春酒香熟鱸魚美；江湖秋老鱖鱸熟。春天與秋天都是吃鱸魚的好季節(jié)，春秋二季的鱸魚，肉白如雪，細(xì)膩鮮香，無論清蒸、油炸都是一道絕美的佳肴。
當(dāng)一道道做法各異的鱸魚佳肴被端上餐桌時(shí)，顧若素聞著那香味，便想立刻大朵云頤，且還不禁地想起了自己少年時(shí)候?qū)W習(xí)范文正公時(shí)曾就學(xué)過這樣一句“江上往來人，但愛鱸魚美”，道出了鱸魚的鮮嫩肥美。
而在學(xué)習(xí)唐代詩豪劉禹錫的“巴山楚水凄涼地，二十三年棄置身?！睍r(shí)，又因著自己對(duì)劉禹錫的莫名偏愛，曾對(duì)他的詩句產(chǎn)生了濃厚的的興趣愛好，記著《劉禹錫集》中就有這樣一句：“朱門漫臨水，不可見鱸魚”，寫出了鱸魚的珍貴。
自然，諸如此類的詩句還有許多，譬如：“膾新鱸，斟美酒”“洞庭歸興，香柑紅樹，鱸鲙銀絲。”等等優(yōu)秀篇章都展現(xiàn)著古人對(duì)鱸魚的喜愛。
顧若素自然是對(duì)鱸魚的滋味心生向往，但是顧若素的母親體質(zhì)特殊，對(duì)所有的魚類和海鮮都過敏，所以，多年以來的顧若素家中，在顧若素的“主廚”爸爸的的掌勺下，他們家的餐桌上絕對(duì)不會(huì)給任何的魚類和海鮮上桌的機(jī)會(huì)，即使是偶爾為了讓顧若素改善伙食，也會(huì)出門點(diǎn)些什么黃花魚之類的，但這樣的時(shí)候基本可以說是屈指可數(shù)。
且，現(xiàn)代的河鮮海鮮大多都存在人工養(yǎng)殖和污染的情況，自然是比不得這時(shí)候的原汁原味的鮮美，想到此，顧若素更是不禁又咽了咽口水。
“祖母，再等等吧，這菜雖然齊了，但六叔叔他們還沒來呢～”謝意林一邊幫著袁曜將他親做的那一道鱸魚膾擺到了她與顧若素的面前，一邊對(duì)顧若素說道。
“小六兒他們今兒怎么這么慢?。恳酝麄儊淼淖羁炝四亍鳖櫲羲夭唤洁斓?。
“啊，六叔叔嘛，今日我和意林回府的時(shí)候，看著六叔叔帶著意思和一個(gè)我沒見過的小妹妹，合著兩個(gè)妹妹兒一塊出府了呀。”袁曜忽然開口說道。
“你沒見過？那妹妹兒有多大？”
“看著和意思一般大，但應(yīng)略比意思小個(gè)一兩歲吧，可舉止投足倒是感覺比意思妹妹穩(wěn)重些。”
“那應(yīng)當(dāng)是你們還沒見過的意華妹妹了，滿府上下，和意思一般大的只有意華意念二人，意念這丫頭你應(yīng)當(dāng)是見過的，只有她了，沒想到，這三個(gè)人今兒竟然還混到一塊兒去了～就是不曉得他們跑哪去了，也不帶上我～”顧若素說到最后，頗有一絲小小的幽怨。
“應(yīng)當(dāng)是小叔叔帶著妹妹們?nèi)€(gè)什么小年輕的詩會(huì)之類的，那是無趣得很，祖母你想來是不喜歡的，不去也沒什么的。”謝意林哄道。
“是啊是啊，阿林說得對(duì)，那些詩會(huì)什么的，十分無趣，都是附庸風(fēng)雅吟詩作對(duì)，想來祖母你是不喜歡的。”袁曜附和道。
“不過，阿曜你怎么看到的，明明我同你一塊兒回來的，我怎么就沒看到?。俊敝x意林看著一直在乖乖附和她的袁曜，忽然話鋒一轉(zhuǎn)，疑惑的問道。
“那個(gè)時(shí)候，你正在和藏藍(lán)碧云姑姑們聊天呢，小叔叔他們是從側(cè)邊的小門兒溜出去的，我也是不經(jīng)意才看到的?！?br/>
“那阿曜你怎么不告訴我一聲？”
“我……我剛剛見到祖母太緊張了，就忘了……”袁曜不好意思的撓了撓頭，隨后小聲地說道。
“你呀，真是的，怎么這種事情都好忘記的～”
“你也不必怪你郎君，這種小事兒，要是我，也是很容易忘記的，既然，他們遲遲都不來，那要不～我們就不等了吧，先吃～你們覺得怎么樣～”顧若素笑了笑，還頗不好意思的說道。
“吃吧，小六兒身邊的暗衛(wèi)回來報(bào)我，說他們今兒去看京都新來的花魁嬌娘的表演了，等晚了才回來，不必等他們了?！?br/>
謝汝卿的聲音忽然從門口處傳了出來，眾人紛紛向門口投去注視的目光，只見謝汝卿身穿黑色長(zhǎng)靴，腰佩金袋與連玨玉，手持一只精致的小檀木盒子，身穿紫金龍式官袍緩緩走了進(jìn)來。（這里官袍衣服沿用宋代官袍的劃分，根據(jù)我的查閱，就大概來說，就是紫色為貴，三品以上的官員才能穿，四五品位的官員用的朱色，也就是朱紅色;二六七品的官員則穿的是綠色的官服;最末尾的八九品官員的衣服為青色。
但是后來的資料又說宋代的官袍劃分改為了四品官員的衣服也變?yōu)樽仙?而五六品的官服為緋色;七至九品服為綠色。然后我們這里就沿用最開始的那個(gè)官袍劃分吧。
另外，官服的圖案也有明確的等級(jí)之分，一二品為龍，三四五品是山水，五品以下是花鳥，這里的謝汝卿是國(guó)公爺，所以穿的是紫服龍式的官袍，大家不要嫌棄這里介紹多，因?yàn)楹笃跁?huì)出現(xiàn)大量的用官袍劃分人物的描寫，所以先做了介紹。）
“小六身邊你放暗衛(wèi)了？什么花娘？很漂亮嘛？對(duì)了，你今天早上出門的時(shí)候不是說你今天約了別人去吃飯嗎？讓我不要等你嗎？你怎么回來了？”顧若素頗為驚訝的看著忽然出現(xiàn)在眼前的謝汝卿，一連拋出了好幾個(gè)問題問道。
“小六身邊原先就放了暗衛(wèi)，但不讓暗衛(wèi)貼身跟隨，但上次被打了以后，我就讓他們時(shí)時(shí)刻刻盯著他了?！?br/>
“至于，今兒，本來是不回來的，但那些人約我去看那嬌娘的表演，我是有家室的人，他們這是陷我于不義，我才不會(huì)去，我怕你吃味?！?br/>
“我既然不去，那自然就不知道那嬌娘是什么模樣，什么風(fēng)情，這些都與我無關(guān)，若你有興趣，回頭兒等小六兒回來了，我讓他們到你面前來同你說，實(shí)在不行，將那人請(qǐng)來府上或是你親自去瞧瞧，都是可以的，只若是要準(zhǔn)備出門，記著告知我聲，我多安排一些人手，章臺(tái)柳處總是讓我有一些不放心你去的。”
“再說吧～咱們家小六兒最為挑剔，若是今個(gè)兒小六回來也說美，那估摸著就是個(gè)真的大美人了～我倒是想要見見的嘻嘻嘻～對(duì)了！那你不是應(yīng)該一下朝就回來嘛，現(xiàn)下都是吃午飯的時(shí)候了？”顧若素還是頗為疑惑的問道。
“本來是一下朝就回來了，但你先前不是說過，覺著首飾匣子空了，我就去想金坊里替你選些新的首飾，可我看來看去，他們的新意兒倒是還比不得先前的首飾樣式來的好看，所以，就挑了些珍珠回來，回頭我親自畫了樣式，多挑些好珍珠，給你打一套珍珠頭面如何？”
“但那些珍珠最近兒也不知為何，成色倒也不好，今日挑來撿去，就挑了幾顆回來，你看看，這里頭就是我為你挑的珍珠兒。”說著，謝汝卿就站到了顧若素的身邊，將盒子遞到了顧若素的面前，在顧若素好奇的擺弄著這小盒子的時(shí)候，謝汝卿就抓緊時(shí)機(jī)兒給底下人使了一個(gè)眼色兒，藏藍(lán)和碧云立刻心領(lǐng)神會(huì)的在顧若素身邊加了一個(gè)位置給謝汝卿。
“這些珍珠好漂亮啊，又大又圓，很干凈，可就這么幾顆，要是想打頭面的話，肯定很花時(shí)間和精力吧？”顧若素打開小盒子，就見那小盒子里擺放著七八顆圓潤(rùn)飽滿的白色珍珠，顧若素隨手拿起一顆，一邊欣賞一邊朝謝汝卿說道。
“你喜歡是最重要的，一套頭面而已，也花不了我大少時(shí)間和精力的，頂多少讀幾本雜記，這些都不打緊，讓你的首飾匣子空空了，影響你的心情，那才是我的大事?！敝x汝卿笑著坐到了顧若素的旁邊，說道。
“你……我們……我們……還是先吃飯吧，你今天辛苦了那么久，應(yīng)該是餓了，來，吃飯?！鳖櫲羲睾鋈槐恢x汝卿的一席話，說的是面紅耳赤，趕忙就拿起筷子，隨手夾了一筷子的鱸魚放到了謝汝卿的碗里，但卻不敢看謝汝卿。
這也真是不能怪顧若素啊，她是覺得這些話明明好像就是個(gè)花言巧語，但顧若素不知道為什么，總覺得這些看似花言巧語的話從謝汝卿的嘴里說出，好似就是什么情深意切的話，頗為讓人信服。
“嗯～這鱸魚十分鮮美，比前幾日吃的更為可口，似比瓊漿玉液?！?br/>
“都是一個(gè)地方釣出的魚，除了那鱸魚膾以外，都是同一個(gè)廚子做出來的，哪里會(huì)更鮮美可口？”顧若素疑惑的問道。
這魚好吃是好吃，但也不可能忽然就改變了肉質(zhì)，夸張到和瓊漿玉液相媲美吧？
“自然不同，每條魚所食的飼料多少或有不同，每條魚每天所游的次數(shù)范圍也不同，那么，每條魚的肉質(zhì)緊致感也就有所不同，最重要的是，那一日吃這魚時(shí)，是我自己夾的，但今日～是你給我夾的～自然是不同的，你夾的，總是更為好吃些……”謝汝卿笑著說道。
“你怕不是吃醉了酒……忽然說這么多胡話……”顧若素真的是羞紅了臉，謝汝卿今兒實(shí)在是太反常了，平日里就算是喜歡和顧若素膩歪，那也是在自個(gè)兒屋里才這般“甜膩”，今兒，當(dāng)著自己孫女孫女婿的面兒就這般讓人難以招架，實(shí)在是破天荒的頭一次兒……
“噗呲，我很少吃醉酒，你是知道的，罷了，這些話兒，我就不同你在這些小輩面前說了，回頭兒，等夜里，我再同你說，先吃菜吧?！?br/>
“我聽說孫姑爺對(duì)于鱸魚膾一菜最為拿手，想來不假，瞧著這刀工，倒是比咱們廚房里的老師傅來的還細(xì)致，味道應(yīng)是不差?！?br/>
說著，就夾起了一筷鯉魚膾放進(jìn)了顧若素的碗里，瞧著顧若素吃了下去，那一臉兒的滿足樣，隨后，自己也才品嘗起了這道菜。
“確實(shí)不錯(cuò)，可見你這孩子是個(gè)細(xì)致的人，想來，再稍加歷練一段時(shí)間，便能回京任個(gè)一官半職了?！?br/>
“多謝祖父夸贊，這都是意林調(diào)教的好的緣故，我本不會(huì)做這菜，都是因?yàn)橐饬?，我才學(xué)會(huì)的，日后，我要我從意林身上學(xué)些我沒有的長(zhǎng)處?！痹滓膊恢朗钦鏇]聽懂還是假?zèng)]聽懂謝汝卿的言下之意，只一個(gè)勁兒的夸贊自己媳婦兒調(diào)教自己調(diào)教的好。
“阿曜，你快謝謝祖父！”謝意林瞧著自家丈夫一副癡漢臉的看著自己兒，花樣彩虹屁的夸贊自己，真是又著急又感動(dòng)，只得自己開口提醒袁曜道。
袁曜一臉懵圈的看著謝意林，不知道為什么要再對(duì)謝汝卿道謝，但自家兒媳婦既然發(fā)話了，那照辦就是了，隨即，袁曜又對(duì)謝汝卿感謝道：
“多謝祖父?！?br/>
“嗯，無妨，一家人，我也很是愿意給予你個(gè)機(jī)會(huì)，你是個(gè)好孩子，也是個(gè)好官，你上司本就與我?？滟澞悖缃?，我也只不過是做個(gè)順?biāo)浦鄣氖虑榱T了，此次回去，就記著幫你媳婦兒收拾收拾金銀細(xì)軟，準(zhǔn)備準(zhǔn)備，換個(gè)地方好好做官兒吧?！敝x汝卿直截了當(dāng)?shù)恼f道。
“?。∈?，多謝祖父厚愛，孫婿一定不辜負(fù)百姓們的祈望，一切以國(guó)以民為先，還有……還有……我一定會(huì)對(duì)意林好一輩子的?！痹自俅蜗蛑x家人保證到。
“嗯，知道了，剩下的，你好好用行動(dòng)表現(xiàn)給我看就好了?！敝x汝卿微微點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后示意謝意林和袁曜不必再說公事，好好享受這家宴就好。
自己則熟練的拿起筷子，夾了一大塊兒的鱸魚，慢條斯理的替顧若素挑著魚刺，等著渾身的小魚刺兒都脫離了魚肉身，就放進(jìn)了顧若素的碗里溫柔的說道：“這些日子你吃的少了，我看著都瘦了，今日飯菜可口，多吃些，再不吃，意林夫婦兒就要將這些兒好吃的全都吃完了，鱸魚不好打，等下回小六兒再去抓鱸魚估摸著有段時(shí)間了～今兒吃個(gè)飽吧。”
剛吃了一塊兒魚肉的謝意林和剛開始替媳婦剝魚刺的袁曜：［吃完？我們不是才剛剛開始吃嗎？祖父什么時(shí)候?qū)W會(huì)睜眼說瞎話了?。克懔恕！娓冈谧婺该媲?，只要是對(duì)自己媳婦兒好的，祖父真是做什么都愿意……唉，怎么回事呢，明明我們還沒有吃多少，但怎么感覺莫名的飽了呢……我們此刻應(yīng)當(dāng)是該在桌底吧，他們好像不配待在這桌上……］
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