安王下意識(shí)拉住他,“小子,少激我。不老實(shí)交代,咱倆誰都別想去吃飯。”
“你…你堂堂一個(gè)親王?!毙l(wèi)若愉無語。
安王眨了眨眼睛,很不要臉的說:“那又怎樣呢。今天是你三妞姐的好日子,娶親的人是你哥,可不是我兄弟?!?br/>
衛(wèi)若愉多想給他一腳:“我,我就沒見過你這樣的人。”
“你見識(shí)太少?!卑灿H王隱隱聽到廚房里傳出“上菜”等字眼,沒心情再同他胡扯,解下腰間的玉佩遞到衛(wèi)若愉眼前。
衛(wèi)若愉愣了愣,安親王皺眉道:“不夠?”
“夠了,夠了,足夠了?!毙l(wèi)若愉只想逗逗他,根本沒想要他的東西,“在錢娘子那兒,我去拿?!彪S即就喊錢娘子。
安王見錢明從懷里掏出一本冊(cè)子,長臂一伸搶過來,翻開就看到上面記載著“醬油一湯勺,鹽三錢”等字眼,瞬間明白問題出在哪里。以前的食譜上是“鹽少許,油少許”,這個(gè)少許到底是多少,除了杜三妞誰也不清楚。
東興樓的廚子拿到食譜后,便按照自個(gè)猜測(cè)的做。可是有的菜必須清淡,有的菜里放糖只是提味,因他們之前從未吃過食譜上的菜,就造成糖多的菜放的糖少,鹽少的菜放的鹽多,非但沒意識(shí)到菜的味道不對(duì),還覺得自個(gè)做的無比正確。
錢娘子跟著杜三妞來到京城,安王吃到原汁原味的紅燒肉、糖醋魚,當(dāng)即命令府里的廚子跟錢娘子學(xué)。怎奈錢娘子斗大的字不識(shí)一個(gè),王府的廚子向她請(qǐng)教時(shí),她只知道每道菜怎么做,卻說不出個(gè)為什么。安王便誤認(rèn)為錢娘子故意的。
安王倒是想找衛(wèi)若懷理論,可他自認(rèn)為沒衛(wèi)若懷狡猾,為了不被坑太慘,一聽派來衛(wèi)家的廚子說衛(wèi)若愉寫了本菜單,就瞄準(zhǔn)他。果然,得到意想不到的收獲,“二十菜十個(gè)湯都在這里?”衛(wèi)若愉點(diǎn)頭,安親王笑道:“這才對(duì)嘛。早該這樣了?!?br/>
錢明說:“王爺有所不知,為了確定每道菜具體用多少調(diào)料,二少爺忙活了四五天?!?br/>
“為了我那酒樓?”安親王眼中閃爍著感動(dòng),卻聽到衛(wèi)若愉說:“三妞姐叫我寫的,否則…我又沒任何好處。”
安親王心中微動(dòng),“這個(gè)情我記下了。”頓了頓,“說起來,你父親也去我那酒樓吃過飯,本王可不信他沒發(fā)現(xiàn)酒樓里的飯菜不對(duì)。”安王別有深意的說。
衛(wèi)若愉攤攤手,很光棍:“我這就不知道了。他們騙你,你找他們算賬去。要不是我上次懶得回家,我三妞姐現(xiàn)在也不知道你的廚子把她琢磨出來的美味佳肴糟蹋的像豬食?!?br/>
“二少爺,必須得上菜了?!卞X娘子說:“先上甜甜蜜蜜這四道點(diǎn)心嗎?”
衛(wèi)若愉說:“點(diǎn)心和兩個(gè)素菜一起上,然后每道菜之間擱一杯茶的工夫端上來。對(duì)了,上菜的時(shí)候裝作不經(jīng)意的樣子,向大家透露下面還有多少道菜?!?br/>
“奴婢記下了。王爺,您和二少爺也快過去坐吧。”兩位爺杵在廚房門口,成何體統(tǒng)啊。
安王點(diǎn)了點(diǎn)頭,拉著衛(wèi)若愉的胳膊:“大侄子,哪幾道菜最好吃?”翻開冊(cè)子。
衛(wèi)若愉得了他的玉佩,心里有些虛。安王不找他,飯后他照樣會(huì)把冊(cè)子給王妃。便很老實(shí)說:“我最喜歡糖醋里脊、松鼠魚,醬排骨、酸菜魚和油燜大蝦。今天都有,只是上的有些晚。對(duì)了,最后一道十全十美,姑丈,別怪我不提醒你,一定要吃?!?br/>
“為什么?”安王好奇。
衛(wèi)若愉說:“東興樓的伙計(jì)昨兒把菜送過來,我就拿著菜單去找嫂嫂,她見里面有海參、鮑魚等物,就把其中一道蒸茄盒劃掉,然后加上十全十美。別看菜單上寫著笨雞、排骨、鮑魚、海參、豬蹄、豬肚、羊肘、火腿、干貝、香菇這么多東西一塊燉,就覺得是大鍋亂燉,其實(shí)不是。昨天下午廚子做過,祖父晚上都吃撐了。”
“這么好吃?”安王不信。
衛(wèi)若愉昨天也不信,“高湯燉三個(gè)時(shí)辰。早上剛吃過飯廚房就開始收拾,別的不說,這么長時(shí)間雞肉都燉化了,不吃肉只喝湯也值得啊?!?br/>
安王將信將疑,等菜上來,他也不多吃,每道菜只夾兩下。衛(wèi)若懷的姨丈裴大人心下奇怪:“不合口味?”心里卻想,王爺?shù)目谖墩婀郑@些菜明明比東興樓的菜好吃的不止一倍。
安王并不清楚壓軸的十全十美的分量多少,見他老岳父衛(wèi)老也是淺嘗輒止,無論別人怎么打量,他依舊我行我素。
上菜的小廝說道:“最后一道,十全十美。”
安王別提有多失望,沒聞到香味。接著又看到上菜的小廝把成年男子兩個(gè)巴掌大的燉盅放到他面前,安王意興闌珊,連打開的欲/望都沒有。然而他是桌子最尊貴的客人,他不開口別人即便想吃,也不敢上去掀開蓋子。
安王有氣無力地說:“打開,給諸位大人都盛點(diǎn)?!?br/>
小廝說:“是!”拿起大勺子,掀開蓋子,安王猛地瞪大眼,一股濃郁的香味撲面而來,“這,這……”衛(wèi)若愉那個(gè)小滑頭沒騙他?!
“怎么了?王爺?!毙P關(guān)切道。安王二話不說,遞出面前的碗,“盛滿?!?br/>
小廝還誤認(rèn)為他先前不開心是因?yàn)榈却臅r(shí)間太長,也沒多想。只有衛(wèi)老明白為什么:“也給我盛滿。聽說里面的肉燉的很爛,正好適合我這牙口不好的人?!?br/>
燉盅看似很不小,但是它矮啊。又只盛到八分滿,兩人滿滿一碗,愣是下去三分之一。其他人只得小半碗,裴大人不滿意:“就這么點(diǎn)?廚房里還有嗎?”雖然他的腰帶已松到最大程度。
小廝眼中一動(dòng),“還剩一點(diǎn)點(diǎn)。不過,小的出來時(shí)碰見大少爺,大少爺說給少夫人拿些吃的,廚房里只有這個(gè)湯?!?br/>
眾人一聽,唉嘆一聲,裴大人氣咻咻道:“他倒是疼媳婦。”也沒說再加一份十全十美的話。
事實(shí)上廚房里還有很多。如果說菜不夠吃,那廚房一定會(huì)再上兩個(gè)湯,好事成雙啊。然而桌上好多菜都沒動(dòng),單單再加一份十全十美?衛(wèi)府的丫鬟小廝不用去請(qǐng)示當(dāng)家主母也知道不行。否則,十全十美可就不美了。
有一點(diǎn)小廝沒說錯(cuò)。衛(wèi)若懷敬了一圈酒,便趁著賓客吃開了沒人注意他,去廚房給杜三妞端吃的。不過,那是還沒開始上湯的時(shí)候。
衛(wèi)若兮一直在新房里陪三妞,肚子餓得咕咕叫就喝點(diǎn)水先墊著。杜三妞叫她出去吃飯,衛(wèi)若兮笑瞇瞇說:“我減肥?!?br/>
杜三妞知道她怕自個(gè)無聊,便喊外面的丫鬟去找衛(wèi)若懷。
衛(wèi)若兮見他哥端著一個(gè)燉盅進(jìn)來,眉頭皺的能夾死蚊子:“端什么湯啊,米飯、點(diǎn)心、饅頭,隨便來點(diǎn)什么不成?!”
“沒見識(shí)的丫頭,以后休要說認(rèn)識(shí)我?!毙l(wèi)若懷放下燉盅,“三妞,快去洗洗手?!?br/>
“等等,嫂嫂。我?guī)湍惆压谀玫簟!毙l(wèi)若兮忙說。
衛(wèi)若懷一把拉開他,“我在這兒哪用得著你?!?br/>
杜三妞抿嘴笑了笑,衛(wèi)若懷的眼睛發(fā)直,心跳砰砰砰,仿佛要跳出來,低下頭,輕輕吻上肖想已久的紅唇。
“啊呀!好香啊,這什么玩意?!”
一陣驚呼,衛(wèi)若懷渾身僵住,心臟驟停,臉色發(fā)黑:“衛(wèi)若兮!”166閱讀網(wǎng)