?很快一籠饅頭下了肚，錘子打了個飽嗝，拍拍肚子嚷道：“飽了，飽了！沒想到這兒的饅頭真好吃，簡直可以比得上天津的狗不理包子了?！崩罨⑿α诵Γ瑔柕溃骸摆w兄弟說的是天津衛(wèi)吧，我知道，但是這狗不理的名字確是第一次聽說?！焙镒雍俸僖恍Γ牡溃骸澳鞘钱斎?，你要是聽說了，那才叫怪事呢?！碑斚滦趴诤f道：“狗不理那是在天津的地面上一家包子鋪，特有名氣。那個……”頓了頓，求助的望向了我，眼中露出了期盼的神色。

    我微微一笑，接著猴子的話茬說道：“天津衛(wèi)有個年輕人，姓高，因其父四十得子，為求平安養(yǎng)子，故取乳名‘狗子’，期望他能像小狗一樣好養(yǎng)活。按照北方習俗，癩名好養(yǎng)活。狗子十四歲來天津?qū)W藝，在天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小伙計，狗子心靈手巧又勤學(xué)好問，加上師傅們的精心指點，做包子的手藝不斷長進，練就一手好活，很快就小有名氣了。三年滿師后，狗子已經(jīng)精通了做包子的各種手藝，于是就獨立出來，自己開辦了一家專營包子的小吃鋪－－‘德聚號’。他用肥瘦鮮豬肉以一定的比例加適量的水，佐以骨湯或肚湯，加上小磨香油、特制醬油、姜末、蔥末等，精心調(diào)拌成包子餡料。包子皮用半發(fā)面，在搓條、放劑之后，搟成直徑為虎口長左右、薄厚均勻的圓形皮。包入餡料，用手指精心捏折，同時用力將褶捻開，每個包子有固定的一十八個褶，褶花疏密一致，如白菊花形，最后上爐用硬氣蒸制而成。由于狗子手藝好，做事又十分認真，從不摻假，制作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨具特色，引得十里百里的人都來吃包子，生意十分興隆，名聲很快就響了起來。由于來吃他包子的人越來越多，狗子忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都戲稱他‘狗子賣包子，不理人’。久而久之，人們喊順了嘴，都叫他‘狗不理’，把他所經(jīng)營的包子稱作‘狗不理包子’，而原店鋪字號卻漸漸被人們淡忘了！據(jù)說，袁世凱任直隸總督在天津編練新軍時，曾把‘狗不理’包子作為貢品進京獻給慈禧太后。慈禧太后嘗后大悅，曰：‘山中走獸云中雁，陸地牛羊海底鮮，不及狗不理香矣，食之長壽也?！瘡拇?，狗不理包子名聲大振，逐漸在許多地方開設(shè)了分號?！?br/>
    長弓突然推了推我，擠了擠眼，低聲說道：“陵少，你丫賣弄過了！穿幫了！袁世凱和慈禧太后都出來了?！?br/>
    我才猛的想起，這狗不理包子是清朝年間的事，袁世凱和慈禧在這個時代還沒出生呢。看了看李虎，見他沒什么異樣，心中慢慢放下心來，嘿嘿了笑一聲，說道：“反正就天津那一有名的包子鋪?！?br/>
    李虎點了點頭，說道：“有機會李某定會到那里見識?！痹捯魟偮洌夷樕系男θ萁┳×?，大為尷尬。這個時代哪有什么狗不理包子，想吃的話你還要等幾百年呢。還好此地離天津相隔幾千里地，我倒還真不怕李虎前去。

    李虎抬頭看了看日頭，起身說道：“時辰差不多了，我們進城吧！”我們幾個點了點頭，站起身來。這時店小二進來了，哈腰說道：“李班頭吃好了。怎么樣，合不合您老的口味?！崩罨Ⅻc了點頭，說道：“我現(xiàn)在要回衙門交差，多少錢先記我賬上，回頭給你結(jié)了?！毙簲[擺手，笑著說道：“李班頭您客氣了，也不值幾個錢。李班頭能到小店吃幾個饅頭，那是小店的榮幸。牲口已經(jīng)牽出來了。您請便！”

    李虎笑了笑，說道：“即使如此，代我謝過你們掌柜的。公務(wù)繁忙，告辭！”店小二把我們送出店門，高聲說道：“李班頭，常來啊！”

    李虎牽了馬匹在前面走，我們四個跟在后面。猴子湊到我們面前，說道：“這個李虎，也是個吃霸王餐的主?！卞N子呸了一聲，說道：“你懂什么！這李虎可是衙門班頭。放在我們的時代，那可是警察加城管雙重身份，普通百姓他惹得起嗎?！遍L弓點了點頭，說道：“不錯，這個李虎在縣城倒是有一定的影響力，畢竟這縣城是他的地頭?！蔽依淅湟缓撸f道：“這也是壓榨百姓的借口?！贝嗽捯怀?，長弓三人俱是一變。錘子看了看前面走著的李虎，對我低聲說道：“陵少，你小聲點，讓他聽到了不好?！蔽矣趾吡艘宦?，說道：“我最恨有人利用手中職權(quán)作威作福，刁難、壓榨其老百姓?！?br/>
    猴子也憤憤的說道：“不錯，以前我媽在廠子上班的時候吃苦最多、出力最大?？赡杲K獎勵從來沒有我媽的份，都他媽分給了廠長他家的親戚。后來廠子改制，我媽被第一個下崗了，而廠長他們的親戚搖身一變，都做了車間的負責人。***，這叫什么世道?！闭f者無意，聽者有心。我臉色微微一紅，我媽同猴子的媽原來在一個廠子，猴子他媽下崗了。我媽跟廠長有點親戚關(guān)系，保住了飯碗。或許是猴子是無心的，但是他也同我一樣，恨那些濫用職權(quán)的領(lǐng)導(dǎo)。

    長弓嘆了口氣，說道：“看來這兒也是一樣。”

    錘子苦笑了一下，說道：“這就是人性的劣根，劣性不改，到哪都是一樣?！?br/>
    猴子翹了一下大拇指，說道：“精辟，認識你這么多年，第一次見到你，說出這么有水平的話?！?br/>
    錘子罵了一聲，徉怒道：“滾你丫的，老子的本事你又見過多少！”

    這時李虎停下了腳步，疑惑的說道：“北城門居然有軍隊駐防，這是怎么回事？”頓了頓，對我們幾個說道：“你們且在這先等一等，我先去看個究竟。”說罷把馬韁繩交給錘子，大踏步向前走去。