?(貓撲中文)翌日凌晨,這蔡友仁和李氏是早早出了門。惠娘因著不用早起去幫忙,心里沒了負(fù)擔(dān),竟是睡得有些沉,未聽到他們的聲音,等聽到雞鳴,惠娘是嚇了一跳,這萬不能誤了時辰,忙匆匆起了身,去廚房打了水,洗臉漱口后,趕緊地將早飯做上。
澤文昨兒晚上一直在練字,惠娘讓他早些睡,他卻是不應(yīng),說這是先生交代的功課,得做完了才能睡覺?;菽锴屏艘谎鬯麑懙淖?,果然是先生教地好,就教了這么兩天工夫,這寫的字便無意間有筆鋒了?;菽镄睦镏眹@,果真這舉人是比秀才好了不少,就連這教字,也異常注意下筆的細(xì)節(jié)。
天隱隱透亮?xí)r,李氏匆匆提著一桶豆渣先回了,見著惠娘已是將早飯也做上了,嗔道,“不是讓你多睡會兒,怎么又這般早起來了?澤文呢?”
惠娘微笑道,“還睡著呢,他昨日睡得晚,這讀書費(fèi)腦子的很,便想著讓他再多睡會兒。這會兒也該起了,娘,你去叫他起來吧。”
李氏舀了一塊帕子擦凈了手,便去房間里頭叫澤文起來,惠娘則將豆渣提到廚房去,放了一大把面粉攪勻了,趁著鍋熱,在鍋里放了些油。
蔡友仁和澤文吃完早飯便先走了,惠娘則和李氏忙著做豆渣餅,這頭一次去鎮(zhèn)上賣,心里不敢做多,可舀這豆渣做了豬食,李氏又不舍,最后竟是做了滿滿一盆子。
李氏瞅著這一盆子的豆渣餅,憂愁道,“也不知這飯莊會不會收,若是能收便好了?!?br/>
惠娘笑道,“不能就帶回來送送人,這給別人吃了,還能留個好名頭,反正也就費(fèi)個功夫的事兒?!?br/>
李氏一聽惠娘說得確是不差,便也不急這豆渣餅賣不出去,給糟蹋了。
瞧著時辰不早,李氏趕著惠娘先去吃早飯,自己在廚房里頭將做好的豆渣餅先裝袋,剩余的豆渣,回頭自己做了餅,再送去些給村子里相熟的人嘗嘗。
惠娘喝著粥,驀地想起一件事,便對仍在忙著的李氏道,“娘,若是爹早回來,趁著中午祖父在家,你讓爹把后頭菜地里的籬笆攔起來,別又為了菜地的事跟祖母和伯娘吵起來,到時有理也是說不清的?!?br/>
李氏一想也是,昨兒個自己婆婆說出來的那番話真真是扎人心,那么些年,這沒功勞卻還有苦勞,自己婆婆卻是忘了個一干二凈,連自己親孫女的主意都打起來了。
見著李氏應(yīng)了,惠娘也放下了心,咬了一口脆脆地蘿卜干。
這李氏做的蘿卜干味道卻是不差,因著放了糖,不是特別咸,是既脆有又甜,沒菜下飯,就著這蘿卜干也能吃上一碗。只是這會兒正是五月份,蘿卜苗剛種下,再早也得到入了秋才能收。去年是腌了不少蘿卜干,可這一分家,也沒到分到多少。眼瞅著這要沒了下粥菜,還真是麻煩事,去村里腌蘿卜干的人家里討一些,是欠了人情,自己去鎮(zhèn)上買,又覺得不合算。
見著李氏把豆渣餅已經(jīng)裝好了,惠娘也不去多想,一下子把碗里的粥喝掉了。
李氏舀了籃子,把裝在幾個裝了豆渣餅的布袋子全部放進(jìn)了籃子里,自己用手掂了掂,還真有些沉?;菽镆话呀舆^,往手上挎著,這就打算出門了。
李氏瞧著,頗有些擔(dān)心,“惠娘,要不要娘跟著一道去?”
惠娘搖搖頭,“爹都放心我一個人去,娘怕什么,今日又是集場,路上那么些人呢。”
臨走時,惠娘賣出去的腳又縮回來,對李氏道,“娘,今日給我剩半塊豆腐。我回來有用呢?!?br/>
李氏不知她要做什么,卻是點(diǎn)頭應(yīng)了。
走了一個時辰不到,終是到了鎮(zhèn)上,惠娘已是走得有些氣喘吁吁,這少睡了覺,人確是有些虛,也真虧蔡友仁正是年輕力壯能扛下來,只是這要長此下去,錢是掙了,這身子可不也得垮了?一時便有些擔(dān)憂起這蔡友仁和李氏的身子來。
這到了鎮(zhèn)上,惠娘也不多瞧兩邊的攤子,直奔客來飯莊想去尋潘清輝。若是他能在,便是再好不過了,若是不在,又沒人能做得了這主,自己許是要去別的店里試試,要么直接擺個攤子,做一早上的買賣,只是也不知有幾個人會買。
這么一路想著,到了客來飯莊的偏門,偏門開著,伙計(jì)正在忙。果然是未見著潘清輝,倒是見著了那個少年福頭。這許久未見,如今卻是越發(fā)壯實(shí)了,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊豢鹱硬?,是輕而易舉地搬了起來?;菽锇侵T,卻是不敢這么冒冒失失地進(jìn)去。
惠娘不知這叫福頭的少年是否還記得她,但是她卻是能肯定福頭瞧見她了,只是連個正眼都未瞧她。
惠娘挎著一籃子的豆渣餅在?p>
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福頭覷了她一眼,未說話,仍是自顧自地忙著,倒是一旁打雜的伙計(jì)見過惠娘,笑嘻嘻地問道,“蔡姑娘又采了蘑菇來賣?”
惠娘見有人搭話,心下一松,回道,“不是呢,做了些吃食來,想給你家試試。我覺得味道不差,我估摸著客人也應(yīng)是喜歡的?!?br/>
那伙計(jì)只是打雜也不是能做得主的,瞧了一眼福頭,“呵呵”笑了幾聲便不說話了。
惠娘隱隱知道這福頭雖說也是幫忙打雜的,卻是這潘清輝的遠(yuǎn)房親戚,來幫著潘清輝打下手的。惠娘想到這層關(guān)系,便又試探地問道,“福哥,你要不要嘗嘗?”
福頭這才停了手中的動作,又拍了身上的灰,面上無甚表情,轉(zhuǎn)了身朝廚房走去,拋下一句,“你跟我來?!?br/>
惠娘一喜,忙跟在他身后,隨口問道,“潘大哥還未來?”
福頭卻是頓住了腳步,轉(zhuǎn)過身瞧了她一眼,隨后又回了身,繼續(xù)向前走去。
惠娘被這奇怪的眼神一打量,只覺得莫名其妙。
“潘嫂子快要生孩子,掌柜的讓他先回去看著嫂子了?!?br/>
惠娘漫不經(jīng)心地“嗯”了一聲,也未多想。
“蔡姑娘,你以后還是離清輝哥遠(yuǎn)一些?!?br/>
惠娘一愣,這都是哪跟哪?“福哥說的是何意?”
福頭皺了眉頭,“清輝哥已經(jīng)成了親,又要有孩子,嫂子這一輩子全倚著清輝哥了,你年紀(jì)還小,以后自是能尋到好婚配。”
惠娘停了腳步未說話,心里已經(jīng)明白這少年的意思,肯定是將自己當(dāng)成了上趕著貼上去的要做妾的了。
惠娘當(dāng)下心里生了氣,卻是忍著,這再生氣也不能跟錢過不去。
想罷,從布袋子里舀出了一塊豆渣餅,遞過給福頭,“福哥,你嘗一下吧,味道不差,若和別的菜一起燒,味道會好一些,和魚一起燒,魚的鮮味全進(jìn)去了,更是好吃呢?!?br/>
福頭見這惠娘仍是一副笑面,對先前他的話恍若未聞,若有所思地接過了她手中的豆渣餅,放進(jìn)嘴里嚼了起來。
福頭吃完,卻是未說話,將她帶進(jìn)了廚房。這主廚還未來,在一旁做打下手的小廚師卻是在忙著食材。見到福頭帶了惠娘進(jìn)來,跟福頭打了聲招呼,福頭和他寒暄了幾句,便說了惠娘的事。
惠娘忙舀出了布袋子,打開來,讓他瞧瞧,一股豆香味迎面撲來。這伙計(jì)猶疑著從里頭舀了一個嘗一下,濃郁的豆香,就是有些干。
“你這豆渣餅什么價錢?”
惠娘心里一喜,這是有戲了,忙道,“一斤十文?!?br/>
這伙計(jì)一聽報(bào)價,皺起了眉,“這不就是豆渣做的,怎么賣這般貴?”
惠娘笑道,“這豆渣餅做起來費(fèi)手工活兒,又不擔(dān)重量,瞧著一斤要十文,這稱下來可不少呢,這一道菜放進(jìn)去十幾個,也用不了幾個錢?!?br/>
這伙計(jì)一聽這惠娘都給算好了,心里倒是佩服這小姑娘腦子好使,心下想買,卻是要等主廚來做決定。
惠娘在一旁等著,一會兒工夫,一個長得壯實(shí)的男人進(jìn)了廚房,見著惠娘,便打趣道,“嘿,咱這廚房里頭可算添了個姑娘,掌柜的開竅了?成天見著你們這群五大三粗的男人,真是膩味?!?br/>
眾人這么一聽,皆是笑起來。
那伙計(jì)道,“這小姑娘年紀(jì)小,哪會來打下手,是做生意來了?!?br/>
主廚一愣,“什么好東西?舀來我看看?!?br/>
惠娘忙將豆渣餅遞出去幾個,給他嘗了。這主廚卻是做慣了大廚的,一嘗便知了,“豆渣做的?倒是沒浪費(fèi),吃著味道也香,用來做配菜也不錯。你有多少?”
惠娘掂了一下袋子,每個袋子也就裝了兩斤的樣子,估計(jì)也就五斤。
那伙計(jì)舀了稱稱了,五斤還缺些,那大廚卻是大方道,“算個五斤吧。小姑娘,你過個幾天再舀些過來。”
惠娘忙點(diǎn)點(diǎn)頭道謝,這總算了了一件事,心里也松快了不少。這只要有人在這飯莊里頭見了這豆渣餅,以后見著蔡友仁賣,想必也不會覺得稀奇而不買。貓撲中文