甚至就連雞腸子也沒放過，同云清拿著一根細(xì)筷子眨眼前就把雞腸子給翻了過來，將上面的臟東西沖洗干凈，然后抓了把什么粉搓洗干凈，扔給小九切成一截一截的。

    不一會兒就處理了好幾只，雞腸子、雞胗、雞肝、雞心分開放置，堆了幾堆，至于雞肉則扔了半盆子，嗯，這時候要是有只狗子跑過來肯定開心得直吐舌頭！

    畢竟沈月都在流口水了。

    可小九卻發(fā)現(xiàn)了新問題：“三哥，這么多雞也吃不完啊?！?br/>
    死孩子從小到大頭一回看見家里食物這么豐盛，卻發(fā)現(xiàn)食物多了也是個頭疼的事，吃不掉又舍不得扔，雞肉不同于山藥蛋可以儲存起來過冬，什么時候吃什么時候拿，雞肉放久了可是要壞的。

    “不用擔(dān)心，我們可以腌咸雞吃?！鄙蛟碌?。

    “咸雞？那是什么？”小九勤學(xué)好問。

    不怪小九不知道，雖然古代勞動人民保存食物的四大方法之一便是腌制，但咸菜腌得多不代表咸雞腌得多，畢竟古代肉食品是比較少的，而且以沈月當(dāng)年走南闖北挖墳掘墓的經(jīng)驗(yàn)，即使在前世肉食品極其豐富的時候，咸雞也是南方見得多而北方見得少。

    而沈月所穿來的地方，寒冷少雨，山上多落葉木，多半是地處北方無疑。雖然是北方，但不代表腌咸雞不可行，甚至沈月還就愛吃那一口，大冬天里來一鍋咸雞燉白菜簡直再好吃不過了。

    便耐心給小九解釋道：“咱們不是可以用鹽腌咸菜么，用鹽腌雞也是一樣的道理?！?br/>
    “可是腌過的咸菜一點(diǎn)也不好吃！”小九最討厭吃咸菜了，好好的新鮮菜不吃非要腌起來吃，簡直是有??！在他看來，腌咸菜唯一的用處就是讓人吃得少，因?yàn)樘y吃！

    呃，沈月覺得，腌咸菜、其實(shí)、還蠻好吃的……特別是腌過的咸菜再放到油里炒一炒，簡直不要太美妙，比如說，鹽雪菜肉絲，鹽雪菜燒毛豆子，無論是配面條配米飯還是配饅頭都能配一臉。

    等她有空了一定要弄點(diǎn)來嘗嘗……立即自信地道：“那是你沒吃到好的！下次姐姐腌給你吃，你得拉著舌頭下飯，不然舌頭就跟著吞肚子里去了?！?br/>
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    小九一臉鄙視地看著她：“就你那笨手笨腳的樣子以為我會信你？反正我不愛吃咸菜更不愛吃咸雞，要我說把這些雞拿集上賣了銀子想買啥買啥！”

    這是購物狂癥又發(fā)作了吧？沈月才不會同意：“即使賣也得等腌好了再賣，初級農(nóng)產(chǎn)品都是不值錢的，越加工越值錢，趕緊幫我拿鹽來，我教你怎么腌！”

    一會兒要酢一會兒要鹽，能得你！

    小九居然不搭理她，幫著同云清淘洗雞肉去了。

    唉，畢竟山雞不是自己打來的，沈月也不能太武斷：“三哥，你也覺得腌咸雞不行嗎？”

    “我覺得……”

    同云清突然對著她詭異地一笑。

    “覺得怎么樣？”沈月和小九倆人異口同聲，生怕同云清嘴里吐出什么不該吐的話來。