“鴨屎”聽起來讓人惡心反胃，但是此茶卻是難得的好茶，是一款被名字耽誤了的好茶。

    “鴨屎香”是鳳凰單叢的名種，屬于烏龍茶。

    其品質(zhì)特征為其干茶條索粗壯緊卷，烏褐色，有光澤。

    雖然被命名為“鴨屎香”，但是卻一點都不臭，反而很香。

    它沖泡后湯色橙黃明亮，香氣濃郁高揚，那種香氣似花果香，又似蘭花香,還兼有一種高山野韻，焙火之味。

    入喉后是柔順并且爽甜，滋味醇厚濃烈,有些微微的甘苦,但是回甘強，山韻味獨特、悠長。

    不管是潮汕人還是客家人，不管是早上、中午還是晚上，也不管是沒吃飯前還是吃飯后，不管是有客人，還是就自己一個人在家里。

    潮汕人的茶幾上的功夫茶具永遠泡著一壺鴨屎香，那茶壺里的溫度永遠都是熱的。

    趙子彤買完茶煙酒以后，又順便去賣電子產(chǎn)品的店鋪買了一個錄音筆。

    這個年代自己沒有筆記本電腦，也沒有智能手機，不能隨時記錄一些重要的內(nèi)容。

    單單靠記憶肯定不行，有時候手寫也跟不上別人說話的速度。

    后世的趙子彤不管是在開會還是和對方進行商務(wù)談判，錄音筆絕對是她必不可少的工具。

    當趙子彤拎著茶煙酒這三樣禮物進到錢兆明辦公室的時候，他正拿著一個小小的紫砂壺在喝茶。

    潮汕人的功夫茶不比北方地區(qū)，都是小小的，精致的不行。

    這也是為什么潮汕人的茶文化被稱為功夫茶的原因。

    功夫茶的意思就是需要浪費功夫，在粵語里功夫有兩重意思：一是時間，二是手藝。

    顧名思義，泡功夫茶就是又浪費時間又要有手藝。

    功夫茶茶要一點點泡，還要一小口一小口喝也叫品，費水費時間費手藝。

    不像東北人喝茶就是一大缸子抓把茶丟進去開水一沖喝就完事了。

    “子彤妹，你來了？大哥我正想去找你呢?！?br/>
    看到趙子彤那一刻，原本看著挺郁悶的錢兆明眼睛里突然泛出光來，搞得趙子彤心里毛毛的。

    都說八九十年代的人淳樸，但也僅限于大陸部分地區(qū)。

    就香港這種商業(yè)氛圍很濃的社會，這些人的智商分分鐘吊打后世大陸很多的職場人士。

    “哎呦，我說子彤妹，你來就來了，還給我?guī)敲促F重的禮物做什么？”

    錢兆明看著趙子彤帶來的茶煙酒有些發(fā)愣，這些東西可不便宜，要是第一次見她，她就送這樣貴重的東西，自己還真不敢收。

    但是現(xiàn)在都第三次見面了，錢兆明也對趙子彤這個人有了大概的了解，而且第一印象和第二印象都蠻好的。

    如果她真的是有什么事情求到自己身上，能幫到的肯定愿意幫。

    “錢大哥，我今天來找你，是想咨詢點生意上的事情?！壁w子彤也沒有讓錢兆明瞎想，開門見山就問了：

    “我最近和我媽媽打算搬去大古城那邊住了，也想自己做個小生意，在小區(qū)樓下開個小店鋪，賣點青菜和豬肉什么的?！?br/>
    “我就是不知道香港的肉類和蔬菜都是從哪里進貨的，雖然現(xiàn)在已經(jīng)明確1997年香港會回歸，但是現(xiàn)在不還沒回歸嗎？難不成都是靠進口？”

    香港的房地產(chǎn)歷史，趙子彤了解，但是香港的菜籃子歷史，趙子彤還真的是一頭霧水。

    錢兆明辦公室的會客區(qū)有一個茶幾和幾張椅子。

    茶幾上放著三個茶杯，錢兆明聽了也沒馬上回答，而是拿起開水燙了一下他面前的三個小茶杯。

    “滋啦……”

    滾燙的開水，澆到紫砂壺和三個小茶杯上，冒出一陣陣熱氣。

    在潮汕地區(qū)，一般一個茶壺配三個茶杯。

    潮汕人有一句俗語，叫做“茶三酒四踢桃二”。

    這句話的意思是喝茶三個人為宜，喝酒四個人最佳，出去玩的話兩個人最合適。

    不得不說，老祖宗的話是有一定的生活智慧：仔細體會，確實如此。

    外出游玩，人多的話不好協(xié)調(diào)，還經(jīng)常要等人，浪費時間，所以兩個人最佳。

    喝酒吹牛的話，人多一點有氣氛，但是太多又插不上話，所以四個人剛剛好，也可以湊成一張麻將了。

    而品茶談事情，適合聊一些深刻的話題，所以三個人最為合適。

    和孔子“三人行必有我?guī)煛庇挟惽ぶ睢Ｋ栽诔鄙枪Ψ虿栉幕?，三個茶杯才是標準。

    另外，喝茶的時候三個茶杯放成一個等邊三角形，形成一個“品”字，代表茶應(yīng)該仔細品味，切不可如牛飲水。

    就算來的客人超過3個人，一般也不會增加茶杯，而是輪流喝。

    每泡一趟茶之前都需要滾燙的熱水洗杯，泡完之后，桌上的人會互相謙讓。

    這也算是潮汕工夫茶的一個傳統(tǒng)禮節(jié)。

    踐行中華民族尊老愛幼互相謙讓的美德，在謙讓之間弘揚文化，增進感情。

    所以有時候和潮汕人談生意，還不得不了解他們的茶文化，要是自己什么都不懂，也會別人看不起的。

    就好像你去一個紅酒的高端會所，對紅酒什么都不懂，那些商務(wù)人士會和你認真談生意才奇怪。

    除非你本身就很有名氣，或者本身就財大氣粗，根本不需要這些繁文縟節(jié)來彰顯你的身份。

    簡單來說就是：如果你到了像馬云這樣對錢不感興趣的人生境界，否則必要的商務(wù)禮儀還是很需要學(xué)習(xí)的。

    這個時候，趙子彤要做的就是乖乖地坐著，看錢兆明表演如何沖泡功夫茶。

    “都說茶如人生，這沖泡功夫茶就跟做生意一樣，最忌諱的就是著急?！?br/>
    “心急吃不了熱豆腐，心急也喝不了一杯好茶?！?br/>
    錢兆明沒有立刻回答趙子彤的問題，而是把話題引到了喝茶上面：

    “上次你說的荷蘭式拍賣的點子很好，可惜我的上司不同意這樣操作，你知道為什么嗎？”

    趙子彤一怔，瞬間就明白了剛才進來的時候錢兆明為什么一臉郁悶了，原來是方案被斃了。

    她沒有自持聰明，以為錢兆明這個問題是真的問她，所以她就輕輕搖了搖頭，表示自己有在認真聽即可。