臨近未時(shí)。

    姜念從隔壁茶樓借了一張八仙桌放到自家鋪?zhàn)油饷娴目盏厣?，又要了一壺茶水，一盤(pán)瓜子兒。然后坐著等人來(lái)面試。

    剛擺好桌子一會(huì)兒。便有一個(gè)婦人領(lǐng)著一個(gè)瞧著不過(guò)十二歲的男孩過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)了，“夫人。您這里招伙計(jì)？你看我兒子如何？”

    姜念看了她瘦弱的兒子一眼，點(diǎn)了點(diǎn)頭，“你兒子多少歲了？”

    婦人說(shuō):“虛歲十五?！?br/>
    這里的人習(xí)慣說(shuō)虛歲，但若是按實(shí)歲說(shuō)起來(lái)才十四，可看這個(gè)男孩的身形，姜念覺(jué)得應(yīng)該剛滿十三。

    姜念看著小孩兒唯唯諾諾的樣子。有些看不上，“抱歉夫人，我們這里招得伙計(jì)需實(shí)歲十五以上才行。你兒子暫時(shí)不合適，等過(guò)兩年年紀(jì)到了，又恰好我們?cè)僬腥说脑捘阍龠^(guò)來(lái)?！?br/>
    婦人不滿的嚷道:“你們這兒怎么這么挑呢？能干活不就行了？”

    “我們這兒活多。得天天搬重物，我也是怕壓壞了你家孩子的身體?！苯畛鮼?lái)乍到。沒(méi)什么根基，也不想得罪人，所以說(shuō)得很委婉:“現(xiàn)在孩子都是家里的寶。累壞了夫人你不心疼啊？”

    “我兒子我當(dāng)然心疼了?！眿D人也是疼兒子的人。很快就被姜念的話說(shuō)服了。沒(méi)有鬧騰就帶著孩子走了。

    婦人走后，姜念暗暗松了一口氣，她可真怕招聘第一個(gè)就吵架，到時(shí)候影響不好。

    接下來(lái)又陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了幾個(gè)想當(dāng)伙計(jì)的人。都是十五六七的小伙子，看著身強(qiáng)體壯的能干活。

    姜念先讓他們提了一下裝得滿滿的一桶水。然后又端著滿滿一盆沙和水的盆子走幾圈。

    確認(rèn)手腳有力且穩(wěn)妥的，姜念又問(wèn)了問(wèn)對(duì)方會(huì)不會(huì)識(shí)字，會(huì)識(shí)字的人肯定更加分。

    另外又問(wèn)了對(duì)方以前做什么的，家住哪兒，以后想做什么，從中看看對(duì)方的反應(yīng)溝通能力和穩(wěn)定性。

    做伙計(jì)的要面臨很多難纏的客人和事，需要一些反應(yīng)力和溝通技巧，太過(guò)木訥的肯定不行。

    而且她想要招一個(gè)穩(wěn)定長(zhǎng)期的伙計(jì)，以后可以培養(yǎng)做管事，所以還是需要考量一下對(duì)方的未來(lái)計(jì)劃和品性。

    心思不端的肯定不行，哪怕他的口才能說(shuō)出一朵花兒來(lái)。

    鋪?zhàn)油Υ蟮模枰娜耸忠捕?，看中合適的就定下來(lái)了，也沒(méi)有說(shuō)回去等通知的虛話。

    確定要了的人，姜念會(huì)告知對(duì)方暫定的月錢(qián)是五百文一個(gè)月，和青州城內(nèi)大部分酒樓的價(jià)格一樣，“若是干得好會(huì)漲工錢(qián)?！?br/>
    “我們酒樓二月初十的時(shí)候會(huì)修繕好，這段時(shí)間你可以回去考慮一下愿不愿意過(guò)來(lái)幫我干活，如果愿意就初十的那一天下午來(lái)這里，我們簽訂契約?！?br/>
    一下午的時(shí)間，姜念她一共留下了八個(gè)伙計(jì)，都是衣著干凈得體大方的人。

    她的鋪?zhàn)悠鋵?shí)六個(gè)伙計(jì)就夠了，但考慮到萬(wàn)一有人不愿意來(lái)了，她還可以有替補(bǔ)的。如果都來(lái)了她也可以都留下，人多一點(diǎn)顧客也不會(huì)等太久。

    另外她還招了兩個(gè)看起來(lái)趕快利落的大娘做幫廚，主要負(fù)責(zé)洗菜洗碗燒火，女人做事細(xì)致一些，她不希望以后拿出去的碗筷沒(méi)有洗干凈，被客人看見(jiàn)就麻煩了。