?東坡肉售罄速度之快出乎所有人的意料之外，在秦風(fēng)無所事事的時(shí)候，前臺(tái)不斷有人反饋回來信息，說是有眾多食客，希望能見一見主理這道招牌菜的大師傅，對(duì)此，秦風(fēng)一概婉拒，理由當(dāng)然也是昨日回絕岳小姐的那一套說辭，吃了雞蛋不必非和生蛋的母雞見面吧?！咀钚抡鹿?jié)閱讀.】
正無所事事的時(shí)候，后臺(tái)點(diǎn)菜系統(tǒng)中出現(xiàn)了一道紅燒河鰻的菜式，結(jié)果，就是這一道普普通通的菜式，卻把毛偉、臧小波、毛穎三人齊齊驚動(dòng)了。
紅燒河鰻是天海本地的一道傳統(tǒng)功夫菜，卻越來越多的酒家在菜單之上悄悄去掉這道菜名，當(dāng)然，這也是有原因的，許多懷舊的食客，他們都中意野生河鰻，可近些年來，野生河鰻哪有那么好找，另一個(gè)，河鰻必須活殺再行烹煮，殺河鰻功夫繁雜，烹煮耗時(shí)長(zhǎng)，然后，懷舊本地菜，卻很難賣出高價(jià)，畢竟，在老一輩人眼里，以前賣一塊錢、兩塊錢的東西，現(xiàn)在你翻跟斗賣幾十元，在他們心目中就已經(jīng)很過分了。
毛偉找到臧小波，說起紅燒河鰻之事，臧小波當(dāng)即就發(fā)火了，問道：“誰，是誰，是哪一個(gè)前臺(tái)自作主張把紅燒河鰻給應(yīng)點(diǎn)下來的？”
毛穎不滿地道：“現(xiàn)在不是說這個(gè)的時(shí)候……哥你親自走一趟吧，建議食客換清蒸河鰻，大不了這道菜免單……”
傳統(tǒng)功夫菜，那一般都是有德高望重的老師傅坐鎮(zhèn)，尤其是這一道紅燒河鰻，火候不足，吃在嘴里，咬嚼的時(shí)候韌勁有余柔嫩不足，而火候一旦過了，吃在嘴里就是一團(tuán)爛粉，總之就是高不成低不就，如果不是經(jīng)驗(yàn)特別豐富的老師傅，很難把握其中的“度”。
所以，即使如臧小波、毛穎，這兩位年輕一代中的佼佼者，也輕易不敢嘗試紅燒河鰻，這其中的原因，除了以上所說的之外，還有老一輩食客的懷舊心理，你即使做得再好、哪怕是在原有基礎(chǔ)上推陳出新，只要不是老食客記憶中原來的那個(gè)味，你這道菜就做的不對(duì)，這里面沒有什么道理好講。
毛偉輕輕一嘆，看來也只能如此了。
這時(shí)候，秦風(fēng)正好走了過來。今天他的工作已基本完成，留在這里，余下的時(shí)間再多也是光拿錢不干活，對(duì)此他感到很不好意思，混在這里和他們一起打烊離開，好像是在騙錢一樣，所以他打算和毛偉提出下班回家。
“咦，你們這是在說紅燒河鰻嗎？”秦風(fēng)正好聽到了一點(diǎn)，就隨口問道。
“是啊……”毛偉苦笑著說道：“現(xiàn)在正準(zhǔn)備勸老先生換成清蒸河鰻……”
“啊，換菜……可這是傳統(tǒng)功夫菜啊……”秦風(fēng)就說了這些，可其中的言外之意就太明確了，傳統(tǒng)功夫菜都不會(huì)做么？
“那個(gè)……如果是年輕人，當(dāng)然無所謂，可關(guān)鍵今晚點(diǎn)這道菜的食客是一位年過八旬的老先生，而且，聽口音，還是海外游子，晚年回故鄉(xiāng)尋根的……”
“老先生這是來回憶兒時(shí)的味道啊……”秦風(fēng)感嘆道：“換清蒸河鰻的話，味道差別可就太大了?！?br/>
“這也是沒有法子的事……”毛偉看了看秦風(fēng)的年齡，終究還是搖搖頭。
“看著我搖頭干嘛，不會(huì)是在打我的主意吧？”
被秦風(fēng)這么一說，毛偉反而燃起了希望之火，他問道：“秦師傅，你肯定也是做過這一道紅燒河鰻，對(duì)吧？”
“做肯定是做過的……”秦風(fēng)臉上有著前所未有的凝重，他也不敢胡亂夸?？?，說道：“老先生記憶中的那個(gè)味，誰能夠說得準(zhǔn)……”驀地?fù)u了搖頭，道：“算了，老人家有一份回憶不容易，還是不要輕易去破壞了……”
毛偉悵然道：“哎，那也只能換菜了……”說著，就親自去和老先生溝通去了。
毛偉剛走，來了一個(gè)天字號(hào)包房的傳菜員，見到秦風(fēng)之后笑嘻嘻說道：“秦師傅，外面有人找你?！?br/>
“找我的？”秦風(fēng)指了指自己的鼻子，在左右看了看，好像這里只有他一位秦師傅。
“是啊，秦師傅快去，晚了人家說不定就走了……”
“奇怪，找人還不進(jìn)來，不出去的話還要走……這到底是誰啊……”秦風(fēng)一邊自語著，一邊摘下帽子擦了擦臉上的汗，當(dāng)然，他這個(gè)動(dòng)作絕對(duì)是違反廚房間操作守則的，不過也沒有人去管他就是了。
走到廚房間門口的時(shí)候，他看見了一個(gè)美好的背影，背影的上半身是招牌的火紅色無袖上裝，黑色熱褲與黑絲美腿，暗金色的高跟涼鞋。
“小岳岳……”秦風(fēng)試著叫了一聲，招牌紅色上衣，他所認(rèn)識(shí)的也只有小岳岳。
背影一頓，停下了腳步，秦風(fēng)的目光落在了那窄窄細(xì)腰之上，仿佛能盈盈一握于掌中，他不由得有些恍惚，他居然擁有過如此絕色尤物，回想起來，好像是在做夢(mèng)一樣。
“小岳岳是你叫的么？”岳語夏寒著臉，與秦風(fēng)面對(duì)面而立。
“果然是你……”秦風(fēng)笑了起來，說道：“找人就找人，干嘛弄得這么神秘……對(duì)了，老人家做過檢查沒有，醫(yī)生怎么說？”
“我記得你好像姓秦……”岳語夏卻答非所問，說道：“如果我沒猜錯(cuò)的話，他們都叫你秦師傅?！?br/>
秦風(fēng)打了個(gè)響指，以示她猜測(cè)沒錯(cuò)，驀地，他臉上寫滿了驚訝，問道：“你就是天福閣的岳小姐？”
“呸，什么天福閣岳小姐，有你這么說話的么，是天福號(hào)包房用餐的岳小姐?！痹勒Z夏極度不滿秦風(fēng)的用詞，很正式地糾正了他的說法。
秦風(fēng)卻一臉的欣慰，笑道：“鬧了半天，原來是大水沖了龍王廟啊……”
“別，我和你不熟……”岳語夏連忙打斷了他的說話。
“哦，對(duì)，目前來說，咱倆的確還不太熟?！?br/>
“我警告你啊，以后我和你也不會(huì)很熟，你不要以為……這個(gè)這個(gè)，就一定會(huì)……那個(gè)那個(gè)……”
岳語夏雖然是拒人千里的意思，不過，她能夠屈尊前來廚房，本身就是對(duì)秦風(fēng)廚藝佩服的表示——至少秦風(fēng)是這么認(rèn)為的。另一方面，秦風(fēng)又十分重視這樣一個(gè)能夠直指要害的對(duì)手，現(xiàn)在看見這位對(duì)手還是一位老熟人，他顯然十分高興，并下意識(shí)把她引為知己。
“東坡肉吃過了吧，怎么樣，是不是有烹飪不當(dāng)之處，請(qǐng)指教。”