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    流茗走后李掌柜才請了角門的小廝進(jìn)去通報了一聲,沒多會兒就有另一個小廝走了出來,帶著杜齊悅和李掌柜進(jìn)了院子。

    吳府是座五進(jìn)的大院子,從外角門進(jìn)去,西轉(zhuǎn)穿過屏門就是內(nèi)大門,里頭是個鋪著十字甬路的寬敞庭院。那小廝帶著杜齊悅和李掌柜兩人穿過兩座穿堂,然后沿著東面的抄手游廊走了一段,過了一個垂花門,里頭就是內(nèi)花園。

    吳明耀今天早上是到趙逸云那里吃的早餐,所以這會兒還在趙逸云住的漱玉院里。小廝就又帶著兩人穿過了內(nèi)花園的一段水上廊橋,到了漱玉院門前,揮手招來一個正在院子里走廊上喂鳥雀的小丫頭道:“翠桃,你帶著李掌柜和這位郎君進(jìn)去,少爺要見?!?br/>
    叫翠桃的小丫頭瞥了杜齊悅和李掌柜一眼,皺著眉頭說道:“王欣,你怎么把外面的爺們給帶到這里來了?”

    “是王管事讓我把人帶到這里的,其他的我一概不知。你啰嗦什么,把人帶進(jìn)去是正經(jīng)?!蹦切P不耐煩的說了一句,也不理會那翠桃轉(zhuǎn)身就走了。

    翠桃應(yīng)該是一二等的大丫頭,有一定的體面,所以并未進(jìn)去通報,只在門口愣了愣,便低著頭帶著兩人進(jìn)了漱玉院。

    漱玉院相對整個吳府來說只是一個不大的小院子,但是占地面積卻要比杜齊悅家來的大上一半,這院子里頭并不是一般鋪著甬道的庭院,而是一個種滿各種珍奇花草的小花園。進(jìn)門邊上朝北一排五六間的倒座房,東西兩面各是三間廂房,朝南則是左右各帶一間耳房的五間寬敞正房,正房兩側(cè)連著廂房的是兩條穿山游廊,皆是雕梁畫棟。廊上掛著幾個鳥籠子,鳥籠邊上圍著幾個穿著素色布衣的小丫鬟和小哥兒,應(yīng)該是粗使下人,他們并不接近,只湊在一起好奇的看著進(jìn)來的杜齊悅和李掌柜。

    這院子建的精巧,位置又在正院邊上,看著像是給家眷準(zhǔn)備的,杜齊悅就捉摸著自己可能進(jìn)了不該來的地方,等翠桃領(lǐng)著他們進(jìn)了屋子,他便特意垂著眼皮子不去亂看屋子里的景象,只用眼角偷偷的瞧著屋內(nèi)的擺設(shè)。

    李掌柜心里同杜齊悅想的一樣,他雖然知道吳明耀沒有娶妻,但是他覺得這里應(yīng)該是妾侍或者侍郎住的,所以一進(jìn)屋也馬上低下了頭,不敢亂看一點。

    堂屋里并沒有人,只從東面屋子里傳來一點說笑聲,翠桃走到東屋門邊,也不掀門簾子,就站在門口通報道:“少爺,人帶來了?!?br/>
    “什么,怎么帶到這里來了!”屋子里立刻傳來了一聲怒斥聲,然后門簾“嘩”的一下被掀開來,吳明耀穿著一身荼白繡銀邊的圓領(lǐng)長袍大步走了出來,一臉怒容的對瞪著翠桃罵道:“你不知道這里是什么地方嗎,外男怎么可以帶到這里來?”

    翠桃沒想到吳明耀會突然發(fā)脾氣,嚇得渾身都抖了起來,說道:“是王管事讓王欣帶人進(jìn)來的?!?br/>
    吳明耀聽了的臉色更加難看了一分,罵道:“不過是個管事,他讓你做什么你就連規(guī)矩都忘光了嗎?給我下去,罰三個月月例!”

    翠桃嚇得立馬哭了起來,卻不敢出聲,只好捂著臉退了出去。

    蓮茗從里頭走了出來,看吳明耀氣的厲害,立即倒了一杯茶遞給他,拍了拍他的胸口溫聲說道:“少爺你可別為著這些不長眼的生氣,回頭責(zé)罰了便是,還是先處置眼下的事情吧。”

    吳明耀仰頭將杯子里的茶喝完了,重重將杯子放在了桌上,余怒未消道:“蓮茗,這事你去處置,好好問問王管事是不是活了這幾十年都沒記著該有的規(guī)矩。”

    “唉,我這就去?!鄙徿鴳?yīng)了一聲,轉(zhuǎn)身便出去了。

    吳明耀這才看了眼杜齊悅和李掌柜,收起了臉上的怒容說道:“下人不懂事,這里不是見人的地方,你們隨我去外書房去?!?br/>
    “表少爺?shù)鹊??!鼻夙崗奈堇镒吡顺鰜恚瑢敲饕f道:“我們少爺說了,表少爺你帶著人到邊上的耳房去談事情吧,省的耽誤了表少爺你出去會客?!?br/>
    “那也成,你幫我拿一套筆墨去耳房,我要立契約。”吳明耀想了想說道,抬腿就要去耳房。

    琴韻應(yīng)了一聲,就到西屋書房去取筆墨了。

    這時東屋里突然傳來了一陣劇烈的咳嗽聲,還伴著一個婦人的驚呼聲,吳明耀臉色又是一變,忙掀簾子跑進(jìn)了屋里去。他掀的力氣有些大,門簾的一角給掛在了門框邊上的銀鉤子上頭,露出了一些屋內(nèi)的景象。

    杜齊悅是正對著東屋門口站著,此時抬眼就看到屋內(nèi)的床榻上坐著一個穿著一件雪青色滾毛邊袍子的男人正皺著眉頭咳嗽著。這男人長得異常的好看,簡單梳理披散在身后的及腰長發(fā)下是一張輪廓鮮明的臉,雙頰因為咳嗽染出兩抹嫣紅,眉角上挑,鼻梁挺直,一雙桃花眼此刻帶著一些痛苦更是引人注目,只是嘴唇太過蒼白,加深了臉上的病容。

    杜齊悅分不清這人是爺們還是哥兒,他對大豐朝爺們和哥兒服飾的區(qū)別還并不是太清楚,而且這男人看著病弱,身上卻并沒有他這些日子以來遇到的哥兒身上那種陰柔的氣息。杜齊悅只是覺得這人好看的很,好看的他心都開始砰砰砰跳動了。

    這不是懷有異樣想法的情緒,而是一種單純看到美麗事物的激動。杜齊悅還是第一次看到這么好看的人呢!

    “你看什么!”去西屋取來筆墨的琴韻聽到咳嗽聲跑了出來,見杜齊悅抬著頭直愣愣的看著屋里,沖進(jìn)去的時候順帶一把扯下了門簾子,擋住了杜齊悅的視線。

    杜齊悅也意識到自己有些失禮了,摸了摸鼻子低下了頭,心里慶幸現(xiàn)在屋里的人顧不上計較他的冒犯。

    這陣咳嗽聲持續(xù)了一會兒才平息了,之后沒多久吳明耀就出了東屋,又吩咐了外頭一個負(fù)責(zé)打掃的哥兒出去找大夫來,這才帶著杜齊悅和李掌柜到了邊上的耳房。

    一進(jìn)耳房就有小丫頭進(jìn)來給三人倒了茶,吳明耀端著茶杯喝了口,臉上帶著一點笑對杜齊悅說道:“杜郎君,你再不來我可要派人到你家里去找你了?!?br/>
    杜齊悅上前做了一個揖,一邊心里感嘆著吳明耀變臉比翻書還快,一邊回答道:“我原是三天前就要來的,只是這三天下雨村里沒牛車,就等到了今天才來。”

    “下雨便不能來,那你以后如何準(zhǔn)時到酒樓干活?”吳明耀問道。

    “我會去買頭驢子,除非風(fēng)雨太大,不然不會影響上工?!倍琵R悅說道,杜家以前是有驢子的,是專門給杜富貴騎去鎮(zhèn)上干活用的,只是后來看病辦喪事家里銀錢基本花光了,沒大用處的驢子就給賣掉了。之前杜齊悅也考慮到了路程的問題,所以今天他是帶著銀兩過來的,就等著和吳明耀說定工作就去街上買一頭。

    吳明耀聽了點了點頭,又和杜齊悅商量了一下雇傭的詳細(xì)細(xì)節(jié),然后就擬定了契約書。杜齊悅盯著吳明耀寫好契約書后又仔細(xì)看了一遍,確定沒什么問題之后才簽上了名字。

    簽好了契約,已過了將近半個時辰,吳明耀瞧了瞧天色不早,便站了起來準(zhǔn)備回自己院子換衣服出門。臨走時東屋又傳來了一陣咳嗽聲,他腳步頓了頓,回頭對杜齊悅說道:“不知道可否麻煩樂雅在這里做些小點心?這屋里住的是我表哥,他身體不好一直沒什么胃口,上次吃你做的南瓜餅和水晶藕餅倒是覺得不錯,昨天他受了涼,胃口更差了,剛才早餐只吃了幾口。你看能不能再做兩個開胃的點心?”

    現(xiàn)在吳明耀是杜齊悅正經(jīng)的雇主,這點小要求他當(dāng)然不會不答應(yīng),便點了點頭道:“自然是沒問題的,就怕我手藝粗糙不好拿來見人。”

    “能做出上次那兩道點心,我可不信你手藝不好。”吳明耀笑了笑說道。

    等吳明耀走后李掌柜也回醉福樓去了,杜齊悅則被一個丫頭帶到了和漱玉院只有一扇屏門隔著的正院小廚房。這廚房估計只負(fù)責(zé)正院和漱玉院的吃食,這會兒沒事干,幾個廚房干活的婦人和哥兒正坐在廚房門口一邊閑聊一邊慢吞吞的摘菜。

    其中一個婦人看到有人來忙站了起來,從小丫頭那知道杜齊悅是來給趙逸云做點心的便帶著杜齊悅進(jìn)了廚房,問他要做什么,是否要幫忙。

    杜齊悅和吳明耀的契約里有一條,但凡他做出來別處沒有賣的點心皆可以把做法賣給醉福樓,因此杜齊悅并不想讓自己做點心的方法被吳明耀的下人看了去,就只讓那婦人指點了廚房里各樣?xùn)|西的擺放位置,便讓人出去了。

    那婦人也樂得清閑,說完了就回去繼續(xù)摘菜去了。

    杜齊悅看了看灶上做剩下的東西還有旁邊案桌上預(yù)備著的食材,想了想剛才看到的趙逸云的模樣,便決定做一鍋排骨蔬菜粥,葷素搭配,營養(yǎng)成分又高,而且易消化。再煮一道雞蓉枇杷泉,這個味道好又可以止咳。

    粥和高湯都是現(xiàn)成的,杜齊悅各取了一些放到一個砂鍋里燉上,然后將排骨切成小塊放熱水里加蔥、姜、料酒后煮著。在排骨煮沸之前他切了一些時鮮的蔬菜,又剝了一些蝦仁出來,等排骨煮沸后,杜齊悅撇了血沫將排骨撩出來倒進(jìn)粥里面,之后只要再等上二十多分鐘就可以把蝦仁和蔬菜絲一起放進(jìn)去,然后再調(diào)味就可以了。

    接下來就是*蓉枇杷泉,這個稍微麻煩一點。杜齊悅洗了五顆大枇杷,還有一小塊銀耳和一小把的枸杞。枇杷去皮去核后放在水里浸泡,去甜味。銀耳和枸杞洗干凈后放在另一個碗里用溫水浸泡發(fā)開。

    準(zhǔn)備好這些后杜齊悅切了一塊雞胸肉,將雞胸肉切成肉泥后炒熟,加入料酒、白糖、醬油熬煮,之后再加入雞蛋和切碎的洋蔥、貢菜。等肉餡做好后,杜齊悅將泡好的枇杷拿出來填入枇杷中,然后將枇杷擺在過重隔水蒸。

    枇杷蒸熟期間杜齊悅拿了一個大生姜切成絲后裹在紗布里住杵臼倒處姜汁水,然后將泡的差不多的銀耳和枸杞拿出來加姜汁水煮熟。

    等枇杷蒸熟后杜齊悅將枇杷倒入鍋里,加上高湯、淀粉和佐料勾芡。勾好薄芡后,杜齊悅找了一個雪白的小盤子,將枇杷夾出來擺上去,然后淋上姜汁銀耳枸杞湯,又切了黃瓜隨手雕了兩只立體的蝴蝶擺上去,這才算是把這道點心做好。

    這時鍋里的粥也熬好了,杜齊悅拿了一只小碗盛了一碗,撒上了一些蔥末,便和那盤雞蓉枇杷泉一起放到了托盤里,然后親自端了出去。