走過街,從小區(qū)門口進(jìn)去,繞到后門,這里有人接他倆。
估計知道這個是林雙了,那接人的小姑娘雖然看出得有激動,但還算是冷靜,只是在一開始不住地打量著林雙,像是恨不得把口罩扯掉,好看看真人模樣,進(jìn)門馬上就好多了。
這里頭果然布置得不錯,一樓有后廚,倉庫和配貨區(qū)。
中間有一個跟外面都是隔開的一個辦公室,電腦電視,沙發(fā),說是辦公,感覺挺家居。
邊上就是倉庫,里頭都是貨架,這就有點(diǎn)像超市的樣子了,然后一個樓梯可以上二樓。
還有獨(dú)立衛(wèi)生間,林雙沒進(jìn)去看。
林雙看到這邊有臺電腦上是監(jiān)視屏,九個畫面,店里兩個,店外八個。
“你們平時都有看這些?”
“要看的?!?br/>
“您戴個手套吧?!?br/>
“好?!?br/>
工作服不用了,來的時候就穿的這個,林雙就看到有人在后門那邊運(yùn)來幾車冬瓜。
“冬瓜來了,運(yùn)過去?!?br/>
“這些都是稱好重量的,上面有標(biāo)記?!?br/>
林雙看到了標(biāo)記,這來的冬瓜不是那種大冬瓜,而是長條的小冬瓜。一條差不多三斤重。
“一個人限買一條,您就站在那里跟人解釋就好了,總有人想多買,但是不行。如果重復(fù)來買的,就看您的眼力了?!?br/>
“你們平時不讓他們簽個字什么的?”
“沒有,這個也是鍛煉眼力。您肯定不會比我們差。”
“好!”林雙簡單應(yīng)了聲,便去到臨窗的柜臺,這里其實(shí)也跟客戶隔著玻璃。
下面的柜臺里,已經(jīng)空了,之前可能賣過一些特價商品,現(xiàn)在都已經(jīng)賣完。
柜臺里頭也擦洗得干干凈凈。
車子推過來,林雙把一條條冬瓜擺到柜臺里,又把價格說明牌放在里頭。
說是讓自己賣,其實(shí)根本用不著。
已經(jīng)有人在排隊了,過來一個,從縫里塞一塊錢進(jìn)來,然后林雙遞一根瓜出去,連個袋子都不給。
也沒給人挑,因?yàn)橄乱粋€人已經(jīng)擠上來了,就跟賣票一樣。
“想多了吧?”唐沅走到他后面開口說道。
林雙笑笑,確實(shí)想多了,哪有人去注意他,都急著拿錢換瓜。
手一頓,林雙看著窗外那個中年婦女,這個女人之前帶著個孩子,那個孩子已經(jīng)拿過一條,她又來拿。
女人看著他,林雙想了想,還是遞了一根給她。
“怎么了?”唐沅看看外頭,“重復(fù)拿的?”
“也不算,孩子來拿一條,家長再拿一條?!?br/>
林雙手也沒停,“這里標(biāo)志上寫著一人一根,也沒說是一家一根,是不是故意的?”
“是的。”
三百根瓜很快就賣完了,柜臺上都是硬幣。
唐沅遞給他一個篩盆,把硬幣掃到盆里:“這些要洗一下?!?br/>
“我來吧,還好沒有游戲幣?!?br/>
洗這些錢在一個大桶里,泡的是帶消毒液的水,拿竹刷子在里頭刷刷刷,刷完拿起來放到另一邊晾著。
“接下來做什么?”林雙問道。
“是要送貨?”
小推車?yán)锒蚜舜蟾攀畮装?,?yīng)該是馬上要送到某個小區(qū)的。
唐沅想了想:“嗯,你也不能去送貨,我們?nèi)ズ献魃缈匆幌掳??!?br/>
“我為什么不能送貨?”
“你想送?”
“不想啊。”
“那就是了,是擔(dān)心這樓里萬一誰又生病,回頭要查到你身上。”
林雙呼了口氣:“對,那我們走吧?!?br/>
林雙這才知道,為什么這樣一家店可以用那么少的人,實(shí)在就是活在外頭。
可是生意其實(shí)也不錯。
因?yàn)橛袀€公眾號可以讓人下訂單。
剛才他在這柜臺賣瓜,那邊唐沅在倉庫幫著打包,那些都是要送貨的,兩小時送一次貨。
就在附近這幾個小區(qū)。
“他們在買的是什么餅?”
“這是我們自己做的星座餅,一塊錢兩個,買的人還挺多的。做起來很簡單,有機(jī)器的,我們拿包餃子機(jī)改出來的機(jī)器,做好后可以蒸,也可以煎,也可以冷凍?!?br/>
“星座餅?”
“對啊......最多一天可以賣到五萬個?!?br/>
林雙看了看這樣子,都在這里加工操作,感覺就算是賣十萬個也沒多少利潤,大概是因?yàn)椴灰紤]房租之類的成本,所以做事比較隨意了。
倒是這餅的名字挺有意思。
唐沅取來一個放在盤子上,造型上大下小,上面看是圓潤的五星,透出里頭餡心,感覺像是聊天的表情圖,很可愛的感覺。
“嘗下你的天秤座小餅餅?!碧沏湫Σ[瞇遞過。
“天秤座?”
林雙拿起盤邊的小竹簽,扎下去,聞到了濃濃的異香,這里頭恐怕另有秘方。
“好吃!”
確實(shí)好吃,油香軟軟充滿著口腔,雖然是素餡,卻有種肉餅的感覺,但也沒有什么肉腥氣。
算是健康食品了。
“怎么起的這名字?”林雙看向周明月。
“也沒什么了,就是在網(wǎng)上查的時候,說天秤座的人在很多方面都喜歡折中的態(tài)度,也就是愛選擇中庸之道的一群。對于食物,他們既要求鮮美和味覺上的刺激,又不允許這種外來的調(diào)味遮蓋了食物本身的美味。所以經(jīng)由豆豉調(diào)味的食物,往往最合他們的胃口?!?br/>
里頭確實(shí)有豆醬味。
林雙看看周明月:“你是什么座的?”
“我是金牛。”
“那金牛餅是什么?”
“咖哩?!?br/>
“?”
“金牛座的人很有自己的價值觀,對生活中的細(xì)節(jié)有著諸般挑剔,食物方面尤其如此。而對嘗遍各種奇珍妙味的牛牛來說,總是難以忘懷那品嘗美食的過程中帶來的味覺體驗(yàn),其中最為享受的無疑是滋味繁復(fù)變幻,卻總能直抵人心的咖喱了。”
周明月笑道:“其實(shí)都是商業(yè)說法了,一般我們做出來,大家至少都想全嘗一遍,挑自己喜歡的多買?!?br/>
林雙深以為然:“挺有意思的。”
周明月問他:“您要試做一下嗎?”
“我可以嗎?我可沒有衛(wèi)生證?!?br/>
“可以,你做了我們帶走自己吃?!碧沏湔f道。
既然這樣,林雙也不客氣,洗了手,披上白大褂子來到后廚。
六十平方的空間,有八臺機(jī)器,兩個員工在管理,就是周明月說的那種制餅機(jī)。
動靜不是很大,噗噗噗地往盤子里吐著餅坯,一盤吐好,就有人拿到廚房,這里跟廚房隔著玻璃間。
唐沅也換好了衣服一起過來。
林雙鼻子一抽:“餡是熟的?”
“是啊,熟的,這樣加工最快,只要皮熟了,餅也就好了,不然趕不上賣的?!?br/>
“哦.....”
看了看這里機(jī)器上都有牌子,掛著的是不同的餡料標(biāo)號,有專門的人往里頭倒餡,那邊是攪面機(jī)。
兩邊一加起來,就是四個生產(chǎn)餅子的生產(chǎn)線。
進(jìn)廚房,兩人中間隔著一個員工,她來教兩人做。
其實(shí)也很簡單的,有特制的電餅鐺,蓋子拉起來全是小格子,往里頭刷油,再把餅坯往小格子里頭放,再把金屬蓋子壓下去,再拿起來,刷油,再壓下去......
“六十秒鐘就好了。”
前面有計時器,時間一到,那員工就把蓋子拿起來,此時里面的餅坯已經(jīng)變成了油亮的熟餅子。
整個盤子拿出去放到另一張大桌上稍作冷卻,就可以裝到紙袋里。
“挺簡單的?!?br/>
那員工說是很簡單,林雙卻知道,能想到在這里弄這樣的模式,還能賣這么多可不簡單。
林雙也學(xué)著做了一鍋,唐沅也做了一鍋。
一鍋就是一百個,每一個批次都是同樣的餡料,如何區(qū)分,大致是看顏色,餡心有綠色,橙色,黃色,黑色,紫色等等......
“那這個平時怎么知道應(yīng)該做哪種更多?”
“其實(shí)無所謂的,也沒說誰一定就吃自己的星座,別的也是可以?!?br/>
“哦....”
做完了之后,唐沅拿了個餐盒,各挑了一些準(zhǔn)備帶走。
林雙問她:“那地方很遠(yuǎn)嗎?”
“往南開,在水口村,離這里二十分鐘車程?!?br/>
“那倒是挺近的。就在這吃吧?!?br/>
“行吧?!?br/>
紫筆文學(xué)