陳飛燕作為一個(gè)農(nóng)村人，以前是住在山旮旯里的。
她從小學(xué)開(kāi)始就寄宿。每次放假回家，她都要幫家里做各種各樣的農(nóng)活。
爺爺奶奶都是會(huì)做豆腐的。那些年里，她也學(xué)了一手。
這會(huì)兒陳飛燕泡好一斤多的黃豆后，她就對(duì)著陳毅軒說(shuō)了。
“娃兒爹，這一斤的黃豆能做出三斤的豆腐來(lái)。冬天咱家說(shuō)不定還能挑幾擔(dān)豆腐去縣城賣?！?br/>
“豆腐肉末，豆皮卷，黃豆涼皮，黃豆糕，豆腐乳，嫩豆腐，烤面筋，油炸豆包，豆?jié){，豆瓣醬，都好吃！”
陳毅軒聽(tīng)見(jiàn)她一口氣說(shuō)出這么多菜名，他嘴里的口水直流。
“要是咱們家也會(huì)這么多花樣，咱家以后肯定能發(fā)一筆不小的財(cái)。等咱們家真的有錢了，我就在咱們?cè)鹤永镌傩迬组g青磚大瓦房，要那種結(jié)實(shí)點(diǎn)的，牢靠些的，風(fēng)吹雨打都不怕的?！?br/>
陳飛燕也想住新房子，還是那種寬敞明亮的新房。
她嘴角含笑：“青磚大瓦房，太貴了。就那么一間屋子，就得七八兩銀子。不過(guò)，它有一個(gè)特別好的好處就是，咱們一大家子人住幾十年，都不用再花錢重新修的?！?br/>
說(shuō)起青磚大瓦房的好處來(lái)，陳毅軒就滔滔不絕了。
“它何止是這點(diǎn)好處呀？”
“要是家里保護(hù)的好的，那么幾間青磚大房，住上四五百年都不是問(wèn)題。”
“而且我還想把家里的房子修的高一些，院子高墻高，家里才會(huì)安全?！?br/>
陳飛燕點(diǎn)了點(diǎn)頭：“只要咱們一家人齊心協(xié)力，力氣都往一處使，以后肯定能發(fā)財(cái)?！?br/>
陳毅軒聽(tīng)了，深以為然。
……
第二天一大清早，陳飛燕一大家子的人都起來(lái)了。
陳飛燕以前不知道自己一個(gè)人做了多少板豆腐，現(xiàn)在讓她重操舊業(yè)，再去做黃豆，她覺(jué)得駕輕就熟。
黃豆已經(jīng)泡發(fā)了12個(gè)小時(shí)左右，現(xiàn)在得將它們磨成豆?jié){了。
磨出一桶的豆渣豆?jié){后，就得把它們燒開(kāi)，去掉泡沫。
再放點(diǎn)沖入鹽鹵汁兒攪拌。
蓋上蓋子，十幾分鐘后，就成豆腐花。
搞塊布?jí)|底，把豆腐花放藍(lán)子里。放滿后，就用白棉布把豆腐花包起來(lái)。
之后，再把家里的重家當(dāng)或者方方正正的石頭壓上去。
感覺(jué)差不多了，就把藍(lán)子倒過(guò)來(lái)。把布去掉。
這做得完美的豆腐，布上是不留下痕跡的。
鹽鹵又叫氯化鎂。
上次她大兒子二兒子找她娘家要鹽巴時(shí)，她娘家給了一小塊鹵鹽給她。
用鹽鹵制的豆腐質(zhì)地，略粗糙發(fā)硬。吃起來(lái)還有點(diǎn)微苦。
……
自從陳家村的很多村民們都認(rèn)識(shí)到，陳毅軒陳飛燕家里長(zhǎng)本事了，巴結(jié)到縣里的有錢親戚了，他們自個(gè)兒也有錢了，一個(gè)個(gè)的就都盯著他們家呢。
這大冷的天，很多村民們都沒(méi)事干。
一天到晚癱在炕上烤火睡覺(jué)，睡得這么骨頭都發(fā)麻。有些人就趁著今天天晴，出來(lái)閑逛。
注意到陳毅軒陳飛燕兩口子又有新動(dòng)靜了，一個(gè)個(gè)的都湊上前來(lái)。
有的找他們搭訕，有的只是默默的看。
他們就想搞明白，他們家又在搞什么名堂。
看見(jiàn)陳毅軒提著一點(diǎn)豆子過(guò)來(lái)，還用村口的石磨在那試。他們一下子就明白了，他們是要吃豆渣了。
豆渣飯，他們每年冬天都在吃。他們吃多了，總感覺(jué)這糧食太糙了，而且總讓他們放屁，腸胃不好。
……
陳飛燕帶著家里人折騰出三斤多的豆腐，她就用豆腐炒了個(gè)肉末。還有豬油油炸了幾十塊方方正正的豆腐。
跟肉沫炒在一起的豆腐太好吃了。豬油特別的香，特別的入味。
尤其是油炸豆腐塊。外面焦香酥脆，里面清香嫩軟。拌著粥吃，特別的好吃。
陳毅行汪盈盈兩口子感覺(jué)自己這輩子，從來(lái)就沒(méi)吃過(guò)這么好吃，又香噴噴的飯菜。
他們吃的酣暢淋漓，特別滿足。
他們一邊吃還一邊贊不絕口的道：“弟妹，你這手藝真的是練出來(lái)的！以后你要是能在縣城開(kāi)個(gè)館子，我保證咱們家的生意做不完。”
他們吃得滿意，吃得放心。隔壁陳大柱家，聞到飄來(lái)的這股異常噴香的香味之后，他們所有人都饞的流口水了。
陳得志這個(gè)時(shí)候拉長(zhǎng)著一張馬臉，對(duì)著自己老爹訴苦了。
“爹~，你說(shuō)咱們隔壁栓子家，到底發(fā)了多大的一筆財(cái)呀？”
“他們天天吃肉，天天喝豬油，他們的日子怎么就過(guò)得這么好呢？”
陳大柱把眼睛狠狠的一瞪，一臉不爽快的說(shuō)了。
“誰(shuí)叫他們今年養(yǎng)的豬了呢！還養(yǎng)了兩頭豬呢！一頭豬將近200斤，兩頭豬就是400斤。藏著400斤的肉過(guò)大年，他家不天天吃，那才叫做怪事呢。”
陳得志聽(tīng)到這話?？谒鞯酶託g了。
“爹~，明年咱們家也養(yǎng)豬吧？哪怕只養(yǎng)一頭豬，我們家明年過(guò)年也能吃上肉了！”
陳大柱聽(tīng)到這話，雙手一攤，一臉無(wú)奈的說(shuō)道：“你想養(yǎng)豬?。磕琴I豬的錢呢！”
“一頭小豬差不多都是四五百文。那可是半兩銀子呢！兩頭豬差不多一兩銀子了。這筆巨款從哪里來(lái)呀？”
陳得志聽(tīng)到這話，就條件反射性的轉(zhuǎn)過(guò)頭，盯著自己弟弟的媳婦——塵緣。
“弟弟，你能不能跟你媳婦說(shuō)說(shuō)，咱們家也想養(yǎng)豬……”
陳得力聽(tīng)明白了她的意思，但是不敢跟自己的媳婦說(shuō)。他怕自己開(kāi)口后，惹怒了她。
不過(guò)，看到這個(gè)老爹還有老哥不斷的給他使眼色，他猶豫了幾下之后，才對(duì)著自己媳婦兒慢慢的開(kāi)口。
“媳婦兒，我們也想，也想養(yǎng)幾頭豬?！?br/>
塵緣突然握緊拳頭，對(duì)著他兇神惡煞的說(shuō)道：“你在說(shuō)什么？我沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。你再說(shuō)一次?！?br/>
陳得力看他這樣，他突然就害怕了。
“沒(méi)、沒(méi)什么。就是我哥還有我爹嘴饞了，想吃肉?！?br/>
塵緣聽(tīng)到這話，一臉不爽的說(shuō)道：“家里還有肉呢！”
“剛才你們不是才喝完一碗肉粥么？怎么就嘴饞了？”
陳大柱小聲的回答：“那不一樣。隔壁家的香一些?！?br/>
塵緣聽(tīng)到這話就瞪大了眼睛，一副很生氣的樣子?！澳氵€是不是個(gè)男人了？隔壁的香一些，那你去隔壁吃??！跟我說(shuō)這些話干什么？”
這男人嘛，最怕別人問(wèn)他還是不是個(gè)男人。
陳大柱被自己兒媳婦這么一激，他為了自己的面子，只得強(qiáng)撐著從床上下來(lái)，帶著大兒子又去隔壁家了。
他打算過(guò)去試試運(yùn)氣。
看能不能討到一口吃的。
這人嘛，在生死存亡還有美食的面前，面子又值幾個(gè)錢？
他覺(jué)得自己哪怕被隔壁那些人罵了，他都要去試試。
也不知道他們到底在做什么好吃的，香死個(gè)他了。