章節(jié)名:005 炒菜
柳美悶哼一聲,似乎是嫌惡之極,扭頭一看柳三升還在蹲著剝大蒜,便也進(jìn)廚房去幫忙了。
柳三升自始至終都沒抬頭,但已經(jīng)將他們的談話都聽在耳里。
那柳夢(mèng)的確不是柳三的女兒,算來柳三也是喜當(dāng)?shù)恕?br/>
柳三升這幾日都將柳家的事情打聽清楚了。
十幾年前,聽說縣城里一個(gè)員外老爺連得九女,家中妻妾成群也不得一子,簡(jiǎn)直愁白了頭。
算命的說,他命中九女一子,現(xiàn)得九女,因?yàn)閱T外命中屬水,才會(huì)如此,一定要找一個(gè)命中屬火的人,克制一下才能得子,若是不然,那第十子就泡湯了。
于是員外按照那算命說的到處去尋合適的女子,尋到了柳三的老婆王小蓮。
她的生辰八字正好和那算命說的不謀而合。
于是那員外老爺帶上重金前來,要將柳三老婆給求去生個(gè)兒子,生了兒子就送回來,期間不得和柳家人有任何來往。
這種行為被稱為典妻,在這貧困地區(qū)很是常見,貧窮的男人將妻子租借給別人生孩子獲得利潤(rùn)。
柳三定然是不同意的,而且柳成龍年紀(jì)也小,正是需要娘的時(shí)候,但是那個(gè)時(shí)候,柳家還未分家,家中柳大張氏做主,加之張氏見錢眼開,便答應(yīng)了。
母親答應(yīng)了,柳三本就懦弱,加之孝為天,怎能不應(yīng),于是王小蓮被哭哭啼啼地送上了員外的嬌子。
員外當(dāng)場(chǎng)便付了二十兩定金,那定金也讓柳大和張氏理所應(yīng)當(dāng)?shù)卣剂舜蟀耄搅肆稚系臅r(shí)候,只剩下五兩了。
柳三將那五兩銀子一直存著,給柳成龍當(dāng)讀書的學(xué)費(fèi)。
王小蓮去了縣城員外家中,未出兩年,果真是給員外老爺生了個(gè)兒子!
那員外高興壞了,擺酒十日,慶祝自己的第一個(gè)兒子,縣中轟動(dòng)一時(shí)。
王小蓮生下的是一對(duì)龍鳳胎,那女兒便就是柳夢(mèng),但這柳夢(mèng)就沒那兒子的好運(yùn)氣了,在府中一直不受重視。
在員外家中養(yǎng)好了身子,王小蓮便被送了回來。
只是她心軟,見那員外府中妻妾眾多,明爭(zhēng)暗斗,柳夢(mèng)又是個(gè)不受寵的女兒,若是沒娘,如何能在那府中安生,便將她也一并帶走了。
回到了蘿村,柳三知道自己虧欠妻子,便將那柳夢(mèng)當(dāng)做親生一般的待著。
員外又登門道謝,一次性給了柳家五十兩銀子,但是那錢被張氏扣下了,說是全家的共同財(cái)產(chǎn)。
沒過多久,柳大鬧著要分家,柳家一分為三,柳大一家就占了三十兩銀子,說是自己要奉養(yǎng)老母,這是應(yīng)得的,并且用這三十兩銀子做了本錢,開始做辣椒生意,生活逐漸好了。
柳二和柳三家各得十十兩銀子,柳三都是投資給了柳成龍讀書。
王小蓮可以說是柳家的‘功臣’,但一回家,張氏一直將她視為眼中釘,柳夢(mèng)更是被張氏貶得一文不值。
按照張氏的說法,柳三就該休了王小蓮這不潔的女人,將那混亂柳家血脈的柳夢(mèng)趕出家門,再娶一個(gè)黃花閨女。
村中人也多是對(duì)王小蓮議論紛紛,這些年,王小蓮甚至都不敢出門。
后來,便有了狗子。
知曉了這其中故事,柳三升簡(jiǎn)直驚艷當(dāng)場(chǎng)!
這世上居然還有這么不要臉的人!
當(dāng)下,她便進(jìn)了屋,見王小蓮面帶笑意,和李香說著話,一邊煮菜,李香和柳美幫著洗菜燒火。
王小蓮也真是個(gè)苦命的女人,娘家不受重視,當(dāng)年被典出去的時(shí)候,娘家也來鬧了,張氏給了幾輛銀子便也喜滋滋地走了,幸好柳三重情義,對(duì)她一直如初,她性子文靜,標(biāo)準(zhǔn)的賢妻良母,柳三升也是十分喜歡她的,家中也是十分和睦,只是柳夢(mèng)一直都看不起柳家,一心想回她那員外老爹家中去。
柳三升也從度娘那里了解到,現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代鐵鍋才剛普及,人們多不用鐵鍋煮飯,而是用瓦罐或者陶罐做飯,就像火鍋一般,做菜一鍋燉,炒菜或許已經(jīng)有了,但還沒有普及到這鄉(xiāng)村里面。
此時(shí),柳三升見作料齊全,菜品已經(jīng)備好,邊上放著半碗已經(jīng)凝固的豬油,大火燒得旺盛十足,就等下瓦罐一鍋燉了。
這灶頭是兩爐,一爐生火做飯,一爐便留著煮豬食,柳家也買了一口大鐵鍋,但是用來煮豬食的,此時(shí)那口鍋也空置著。
此時(shí)柳三升不禁道:“娘,為什么不用鐵鍋煮菜?”
王小蓮笑道,用她一貫溫柔的語調(diào)道:“鐵鍋不好,老人說鐵鍋煮飯的話,飯不干凈,只能煮豬食,煮飯還是得用瓦罐,蓋上蓋子慢慢煮,菜才香。”
王小蓮只當(dāng)柳三升以前做千金小姐,沒見過這廚房之事,便耐心地給她講解道。
柳三升搖頭道:“在我們老家,都是用蒸籠蒸飯,鐵鍋炒菜,炒出來的菜可是香了,我們那里早就不用瓦罐了?!?br/>
王小蓮沒見過世面,信以為真,道:“真的?”
柳三升點(diǎn)頭,“我以前在家經(jīng)常自己炒菜吃,鐵鍋里放油,等油熱了放菜進(jìn)去炒,可好吃了?!?br/>
那一邊的李香也來了興致,問道:“不放水?”
“不放?!?br/>
“那不放水煮,菜怎么能熟?”
柳三升解釋道:“能熟的,我們家都是這么吃的,我都是吃那個(gè)長(zhǎng)大的?!?br/>
她又道:“我見這鐵鍋空置著,不如我今日給你們炒兩個(gè)菜如何?”
王小蓮和李香面面相覷,但柳三升已經(jīng)自己擼起袖子搬來柴火,開始生火洗鍋。
柳美見那情形,主動(dòng)來給柳三升幫忙。
柳三升本身的生存能力極強(qiáng),烹飪事小,眾人只見她將那案板上已經(jīng)切好的豬肉要了一半去,放入鐵鍋之中,摻入半碗水合著煮,便讓柳美燒大火。
她一邊解釋道:“這叫回鍋肉,我老家都是這么吃,味道可是好了!”
王小蓮和李香都湊了過來,好奇地看著。
柳三升看著那鍋中的肉,眼中精光一閃。
現(xiàn)在炒菜還未普及,若是能開一個(gè)酒樓,專賣炒菜,豈不是賺大了?
一個(gè)希望的種子在柳三升心中埋下,她知道現(xiàn)在時(shí)機(jī)還不成熟,等時(shí)機(jī)成熟,她一定要將這炒菜在這異世之中發(fā)揚(yáng)光大!
今天去老公家的萬達(dá)電影院看小三演的電影,真好看…。但也不能原諒林小三勾引我老公的事實(shí),哼!