?這么一想何寧忱頓時(shí)坐不住了,手下的電話(huà)按了無(wú)數(shù)遍，卻始終沒(méi)辦法接通。
這是他僅有的和他的聯(lián)系方式,可是這樣都聯(lián)系不到他,他也只能干瞪眼。心里的恐慌和痛苦一陣緊過(guò)一陣,何寧忱急的都紅了眼，心像是被按在油鍋里煎炸一般,尖銳灼熱的痛苦堵得整個(gè)胸口都似要爆炸開(kāi)來(lái)。
何寧忱五指死死捏著手機(jī)，胸膛劇烈的起伏著。他能怎么辦？他根本就找不到他??！他們之間,從來(lái)都只有唐云朗掌握著主導(dǎo)權(quán)，現(xiàn)在，他關(guān)閉了和他的聯(lián)系方式，他就只能在這里干瞪眼！
有那么一瞬,何寧忱心里竟然升騰起了一股恨意，卻又知道自己這是無(wú)理取鬧，只能頹然的捧住腦袋，任憑心里的不安將他生生淹沒(méi)。
腦袋里嗡嗡作響，像是被塞了一個(gè)馬蜂窩，何寧忱狠狠的一頭撞上了床頭，腦袋震得一陣眩暈，他無(wú)力的到在床上，緩緩閉上了眼睛。
唐云朗，你若是違反了三個(gè)月的承諾，以后別想我原諒你！
不安焦躁的兩天過(guò)去后，博爾頓大賽終于緩緩拉開(kāi)帷幕，何寧忱強(qiáng)迫自己集中精神，既然已經(jīng)到了這里，就絕對(duì)不能功虧一簣！
要參加博爾頓首先要得到兩名國(guó)際名廚的推薦資格，這兩個(gè)名額很不好拿，但是對(duì)何寧忱來(lái)說(shuō)卻是小菜一碟，他在法國(guó)深造時(shí)候的導(dǎo)師肖恩就是法國(guó)菜界鼎鼎有名的大廚，而彼得，更是不用說(shuō)，他在廚藝界的名聲甚至比肖恩還要響。
然而，這也就說(shuō)明參加博爾頓大賽的都是世界各地頂尖的廚師，參加的人數(shù)并不多，全世界頂級(jí)的法國(guó)菜廚師一共才多少個(gè)？還需要得到其中兩個(gè)人的肯定，這可是難上加難。博爾頓，不在數(shù)量，而在質(zhì)量。
這是一場(chǎng)容不得一點(diǎn)沙子的比賽，是廚藝界佼佼者之間的競(jìng)爭(zhēng)，上了這個(gè)舞臺(tái)，除了實(shí)力再無(wú)所靠！
博爾頓一共設(shè)置了三場(chǎng)比賽，分別在三天內(nèi)舉行。第一場(chǎng)是指定菜肴，第二場(chǎng)則是指定材料，而第三場(chǎng)才是自由發(fā)揮。前兩場(chǎng)采取的淘汰制，其實(shí)就是淘汰賽，本來(lái)嘛，赫赫有名的法國(guó)菜就那么多，而且大家既然都是名廚，肯定都會(huì)做，既然給你制定了菜肴，你再怎么自由發(fā)揮能發(fā)揮到什么程度。
這樣還有什么比頭？所以博爾頓的關(guān)鍵從來(lái)都是第三場(chǎng)！只要一個(gè)不慎，從第一場(chǎng)和第二場(chǎng)被淘汰了出來(lái)，那么一切都白搭了。
第三場(chǎng)采取的是積分制，滿(mǎn)分十分，由十個(gè)評(píng)委在嘗過(guò)菜肴之后給分，去掉最高分和最低分，取平均分。最后選出前三名。
每十年的博爾頓大賽都會(huì)選取法國(guó)的一個(gè)地方做主題，然后再選取這個(gè)地方最有名的菜肴當(dāng)做第一場(chǎng)的考題。
何寧忱萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到，這一屆的博爾頓竟然選擇了普羅旺斯！普羅旺斯啊，他在法國(guó)最熟悉的地方，他曾經(jīng)和肖恩一起去那里的叢林獵過(guò)野豬、采過(guò)松露，夏天的時(shí)候還會(huì)開(kāi)車(chē)去新教皇城堡的酒窖里痛飲一番，甚至普羅旺斯哪個(gè)飯館的酒比別家要好喝一點(diǎn)，哪個(gè)烹飪手藝略高一籌他都熟的不能再熟！
可是這對(duì)他說(shuō)并不是好消息，因?yàn)樗麑?duì)普羅旺斯實(shí)在是太熟悉了，他的廚藝就是在那里一點(diǎn)點(diǎn)的變得更加精致，所以他身上難免會(huì)沾染上一些普羅旺斯獨(dú)特的味道。
博爾頓的評(píng)委是什么人？那舌頭的敏銳度都是世界一絕，若是他手藝中普羅旺斯的味道太過(guò)濃厚，而掩蓋了他本身廚藝特有的味道的話(huà)，那么何寧忱可以毫不猶豫的說(shuō)，他會(huì)在第一場(chǎng)就被淘汰下來(lái)！
壓力陡然間增大，伸手想要摸摸衣服下的護(hù)身符，卻猛然想起這一枚護(hù)身符已經(jīng)被他送給了唐云朗。唐云朗……何寧忱深深吸了一口氣，方才勉強(qiáng)定下神來(lái)集中精神看比賽指定的菜肴。
果然不出他的所料，第一場(chǎng)要求他們做的是普羅旺斯很地道的布里雞。提到布里雞何寧忱便不受控制的想到了大蒜。法國(guó)菜中基本都能夠看到大蒜的影子這是毋庸置疑的，但是普羅旺斯的食物中，大蒜放的尤其多。何寧忱曾經(jīng)在聽(tīng)到肖恩開(kāi)玩笑說(shuō)，來(lái)自普羅旺斯的廚子，身上都裹著一層濃濃的大蒜味。
給的材料很多，一只來(lái)自普羅旺斯農(nóng)場(chǎng)的肥雞、各種各樣的調(diào)料和香料、黑松露、野蘑菇、奶酪……五花八門(mén)，用得上的，用不上的統(tǒng)統(tǒng)都有！
何寧忱洗凈手，深吸一口氣，摒棄掉腦中的雜念便全身心的撲在了眼前的材料上。
將早已處理好的雞用溫水潤(rùn)一遍，再控干，用手細(xì)細(xì)的抹上一層精鹽。待到表層的精鹽全部看不到之后，再涂上一層奶油。鍋中的牛油燒熱后，將雞下鍋，直到表面變成一層焦黃色后再將雞撈出來(lái)，放入烤盤(pán)中。將準(zhǔn)備好的香葉、胡椒粒和適量拍碎的大蒜一起放在雞身上。
再往雞身上淋上一層蘆薈汁，晾干后抹上一層迷迭香，同時(shí)將胡蘿卜、松露、野蘑菇放入熱水中燙一圈立刻撈出來(lái)，零散的放在烤盤(pán)的四周。再手腳麻利的將水嫩嫩的白蘿卜雕成蓮花的形狀擺好。最后才將雞送入烤箱中。
到了這一步，基本上這道菜就已經(jīng)完成了，何寧忱舒了一口氣，這才分出神來(lái)打量周?chē)耐?。很多人都已?jīng)完成了最后一步，就等著雞出爐。不愧是博爾頓，何寧忱在做菜的速度這方面已經(jīng)下了苦工，卻還是有很多人輕輕松松的就超過(guò)了他，真是的精英之間的較量，稍稍疏忽一點(diǎn)就會(huì)被淘汰。
何寧忱的眼神在眾多的廚師中搜索著，終于在自己的斜后方看見(jiàn)了許琛。他此時(shí)此刻也在看他，兩個(gè)人的目光相接，何寧忱沖他無(wú)聲的做了個(gè)加油的口型。許琛回他一個(gè)笑容便將眼神移到了烤箱上。
何寧忱心底發(fā)酸，收回目光，再也沒(méi)有回頭。三十五分鐘看似挺長(zhǎng)，在賽場(chǎng)上卻不過(guò)彈指一瞬，打開(kāi)烤箱的時(shí)候何寧忱的手有些發(fā)顫，隨著布里雞一點(diǎn)點(diǎn)的從烤箱中被拿出來(lái)，第一場(chǎng)的結(jié)果也已經(jīng)注定了。
烤盤(pán)上的布里雞，色澤焦黃，雞肉的香味和迷迭香的味道混到一起，格外能激起人的食欲。蘿卜花微微泛著奶白色，和著旁邊純黑的松露和橘黃色的胡蘿卜，煞是好看。
法國(guó)菜要求的是精，不僅僅是味道上，還是視覺(jué)上，布里雞算是法國(guó)菜中比較粗獷的，但這就是普羅旺斯的味道。所以當(dāng)何寧忱將布里雞送到評(píng)委面前的時(shí)候，他的心里已經(jīng)平靜了下來(lái)。
第一場(chǎng)只留下三十個(gè)人，他不需要做這三十個(gè)人中的第一名，只要成為這三十人就行了！
博爾頓為了防止作弊和調(diào)換作品，采取的一律是當(dāng)場(chǎng)品嘗，當(dāng)場(chǎng)宣布結(jié)果。幸好評(píng)委的經(jīng)驗(yàn)豐富，縱然只有十個(gè)人，效率也很快。
宣布結(jié)果的時(shí)候，何寧忱的整顆心臟都吊了起來(lái)，撲通撲通的像是能蹦出胸膛，好不容易壓抑住心中的緊張和期盼，豎著耳朵聽(tīng)評(píng)委宣布進(jìn)入第二場(chǎng)的名單。
不過(guò)三十個(gè)名字，短短兩分鐘便念完了，有人歡喜有人落魄。何寧忱死死捏著拳頭，后背已經(jīng)被緊張的汗水浸透了。有他的名字！他進(jìn)入了第二場(chǎng)！
什么淡定，怎么能淡定！這么多年的努力就凝聚在這一瞬了。而今天他終于闖過(guò)了第一關(guān)！上輩子從沒(méi)踏入的領(lǐng)域終于在這輩子涉及到了，他怎么能不激動(dòng)！
但這股喜悅和激動(dòng)不過(guò)是分分鐘鐘的事情。平靜下來(lái)以后，何寧忱便跟眾人一起離開(kāi)了賽場(chǎng)，余光瞥見(jiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)吊在后面的許琛，猶豫了下還是沒(méi)有等他。師兄也進(jìn)入了第二場(chǎng)，自己還是不要打擾他了。
回到彼得的房子，何寧忱第一件事就是到處找剪刀。幸虧彼得事先將這些東西的位置都告訴他了，否則他找起來(lái)可要費(fèi)很大力氣。
毫不猶豫的剪下了一縷頭發(fā)，何寧忱又將自己的行李箱打開(kāi)，找到臨走之前他爸給他聚喜氣的紅帶子，將頭發(fā)用紅帶子結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的纏好。這才提起筆在紅帶子上寫(xiě)下了唐云朗三個(gè)字。
這是何寧忱老家很常用的祈禱方法，將祈禱之人的頭發(fā)用紅布和一個(gè)有福氣的人頭發(fā)一起包上，寫(xiě)上掛念一方的名字，就能將喜氣過(guò)渡到那人身上，以保平安。
何寧忱找不到有福氣的人，但是他自己今天順利晉級(jí)了第二場(chǎng)比賽，也算是身上帶了喜氣，干脆都用他自己的頭發(fā)！
從前他從來(lái)不信這些東西，可是怎么辦呢？他聯(lián)系不上他，又怕他出事，心臟如同被烈火烤著一樣灼燒的疼，只能將自己的希望寄托在這些無(wú)根據(jù)的說(shuō)法上，好歹能留給他自己一些念想。
“當(dāng)家！”唐安目眥欲裂的盯著平靜的海面，發(fā)瘋了一般就要往海里面跳，卻被后面的幾個(gè)手下拉住。
“滾！都他媽的給我滾！”唐安眼底一片赤紅，沾上海水的身體被太陽(yáng)暴曬一番后又黑又紅，皮膚上還泛著微微的鹽漬?？墒撬碱櫜坏昧耍恢浪恍褋?lái)就被告訴唐家和唐宇都沒(méi)有上來(lái)。
沒(méi)上來(lái)是什么意思？唐安清清楚楚，海面上還飄著船的一部分殘骸，沒(méi)有人影，什么都沒(méi)有！只有惹人厭的海鷗在頭上不停的吵吵嚷嚷，格外讓人煩躁。
那天他們?cè)谒劳龅貛в錾狭舜箐鰷u，堅(jiān)固的船只在神秘的大自然面前不堪一擊，很快便被絞碎，幸好他們當(dāng)時(shí)已經(jīng)竭力將船開(kāi)到了漩渦的邊緣。
可他當(dāng)時(shí)明明看見(jiàn)了當(dāng)家和唐宇！怎么就不見(jiàn)了呢！
唐安被手下死死按在海灘上，像條頻臨死亡的魚(yú)一樣，奮力的擺尾掙扎，卻終究逃不出那鋪天蓋地的絕望。
后面幾個(gè)一米八多的漢子哭的泣不成聲。從牙縫中擠出了幾個(gè)字，“安哥，當(dāng)家的仇還沒(méi)報(bào)！”
唐安的身體一顫，聲嘶力竭的嘶吼著：“閉嘴！當(dāng)家不用你們報(bào)仇！當(dāng)家的仇從來(lái)都是他自己報(bào)的！都給我閉嘴！閉嘴！”
一句話(huà)吼完，唐安閉上了眼睛，眼淚不住的從眼角往外淌，這話(huà)他自己都不信。可是那個(gè)強(qiáng)悍到能夠藐視一切的男人怎么能死呢？不可能的！絕對(duì)不可能！他要對(duì)當(dāng)家的實(shí)力有信心！
對(duì)！他既然能被沖到這個(gè)不知名的小島上，那么當(dāng)家也能！想到這里，唐安心底一震，稍稍平復(fù)了下呼吸道：“放開(kāi)我?！?br/>
幾個(gè)人還有些遲疑，對(duì)上唐安平靜的臉色卻都不約而同的放了手。
“把身上顏色鮮艷的東西都給我脫下來(lái)！內(nèi)褲也脫！沒(méi)有就給我放血！想一切辦法吸引路過(guò)的船！身上的練習(xí)器都打開(kāi)！壞了也打開(kāi)，唐風(fēng)會(huì)搜到信號(hào)！三天之內(nèi)回美國(guó)端平了那群雜*碎！我們將那些人渣都收拾干凈了才有資格迎當(dāng)家回家！”
“是！”
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