開(kāi)在城區(qū)道路上,坐在摩托車后座的許亞敏怕被熟悉的人認(rèn)出,不敢過(guò)于靠近。
一旦摩托車開(kāi)出城區(qū),人煙漸漸稀少時(shí),她就用雙手緊緊地環(huán)抱著周峰,飽滿的胸部隨著摩托車的震動(dòng),時(shí)不時(shí)摩擦著周峰的背部。
許亞敏有時(shí)還會(huì)附著周峰的耳朵說(shuō)上幾句話。呵著的熱氣和嗲聲嗲氣的話語(yǔ),讓周峰心里漸漸沖動(dòng)起來(lái)。
不過(guò)考慮到此次是前去考察和談判,事情還沒(méi)有完成時(shí),雖然二人的心里都有些癢癢,但畢竟要先辦正事,也就都克制住了。
經(jīng)過(guò)多方打聽(tīng)和一路折騰,終于來(lái)到了鄭水娟所說(shuō)的養(yǎng)雞場(chǎng)。
養(yǎng)雞場(chǎng)很偏,在一個(gè)山坳里,由一大塊平整的沖積而成的土地與周圍幾百畝的山林組成。
由于事先通過(guò)了電話,鄭水娟與其老公,一直在養(yǎng)雞場(chǎng)門口等著。
周峰與許亞敏路線不熟,路上化費(fèi)的時(shí)間比較多,鄭水娟等的有些著急了,她怕周峰失約。
現(xiàn)在看到周峰帶著一個(gè)美女如約前來(lái),就開(kāi)心地迎上前來(lái)。
鄭水娟的老公個(gè)子不高,精瘦。雖然滿臉的滄桑感,但精神不錯(cuò)。
互相寒喧客套后,周峰就急著要參觀雞舍和土雞。鄭水娟夫婦善于打理,雞舍收拾的整齊齊,沒(méi)有給人很臟亂的感覺(jué)。
據(jù)他們介紹,土雞品種是當(dāng)?shù)赜忻那辶蛛u,肉質(zhì)細(xì)膩,口味獨(dú)特。
為了更好的緊致的肉質(zhì),采用生態(tài)模式放養(yǎng),雞主要吃的是蟲(chóng)、草,再搭配些五谷雜糧作為飼料。
白天把雞放養(yǎng)附近的山林里,傍晚的時(shí)候用五谷雜糧把雞吸引到雞舍里。由于經(jīng)常運(yùn)動(dòng),雞肉非常緊實(shí)。
周峰和許亞敏看著散落在山林里的一些土雞,只見(jiàn)外形美觀,毛色鮮亮,尾巴高高翹起,型似元寶,感覺(jué)真是招財(cái)?shù)男蜗?,心中都覺(jué)得歡喜。
周峰四處走走看看,覺(jué)得還是滿意的。于是就坐下來(lái),仔細(xì)詢問(wèn)一些情況。
鄭水娟詳細(xì)地解釋了一些重要的問(wèn)題:“合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期短,雞肉中水分含量多,營(yíng)養(yǎng)成分積累不夠,肉質(zhì)不佳,味道不鮮,達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn)。”
“飼養(yǎng)期過(guò)長(zhǎng),肌肉纖維過(guò)老,飼養(yǎng)成本加大,不太合算。”
“根據(jù)土雞的生長(zhǎng)規(guī)律,以及小公雞生長(zhǎng)快于母雞,性成熟早等特點(diǎn),小型肉公雞約100天上市,母雞120天上市;中型肉公雞約110天上市,母雞130天上市。此時(shí)雞的肉質(zhì)鮮嫩,是體質(zhì)、質(zhì)量、成本三者的最佳時(shí)期。“
鄭水娟畢竟經(jīng)營(yíng)養(yǎng)雞場(chǎng)多年,講起來(lái)頭頭是道。
周峰聽(tīng)她講完,接話道“我們的餐館是面向年青人的,一般的人胃口都小,所以選用小型肉公雞是最好的,不必用中型雞。”
“另外,為了保證雞肉的質(zhì)量,你們一定要使用五谷雜糧作為飼料,不能摻雜買來(lái)的專用飼料,會(huì)影響肉質(zhì)?!?br/>
“你們現(xiàn)在每天可以提供多少只小型雞?可以一次性殺掉再送來(lái)嗎?”
鄭水娟回答道:“過(guò)半個(gè)月后,會(huì)有一批小雞成熟起來(lái),每天可以基本供應(yīng)小型肉雞80只左右?!?br/>
“原來(lái)的客戶都是他們自己過(guò)來(lái)提貨的,一般一次性拉走幾百只活雞。所以我們這邊沒(méi)有殺雞的設(shè)備和運(yùn)輸?shù)钠?。?br/>
周峰考慮到每天把活雞拉進(jìn)城里,再購(gòu)買殺雞設(shè)備,雇人殺雞,費(fèi)用太高,而且處理雞毛與污水都是一個(gè)大問(wèn)題。
如果這邊能每天把新鮮殺好的雞通過(guò)冷落車,運(yùn)輸過(guò)來(lái),那就方便多了。
于是周峰就說(shuō)道:“殺雞的設(shè)備,我會(huì)購(gòu)買過(guò)來(lái),放在你們這邊。免費(fèi)讓你們使用?!?br/>
“殺雞的工人,你們自己雇請(qǐng),費(fèi)用打入買雞的成本。殺好的肉雞的冷藏運(yùn)輸車,我也會(huì)購(gòu)買好,只是聘請(qǐng)一個(gè)司機(jī)比較麻煩,每天要讓他跑一趟,平時(shí)又沒(méi)有什么事情?!?br/>
這時(shí),一直沒(méi)有說(shuō)話的鄭水娟老公插話道:“如果有車,司機(jī)不成問(wèn)題,我會(huì)開(kāi)車的。我有b照,一般的面包車,小貨車,我都可以開(kāi)?!?br/>
周峰很驚訝,這個(gè)看上去飽經(jīng)風(fēng)霜的中年人怎么會(huì)持有b照?
他看出了周峰的疑惑:“原先我有一輛二手的運(yùn)輸車,經(jīng)常要送貨出去,購(gòu)買雞苗、飼料進(jìn)來(lái)?!?br/>
“后來(lái),雞場(chǎng)生意不好,運(yùn)輸車到了快報(bào)廢的時(shí)期,沒(méi)有錢再買一輛所以你們現(xiàn)在在養(yǎng)雞場(chǎng)沒(méi)有看到運(yùn)輸車的存在?!?br/>
周峰一聽(tīng)他是老司機(jī),就放心不小。
現(xiàn)在對(duì)于周峰來(lái)說(shuō),錢不是最重要的問(wèn)題。
他現(xiàn)在手上的錢,如果不用來(lái)買房,還是比較寬裕的。所以能用錢解決的問(wèn)題,就會(huì)好辦很多。
周峰笑道“那這樣吧,過(guò)幾天,我把殺雞的設(shè)備與冷藏運(yùn)輸車買好,會(huì)通知你們的,以后由你們每天把新鮮的活殺的肉雞送來(lái)??紤]到你們現(xiàn)在手上的錢很緊張,我們每天結(jié)帳給現(xiàn)金。“
“另外,為了讓你們放心地購(gòu)買一批雞苗或你們自己進(jìn)行孵化,能夠接上以后每天的供應(yīng)量。我先付給你們10萬(wàn)元。“
“一是算雞苗費(fèi)、二是先預(yù)訂一些半個(gè)月后的小型肉雞。以后如果餐館生意穩(wěn)定,你們就不必再外賣了,只要保證供應(yīng)給我們就行了?!?br/>
鄭水娟夫婦聽(tīng)著周峰的安排,再看到周峰從皮包里拿出來(lái),放在她們面前的10萬(wàn)元,完全放下心來(lái)。覺(jué)得以后養(yǎng)雞場(chǎng)的生意終于可以穩(wěn)定了。
于是連忙一起陪著笑臉,向周峰表示,一定配合做好工作,一定保證供應(yīng)好這些小型肉雞。
周峰與鄭水娟夫婦簡(jiǎn)單地簽訂了購(gòu)買合同。
這些事情忙活好,已經(jīng)到了中午時(shí)分。
鄭水娟夫婦很高興地張羅中飯去了。他們知道周峰作為有錢的城里人,什么都可以吃到,所以不必準(zhǔn)備大魚(yú)大肉,而是可以提供一些新鮮可口的飯菜。
所以他們就在養(yǎng)雞場(chǎng)開(kāi)闊的林地與草坪上做起了別具一格的中飯。
用隨手可撿的干枯樹(shù)枝生火,并將銅鍋架于柴火上,用粳米為主料,取臘肉、碗豆、土豆等配料,燜一鍋別致的飯。
再配上自己種植的洗好的蔬菜,滑入裝滿雞湯的吊鍋中,時(shí)不時(shí)的添一把柴,看那菜肴在高湯中翻滾,“撲撲撲”的聲音不絕入耳。