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美女叉叉動態(tài)gip 嗯不錯過關(guān)了而且進步

    “嗯,不錯,過關(guān)了而且進步不小”老人也點點頭,贊賞的看著顧白。

    顧白知道老人是指在廚心方面的進步得到了老人的認可。

    這也讓顧白舒了一口氣“多虧了誠一郎先生的指導”

    誠一郎點點頭,鼓勵顧白。

    一邊幸平創(chuàng)真也有些奇怪的看著顧白,不知道老爸指導了什么,不過更吸引幸平創(chuàng)真的是眼前這一碗藝術(shù)品一樣的‘櫻花蝦野菇炊飯’“顧白,我忍不住了,我們開動吧?”

    顧白也正有此意,創(chuàng)真總算是靠譜了一回“我還以為你不餓呢?那我們就開動吧”

    于是四個人都拿起勺子開始品味。

    幸平創(chuàng)真用瓷勺舀了滿滿一勺塞入口中,隨著寒天液清涼冰滑的口感入喉,幸平創(chuàng)真全身都感覺活了過來,像是沙漠中的行者,此刻灌入了一口冰山雪水,一時間胃口大增。

    隨著寒天液入口后,緊接著感受到的是慕斯。因為冷藏的緣故,慕斯并不油膩,反而像冰激凌一樣入口即化,與之前的寒天有承上啟下的作用。

    之后一層就是櫻花蝦炊飯,米粒圓潤而飽滿,并不像炊飯會有些干,而且更讓幸平創(chuàng)真奇怪的是,幸平餐館的米好像沒有甜味。但是這一勺米飯幸平創(chuàng)真不知道該怎么形容,但飽滿而且香甜,無疑和之前的慕斯交相輝映。

    隨著仔細咀嚼,細小的櫻花蝦肉香味開始一點一點占據(jù)口腔的位置,蝦肉一絲一絲肉質(zhì)的鮮美,搭上清涼的口感,仿佛是在大海中暢游的明蝦一樣,令人著迷。

    餐桌上,老人、幸平創(chuàng)真還有誠一郎三人,無聲的一口接一口品嘗著‘櫻花蝦野菇炊飯’,無一不深深陶醉。

    此刻三人的精神上得到了極大的滿足,迷醉中好像感覺自己的靈魂站在一扇門前。大門緩緩向兩側(cè)洞開,站在山峰之上俯瞰山下層巒疊翠,不止是雨還是雪,輕盈的從空中飄落。一陣風略過,樹上的櫻花借著風搖曳而起,嫣紅粉白。鼻前可以嗅到櫻花甜甜的淡香。

    三人的靈魂束縛和多余的想法,暫且棲息于此,在山頂享受櫻花的盛宴。

    不知不覺中,滿滿一整盆‘櫻花蝦野菇炊飯’已經(jīng)見底,這還是顧白特意加了一半米飯的量。

    “顧白,米飯為什么會有果肉一樣的口感和甜甜的汁液?”幸平創(chuàng)真舔了舔,嘴里還殘留著香甜。

    “因為米飯用特別的手法處理過,在電飯鍋內(nèi)煮飯的時候,我加入了小半碗甜牛奶,就像做粥一樣,不過牛奶的量和甜度要把握好,盡量不要出現(xiàn)多余的湯汁?!鳖櫚滓矝]有藏私,很大方的回答了創(chuàng)真的疑惑,牛奶泡飯,很多小孩在牙齒和食欲不太好的時候,都會有吃過吧。

    “原來如此!牛奶粥的做法?!毙移絼?chuàng)真聽到后立刻反應過來。

    老人和誠一郎對視一眼,比起幸平創(chuàng)真對于做法的一些問題,更讓兩人詫異和欣慰的是,這到料理中的廚心已經(jīng)完全展現(xiàn)了出來,三人靈魂棲息在山峰絕頂,正合了詩的最后一句‘夢臥花叢和所處,富士山’。

    要做到這一步,廚師的廚藝,廚心的掌控,以及料理的細致和整體性構(gòu)思必須嚴絲縫合。

    在料理上,顧白這道‘櫻花蝦野菇炊飯’烹飪的時候就已經(jīng)得到了誠一郎的認可。而廚心也是此刻誠一郎和老人欣慰的原因,顧白的廚心世界已經(jīng)展現(xiàn)出了精妙絕倫的精神世界,能帶動食客靈魂上的云游。

    “顧白,我現(xiàn)在很放心你去美國和薊學習了,這份料理在創(chuàng)新方面別出心裁,而在細節(jié)方面也處理巧妙精細,在整體上更是用香甜和清爽可口作為一根線連了起來。不論是寒天液、冷藏的奶酪慕斯,米飯中的鮮奶,蝦肉的鮮美都渾然一體,在向著一個點凝聚,很有沖擊力?!崩先诵臐M意足的點評到。

    誠一郎點點頭,贊賞的看向顧白,接著老人的話說到“老師說了這么多甜的,但炊飯入口的口感卻并不甜膩。秘訣在于溫度以及食材味道的秘密組合。冷藏的溫度適中,像是冰點雪糕一樣入口清涼。而草莓的選擇也讓人拍手稱贊,酸甜的草莓,搭配上淡紅色的柔和色澤,給整道料理渲染著櫻花的主題。偶爾牙齒咬到草莓的果肉,也會讓人精神一震”

    “滿意了吧?創(chuàng)真,今晚下廚有動力了?”顧白看著創(chuàng)真,調(diào)笑著說。

    幸平創(chuàng)真瞇眼笑著說“當然,活力滿滿。今天幸平餐館的客人一定會心滿意足?!?br/>
    四個人閑聊了一會,幸平創(chuàng)真起身收拾了一下桌子,顧白和老人也準備告別了。

    顧白走上前和幸平創(chuàng)真擁抱了一下“創(chuàng)真,那明天我就出發(fā)了。”

    幸平創(chuàng)真也沒有矯情,可能是因為誠一郎也經(jīng)常出去游歷,所以已經(jīng)習慣了這樣的場合,說到“顧白,去了美國,廚藝的學習也會很艱苦吧?”

    顧白點點頭表示贊同,可不是啊,薙切薊魔鬼一樣的訓練肯定不會輕松,而且薙切薊冷冰冰的性格也絕對不會有絲毫放水。

    “那顧白,我也要加倍努力了。我們遠月入學考試見!”幸平創(chuàng)真露出自信的微笑說。

    “沒問題,遠月見!”顧白底氣十足的回答。

    然后,顧白也鄭重的和誠一郎先生表達了自己的感激之情。

    誠一郎和老人商量好顧白去美國的行程以及一些細節(jié)后,時間已經(jīng)不早了,馬上到了幸平餐館開門營業(yè)的時間,因此顧白和老人也告辭回家。

    在地鐵站等候的時間,顧白突然想起還要買手機,于是慌忙換了地鐵,趕往電子城選購了一部手機,而老人因為比較勞累,先一步回去了。

    顧白到家后,又慌忙的收拾東西到半夜,出國前總是得手忙腳亂一回。

    次日清晨,誠一郎先生準時開車接顧白去機場,一切都很順利。

    在老人和誠一郎以及幸平創(chuàng)真的祝福中,顧白登上了前往美國的飛機,開始了新的旅程。